口子酒,名气大江南北,声冠长城内外,不仅酿造日久,而且酒文化更加源远流长,从秦始皇逐鹿中原,统一中国,到孙中山推翻帝制,上下两千年,物竞天择,尤其是淮北人民巧夺天工修缀,使酒乡发生了沧桑巨变。
同时,口子酒声誉日隆,更使该地名驰塞北,声振江南,历代帝王将相,文人墨客留下了不少赞誉和故事…… 相传,魏晋时期,濉溪酿酒业已具一定规模。"竹林七贤"之首的嵇康,与"七贤"之中的刘伶,都生于酒乡,酷爱饮酒,常喝得酩酊大醉而后快。
《晋书》载:他们常乘鹿车,携一壶酒,使人荷 而随之,谓曰"死便埋我……"刘伶在《酒德颂》中写道:"捧罂承糟,衔杯啜醪,奋鬓箕距,枕曲籍糟,无忧无虑,其乐陶陶,"嵇康在《秋胡行》篇中留下了"俞酒盈樽,莫与交欢"的诗句。 往事越千年,迄今的此地酒店,仍书有:嵇康问道谁处好,刘伶答曰此处高,做对联。
人称"斗酒学士"的王绩(公元585-644)因性喜酒,辞官隐居武里山东麓(今濉溪蔡里)以酒诗自娱,好种黍,酿酒与采草药配酒。后来在酿酒上有着很深的造诣,并著文《酒谱》。
在《采药》诗中留有"家封松叶酒,器贮参花蜜"的诗句。 唐朝诗人白居易,常携"符离五子"游车登山,或泛舟濉水,诗酒盘桓,与濉溪山水结下了不解之缘,曾把此地喻为他的第二故乡,留下了"濉水清怜红鲤肥,相扶醉踏落花归"的佳句。
相传诗人携友第一次乘坐马车前来濉溪,刚至濉河东便闻到扑鼻酒香,随即出口吟道:"初入酒城车即住,香满长街马不前",尔后下马畅饮并挥豪留下了"闻香下马,知味停车"的条幅。 明朝万历年间,濉溪日渐繁荣,这时酒作坊已有十余家,诗人戴国士曾游濉溪,痛饮口子酒,留下:"橘来疑楚泽,沽酒读离骚"的美妙诗句。
相山隐士任柔节曾以"隔壁千家醉、开坛十里香"来赞美口子酒。一些文人墨客,达官巨贾,常会于此,登名山,瞰碧水,宴乐于佳酿美酒之中,留下"名驰冀北三千里,味占江南第一家""能添壮志英雄胆,善助诗人锦绣长等,诗以酒作,酒以诗传,相辅相成,相映生辉。
到了清朝顺治年间,濉溪于每年正月十五和十月初一举行"乡饮酒礼",赴会多为地方官员,乡里缙绅和各酒作坊主,他们首先到各作坊道贺,然后分别品尝作坊主们带来的美酒,直率评议,鉴别优劣。"乡饮酒礼"一年两度,形成乡规,这可能是最早的评酒方法了,为了"府离今昔酒,闲阁不须还"的赞美诗句。
乾隆下江南,曾路过徐州,御笔亲题:"惠我南黎"四字,交与两江巡抚高晋立碑刻于相山显通寺,后又转交宿州牧张开士办理,事成后,他们曾在相山庙楼上饮酒赏雪,耳闻目睹酒乡声势与饮酒习俗后,挥笔留下:雪霁冈峦人倚玉,岁逢萧鼓户飞觥的诗句(现存相山)。 从嘉庆到光绪年间,此时的口子酒声誉大振,名闻遐迩,濉溪酿酒业的发展带动了商业、建筑业、农业的发展,形成了七十二家作坊竞争的局面。
解放后的第一任县委书记田劲松,了解当时盛景,曾写下了"七十二泉通大海,濉溪美酒仙窟来"的佳句。 民国初年,酒坊盛极一时。
民国初期,濉溪酿酒业得以长足发展,产量倍增,销路宽广。来自上海、杭州、无锡等地的粮商、酒商云集于此。
当地农民也兼营贩运、篓背、桶装,把濉溪酒销往四面八方。此时,酿酒作坊遍布大街小巷,达72家之多,当地流传着这样的民谣:“团城七十二,居中尽得法,千瓮皆上品,甘美泉水佳。”
其中,股东生意43家,独资经营29家,共有工人近千名,发酵池600余条,拥有固定资产6000多万元(法币),年产量达300多万斤。其中比较有名的酒坊有“协聚”、“允成”、“福泉”、“广益”、“南豫泰”等酒坊。
纵览古今,口子酒渊源深远,酒文化更加灿烂辉煌,勿庸置疑,口子酒是我国酒林中的一枝奇葩,她犹如一颗璀璨明珠,镶嵌在淮北大地。
