回鸭典故(箪食瓢饮的典故)
1.箪食瓢饮的典故
孔子是大教育家，有学生三千，其中最出名的有七十二人，而颜回又是他最喜爱的，颜回的一举一动在孔子看来都是好的，所以孔子常把颜回的所作所为来教育其他弟子。一次，孔子抓住颜回的饮食起居问题，发挥一通，认为颜回太高尚，别人都不可能做到的事，他能做到，值得学习。他说：“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。贤哉，回也！”意思是说，颜回用竹器盛饭吃，用木瓢舀水喝，住在简陋的小巷，这是别人忍受不了的困苦生活，但颜回依旧快乐，真高尚啊，颜回！
人们将“一箪食，一瓢饮”简化成“箪食瓢饮”，形容极为清贫的生活。
《论语·雍也》：“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧， 回也不改其乐。贤哉回也！”后用为生活简朴，安贫乐道的典故。
2.“背黑锅”有什么典故
首先，要知道什么是戴绿帽子：很久以前，在一条大河边的一个洞穴，住着一对王八夫妻，隔壁洞穴住着一位单身雄蛇，王八妻子美若天仙，王八丈夫形象猥琐，单身雄蛇英俊潇洒，日久天长，王八妻子与单身雄蛇产生爱慕之情，作出苟且之事，王八丈夫每每外出，王八妻子与单身雄蛇便苟且偷欢，时间一长，王八丈夫有所察觉，故设圈套，将二物捉奸在床，二物不甘，雄蛇与王八丈夫决斗，王八丈夫不敌雄蛇，被赶出洞穴，雄蛇与母王八做起了夫妻，公王八忘不了母王八，母王八也觉得内疚，便当雄蛇外出时，招来公王八重续夫妻之欢。
有时雄蛇回来，公王八躲闪不及，便藏在荷叶之下，雄蛇也装作不知，慢慢的消息传到了人类，人类做便开始用此典故，来替代难言之隐。这就是当王八和戴绿帽子的由来. 背黑锅，背一个让别人冤枉的罪名.而打炮：是一句俚语，愿于早期的后坐力及强的加农炮，因发射时炮管都要象后"撸"一下再发出去，除此以外，由于炮身和两个轮子极象"男人的阳物"，因此就称，男女夫妻之欢。
3.盐水鸭的历史典故是怎样的
南京人自古以来以喜食鸭馔而著称，南京有“鸭都”之称和“金陵鸭馔甲天下”之美誉。盐水鸭作为南京的城市名片已成为当地人民馈赠亲友的不二选择和游客到南京来必然品尝的特色食品。
早在六朝时期，南京就有了鸭馔的制作，而且盐水鸭当时已是南京颇具盛名的食品。金陵盐水鸭被誉为“六朝风味，白门佳品”。宋代，南京城盛行用鸭配菜，并有“无鸭不成席”之说。明代初年，南京流传一首民谣“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭”。同时，烤鸭也已闻名遐迩，成为明代宫中宴席上不可缺少的名菜。后来，烤鸭的烹饪技艺随着明都的迁移而传至北京。清代，南京鸭馔品种很多，《调鼎集》中收录的80 多种鸭馔中，有几十种属金陵风味。当时，除了各大菜馆烹制鸭馔外，还有众多的专门制作鸭馔的鸭子铺。其中，有名的有刘天兴、金恒兴、濮恒兴、韩复兴等八大家。他们烹制的板鸭常被用作宫廷贡鸭和官场礼品鸭，并于1905 年在南京举行的南洋劝业会上荣获金奖。民国政府定都南京后，进一步刺激了鸭馔业的发展。除大小菜馆烹制鸭馔外，还形成了鸭铺行业，最高时全市有156 家，鸭馔的年销量高达51万只，出现了濮恒兴、刘天兴、马恒兴、韩复兴等新的盐水鸭八大家。特别是马恒兴菜馆的鸭馔美人肝和韩复兴板鸭店的板鸭尤为出名。
