咒笋(笋的知识与典故)

1.笋的知识与典故

原文： [吴]孟宗，字恭武，少丧父。母老病笃，冬月思笋煮羹食。宗

无计可得，乃往竹林，抱竹而哭。孝感天地，须臾地裂，出笋数茎，持归作羹奉母。食毕，病愈。

泪滴朔风寒，萧萧竹数竿。

须臾冬笋出，天意报平安。

译文： 孟宗，三国时期江夏人，年少的时候父亲就早早去世，只有年老体衰的母亲和他相依为命。

一日母亲深感不适，经过求医问药，得知用新鲜的竹笋做汤就可以医好自己。因为正值凛凛

寒冬，根本就没有鲜笋，小孟宗非常希望母亲的身体好起来，可是又无计可施。担心忧愁中

小孟宗独自一人跑到竹林，扶竹而哭。他的哭起声打动了身边的竹子，于是奇迹发生了，只

听呼的一声，地上就瞬间长出了许多的嫩笋。小孟宗看到时心里特别的高兴，他小心的摘取

了竹笋，欢欢喜喜的回到了家里。回到家之后，马上用竹笋为母亲熬好了笋汤。母亲喝了笋

汤之后身体果然大有好转。孟宗后来大有作为，官至司空。

《哭竹生笋》讲述了三国时孝子孟宗的孝行。此为《二十四孝》中的第二十一则故事。

2.一字师出自哪个典故

“一字师”的典故，源于宋人计有功的《唐诗纪事》，亦见于宋人陶兵的《五代史补》及宋人魏庆之的《诗人玉屑》.他们记载的都是同一个故事：唐代诗人郑谷的诗文写得非常好，尤其《鹧鸪诗》写得更是超群出众.因此，人们称他为“郑鹧鸪”.他的朋友齐已是个和尚，也很喜欢写诗著文.有一次，齐已带了自己写好的一首《早梅》诗前去请教郑谷，当郑谷看到“前村深雪里，昨夜数枝开”的时候，总觉得有些不妥，经过仔细琢磨、反复推敲，改来改去还觉不形象，最后认为把“数枝”改为“一枝”更能体现出梅花的早开来.齐已听了以后非常佩服郑谷的匠心独运，深深地向郑谷表示谢意.当时写诗作文的人，都佩服郑谷把齐已的诗只改换了一个字，就使整首诗显得确切生动，于是“人以郑谷为一字师”.后来，人们就用“一字师”指代那些为人改正一个字而使全篇文章生辉者，后也泛指诗文的改正者. 且不论我国古代文学史上这类佳话多得数不胜数，就是在我国现代文学史上，这类“一字师”的故事也是很多的. 20 世纪30 年代，人民教育家陶行知写了一首赞扬某小学的诗：“有个学校真奇怪，大孩自动教小孩，七十二行皆先生，先生不在学生在.”有个才八九岁的女学生却提出：“既然大孩能自动，难道小孩就不能自动吗？大孩能教小孩，小孩就不能教大孩吗？我看应该改为‘小孩自动教小孩’.”陶行知惊喜不已，当即把诗中“大”字改为 “小”字.事后，陶行知逢人便夸：“这个小孩可真是我的‘一字之师’啊！” 1942 年，郭沫若同志的话剧《屈原》在国民党反动统治下的山城重庆公演，获得了极大的成功.但郭老并不满足，他精益求精，一遍又一遍地修改着剧本.一次，他在后台和扮演婵娟的张瑞芳谈到第五幕第一场婵娟斥责宋玉的一段台词——“宋玉，我特别的恨你.你辜负了先生的教训，你是没有骨气的文人！”郭老总觉得这句话不够味，打算在“没有骨气的”下边再加上“无耻的”三个字.当时扮演钓者的张逸先正在旁边化妆，他说：“‘你是’不如改成‘你这’.‘你这没有骨气的文人！’那就够味了.”郭老听了大受启发，以为改得非常恰当.他不仅照改了，而且还认真地思考了一下，两种句子为什么会有那样强弱的不同.他终于弄明白了：“你是什么”只是单独的叙述语，没有更多的含义，有时或许是“不是”.而“你这什么”却是坚决的判断.郭老由此得到启示，在后来写作《水牛赞》时，也有意识地应用这种句式，收到了增强语势的效果.郭老对此铭记在心.同年五月，他在《瓦石札记》中专列一则，详叙了这件事，标题就是“一字之师”. 20 世纪 50 年代，诗人公刘写了一首题为《 五月一日 的夜晚》的诗，诗的最后写道：“整个世界站在阳台上观看，中国在笑！中国在跳舞！中国在狂欢！”公刘寄给《人民文学》杂志的原稿中用了“跳舞”两字，而发表时，负责编辑工作的诗人吕剑删去了其中的“跳”字.这样，既使文字明快，又圆合、丰富了诗意.公刘就把吕剑称为“一字师”. 作家周立波写成《山乡巨变》后，就请当时深入生活所在地乡党委书记陈清亮帮助修改.陈清亮这下真的动了笔，他将文中“今年的丰收，硬是坛子里做乌龟——十拿九稳”一句中的“做”字，改为“捉”字.周立波看后，十分佩服地对陈清亮说：“你就是我的‘一字之师’嘛.‘做’乌龟，岂不笑话？应该是‘捉’.”《山乡巨变》一书的初版印好以后，周立波特地送给陈清亮一套，一再请这位“一字之师”帮着修改. 吴玉章在延安时期被毛泽东称为“五老”之一. 1958 年，《红旗飘飘》丛书准备发表吴玉章老人1942 年7 月写的《和朱总司令游南泥湾》这首诗，吴玉章翻出旧作整理时，在他身边工作的一个小青年向他请教诗中的这两句：纵横百余里，“回乱”成荒地.吴玉章说，南泥湾的物产很丰富，是回民居住的地方，可是由于清政府的残酷统治，回民起来造反了.清兵镇压，把当地居民杀光，南泥湾从此荒无人烟了.小青年听懂了，过了一会儿说：“吴老，我觉得‘回乱’两个字不大妥当.”他的理由是：回民造反，是统治阶级逼出来的，“回乱”两个字虽然加了引号，仍然会被误解成回民应承担良田变成荒地的责任.吴玉章听了，非常赞同他说：“对，对！提得好.”于是，将这两句改成：纵横百余里，剿回成荒地.吴玉章说，这小同志就是我的“一字师”. 毛泽东不仅是我国人民的伟大领袖，而且是一位伟大的诗人.他的诗词作品，雄浑磅礴，气势非凡，在我国文学史上占有重要的位置.毛泽东在他的文学创作中，又具有乐于接受来自各方面批评意见的谦虚态度.与他有关的“一字师”的故事，流传很多. 1952 年元旦，原东北大学历史系教师罗元贞看到毛泽东的《长征》诗中，出现了两个“浪”字——“五岭逶迤腾细浪”，“金沙水浪云崖暖”，认为这是历来诗家所忌讳的.于是，他便借向毛泽东写贺年信的机会，提出了自己的看法，并建议将“金沙水浪”改为“金沙水拍”.毛泽东对此意见欣然接受，并回信表示感谢，还称罗元贞是他的“一字之师”. 1957 年，毛泽东邀请诗人臧克家谈诗.臧克家提到毛泽东的词《念奴娇·雪》，问道：。

