酒店成员就(入住酒店,客人有什么注意事项?)
1.入住酒店,客人有什么注意事项?
1、挑选正规酒店，在入住酒店之前选择酒店，一定要选择一些有星级或者是全国连锁的正规酒店，这样的酒店一般来说安全方面应该会做得比较到位，而且也有一定的名誉，相对来说卫生方面也会更好一些。
2、登记信息保护个人隐私，一般入住酒店之前肯定是要在大堂登记自己的相关信息，尤其是身份证跟银行卡信息，登记的时候一定要注意，千万不要被别人看到，因为一般来说在大堂人会比较多，所以千万不要被别人盗取自己的信息。3、检查入住房间日用品，在入住房间之后一定要将自己入住的这个房间里面所有的用品都检查一遍，如果有损坏或者是有缺失的情况下，一定要提前的通知酒店的服务人员，因为在自己离开之前，酒店也会有这样相关的检查，千万不要弄错导致这些东西记在自己的名下赔偿。
4、检查房间细小地方，因为现在网上经常会爆出酒店的一些安装摄像头之类的，所以在入住每一个房间的时候，都一定要仔细的看一些酒店，房间细小的地方，比如说一些电脑旁的摄像头或者是，墙壁拐角处的红色点之类的，看看会不会有这样的小摄像头，防止自己的隐私被偷拍。5、最好不要使用酒店浴池，一般比较大一点的酒店里面肯定是有浴池的，很多人比较喜欢泡在浴池里面，但其实在酒店这种公开场合，最好是不要使用浴池，因为很多人使用过，而且浴池是否已经彻底消毒自己都不清楚。
6、晚上睡觉要穿睡衣，可能很多人在家里面都有裸睡的习惯，但是在酒店里面千万不要直接裸睡，因为被单床罩之类的，并不一定消毒彻底干净，所以尽量穿上睡衣才能够防止细菌传染。
2.酒店管理需要注意哪些事项?
1、餐饮服务创新化。
餐饮的服务是面对面的，服务标准化之外，创新很重要。桌面上的鲜花换成各色染小米，根据接待客需随时调整转盘 小米台，视觉冲击率很直观，很审美。
另外在就餐过程中察言观色听声音，针对服务很出彩。一次，一老先生过寿，其儿子为他摆寿宴，餐厅员工不是唱生日快乐 歌，而是唱了一首《父亲》，其父子都很感动，老头眼中的泪花清晰可见。
还有一次，一位用餐女客人的结婚N周年，餐厅员工除了送一束花，并且为她唱了一曲 《最浪漫的事》，感动的客人泪水涟涟！餐饮的出品要充分利用季节的因素，三四月份我们搞了个绿色田园美食节，应对禽流感和上海死猪肉带来的影响，取得了一 定的经济和社会效益。 2、财务管理数据化。
财务管理中最重要的就是数据要精确，费用分类要细致。每月一次的财务分析会通过数据进行同比、环比、预算比的分析，才能做到各类费用、成本控制有的放矢！数据的真实性必须可靠。
另外财务要严抓收支两个源头，做好掌控第一关。 。
3.酒店管理需要注意哪些事项?
培训随时随地化。
员工的培训，是每个酒店都很重视的。由于正在运转的酒店，很难把大家聚集在一起统一上培训 课。
这就要求每个部门和班组要充分利用好班前会来做这项工作。我强制要求各部门每周二抽出两个小时作为部门培训沟通专用时间，每周提前做好培训计划，并上 报培训时间和地点，有总经理和行政部去巡查，落实培训效果。
每季度抽出一个月的每周六下午利用两个小时时间，有总经理和各部总监给员工上大课。另外各大培 训讲师的光碟在员工餐厅电视上循环播出，让员工耳闻目染的随时随地的接受知识。
4.酒店服务标准上菜的注意事项有哪些?
