五 官渡之战 东汉末年,袁绍成为雄居北方实力最强的诸侯。
他自恃地广人众,兵多粮足,于建安四年,亲率步兵10万,骑兵2万,南下攻打许都。曹操被迫以两万的劣势兵力在郑州中牟的官渡与之相拒,最终曹操以少胜多。
“官渡之战”成为中国乃至世界战史上以少胜多、以弱胜强的著名战例。先民们在郑州这块土地上争战杀伐,悲壮惨烈, 已经融汇进历史的长河中,叠藏在文典史籍里,也化作了口口相传的故事在民间演绎。
官渡之战是我国古代历史上以少眭多,以弱胜强的三大著名战例机(宫渡之战、赤壁之战、淝水之战之一。东汉末年,军阀混战,袁绍击败了孔融公孙瓒等人,逐渐拥有冀、青、幽、并四州,成为雄居北方、实力最强的诸侯。
他自恃地广人众,兵多粮足,意欲统一全国。遂于建安四年(公元199年)亲率步兵十万,骑兵两万南下,欲攻许昌。
曹操兵少粮缺,被迫以两万兵力的绝对劣势在中牟官渡与之相拒。 面对实力对比十分悬殊的不利局面,曹操审时度势,充分吸纳部下的正确意见,利用袁军轻敌、内部不和等有利因素,采取机动灵活的战术,于次年(公元200年)和袁军展开激战。
曹军声东击西,救白马之围,设伏南坡,诛颜良、斩文丑,夜袭鸟巢,两次偷袭袁军后方,截其粮车,焚其粮。 袁绍所部军心动摇,纷纷溃散投降。
曹操乘势全线出击,一举歼灭了袁军主力。袁绍仅率八百余骑逃回河北。
此役曹操大获全胜,为日后统一北方奠定了坚实的基础。经过一千多年的沧桑变化,官渡古战场的许多遗迹已被湮没,但至今仍有曹公垒、草场、汉井等留存。
六 潘岳轶事 “潘岳轶事”讲述的就是这位郑州美男子的轶闻趣事。“貌似潘安、才如子建”的潘安的故里在今郑州中牟县。
潘岳也叫潘安,字安仁,西晋人。民间喜欢称之为潘安而不是“安仁”,这里头有地方风俗的原因。
中原人起名有不少单名名末尾用一个“安”字或一个“顺”宇,念的时候一定念作“安儿”、“顺儿”,舌尖往里一翘,加个儿话音,就显得格外的亲切,任你多高的身份,被这么一叫,立刻成为大家的宝贝。 潘安是个在西晋文学史上有名的人,与《文赋》作者陆机齐名,史称“潘陆”。
梁钟嵘《诗品》将潘岳作品列为上品,并有“潘才如江”的赞语。潘岳此人可称“才貌双全”,而民间念念不忘的是他的貌。
“才比子建,貌若潘安”,“才比宋玉,貌似潘安”。才华出众者可举出不同的例子,可开出一个长长的名单,而天下第一美男子则非潘安莫属,如此舆论一律,足见我们这位郑州老乡的美名多么深入人心。
郑州本来是盛产美女的,《诗经•郑风》有诗句云:“出其东门,有女如云”,这里的姑娘像彩云那样绵连不绝,美丽多姿。这2500年前的郑州民歌传达给我们的信息已经让我们兴奋不已,当我们又认识到潘安的价值时更是太长志气大长威风:郑州的小伙儿更漂亮!这是我们旅游界可以借题发挥大肆炒作的一个好题目、好素材。
地方旅游部门的基本任务可以简单表述为两句话:一是当好警察,维护好旅游市场秩序;一是当好导演,不断策划编导新的剧目,塑造地区整体形象,营造城市浪漫氛围,增强旅游吸引力,我们这些有导演职责的天下第一美男子的乡亲们如果不拿潘安做文章,把郑州搞得很浪漫很妙曼,却造成这一贵重资源的浪费流失,岂不被人数落?谁当郑州市旅游局局长不“启用”潘安,那他一定会被人讥笑为傻瓜蛋儿! 潘安到底多美?《晋书》没有详细的描写,但有比详细描写更高明的表现方法:“岳美姿仪……少时常挟弹出洛阳道,妇人遇之者,皆连手萦绕,投之以果,遂满载以归。”这就是“掷果盈车”的故事,不堆砌辞藻,不乱戴桂冠,却十分到位地凸现了这位“大众情人”的民间地位、容貌标准和受欢迎的程度。
