榨汁机是可以榨豆浆的,只是操作流程比较麻烦,需要将黄豆泡发一夜用清水煮沸,然后把黄豆皮筛掉,最后把黄豆倒入榨汁机内,加入温水搅拌,正常打磨两分钟就可以了。
提醒大家一定不能省去清水煮黄豆的过程,如果直接喝生的黄豆肯定会中毒,还会出现拉肚子的症状。我认为购买一个豆浆机操作起来是比较便利的,因为豆浆机可以省去泡发黄豆煮黄豆的过程。
可以用水也可以不用水。如果你不用水的话,那就要多放点水果,如果你放了很多,第一道还没有榨出来,应该要榨1到4回,都有可能。如果你要放水的话,就要放冷开水。
一、豆浆机和破壁机的区别
1、豆浆机一般只能用来榨豆浆或打果汁;而 料理机 不但可以用来打汁,还可以用来搅拌糊状物(肉馅、酸奶面膜)或者研磨硬物(如花椒、大料等)。所以破壁机的功能要比豆浆机强大很多。
2、 豆浆机打豆浆的时候是需要滤渣的,不然喝起来会十分的粗糙,但使用料理机打出来的豆浆不需要去渣,喝起来也不会有粗糙感。豆浆机使用的是锐利的 刀具 ,转速在1500转左右;而料理机使用的是钝刀,它的转速甚至可以达到30000转。
3、 豆浆机只是将豆子切成了一粒一粒的小块;而料理机能够把豆子研磨成类似粉状物,更可以破坏掉它的细胞壁,使得豆子的 营养 得到更加充分的释放。如果一杯豆子用豆浆机来打,我们只能吸收30%左右的营养;但用料理机却可以吸收到99%以上。
二、豆浆机和破壁机哪个实用
论实用性的话,破壁更胜一筹。因为破壁机的功能更加多样,并且其保留的营养成分更高。除了日常的榨汁,还可以用来辅助做各种料理,很多人会用其做各种营养汤。但是破壁机的价格会高于豆浆机,如果家里只是单纯的榨汁的话,豆浆机也是不错的选择。
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