80后，海归卖五星盒饭励志

80后，海归卖五星盒饭励志

说起盒饭，我想很多人都很熟悉。不就是我们经常在路边摊或者快餐店买的那种吗？每人几美元。不要低估这个盒饭。一个从瑞士留学回来的“海归”看到了这里的商机，就是靠卖盒饭白手起家。两年间，年销售额已超过1500万。谁这么牛逼，我们去看看。

这就是“海归盒饭”，每份15元到25元不等，三菜一餐。看起来很好吃。谁能想到，做了这么好吃的午餐的，竟然是帅气的29岁“海归”张欢？2002年从瑞士学习酒店管理回国后，张欢在一家五星级酒店工作。因为他不喜欢为别人工作，所以他记得自己的事业。

张欢说，2009年创业的时候，可能是因为资金不够，开餐厅的投入会比较大，所以要从门槛比较低的盒饭开始。

一个人卖盒饭有点难，于是张欢和几个同样对餐饮感兴趣的海归一起创业。每个公司都来谈生意，骑电动车一个个送饭盒。慢慢的，张欢的饭盒逐渐的闯出了市场，现在每天最多能卖出7000个饭盒。

一开始做午饭只是敲门砖，是让外界了解捷星的一种方式。

从瑞士回来卖盒饭，杀鸡杀牛不是好办法吗？但张欢说，他用五星级酒店的用餐理念做盒饭。不仅原材料要绿色安全，就连装满饭盒的盒子也要学习日本先进经验，不溢出、不泄漏污染。从卖盒饭开始，捷星还承接了很多大型展会的外卖，以及大型宴会的自助餐和自助晚餐。

公司的利润从小到大，现在一年能达到几百万。现在，省商务厅和团委鼓励准备创业的大学生学习张欢的成功经验。

张欢认为，我们心中可能有理想，但一开始做的时候要更加务实，从这些小事做起，做好眼前、脚下、当下能做好的事。

张欢的合伙人高鹏说，每一份小盒饭都是一项伟大事业的基础。我们正在为我们的伟大事业奠定基础。