“女儿红”酒的典故 著名的绍兴“花雕酒”又名“女儿酒”。
中国晋代上虞人稽含《南方草木状》记载:“女儿酒为旧时富家生女、嫁女必备之物”,说起这个名字,还有一个故事哩! 从前,绍兴有个裁缝师傅,取了妻子就想要儿子。一天,发现他的妻子怀孕了。
他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。不料,他妻子生了个女儿。
当时,社会上的人都重男轻女,裁缝师傅也不例外,他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。 光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。
裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。
于是,大家就把这种酒叫为“女儿红”酒,又称“女儿酒”。 此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。
后来,连生男孩子时,也依照着酿酒、埋酒,盼儿子中状元时庆贺饮用,所以,这酒又叫“状元红”。“女儿红”、“状元红”都是经过长期储藏的陈年老酒。
这酒实在太香太好喝了,因此,人们都把这种酒当名贵的礼品来赠送了。
不懂您想知道的是广西桂林历史?还是桂林南宁历史?还是广西北海历史?? 下面,我给你介绍一下桂林的传说吧~~ 桂林的传说由七个传说组成: 一、桂林山水的由来。
关于桂林山水的美丽传说 二、试剑还珠。试剑石,还珠洞 三、神象判主。
桂林城徽象鼻山 四、芦笛藏宝。芦笛岩的洞天福地 五、望夫石的传说。
一队善良夫妇的动人传说 六、碧莲风波。碧莲峰 七、螺女逃婚。
螺丝山的美丽故事 我就介绍其中的一两个传说吧~~ 【桂林山水的由来】 朋友,一提起桂林,你也许马上就会想到她那如簪之山,如带之水,幽深的洞府,嶙峋的奇石,进而 联想那细雨空朦、烟岚缭绕,如情似梦的绝妙佳境吧!我想,假如你能进一步了解到一个个与山水相关 的优美动听的故事,那么,你会对桂林山水的美妙神韵更加心神领会的。 很久很久以前,桂林这个地方既没有山,也没有水,更谈不上人烟繁盛,桂树成林。
那时,桂林这个 地名都还没有呢!那么,桂林这个地方,为什么会生长出成林的桂花树?为什么会有奇山秀水而名满天下呢?这还得从王 母娘娘的蟠桃盛会说起。 王母娘娘的蟠桃盛会被孙悟空搅乱后,开不成了,天上四位鼎鼎大名的仙女――嫦娥、织女、麻姑、和元 女便呼朋引伴,包览瑶池的风光去了。
一路上但见那仙山琼阁,玉树银花,天池荷开,凤鸾和鸣,好一派仙 家胜境。麻姑突发奇想说:“转了一圈,瑶池不过如此,凭我等的法力,也可造一座出来。”
嫦娥当即赞同:“说的是,我等何不找个地方,各施法力,也造座瑶池乐乐。” 元女小心地说:“触犯了天条,可不是闹着玩的。”
织女心生一计:“那我们到人间去,远离是非之地。” 嫦娥道:“我等不如即刻分头下界,各造一园,看谁技高一筹。”
三位仙女听了,抚掌称妙。于是商定,看谁三天之内能在人间造一座最美丽的林园。
第一天过去了,麻姑选中了今属于云南省路南县的一个去处,造 出一座云南石林来,堪称“天下第一奇 观”。麻姑喜不自胜。
第二天过去了,织女选中了现在叫杭州的地方,造出西湖美景,织女禁不住笑靥如花。 第三天来了,元女选中了后来叫洛阳的地方,拂尘一挥,劈出了龙门石窟,玉手一指,遍地盛开姹紫嫣红、雍容华贵的牡丹。
她对自己的佳作也得意万分。 唯有嫦娥,下凡三天,总选不中一处尽如人意的地方。
眼看所剩的时间不多了,她焦急地往南飞去。当她 来到如今叫做桂林的地方,但见赤地荒野,无水无山,老百姓生活苦不堪言。
嫦娥不觉动了恻隐之心。 于是,嫦娥从月宫中取来桂花树种,仙袖一拂,便植下漫野桂花树来。
“桂林,桂林,桂树成林。”此后才有“桂林”这个地名。
嫦娥又驾着五彩祥云,来到北方的崇山峻岭之间。她向群山吹了一口仙气,一座座 大山立刻变成了一匹匹高头骏马,她骑上一匹快马领头,马群便乖乖地跟他向南方奔去。