20 世纪90 年代以来的南京鸭馔，无论在哪一方面，都超过了历史最好记录，全市一年鸭子销量3000万只以上。烹饪鸭馔的技艺，达到了精湛的程度，鸭子身上的东西几乎都被用来烹制鸭馔。名店有韩复兴、魏洪兴、江苏酒家、金陵饭店等几十家，还有大大小小许多专门制作盐水鸭的熟食店遍布南京的大街小巷。
4.酒酿清蒸鸭子的典故是什么呢
酒酿清蒸鸭子是在《红楼梦》中出现的美食之一，这是南方菜的一种。"水居者腥"，所以蒸鸭多以带甜的酒酿或酒辟味。据说这道菜也是满汉全席里面的一道菜品。
从社会学的角度去看，荣国府号称年消耗155700两银子的豪门做派与曹公笔下的食文化不相匹配。就拿鸭子来说，清代的鸭子根本上不了台面，浏览一下满汉全席的所有菜肴，只用了一款野鸭。当然，我们也不排除金陵鸭馔的诱人之处，富贵人家偶尔品尝，但在第六十二回，曹雪芹一不留神，让“湘云吃了酒，拣了一块鸭肉呷口，忽见碗内有半个鸭头，遂拣了出来吃脑子。”这鸭头做在菜里绝对是曹公的败笔。清代，鸭子本来就不上富贵人家台面的食材，鸭头更不能与鸭肉同烹，按家法要问罪庖厨。当然，曹雪芹偶尔疏忽说漏嘴也是有可能的，毕竟曹府败家后，曹雪芹儿时进京，一直过着平民的生活。说来也巧，第六十二回：“说着，只见柳家的果遣了人送了一个盒子来。小燕接着揭开，里面是一碗虾丸鸡皮汤，又是一碗酒酿清蒸鸭子，一碟腌的胭脂鹅脯，还有一碟四个奶油松瓤卷。”“又是一碗酒酿清蒸鸭子，”曹公自己也不耐烦了，说明这鸭子既不好吃，也无珍贵之处。凉菜又是“一碟腌的胭脂鹅脯，”即鹅胸脯咸肉，所谓“胭脂”就是被红曲染过的。冥冥之中，我觉得很可能这就是曹雪芹家道破落，生活走投无路时朋友接济的记忆回放。
用酒酿清蒸鸭子能好吃吗？回答是肯定的：不好吃。我估计曹公也不懂，很有可能是腌糟鸭子，参照明末清初的方法，腌制过程大约是这样的：鸭子洗净切块。用盐腌一宿，裹沙布石压出血水。葱、姜、桔丝、米饭、红曲、麦黄末、少许酒，拌匀入罐泥封。等到可以食用的时候，取一碗蒸熟即可。曹雪芹不知其菜名，凭记忆中直观的样子，为这道菜取了一个名字。光凭“酒酿清蒸鸭子”菜名，这让现在捣鼓“红楼宴”的大师们怎么做。于是，我想出一个烹制的方子：用腌腊的鸭子剁块焯水，然后葱、姜、香料煸炒，最后用酒酿蒸，品尝下来，味道一级棒！
5.回民不吃猪狗驴,出于什么典故
回民不吃猪狗驴应该是回族人民的宗教信仰、民族习惯缘故。
以下是本人找的一些资料，不代表本人观点，有不符合事实的部分，请网友原谅，并且绝无冒犯回族兄弟的想法。材料仅供参考。
回族在饮食上有许多讲究和忌讳；忌吃猪、马、驴、骡、狗等不反刍动物的肉；忌吃虎、狼、豹、鹰、蛇等残暴的兽类，以及吃肉食类的动物与飞禽；忌吃任何逢死的禽兽肉类；也忌吃一切动物的血；忌喝酒、抽烟等。这些习俗，原于伊斯兰教；例如，回族为什么不吃猪肉？据说，穆罕默德在创立伊斯兰教时，当时的阿拉伯人，由于客观条件，不养猪、不吃猪肉，并且视猪是一种不洁净的畜类，为了沿袭阿拉伯人的习俗，穆罕默德后来就把猪当作禁食物列入《古兰经》中，说：“只禁戒你们吃自死物、血液、猪肉，以及诵非真主之命而宰的动物。
回族由受这些戒律的影响，逐步形成了不吃猪、驴、骡马和一切凶猛禽兽的肉，忌吃一切动物的血和自死之物的风 俗习惯。现在，回族不仅不吃这些，而且连盛过这些禁食物的 炊具。
碗筷、器皿也都不用，不接触。有的连“猪”字都不提，一般称猪为“狠贼惹”。
（阿拉伯语音译，意为猪）。姓朱的因与“猪”皆音，也改为姓黑。
如果在旅途中若其它困难的条件下，惜用汉族的锅，必须用大火多烧一阵，才能使用。回民可吃的牛、羊、鸡、鸭等可食的动物、禽类，必须请阿匍宰，在特殊情况下可让懂得宰牲规戒的回民宰。