3.问政山笋的典故

关于徽菜“重烧功”，有一个诱人的传说：问政是徽州的一个山名，此山的竹笋，质地鲜嫩，刚挖出来的笋子剥衣后，用两个指头一捏，汁水便不住地往外冒。过去，徽州人在杭州一带做生意的特别多，这些徽州老板，都好吃问政山笋。但此菜对火功要求特别高。笋子放得时间长了，就不是那个味了。为此，每到春笋破土的时候，他们的家人都要起大早把山笋从地里挖上来，然后装船沿新安江而下，在船上，把笋衣剥光，切成块，放在砂锅里用炭火清炖，昼夜行程，船至杭州，打开砂锅，火候刚好，笋子的味道，跟在家里吃一样。日夜兼程，送来美味，颇有“一骑红尘妃子笑”的意思。 此菜以问政山春笋加糖炖制而成，脆，嫩，鲜，甜。山笋500克，香肠，冬菇各50克，火腿骨1根·

4.三丁包子的典故

相传乾隆皇帝下江南时，准备了五丁包子即“海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁，虾仁为馅”，品尝后十分高兴地说：“扬州包子，名不虚传”，后因考虑到老百姓的消费水平，将五丁包改为三丁包，馅心采用鸡丁、肉丁、笋丁并以虾汁鸡汤加调味品烩制而成，味道依然鲜美，深受各界人士欢迎。三丁包是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。清人袁枚在《随园食单》中云：“扬州发酵面最佳，手捺之不盈半寸，放松仍隆然而高”。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面酵软而带韧，食不粘牙。富春茶社一直保持这种发酵的传统特色。扬州三丁包子的馅心，以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名“三丁”。鸡丁选用隔年母鸡，既肥且嫩；肉丁选用五花肋条，膘头适中，鸡丁、肉丁、笋丁按1:2:1的比例搭配。鸡丁大、肉丁中、笋丁小，颗粒分明，赞誉它为天下一品。