口碑载道 (kǒu bēi zài dào) 口辩户说 (kǒu biàn hù shuō) 口不二价 (kǒu bù èr jià) 口不绝吟 (kǒu bù jué yín) 口不言钱 (kǒu bù yán qián) 口不应心 (kǒu bù yìng xīn) 口不择言 (kǒu bù zé yán) 口称三昧 (kǒu chēng sān mèi) 口齿伶俐 (kǒu chǐ líng lì) 口出不逊 (kǒu chū bù xùn) 口出大言 (kǒu chū dā yán) 口出狂言 (kǒu chū kuáng yán) 口传心授 (kǒu chuán xīn shòu) 口呆目瞪 (kǒu dāi mù dèng) 口呆目钝 (kǒu dāi mù dùn) 口多食寡 (kǒu duō shí guǎ) 口耳并重 (kǒu ěr bìng zhòng) 口耳讲说 (kǒu ěr jiǎng shuō) 口耳相承 (kǒu ěr xiāng chéng) 口若悬河 口坠天花 口诛笔伐 口中雌黄 口直心快 口燥唇乾 口壅若川 口血未乾 口谐辞给 口衔天宪 口诵心惟 口说无凭 口蜜腹剑 很多,复制不过来。
“口子”的意思较多,具体如下:
1、解释为指人,指嘴,指撕的洞或裂缝,指先例,指部门或机构;指港口或路口;喻指某种政策或做法。常用于不正确方面。
2、指口子窖酒,安徽省淮北市特产,中国国家地理标志产品,远在春秋战国时期,濉水与溪河交汇形成的口子镇,五谷丰盛、交通便利,酿酒业逐渐兴起,因地得名,人们习惯地将口子镇出产的酒称为“口子酒”。
扩展资料:
口子窖酒的特点:
总体来说,口子窖是一家区域性白酒品牌企业;对标贵州茅台,创建了自己独特的兼香型白酒的酿造工艺和酒体工艺;在战略选择上,主要对标省内龙头=古井贡酒,制定了明确的差异化产品系列和营销体系。
麦曲是当地大自然给企业最好的馈赠!口子窖在继承传统的基础上,打造出以“中温菊花心曲+高温曲+超高温曲”为发酵剂的口子窖“陈曲”家族。在传统的老五甑酿酒法的基础上,创建大蒸大回工艺骨架,并由此形成口子窖独特的真藏实窖工艺体系。
参考资料来源:
百度百科-口子窖酒
百度百科-口子
碍口识羞 碍口:说不出口。指怕羞而不说话。
百口莫辩 莫:不能;辩:辩白。即使有一百张嘴也辩白不清。形容不管怎样辩白也说不清楚。
闭口不言 紧闭着嘴,什么也不说。
闭口藏舌 闭着嘴不说话。形容怕惹事而不轻易开口。
赤口毒舌 赤:火红色。形容言语恶毒,出口伤人。
冲口而出 形容不加思索地说出来。
出口成章 说出话来就成文章。形容文思敏捷,口才好。
出口入耳 指品德、才能超出同类之上。
出口伤人 说出话来污辱人;说出的话有损人的尊严。
杜口裹足 杜口:闭住嘴;裹足:止步不前。闭着嘴不敢说,停住脚不敢走。比喻有顾虑而不敢接近,远远避开。
杜口吞声 形容一句话也不说。
顿口无言 张口结舌,说不出话。
顿口拙腮 比喻嘴笨,不善于说话。
多口阿师 指喜欢多话的人。
风口浪尖 比喻激烈、尖锐的社会斗争前哨。
佛口蛇心 比喻话虽说得好听,心肠却极狠毒。
虎口拔牙 比喻做十分危险的事情。
虎口逃生 老虎嘴里幸存下来的生命。比喻逃脱极危险的境地侥幸活下来。
虎口余生 老虎嘴里幸存下来的生命。比喻逃脱极危险的境地侥幸活下来。
黄口孺子 黄口:儿童;孺子:小孩子。常用以讥讽别人年幼无知。
口碑载道 (kǒu bēi zài dào) 解释:口碑:比喻群众口头称颂象文字刻在碑上一样;载:充满;道:道路。
形容群众到处都在称赞。 出处:宋·释普济《五灯会元》卷十七:“劝君不用镌顽石,路上行人口似碑。”
示例:自从老爷到任,并没见为国出力,倒先有了~。 ★清·曹雪芹《红楼梦》第九十九回 更多相关内容(同义词、反义词、歇后语、典故、成语故事、英文、日文等。
) 口辩户说 (kǒu biàn hù shuō) 解释:户:住户。