潘安貌美,却不利用这个个人优势胡来,用情专一,与夫人杨氏感情很好,杨氏去世,潘安悲痛欲绝,做悼亡诗文,不经意之间成为名制,这些故事,对他当时在妇女界树立美好的形象得到一致认同一定起到了关键作用。也许以庙堂的观点和话语很难对潘安这个历史人物有什么不得了的评价,但是从江湖、从街巷、从民间的观点来看,潘安是一个应当认真回哞端详重新描摹图绘的形象。
七 达摩面壁 “达摩面壁”讲述了禅宗始祖达摩,云游四海,择嵩山而创立禅宗,足以说明郑州的魅力。达摩面壁十年,时间物化了影像,清晰地留在石壁上,那是身影,也是心影。
至今达摩面壁的石洞仍在。 嵩山五乳峰中峰的上部,离峰顶不远的地方,有一个天然石洞,这个石洞高约3米,深约有,米。
方方的洞门,正好向阳敞开,冬暖夏凉,空气清爽。洞前有一块紧凑的小草坪,周围浓荫蔽日,不见天空。
真是:‘此地无盛夏,空山听鸟鸣”。达摩来到这里,就把这个天然石洞作为他修性坐禅的地方。
相传:达摩在这个石洞里,整日面对石壁,盘膝静坐。不说法,不持律,默然终日面壁,双眼闭目,五心朝天,在“明心见性”上下工夫,在思想深处“苦心练魔”。
入定后,洞内静若无人,飞乌竟要在达摩的肩膀上筑起巢穴来。什么叫做“入定”呢? “入定”是指坐禅到一定程度,思想高度集中,排除了一切恶念、邪念、难念,外界的一切,对。
3600年前,这里是商王朝的重要都邑之一。
郑州曾为夏、商都城之一,为管、郑、韩等藩国的首府,为隋、唐、五代、宋、金、元、明、清8代为州。 辖区内发现有距今8000年的裴李岗文化,距今5000年的大河村、秦王寨等多种类型的仰韶文化与龙山文化遗址。
据史籍记载,中华民族始祖黄帝为“有熊氏”生于轩辕之丘,部分学者认为轩辕之丘指现在郑州下辖新郑市(该观点未得到国家权威机构和中国民间学者的普遍认可)。部分学者认为夏代曾建都于阳城(今登封市)。
春秋战国时期,郑、韩先后在新郑建都(为当时周帝国的二级行政单位),长达500多年。秦汉时期,郑州地区始置荥阳、巩、京、新郑等县。
之后,历代先后在郑州地区设置荥阳郡、北豫州、荥州等。隋开皇三年(公元583年)将荥州改为郑州。
隋开皇十六年(公元596年)置管州治所,州治位于今天的管城区。北宋建都汴京后,郑州属京畿路(今开封市),崇宁四年(公元1105年),建为西辅,成为宋代四辅郡之一。
金代,隶南京路(今开封市)。金贞佑四年(1216),管城更名故市,后复名管城县。
清雍正二年(1724)郑州升为直隶州,隶河南省。明初,郑州划归开封府。
清代,郑州为两次升为直隶州。
3600年前,这里是商王朝的重要都邑之一。
郑州曾为夏、商都城之一,为管、郑、韩等藩国的首府,为隋、唐、五代、宋、金、元、明、清8代为州。 辖区内发现有距今8000年的裴李岗文化,距今5000年的大河村、秦王寨等多种类型的仰韶文化与龙山文化遗址。
据史籍记载,中华民族始祖黄帝为“有熊氏”生于轩辕之丘,部分学者认为轩辕之丘指现在郑州下辖新郑市(该观点未得到国家权威机构和中国民间学者的普遍认可)。部分学者认为夏代曾建都于阳城(今登封市)。
春秋战国时期,郑、韩先后在新郑建都(为当时周帝国的二级行政单位),长达500多年。秦汉时期,郑州地区始置荥阳、巩、京、新郑等县。
之后,历代先后在郑州地区设置荥阳郡、北豫州、荥州等。隋开皇三年(公元583年)将荥州改为郑州。