回族忌酒的习俗，也是根据伊斯兰的教规逐步形成的，据说，穆罕默德在创教过程中，有时教徒酒醉后，呕吐胡说，打架斗欧，强奸妇女，结下入仇，影响团结，于是穆罕默德以安拉的名义下令禁酒：“ 众归信的人们哪，饮酒、赌博、拜象、求签，只是一种秽行，只是恶魔的行为，故当远离，以便你们成功”。现在大多数群众保持了不喝酒，不抽烟的习俗。
他们咳嗽少、痰少，面目清秀，精神焕发。但是近年来，随着社会的发展，往在城市的回民，遇到喜庆日子，随汉族习俗，一般都喝点酒，但自己不多喝。
回族在饮食上除了这些禁忌外，还有许多嗜好。在副食品中，特别喜欢吃的菜肴有：蒸羊羔肉、手抓羊肉、羊肉泡馍、滚粉羊肉、黄焖羊肉、过油羊肉、羊肉串、辣子炒鸡。
烧鸡、烧牛肉等肉食类。素莱类有凉粉、酿皮、烧茄子、炒土豆丝、凉拌土豆丝、扁豆、绿豆。
豌豆、黄豆等名种豆芽菜、豆腐 脑，鞭蓉发菜、油吃辣子、醋吃辣子。酸辣汤等之。
主食以米 面为主，喜欢吃羊肉臊子面，炒面、烩面、饺子、小笼饱子、炸羔、八宝饭、油香、麻花、馓子、干粮馍、糖酥馍等，还喜欢吃枸杞、蛋黄、海味。莲蓉等各类清真糕点。
常吃的方便食品有熟燕麦、小麦、麻子、豌豆等磨成的妙面；有用面粉和揭羊肉混合炒成的油茶（也叫肉、面子）；有四、五寸厚的干面锅盔等等。这些方便食品，可作为早餐或旅途用餐。
在喜庆的宴席上，回族喜欢先吃干果，后吃以牛、羊、鸡、鱼为主的佳肴。宴席上的菜，一般分为四种：有“八碗一盘”，“十全”、“十三花”、“十五月儿圆”。
这些菜一般都是请回族厨师做的，味道 鲜美，别具一格。回族还有喝盖碗茶、糖茶的嗜好。
盖碗茶通常有十二味： 茶叶、自糖、红糖、冰糖、红枣、核桃仁、元肉、芝麻、葡萄干、柿饼、苹果等。当你到回民家里做客时，主人热情招待，首先给你沏一盅，越喝越感到清香爽口，明目益思，精神振奋。
6.为什么叫做鸭屎香这个名字
鸭屎香好喝~也值得买~
1. 它其实一种单枞茶，茶叶自带独特的花果香，茶色清澈透亮，花香馥郁，浓郁持久。
2. 这个听起来极度硬核的茶叶，其实是源于潮州凤凰山一带。鸭屎香是凤凰单丛的名种，于1986年在全国茗茶评选会上被评为乌龙茶之首。独特的地理环境加上特殊的黄镶土，给予了这款珍贵的小众茗茶独特的银花香，香气高扬，清香带韵，韵中有甘，入口微甜，清爽不腻，回甘绵延，闻起来沁人心脾，喝上一口，浓郁清香。
3. 鸭屎香这个名字来源于一个民间故事。最早种植鸭屎香的茶农姓魏，因为这款茶味道非常独特，担心茶叶被偷，谎称黄土地为鸭屎，茶的特殊香气称为鸭屎香，久而久之，名字流传了下来。
-END-
7.志同道合 成语典故
志同道合
【拼音】：zhì tóng dào hé
【释义】：道：途径。志趣相同，意见一致。
【出处】：《三国志·魏志·陈思王植传》：“昔伊尹之为媵臣，至贱也，吕尚之处屠钓，至陋也，乃其见举于汤武、周文，诚道合志同，玄漠神通，岂复假近习之荐，因左右之介哉。”
近义词：情投意合，心心相印，莫逆之交，意气相投
反义词：分道扬镳，貌合神离，同床异梦，各奔前程
【成语故事】三国时期，魏文帝曹丕即位后，对曹植一直心存疑忌，寻找各种机会加以陷害，由于母后的干预，曹丕才没有把弟弟置于死地。曹植苦于无用武之地，他上书说伊尹是陪嫁的小臣、吕尚当屠夫钓叟，他们遇到了志同道合的商汤和周文王，辅佐他们成大业。
8.老马识途的典故
“老马识途”的典故源自战国时期韩国·韩非子《韩非子·说林上》，典故内容为：春秋时期，管仲和大夫隰朋随齐桓公一同前往攻打孤竹， 齐军是春天出征的，到凯旋时已是冬天，最后迷了路。管仲说：“老马的智慧是可以利用的。”于是放开老马，人跟随着它们，终于找到了回去的路。
