四川绵阳安县的包盐蛋是怎么做的,谁能提供做法?
四川绵阳安县的包盐蛋是怎么做的,谁能提供做法 材料:土鸭蛋,酒,盐 工具:塑料袋 步骤: 1、土鸭蛋,洗干净晾晒一会 2、准备一小瓶酒和半碗盐待用 3、先将鸭蛋在酒里面裹一圈 4、再放进盐碗里裹一圈,就可以了 5、将裹好盐的鸭蛋放进塑料袋里 6、扎紧口袋,完工,放置7——15天即可 安县红酥的做法 1.油皮材料全部混合并揉成光滑的面团,尽量揉久一点,最好出膜。 2.油酥材料混合均匀,油皮和油酥材料均静置松弛20分钟左右3.取20克绿豆沙和一个咸蛋黄(我的咸蛋黄每个在14克左右) 4.绿豆沙包住咸蛋黄,包好16个馅,油皮和油酥也差不多松弛好了5.油皮和油酥各分成8...