隋开皇十六年(公元596年)置管州治所,州治位于今天的管城区。北宋建都汴京后,郑州属京畿路(今开封市),崇宁四年(公元1105年),建为西辅,成为宋代四辅郡之一。
金代,隶南京路(今开封市)。金贞佑四年(1216),管城更名故市,后复名管城县。
清雍正二年(1724)郑州升为直隶州,隶河南省。明初,郑州划归开封府。
清代,郑州为两次升为直隶州。
说过年的故事吧! 春节作为我国的农历新年,在郑州民间习俗中是一个古老而又最为隆重的节日。
过了“腊八节”就可以闻到“年”的气息了,进入腊月二十三统称“小年”,也是送灶神的“祭灶日”。人们都要赶集买灶糖,晚上祭灶。
之后,过年的气氛就越来越浓了,一边忙于购置年货,一边要清理灶台几案,打扫屋宇积尘,这种被群众称作“去秽”的活动,既清洁、美化环境,又有除旧迎新的意思。 每逢春节前,无论城镇还是农村,郑州家家户户都爱贴上红艳艳的对联、年画、门楣,正厅贴“福”、“禄”、“寿”等红纸或五彩福符。
乡村农户就连窗户、猪舍、牛舍、鸡鸭禽舍,甚至井上、灶台上都贴上“福”、“春”等小红纸,象征新春吉祥,以此烘托喜气洋洋的节日气氛。腊月三十的晚上称“除夕”,这是一年中最隆重热闹的夜晚。
外出者多于前几天已经回到家里,合家团聚祭祖吃年夜饭,民间一向有除夕“守岁”习俗,等待辞旧迎新的时刻。家家门前张灯结彩,户户院内放鞭炮,接年迎喜神,促膝交谈,以叙天伦,回顾过去,展望未来,尽情欢乐,通宵达旦,期盼着新的一年吉祥如意。
郑州城内和市郊的农村,正月里的各种庆祝活动从正月初一到正月十五元宵节后才告结束。初一俗称欢庆日,迎春、祭祖、祀神、拜年是这一天的重要活动,这天人们都早早起来,梳妆打扮,吃过饺子后,人人都穿着整洁漂亮的新衣裳,堂前点起大红烛,祭上糕点水果,依着长幼的辈分,先拜天地,再拜祖先,然后幼者向长辈叩头拜年,称“辞岁”,长辈发钱给幼者称“压岁钱”,祝贺他们又增加一岁。
下午出外再到亲友家拜年,互相问候和祝贺。旧时多数以下跪叩头和撅屁股作揖拜礼,现多行鞠躬礼。
农村还时兴同族长辈带领本族亲属,挨门挨户拜年,相互问候,恭贺新年快乐,说一些“新年如意”、“恭喜发财”的吉利话。 初二是嫁出去的女儿带女婿给父母拜年日;初三是祭奠亡父母日,给已故父母拜年;初四为给外祖父母拜年日;初五回拜远房亲戚,探朋访友,相互拜年。
郑州民间还有逛庙会、舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、猜灯谜等各种游艺活动,热闹而富有情趣。正月十五“灯节”又叫“元宵节”,家家户户都要吃汤圆、观花灯,是新年活动的又一个高潮,过了这一天,新年活动全部结束,民间又恢复正常的生产、生活。
所有这些春节传统的良风美俗,都表达着人们祈求国泰民安、连年丰收、生产发展、生活幸福的祝愿。
郑国】生卒年待考。
战国未水利家。郑州人。
秦王政元年(前246)受韩国之命赴秦国,游说秦国兴修水利,以消耗其国力,达到延缀或阻止秦国兼并的目的。秦始皇采纳其建议,征发大量人役,由郑国主持开凿西行泾水、东往洛水的大渠,长300余里,可灌田4万余顷,世人称“郑国渠”。
令韩国人始料不及的是,郑国渠使关中更加富饶,秦国更加强大。 【韩非】(前280~前233)战国时思想家,法家主要代表人物,也是散文家。
出身韩国贵族。著有《韩非子》。
