枣泥饼典故(端午节吃五毒饼有什么历史来源,典故)

1.端午节吃五毒饼有什么历史来源,典故

以下来自百度。

农历五月俗称为“毒五”，五日是“恶日”，正是蚊蝇毒虫肆虐猖獗的时候，这个季节的夏韭俗称臭韭，百姓通常不食用的，皆因害虫多，韭菜上的农药多，对人有害。《红楼梦》中临近端午节，元妃娘娘给贾府赏了端午节的礼，除了宫扇、纱罗等避暑纳凉之物，还有香袋和锭子药，夏季佩带，既有香气可驱虫，也可以随时捣碎服食治病。

因此，五月驱虫避邪是百姓的头等大事。

传说元朝末年，有一位少年感染时疫，晕倒在北京的一家饽饽铺前，掌柜的宅心仁厚，救了这位少年。这位少年本是江西贵溪县龙虎山某一代张天师的裔孙，在承袭道统之前，下山游玩的。几年后，他正位天师，想起当年掌柜的救命之恩，于是画了一道灵符送给掌柜，留为驱邪之用。

当时饽饽铺有个心灵手巧的雕刻糕点模子的工匠，照灵符的笔顺刻了一方模子出来，掌柜的有心，用它刻了一炉饼，这炉饼无论放在哪里，都不招蚊蝇，于是掌柜的取名“五毒饼”，在端午节发售，大家听说五毒饼不招虫，又能驱邪，饼一出炉，就被抢光了。

有文字记载可考的五毒饼有两种：一种是用枣木模子磕出来，上吊炉烤熟，出炉后提浆上彩，表面上再抹一层油糖，点心上有凸凹的花纹的五毒饼，一种是翻毛酥皮饼，然后盖上鲜红的“五毒”形象的印子的五毒饼。

五毒饼其实就是玫瑰饼，只不过用刻有蝎子、蛤蟆、蜘蛛、蜈蚣、蛇“五毒”形象的印子，盖在酥皮儿玫瑰饼上罢了。分别为杏蓉、枣泥、绿豆蓉、台湾卤肉、黑麻香蓉五种馅。

2.画饼充饥典故,50字之内

三国时，魏国有个人叫卢毓。他为官清正，魏明皇帝很信任他。在选拔中书郎时，魏明帝就下令说：“这次选拔，要由卢毓来推荐。选拔的人不要只看名声。名声就像在地上画个饼一样，其实是不能吃的啊！”

“画饼充饥”就是从这个故事中产生的。

扩展资料

成语“画饼充饥”是指画个饼来解除饥饿。比喻用空想来安慰自己。特别是用来欺骗别人。

【解释】充饥：解除饥饿；画个饼来解除饥饿。比喻空有虚名，不实用，也比喻以空想来自慰。

【出处】晋·陈寿《三国志·魏书·卢毓传》：“选举莫取有名，名如画地作饼，不可啖也。”出处《后汉书·卢毓传》，有一次曹睿想找一个适当的人当“中书郎”，便请卢毓推荐，并且告诉他，千万别推荐徒有虚名的人：“选举莫取有名，名如画地作饼，不可啖也！（注释：选拔人才不要单凭他有名声，名声好比画在地上的饼，没法吃的！）”。

【用法】连动式；作主语、谓语、宾语；比喻用空想来安慰自己或欺骗别人。

【示例】宋·李清照《打马赋》：“说梅止渴，稍苏奔竞之心；画饼充饥，少谢腾骧之志。”明·冯梦龙《警世通言·王娇鸾百年长恨》：“虽然不曾定个来期，也当~，望梅止渴。”