中餐上菜应选择正确的操作位置，上菜、撤盘一定要在席次上正副主人位两侧90°角的两个席位之间进行。
中餐宴会自始至终应坚持“左上右撤”的原则，所谓“左上”，就是侧身站在宴席左侧用左手上菜；所谓“右撤”，就是侧身站在座席右侧用右手撤盘。每上一道菜，须将上一道菜移向第二主人一边，将新上的菜先放在主宾面前以示尊重。
部分带头的菜品，如烤乳猪、全鸡、全鸭头部一律朝右，脯部对准主人。一些带图案的冷盘，如孔雀、凤凰等，必须将正面对着主位，以供主宾和主人欣赏，同时也是对主人和主宾的尊重。
5.投宿旅店需要注意哪些安全问题?
住宿的安全冋题一直是旅行中的重大冋 题，只有住得安全才能玩得开心。
因此，人 们在出行投宿时应多注意以下问题，以便在 旅途中做到心中有数，有备无患。 （1）谨慎选择投宿旅馆，避免单独投宿环 境复杂的小旅社。
（2）入住后及时告知家人旅馆名称、电 话、预订留宿时间，如果是团队游，则要记 下队友的房间电话。 （3）进入旅馆后，应先察看安全门和安全 通道，以备危险时刻迅速离开，同时还应注 意周围的安全逃生出口及紧急电话联络系统。
（4）入住客房时，应由服务人员陪同检视 旅馆房内橱柜、浴室是否有可疑人物。 （5）外出时，贵重物品应随身携带，不要 放在房间内。
（6）有访客时必须再三确认，不要随便让 陌生人进入，若有问题，应打电话请旅馆柜 台人员派人处理。 （7）注意旅馆内门窗设施的安全，入睡前 将房内插拴扣好。
（8）不要卧床吸烟，注意电器使用安全， 仔细阅读宾馆制作的安全宣传手册。一旦发 生火情，不要慌乱，立即拨打火警电话，并 与服务台、消防控制室联系。
6.酒店服务员注意事项有什么
需要注意事项： 仪容仪表：作为服务行业一员，个人仪表仪态十分重要。
所以，在上班前要注意检查个人着装、妆容等是否妥当；见面用语：见到客人时应面带微笑问候客人，如先生/小姐早上好/下午好等，再询问客人是否已有座位，若没有，则告知部长或经理安排其入座；酒水的量度：俗话说“酒（指白酒）满敬人，茶满欺人”，所以斟酒和茶的时候要注意其分量，茶水一般保持到七分满。另外，洋酒跟红酒，所使用的杯子和分量也各有千秋；服务用语：问客人是否需要盛饭时，注意不要出现“你要饭吗？”一类话语。
在广东地区，饭跟烦同音，所以米饭又被称为开心；注意服务态度；顾客就是上帝。作为服务员，无论顾客多无理，只要不超出个人最高底线，能忍则忍吧。
老板都是为自己店的利益着想的，只要他有钱赚，便不会兴师动众地替你出头。合格的酒店服务员要求拥有以下能力：记忆能力在服务过程中，客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题，服务员此时就要以自己平时从经验中得来的或有目的的积累成为客人的“活字典”、“指南针”，使客人能够即时了解自己所需要的各种信息，这既是一种服务指向、引导，本身也是一种能够征得客人欣赏的服务。
应变能力服务中突发性事件是屡见不鲜的。在处理此类事件时，服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨，善于站在客人的立场上，设身处地为客人着想，可以作适当的让步。
特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误，给客人以即时的道歉和补偿。在一般情况下，客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。