扬州“五丁包子”是在“三丁包子”基础上的一种创新，它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作铬制成，相传乾隆有一次巡游扬州时，说到御膳早点的备办，要做到这么五句话；即“滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不过硬，细嫩而不过软。扬州名厨想出：海参滋养，少而不过补；鸡肉味美，少而不过鲜；猪肉油香，少而不过腻；冬笋松脆，少而不过硬；虾仁细嫩，少而不过软。这五味合掺，则补、鲜、香、脆、嫩皆备，如各味用料量少一点，那就可达到“五不过”的要旨，按此制成包子，乾隆尝后，问及包子的名称，随员答道，这叫“五句包子”。后来当地的百姓想到这种包子的馅心用的是五丁，首创厨师又姓丁.便叫它“五丁包子”。去富春茶社品尝三丁包子或五丁包子，如配该社的“魁龙珠”茶，则更令人叫绝。这种茶是选用浙江龙井、安徽魁针、江苏珠兰等名茶搭配窨制而成，取魁针之色，珠兰之香，龙井之味，头道茶，珠兰香扑鼻；二道茶，龙井味正浓；三道茶，魁针色不减，色香味俱佳，难怪许多来扬州观光的宾客说，来扬州，不游瘦西湖，则空负目，不到富春茶社，则空负腹。