口头争辩并挨户劝说。 出处:《淮南子·原道训》:“虽口辩户说之,不能化一人。”
示例: 更多相关内容(同义词、反义词、歇后语、典故、成语故事、英文、日文等。)
口不二价 (kǒu bù èr jià) 解释:指卖物者不说两种价钱。 出处:南朝·宋·范晔《后汉书·逸民传·韩康》:“常采药名山,卖于长安市,口不二价,三十余年。”
示例:国营商业~的作风也该变革一下了。 更多相关内容(同义词、反义词、歇后语、典故、成语故事、英文、日文等。
) 口不绝吟 (kǒu bù jué yín) 解释:吟:吟咏,背诵。
嘴里不停地吟诵。形容学习非常刻苦。
出处:《旧唐书·韩愈传》:“先生口不绝吟于六艺之文,手不停披于百家之编。” 示例: 更多相关内容(同义词、反义词、歇后语、典故、成语故事、英文、日文等。
) 口不言钱 (kǒu bù yán qián) 解释:形容廉洁清高,不讲钱财。
出处:南朝·宋·刘义庆《世说新语·规箴》:“王夷甫雅尚玄远,常疾其妇贪浊,口未尝言钱。妇欲试之,令婢以钱绕床,不得行。
夷甫晨起,见钱阂行,令婢:‘举阿堵物!’” 示例:郭氏恃势作威,贪鄙无厌,衍以妻为非,~。 ★蔡东藩《两晋演义》第十回 更多相关内容(同义词、反义词、歇后语、典故、成语故事、英文、日文等。
) 口不应心 (kǒu bù yìng xīn) 解释:应:符合。
心口不一致。 出处:元·王实甫《西厢记·夫人停婚》:“俺娘好口不应心也呵。”
示例:官人,你昨夜恁般说了,却又~,做下那事!(明·冯梦龙《醒世恒言》卷八) 更多相关内容(同义词、反义词、歇后语、典故、成语故事、英文、日文等。)
口不择言 (kǒu bù zé yán) 解释:指情急时说话不能正确用词表达或指说话随便。 出处:《北史·魏艾陵伯子华传》:“性甚褊急,当其急也,口不择言,手自捶击。”
示例:周近他居然这样~,他怎么能这样说! ★郭沫若《蔡文姬》第一幕 更多相关内容(同义词、反义词、歇后语、典故、成语故事、英文、日文等。)
口称三昧 (kǒu chēng sān mèi) 解释:佛教用语。指专心念诵佛经而达到拔除杂念、心神平静的境界。
出处:《观念法门》卷一:“若得定心三昧及口称三昧者,心眼即开,见彼净土一切庄严,说无穷尽。” 示例: 更多相关内容(同义词、反义词、歇后语、典故、成语故事、英文、日文等。
) 口齿伶俐 (kǒu chǐ líng lì) 解释:口齿:说话、言谈;伶俐:聪明,灵活。
谈吐麻利,应付自如。形容口才好。
出处:清·曹雪芹《红楼梦》第33回:“宝玉素日虽然口齿伶俐,此时一心却为金钏儿感伤,恨不得也身亡命殒。” 示例:他是一个~的男孩。
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口齿生香 (kǒu chǐ shēng xiāng) 解释:嘴和牙齿都有香味。比喻所读的作品意味深长,隽永宜人。
出处:清·李汝珍《镜花缘》第五十六回:“前者捧读诸位姐姐佳作,真令人口齿生香。” 示例: 更多相关内容(同义词、反义词、歇后语、典故、成语故事、英文、日文等。
) 口出不逊 (kǒu chū bù xùn) 解释:逊:谦逊、恭顺。
说出的话非常不谦逊。 出处:明·罗贯中《三国演义》第七十四回:“却说关公正坐帐中,忽探马飞报:‘曹操差于禁为将,领七枝精壮兵到来。
前部先锋庞德,军前抬一木榇,口出不逊之言,誓欲与将军决一死战。兵离城止三十里矣。
’” 示例:崇应彪~之言,请丞相军令定夺。 ★明·许仲琳《封神演义》第二十八回 更多相关内容(同义词、反义词、歇后语、典故、成语故事、英文、日文等。
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