【近义词】望梅止渴、指雁为羹、无济于事

【反义词】名副其实

参考资料来源：搜狗百科-画饼充饥

3.豆沙饼的来历或相关故事

找到个绿豆饼的。不知道算不？清朝康熙年间，安溪湖头李光地做宰相，保举推荐施琅去收复台湾。施琅奉旨到福建做水师提督，准备跨越台湾海峡。军舰在海上行军打仗，军队得带干粮。据说施琅当时有一个伙头军是晋江坊脚人叫做苏顺成，因为和施琅是同乡，很信任伊，叫伊专门开小灶让施琅吃。施琅要渡海，带干粮其实炊面头最简单，但是面头干哺哺，要吃也得配菜配菜汤；做肉包易歹，做甜包虽然歹，但外壳也和面头同。做“三合面”就是炒面粉拌葱头油、糖，得用滚水来泡。施琅就叫同乡伙头军苏顺成去想办法，做一些较奇巧的好吃的干粮，来和面头、甜包这些一般的干粮“相甲”吃。苏顺成自己一个思没量主没意，就去和其他的伙头军打算。有的说缚粽，用碱粽、肉粽做干粮，这个主意虽然好，但是碱粽虽然歹，没啥奇巧好吃；肉粽呢，虽然奇巧好吃，但是烧肉粽烧肉粽，肉粽得烧烧才好吃，了就没巧。蚵仔煎呢？也是吃烧没吃。有的就说要煎就煎饼。苏顺成想了有道理，就用面粉做皮，糖、肉做馅，用油煎做肉饼。

施琅为了收复台湾，做了很多准备工作，伊深感重任在肩，责任重大，所以暝时皆很晚才目困。伙头军苏顺成就烧一碗绿豆汤去给施将军饮，同时将日间煎好的肉饼捧去给施将军鉴定。施琅听伙头军说将奇巧好吃的干粮做出来，不顾得先饮绿豆汤，将煎肉饼提起来，嗅一下，很香，掰开一看，内面是糖和肉做馅，头壳摇摇咧说：“六月暑天，军队坐在战船顶，嘴干喉渴，煎肉饼油唧唧，要怎么吃会得落去呀！”说了将煎饼原放咧碟仔里，将那碗绿豆汤捧起来饮，说：“热天时吃绿豆，去暑解毒，饮绿豆汤实在爽神，可惜不是干粮。唉！”施琅说了，那碗绿豆汤吃没了，按桌上放落去。施将军因为对油煎肉饼没满意。奇巧好吃的干粮没做出来，心情烦躁，那块碗放落去就较重较大下，绿豆汤煞打倒咧煎饼上面。伙头军就赶紧去收拾。哪知施琅将伊的手拧咧说：“有了！做饼！做饼！将绿豆做饼！”“着！做绿豆饼！”苏顺成到底头壳好料，一点就通。伊就将绿豆去壳做豆馅，外面用一层薄薄的面粉做皮，做出绿豆饼，成为又奇巧又好吃的干粮。

后来，施琅收复台湾大功告成，苏顺成复员倒去坊脚街开店卖绿豆饼。绿豆饼的皮揉油变做会起重起苏，豆馅也掺冬瓜、葱头油这些佐料，干粮就变做出名的点心。连泉州城内也开店，生意兴旺发达

4.西亭脆饼的历史典故

一西亭脆饼是江苏南通西亭地区汉族名点，始于清朝光绪在位初期，至今已有百年历史。西亭脆饼用料考究，做工精细，具有酥甜香脆、美味可口的独特风格。群众中流传着这样一首歌谣：“西亭脆饼十八层，层层分明能照人，上风吃来下风闻，香甜酥脆爱煞人。”

二西亭脆饼原名西亭复隆茂白脆，说起来还有一段动人的故事呢！从前，在西亭镇上，有对夫妇开了一间茶食店，老板是个做茶食的好手，能做各式各样的茶点，妻子照管店务，勉强养家糊口。西亭乃是乡间小镇，顾客大多是种田人，买不起细货茶食，夫妻俩商议，要想把生意做活，只有在粗货茶食上做文章，粗货细做，使产品

物美价廉。乡下人喜欢吃脆饼，他们就在脆饼上动脑筋，加油加糖，外加桂花、桔皮，并将方形改成长条，上面洒上芝麻。此外，还改革了筒炉，把握住火功，终于制作成别具一格松脆香酥的脆饼。上市后，全镇轰动，倍受顾客欢迎。