5.关于竹子的传说,典故,诗句,散文等等

无数春笋满林生，柴门密掩断行人。

会须上番看成竹，客至从嗔不出迎。 ――唐.杜甫《咏春笋》 绿竹半含箨，新梢才出墙。

雨洗娟娟净，风吹细细香。 ――唐.杜甫《咏竹》 宁可食无肉，不可居无竹。

无肉令人瘦，无竹令人俗。 人瘦尚可肥，士俗不可医。

――宋.苏轼《于潜僧绿筠轩》 好竹千竿翠，新泉一勺水。 ――宋.陆游 竹劲由来缺祥同，画家虽巧也难工。

细看昨夜西风里，若今琅玕不向东。 ――明.徐渭《风竹》 细细的叶，疏疏的节； 雪压不倒，风吹不折。

――清.郑板桥《题墨竹图》 雨后龙孙长，风前凤尾摇； 心虚根柢固，指日定干霄。 ――清.戴熙《题画竹》 待到深山月上时，娟娟翠竹倍生姿。

空明一片高难掇，寒碧千竿俗可医。 ――清.王慕兰《外山竹月》 山南山北竹婵娟，翠涌青围别有天。

两两三三荷锄去，归来饱饭笋羹鲜。 ――清.王慕兰《石门竹枝词》 养竹歌为周庄吴逵子道赋 华幼武 高轩公子良不俗，不种奇花种修竹。

奇花照眼一时红， 修竹虚心万年绿。春雷击地新笋生，龙角森森那忍触。

自锄暖土厚栽培，手挈银瓶细浇沃。深根扫除蝼蚁窟， 香叶终期凤凰宿。

日使沾濡雨露恩，岁寒且惮冰霜酷。 猗猗绕户矗琅干，还舞连烟比淇澳。

招摇皓月金琐碎， 勾引清风生戛玉。炎天展簟卧苍雪，春日听莺泛 。

可能一日暂相忘，坐对此君看不足。君不见白乐天， 重言养竹如养贤。

又不见东坡诗，无竹士俗不可医。 君今有竹善培养，会看直指青云上。

翠涛轩 吕诚 五月二十八日重过翠涛轩，清坐终日，薄暮而归， 赋此盖书所见也，翠涛为竹而得名，余不能辞矣。 幽人爱竹不吃笋，养得修篁个个长。

五月六月雨不落，千枝万枝风自凉。 苍雪逼人时展簟，翠涛惊梦午移床。

涓涓清润乌皮几，楚楚高搀薜荔墙。 密影扫阶敷琐碎，馀音拂水度笙璜。

孙枝迸地浑疑占，老节凌霜色更苍。 三径旋开真得计，七贤避世故佯狂。

因怀梅友称三绝，却笑荷花似六郎。 白鹤归时云动荡，青鸾啸处夜微茫。

对之可使食无肉，衰矣空惭鬓有霜。 隐几无心开卷帙，卷帘随意炷炉香。

日中见斗瞻霄汉，月下吹箫引凤凰。 物外襟怀差可共，闲中滋味淡相忘。

不寻酒伴鸡豚社，误落诗名锦绣坊。 时复开樽排合匝，每怜学子走 。

兴来坐久无聊赖，老去频过也不妨。 他日成材惟汉简，於今触目尽琳琅。

振衣散策归来后，江路迢迢又夕阳。 题朱九龄翠筠轩 许恕 有脚不踏东华尘，有眼不看长安春。

然天地至清气，多在丛篁流水滨。 轩名翠筠俯空谷，个个梢长如玉立。

一秋明月照潇湘，六月凉风洒淇澳。 轩中之人清且闲，心不在乎山水间。

左图右使移白日，四檐环佩声珊珊。 不可一日无君子，澹然风致颇相似。

翠实常分丹风雏，箨冠曾奉青霞士。 北郭道人静者徒，爱看黄岩烟雨图。

拟约嵩溪听萧瑟，醉来踏遍青珊瑚。 对竹 黄庚 门对南邻竹，青青玉万竿。

虽然无地种，且得隔篱看。 露叶晴犹湿，风枝夏亦寒。

但教休翦伐，何用报平安。 居竹轩 倪瓒 翠竹如云江木春，结茅依竹住江滨。

阶前迸笋从侵迳， 雨后垂阴欲覆邻。映叶黄鹂还自语，傍人白鹤亦能驯。

遥知静者忘声色，满屋清风未觉贫。 碧筒饮 张雨 采绿谁持作羽觞，竹林人共晚樽凉。

玉茎沁露心微苦， 翠盖擎云手亦香。饮水龟藏莲叶小，吸川鲸恨藕丝长。

倾壶误展林郎袖，笑绝耶溪窈窕娘。 种竹 洪希文 移得霜根趁雨栽，墙阴踏破一方苔。

甫能引汝清风到， 未暇招渠俗子来。猿讶便立书案立，鹤之早避钓船回。

不妨更了岁寒计，早晚栽松兼种梅。 盆竹 释善住 瓦缶不多土，娟娟枝叶繁。

岂知幺凤尾，元是古龙孙。 苍雪洒禅榻，细香浮酒樽。

王猷来此见，应亦为消魂。 养竹成大林 谢应芳 养竹成大林，频年竹生孙。

美竹非不多，恶竹亦已繁。群奴为洗之， 往哉聆我言。

美者慎勿伤，去恶必去根。勿虞尔斧缺，勿惮尔力烦。

宿莽荡无余，清风仍满园。 题崔原亨竹深处 成廷圭 余家有竹数竿，人号之居竹轩，原亨城西时则有竹亦数竿， 人号之竹深处，余与崔君通家来往，所好相同，故及之。

居竹轩中亦自宽，不愁无地著琅干。文公胸次空千亩， 李侗门前只一竿。

天与老夫医恶俗，日凭童子报平安。 崔家别墅尤高致，迟子归来守岁寒。

雪竹山房 贡性之 此君节操独凌寒，冰雪丛中更耐看。帘幕影迷金琐碎， 佩环声动玉阑干。

只疑玄圃翻琼树，错讶瑶台舞素鸾。 百战几时能著我，万竿深处一凭阑。

竹菌 周砥 竹迳拾竹菌，中林露襄襄。宛转童竖歌，顷新易满筐。

粲然丹砂质，携下白云乡。眄来意忻喜，执爨属初当。

溉 沃灵液，登俎达馨香。腊毒惧厚味，餐霞秘仙方。

得此与疏笋，萧然侑一觞。含和适胜歆，茹美贵清凉。

熟谓可乐饥，庶亦洁中肠。非但紫芝曲，愿继采薇章。

翠贡亭 赵秉文 修竹百十个，老柏四五行。日出烟雾散，露叶翻青光。

时携一壶酒，来此据胡床。鸟啼白日静，花落春风香。

君看苍翠间，法身露堂堂。既物元非真，离物又非忘。

掩卷忽而笑，风枝奏笙篁。 咏竹 王吉 夜里照时金琐碎，清风拂处玉玲珑。

岁寒别有非常操，不比寻常草木同 咏竹 玄虚子 寒岩鸦秀无多种，惟有琅干过岁华。直节正当恬养素，虚心恰合道生涯。

迎风瑟瑟清未冷，戴雨潇潇净更嘉。谁并真常君子器，偏宜仙洞道人家。

咏雪竹 。