破壁机不仅具有加热功能,而且还具有冷食料理功能,还能够将食材研磨成干粉。所以破壁机经常被用来榨豆浆和榨果汁,并且还可以用来做米糊、做浓汤、做药膳、做果酱等等,另外还可以用来绞肉、搅拌、干磨等等。破壁机应用范围广泛,甚至可以碎冰块、坚硬的豆子、小骨头等。
买破壁机送的小杯是用来打磨干粉用的,例如胡椒粉、花椒粉、大料粉等等,将食材都倒入干磨杯中,将破壁机底座与干磨杯旋紧连接好,接通电源,按机器的高速键打磨,打好后卸下小杯旋转下来即可。
干粉杯适合打磨量比较小的干粉,不可以加水
主要干磨的用途,像家里有需要打磨的粮食,宝宝的辅食都可以用来磨粉,做养生用的粮食,自己做还是比较放心的,不用担心有添加剂
1、磨浆:基本上所有的五谷杂粮,比如玉米、糙米等食材都可以放到破壁机里面进行打磨,而且在打磨之后完全不需要过滤,一般好的破壁机都不需要过滤,品牌分析文章:破壁料理机排行榜,通过破壁机处理可以很好的释放谷类营养元素,使得营养元素变得容易吸收,在清洗的时候也很轻松,不会出现黏糊的情况,用水冲一下再稍微的摩洗一下就可以了。
2、做冰激凌:喜欢的水果先放在冰箱里面冷冻24小时之后取出放进美破壁机中,用搅拌棒搅拌约四十秒钟的时间之后就可以打磨出天然的冰淇淋,和市面上出售的那些冰淇淋相比,里面没有含有丝毫的添加剂,因此是非常健康的,即使经常食用的话也不容易出现肥胖的情况,因此非常的适合在家中制作。
3、榨汁:如果使用的是传统的榨汁机话在打磨之后还需要进行滤渣的处理,不仅是比较费事,而且还会对营养物质造成浪费的情况,但是使用破壁机的话就完全不需要担心这个问题,我们只需要把食材放进破壁机里面,等几分钟的时间就可以喝到新鲜的果汁了,不需要进行过滤操作,口感细滑,无颗粒感。
4、磨豆浆:黄豆、黑豆还是其他的豆子都可放里面进行破壁,只需等两分钟左右间美味的豆浆就榨好了,如果你选择的是加热型的破壁机的话,还可以同时进行加热操作,没有渣滓,爽滑润口。
5、磨豆:可以直接把咖啡豆、牛奶、冰糖一起放入破壁机里面,通过破壁机的强大马力可以一瞬间就让全部的食材都击碎,工作时间是很短的,磨粉细腻,非常的节省时间、省力省钱。
6、揉面:破壁机揉面是以往所有类似的料理机都没有的功能,把面粉和适量的水放入破壁机里面,就可以自动的通过搅拌棒进行和面操作,节省时间和精力,和出面团柔嫩性很好,非常劲道。搅拌棒一般是在什么时候使用
通常在打肉泥、花生酱、肉酱等粘稠质感的食材,或者是在干磨豆子等使用,大家在使用多功能破壁料机的时候一定要把搅拌棒插上,不然的话就无法起到很好的搅拌作用。
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