当矛盾发生时，服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。营销能力一名服务员除了要按照工作程序完成自己的本职工作外，还应当主动地向客人介绍其他各种服务项目，向客人推销。
这既是充分挖掘服务空间利用潜力的重要方法，也是体现服务员的主人翁意识，主动向客人提供服务的需要。语言能力语言是服务员与客人建立良好关系、留下深刻印象的重要工具和途径。
语言是思维的物质外壳，它体现服务员的精神涵养、气质底蕴、态度性格。客人能够感受到的最重要的两个方面就是服务员的言和行。
7.酒店工作需要注意哪些礼节礼仪
一、要注意仪表仪容。服务人员服装要整洁统一，上岗服务应一律穿着工作服，衣服、裤子要熨平，保持应有的线条，配戴好自己的名牌。男服务员要经常理发、修面，女服务员可适当化妆（淡妆）。
二、要文明礼貌。熟悉运用各种敬语（如同志、大爷、大娘、先生、女士、太太、小姐等称呼）和礼貌用语（如“早安”、“欢迎光临”、“您贵姓”、“请稍等片刻”、“对不起”、“谢谢”等）。对客人的询问要耐心倾听，用亲切、诚恳的语言，简练明确地回答客人提出的问题。不与客人做无谓的攀谈。
三、要微笑服务。微笑是服务人员在服务中必须具备的表情，目的是让客人有个亲切热情的感觉，所以服务人员上岗必须坚持微笑。微笑时要自然、大方，出自内心，形成习惯。
四、要态度热情。凡遇到客人需要服务时，都应该积极主动，热情诚恳地进行服务。客人委托的事要及时办妥，凡已经承诺的问题，都应该按时解决。
五、要尊重客人。服务人员必须尊重客人的信仰、风俗习惯、生活爱好，不做客人忌讳的事，不伤害客人的自尊心。特别是对穿奇装异服、举止特殊、相貌奇特的宾客，不围观，不讥笑，不评论，不窃窃私语，不歧视，不模仿取笑。对宾客所带的孩子不嬉逗。 六、要遵守纪律。在工作时间，服务人员不应聚在一起聊天，也不应在客人活动场所坐着休息，不擅离职守，不东游西窜，不看书报杂志，不做私活，不会私客，不接受客人礼物，不故意刁难客人，不准借整理房间之名翻阅客人衣服、抽屉。不看客人文件、书报、杂志书信等材料，不谈论机密事项等等。总之要尊重自己的人格和国格。
服务员仪容仪表总体要求：
容貌端正、举止大方、端庄稳重、不卑不亢； 态度和蔼、待人诚恳、服饰庄重、整洁挺括； 打扮得体、淡汝素抹、训练有素、言行恰当； 表情明朗、面带微笑、亲切和善、端庄大方。
8.酒店筹备期间的注意事项
一、采购 某些设备、物品、在采购时不严格控制、把关.可能会给酒店营业时带来难以估量的损失。
有一家大酒店，在采购时因没有酒店专业人士的指导，床头柜的智能组合开关试业后才发现空调制冷一达到预设值后（如室温设定22-25C0）就连送风空气循环也一起关闭，如果要使其继续运作必须把温度调到18 C0，住店客人感到时冷时热，非常不适应，使用未到半年，80%以上的触摸开关失灵，如此“高科技”高价格而又不成熟的产品，只会给酒店带来麻烦，再好的售后服务也没用。因此，我们应遵循一些规则，来避免类示的事情发生。
1、有计划、分先后、分主次 这个程序需要一份完整、详细的物件清单来完成，什么样档次、规模的酒店，就要配备相对应档次、规模的物件、设备标准。如何获取这份完整、详细、准确的物件清单呢？有几个比较好的方法：①向同档次、规模的酒店财务或仓管索取，那里有每件物品、设备的作用和存放何处的详细登记；②向已招聘的部门经理统计、整理。
③依据酒店规范标准配置，但必需视本店实际情况由有经验人士统计。 有了这份清单，然后根据各部门的筹备进度计划，分类准备供应商的供货或送货日期，做到货到即可归位而不堆积、不浪费、不占用临时仓。