走到山里没有水，隰朋说：“蚂蚁冬天住在山的南面，夏天住在山的北面。如果蚁穴有一寸高的话，地下八尺深的地方就会有水。”于是挖掘山地，终于得到了水。凭借管仲的精明通达和隰朋的聪明才智，碰到他们所不知道的事，不惜向老马和蚂蚁学习。
“老马识途”的典故告诉我们对于不了解的事，就要向有经验的人求教学习，不管对方是什么身份，不要把向人求教看作是羞耻的事，要知道学习和吸取圣人的智慧。做事要动脑，善于发现身边事物的规律，不了解的事应向有经验的人学习。
“老马识途”本意为老马认识曾经走过的道路。现比喻有经验的人熟悉情况，能在某个方面起指引、引导的作用。常用来比喻富于经验堪为先导。 他们不被现实所局限，不被名利而蒙蔽的精神正值得我们学习。
扩展资料：
”老马识途“的近义词有：识途老马、轻车熟路、驾轻就熟、得心应手。
1、识途老马[shí tú lǎo mǎ]
出处：战国时期韩国·韩非子 《韩非子·说林上》：“管仲、隰朋从于桓公伐孤竹，春往冬反，迷惑失道。管仲曰：‘老马之智可用也。’乃放老马而随之，遂得道。”
译文：管仲和大夫隰朋随齐桓公一同前往攻打孤竹，春天出征的，到凯旋时已是冬天，最后迷了路。管仲说：“老马的智慧是可以利用的。”于是放开老马，人跟随着它们，终于找到了回去的路。
解释：比喻对某种事物十分熟悉的人。
2、轻车熟路[qīng chē shú lù]
出处：唐·韩愈《送石处士序》：“若驷马驾轻车就熟路，而王良、造父为之先后也。”译文：就如同四匹马驾驶着轻车走熟路，而历史著名驾御高手王良、造父也与他不相上下啊。
解释：赶着装载很轻的车子走熟悉的路，比喻事情又熟悉又容易。
3、驾轻就熟[jià qīng jiù shú]
出处：同“轻车熟路”。
解释：赶着轻车去走熟路。比喻承担熟悉、轻松的事。
4、得心应手[dé xīn yìng shǒu]
出处：春秋战国·庄子《庄子·天道》：“不徐不疾，得之于手而应于心。”译文：正是因为（我）为人稳重，做事稳当，不着急，所以（我）可以随心所欲的控制我自己。
解释：心手相应，运用自如。多形容技艺纯熟。
参考资料来源：搜狗百科-老马识途（成语）
9.志同道合成语典故
hì tóng dào hé
志同道合
志同道合，成语，作谓语、定语，指的是人与人之间，彼此志向、志趣相同，理想、信念契合。与“门当户对”的道理相似。宋代陈亮的《与吕伯恭正字书》之二中说：“天下事常出于人意料之外，志同道合，便能引其类。”可见，志同道合，原本是一件好事：人们不分男女、不论贫富、不讲强弱，大家怀着共同的理想，为了共同的事业，朝着共同的目标，携手并肩，以期获得成功，有所成就。
解释：兴趣 。同：相同，一样 。道：途径，引申为“意见”“思想”“信念”或是“目标” 。兴趣相同，意见一致。
用处：联合式；作谓语、定语。
〖词性〗褒义词。
〖近义词〗情投意合、心心相印、莫逆之交、心意相通、息息相通、志同道合。
〖反义词〗分道扬镳、貌合神离、同床异梦丶鸡同鸭讲。
同韵词：兔子不吃窝边草、因难见巧、逞工炫巧、村夫野老、世事纷扰、疾风彰劲草、使乖弄巧、缩头缩脚、鱼大水小、不见圭角
成语典故
《三国志·魏志·陈思王植传》：“昔伊尹之为媵臣，至贱也，吕尚之处屠钓，至陋也，乃其见举于汤武、周文，诚道合志同，玄漠神通，岂复假近习之荐，因左右之介哉。”
《佛说四十二章经》，第十四章：“沙门问佛：何者为善？何者最大？佛言：行道守真者善；志与道合者大。”
