破壁机与打粉机有如下区别:
1、食材不同。
破壁机可以粉碎较干燥的食材,如辣椒粉,玉米粉等;也可以粉碎较湿的食材,如冰沙,果蔬汁等;打粉机只能粉碎较干燥的食材,如辣椒粉,玉米粉等。
2、功能不同.
破壁机有加热功能,可以制做热饮,如鱼汤、豆浆等;打粉机没有加热功能。
3、粉碎方式不同。
破壁机是通过高速旋转的刀片,将食材打碎,并破坏食材细胞核,使营养物质充份释放,更容易被人体吸收;打粉机只是将食材打碎成细粉,方便使用。
破壁机可以代替豆浆机,料理机,榨汁机,而厨师机是用来打发蛋液,和面的
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我认为相比料理机破壁机的功能又先进了许多他不但能榨汁还能辅食,浓汤、绵粥研磨谷物可以说功能相当齐全而且破壁机可以瞬间击穿植物细胞壁能够瞬间释放更多的营养元素达到有效利用。
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我认为前3种的好用功能只有一种,豆浆机用来榨豆浆,榨汁机打果汁,料理机打肉馅或是磨粉。如果只选择一种买的话我会推荐破壁机,因为以上3种机子能做的它都可以,而且使用简单,清洗方便。
我认为破壁料理机集合了榨汁机,豆浆机,冰激凌机,料理机,研磨机等产品功能,完全达到一机多用功能,可以瞬间击破食物细胞壁,释放植物生化素的机器,从而获得破壁料理机的美名。
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