切不可没计划地购进物件，以免造成堆积在酒店营业区，影响正常工作的进行。 2、同质产品、日常消耗品，A家能做到，B家、C家也能做到的，以比价为主 如：客房易耗品，中餐餐具等，在比价时可通过在同档资酒店工作的朋友或前任职单位的清单做参价。
未必要货比三家以上，搞得犹豫不决，拖延货期。 3、非同质产品、大件设备，比价又比货 如：清洁设备.电器.电控.桑拿蒸汽、浴室设备等，这类产品不能因价格低就采购，应考虑其性能稳定性、寿命、售后服务，一般这些设备厂商提供一年的保养保修期，如果在性能上三五天出问题，或不到一两个月就变形，或配件、后备零件不足，厂商频繁反复地来维修，表面看来，提供了很好的售后服务，但等过了一年保修期，这些性能不稳定的产品，设备，就成了一堆废品，如果要维修，其费用比买新的还贵；我最近接手的一家酒店，桑拿浴室设备价格不菲，可在客流量骤增、频频地使用下不到半个月（并非虚言）玻璃门全部变形，电性也老出故障，经厂商多次维修，但仍达不到要求。
在使用时，楼层不能在外统-控制，客人入住后打开蒸汽24小时运转造成了大量的能源浪费，安全也得不到保障。 4、远近相宜 如果能在本地买到同品牌同性质产品，那怕价格稍高一点，也不要选择外地或较远的供应商，除非大批量进货，否则设备就得不到及时维修，零配件得不到及时供应，万不得已，本地没有的要到较远的外地采购，则要准备足够的零配件和易损件，不要因客房的一个马桶水箱破裂，或一把电脑门锁坏，没有备用而又不得不临时出马外地采购，这样就可能会造成产品价低，而采购成本特高的现象。
二、人力资源 1、人力招聘优化组合 A、管理层 管理层起关键性，指导作用，高层管理者（部门经理级以上）要有丰富的工作经验和实战能力，需从长远计划来开展筹备工作，做好一期、二期、三期、直到X期的管理发展规划、以保顺利试业后还能让酒店、稳步、健康、正常的发展下去。 有些业主在聘用高层管理者时，只考虑酒店（企业）在什么阶段就重金聘请这个阶段所对应的人才，如：筹备期聘用筹备偏长的专才（打江山），试业后改偏重管理精英（守业），业务不理想时偏重销售专才（谋扩张发展）；给我们多少有点消防员的感觉。
我觉得既然一个企业自然发展规率如此（打江山→守业→谋扩张发展）每发展至一个新阶段，便会有一个新的管理循环，要重视这方面的人才，但太过于偏重，便是一种不健全的用人方式，因为业主在重用某个阶段的专才时，为使专才顺畅发挥，会给予一定的人事权，和决策权，而这些擅长专才的管理者风格各异，也各有所偏重，势必会造成一种动荡不安、“内分泌失调”、中基层思想杂乱的局面，这样也同样不利于企业的长远发展。 因此，平衡的组合布置人才，善加培养利用，让企业在各个阶段都有各方面的人才“把脉诊断”，才能健康发展。
B、基层人员 对颇具规模的企业来讲，这些基层人员是一支宠大的“作战”队伍，筹备期的人员要求大批量一步到位，企业来不及个挑细选和以合适的方式来考核录用，请注意宠大的作战队伍要赢得胜利，必须要有很强的心理素质和强烈的团队合作意识，怎样才能让他们拥有这种素质，除了企业花一定的时间培训教育他们之外，应在组织这些人力时，采用一些辅助措施以取得成效。（一）外地成批招聘： 有一定社会经验者，都有一定的感触：某某地方的人普遍性格乐观、善于交流、心胸宽阔，而某某地方的人喜欢斤斤计较，犹豫寡欢，人情味不足。
有些企业甚至注意到某些地方的人在公司工作就最容易发生不愉快的事情，给公司带来不少麻烦，于是便杜绝某地方的人入职、来降低人事风险系数。当然这是个极端例子或许是企业用人机制有问题。
智者乐水，仁者乐山 人的性格由出生，生长环境造成，生长在山里的性格仁厚、耿直、刻苦、保守意识强烈。