5.画饼充饥的典故

原文：

诸葛诞、邓飏等驰名誉，有四聪八达之诮，帝疾之。时举中书郎，诏曰；“得其人与否，在卢生尔。选举莫取有名，如画地做饼，不可啖也。”

毓对曰：“名不足以致异人，而可以得常士。常士畏教慕善，然后有名，非所当疾也。愚臣既不足以识异人，又主者正以循名案常为职，但当有以验其后。故古者敷奏以言，明试以功。今考绩之法废，而以毁誉相近退，故真伪混杂，虚实相蒙。”

帝纳其言，即诏作考课法。

——选自《三国志·魏志》

“画饼充饥”和另一句成语“望梅止渴”，不但含义相仿，而且在字面上也对仗工整。更有一点巧合：“望梅止渴”的故事出自曹操，“画饼充饥”这句话却出于曹操的孙子曹睿。 曹睿是三国时代魏国的第二代君王。他有个最亲信的大臣，名叫卢毓（yu）。《后汉书·卢毓传》记载，有一次曹睿想找一个适当的人当“中书郎”，便请卢毓推荐，并且告诉他，千万别推荐徒有虚名的人：“选举莫取有名，名如画地作饼，不可啖也！ （选拔人才不要单凭他有名声，名声好比画在地上的饼，没法吃的！）”

从曹睿的这句话，后来就产生了“画饼充饥”这句成语。唐朝李商隐在他的《咏怀诗》中，引用过“画饼”一语，说：“官衔同画饼，面貌乏凝脂。”宋朝苏轼的《二王书跋》也引用过这句话：“画地为饼未必似，要令痴儿出馋水。”《传灯录》也有此语：“画饼不可充饥。”

“画饼充饥”和“望梅止渴”，都是虚而无实，用空想来安慰自己的意思。

三国时期，魏国有一个名叫卢毓（yù）的人，他是前朝东汉名臣卢植的小儿子。卢毓为人忠厚，学识渊博，魏文帝把他提拔为侍中。在职三年，卢毓对魏文帝曹丕提出过很多好的建议，魏文帝最初不太高兴，但是后来见他忠心耿耿、踏踏实实，就提拔他做了吏部尚书。接着，魏文帝要卢毓推荐一个与他自己差不多的人接替侍中的职务，卢毓推荐了郑冲。魏文帝说：郑冲这个人你不推荐我也知道，你重新推举一个我不知道的人吧。卢毓推举了阮（ruǎn）武和孙邕（yōnɡ）二人。后来，魏文帝选择孙邕担任了侍中。

有一次，魏文帝对卢毓说：国家能不能得到有才能的人，关键就在你了。选拔人才，不要只看那些有名声的，名气不过像在地上画的饼一样，是不能吃的。卢毓回答说：靠名声不可能得到真正有才能的人，只能发现一般的人才。我以为好的办法是对他们进行考核，看他们是否真有才学。现在废除了考试法，全靠名誉提升或降职，所以真伪难辨，虚实混淆。魏文帝采纳了卢毓的意见，下令制定考试法，用推荐和考试相结合的办法录用人才，受到了人们的称赞。

6.怎样做枣泥饼

原料：

面粉750克，面肥100克，大红枣750克，白糖350克。配 料： 油150克，碱面5克。

制作方法：

1）将红枣用水洗净，浸泡1小时，去核加水蒸烂，上筛擦成泥；将油烧热，下入白糖、枣泥同炒，至枣泥不粘手、枣香扑鼻，放入盆内冷却即成枣泥馅。

2）将面放入盆内，加入面肥、温水375在儿成面团，待酵面发起，加入三液揉匀，稍饧。

3）将面团搓成要，揪成50克2个的小剂子，包入馅心后，将光面朝下，压入不同花式的模具里，磕出，码入屉内，用旺火蒸10分钟即熟。

特 点： 暄软，香甜。

制作关键： 磕枣泥饼时，模具里要先撒点干面。蒸的时间不宜过长。这种饼类可放各种馅心，如什锦、红糖、果酱、豆沙，名称因馅各异。