经过长途艰难跋涉,终于把马群赶到了桂林。嫦娥按照自己设计的图样,将马群变成石山并作了巧妙的安排:这里放三座,那里垒五堆,东边置一座大山,西面摆一排小山,如今你看――那高高的猴山就是当年的领头马啊,那马鞍山就是当年嫦娥坐过的马鞍呢。
那些石马也象是领会了嫦娥的心意,变成一座座挺拔俊俏而又姿态各异的青山。
山上长满绿树,浓荫覆盖,桂林的山就一天比一天更美丽更奇巧啦。嫦娥巧摆石山,使桂林群峰耸立,奇洞幽深,配上原来的桂 花树林,真成了百里大花园。
遗憾的是没有水,比起杭州西湖来,就显得美中不足,略逊一筹了。 嫦娥想仿效织女,到瑶池“借水”,可是王母娘娘早已发觉,将织女监禁起来,并派天兵天将把瑶池看管 得严严实实;就连那偌大的天河,也把守得滴水不漏。
这天,嫦娥正在桂林花林中绞尽脑汁想办法,赶巧南海观音正从桂林上空经过,被桂花的冲天香气吸引,便循香察看,见到这里处处奇峰林立,挺拔秀丽,千姿百态,巧夺天工,禁不住喜形于色,赞口不绝。可 当她环视四野,纵目八方,也不由得感叹道:“善哉、善哉!只可惜少了一条江河,损折了许多灵气。”
嫦娥一听,正中下怀,忙不迭跑到菩萨面前道:“大师所言极是,我正为此发愁呢!” 菩萨闻言玉口一开:“这有何难,你只在群山之中开出一条河道,再将我这净瓶里的水倒入河中,便会清波 荡荡,水到渠成。” 嫦娥听了,顿时愁云尽扫,笑逐颜开,谢过观音,接过净瓶,就要去开河道。
菩萨一再嘱咐嫦娥,时日五 更,一定送还净瓶,否则将被关在蟾宫,不许擅离一步。 仙姑满口答应。
在群山之间选择了一条理想的河道,形成一个水绕山环,交相辉映的绝妙佳境。接着, 她飞回月宫,取来种树的花锄,按照选定的走向,落锄开去。
于是,一条不大不小的河道,就奇迹般地 开了出来,有如游龙走蛇,曲曲弯弯。 当嫦娥从兴安经桂林,把河道开到阳朔后,已是四更光景。
往南,沟通西江水系,还有几百里路程,五更前是完不成的了。如果河道到此为止,那么阳朔以南的大片土地 将永远干旱。
她沉思良久。左右为难。
天鸡高啼,打破了嫦娥的沉思.她玉牙一咬,豪气陡生,决心冒着被观音惩罚的危险,将河道向如今梧州的 方向赋去。
当嫦娥开出北起兴安,南通西江的数百里。
传说是杜康造的酒,然而他当年却怎么也造不成,后来就请教了一位算命先生,算命的告诉他要在某地某日的酉时取三个人的血,每人一滴,这样酒才能造成功.于是杜康就在算命先生指定的地方去等人取血.那是条偏僻的小路,路两旁是小树林.
不一会儿,过来一位书生,杜康上前说明原由,于是那书生便在杜康的酒里滴了一滴血.书生走后又来了一位武士,杜康再次上前说明了原因,武士也在酒中滴了一滴血.武士走后等了很久也不见有人来,杜康非常着急,眼看着酉时就要过去了,若过了酉时酒就造不成了呀,这可如何是好.正在着急时,猛然看到不远处树下坐着个人,杜康非常高兴就跑过去了,到跟前一看,原来是个傻子,感到很难过,不想用傻子的血来造酒,但酉时将要过去了,杜康只有违心的拉着傻子走到酒边滴了一滴血,于是这酒就造成了.
酒虽然造成了,但以后喝酒的人却受这三滴血的影响了.
开始喝酒时,都很斯文,很有礼貌,象书生一样.喝了一会儿,脸红脖子粗的,声音也大了,嗓门儿也高了,就象个武士一样.喝到最后,都喝多了,舌头也不好使了,走路也晃了,脑袋也迷糊了,就象个傻子一样.
孔融,汉末人,献帝时 为北海相,后世故常称为孔北海。
融好士,善文章,又据《后汉书》卷七十 《孔融传》载,某年年景不好,兵事又起,曹操提出禁酒•孔融频频上 书•反对禁酒,且多侮慢之词。后孔 融退而闲居,每天宾客盈门,孔融常 叹道:“坐上客恒满,尊中酒不空,吾无忧矣! ”后用以用作咏饮酒的典 故。
唐•罗隐《秋日泊平望驿寄太常 裴郎中》:“北海尊中常有酒,东阳楼 上岂无诗。”唐•殷文圭《和友人送衡尚书赴池阳副车》:“醉沉北海千 尊酒,吟上南荆百尺楼。”
唐•萧颖士《山庄月夜作》:“未奏东山妓,先 倾北海尊。”元•徐再思[双调•水 仙子]《重九》:“东篱重赋紫萸诗,北 海深倾白玉巵。”
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