他认为历史是向前发展的,人们应按现实需要进行改革,主张建立君主专制中央集权的封建国家,用法、术、势来统治人民。 【陈胜】(?~前208)秦末农民起义军领袖。
字涉。郑州登封市告城人。
秦二世元年(前209)被征屯戍渔阳,因大雨不能按期到达,按秦律当斩,遂与吴广共同发动戍卒揭竿起义。他率义军连战皆捷,至陈县(今河南淮阳)被推为王,建立张楚政权。
后在秦军围攻下失利,退至下城父(今安徽蒙城西北)彼叛徒庄贾杀害。 【杜密】(?~169)东汉名臣。
字周甫。郑州登封人。
曾任代郡太守、太山太守、北海相。桓帝时任尚书令,迁河南尹,转太仆,因“党锢之祸”被免官。
与孪膺齐名,时称李杜,为东汉“八俊”之一。太学生称誉其为“天下良辅杜周甫”。
【郑虔】(692~764)唐代画家、文学家。字羽齐。
郑州荥阳人。天宝初,为协律郎,后任广文馆博士、水部郎中等职。
能诗,擅书画,尤工山水。因其诗、书、画并妙,被玄宗誉为“郑虔三绝”。
郑虔还长于地理,著有《天宝军防录》,记述各地山川险要方物,诸儒称服,时号“郑广文”。 【杜甫】(712~770)唐代诗人,有“诗圣”之称。
字子美,曾自称“少陵野老”。原籍襄阳,生于郑州巩县。
天宝十三年(754)以献赋授京兆府兵曹参军。至德二年(757)拜左拾遗,又为华州司功参军。
后弃官移家人蜀,在成都浣花溪上筑草堂居住。一生写诗近3000首,其中多为揭露统治者黑暗腐朽、反映劳动人民生活艰辛的作品,如“朱门酒肉臭,路有冻死骨”、“万姓疮痍合,群凶嗜欲肥”等已成为千古名句。
现存诗1400多首,代表作有《兵车行》、《春望》、《三别》、《茅屋为秋凤所破歌》、《秋兴》等。1962年世界和平理事会将杜甫列为世界文化名人。
【白居易】(772~846)唐代诗人。字乐天,号香山居士。
祖籍太原,迁居渭南,出生于郑州新郑市东郭寺村,晚年定居洛阳龙门香山。12岁后随父离开故居。
贞元间登进士第,历任翰林院学士、左拾遗,苏州刺史、杭州刺史、刑部尚书等职。文学上积极倡导新乐府运动,主张“文章合为时而著,歌诗合为事而作”,强调继承《诗经》赋比兴的传统,语言通俗。
一生写有大量诗作,著名的有长篇叙事诗《长恨歌》、《琵琶行》等。有《白氏长庆集》存世。
大和元年(827),他自苏州离任返回洛阳途中,作《宿荥阳》一诗:“去时十一二,今年五十六,追思几时戏,宛然犹在目。” 【李商隐】(813~858)唐代诗人。
字义山,号玉溪生。祖籍怀州河内(今河南沁阳),从其祖父李甫一代起迁居郑州荥阳。
开成间及进士第,历任县尉、秘书郎、东川节度使判官等职。后受牛李党争影响,被人排挤,潦倒终生。
他一生写有大量诗作,具有很高的艺术成就,尤长律、绝。文采富艳,风格独特。
现存有《李义山诗集》等。“花明柳暗绕天愁,上尽重城更上楼。
欲问孤鸿向何处,不知身世自悠悠。”即是他登郑州名胜夕阳楼时所。
【梁周翰】(929~1009)五代宋初文学家。字元褒。
郑州人。后周广顺二年进士,入宋官至翰林学士,与高锡、柳开、范果等提倡恢复古代淳实文风,开宋代古文运动之先声,时有“高梁柳范”之称。
著作有《翰苑制草集》。 【李诫】(?~1110)北宋建筑学家。
字明仲。郑州人。
精书法,擅绘画。曾任将作监主簿。
监丞、少监等。主持营造了多项大型建筑工程。
大观四年(1110)编撰完成《营造法式》一书,共36卷,分总释、制度、图样、功限、料例五部分,为我国建筑学方面的珍贵文献。 【许衡】(1209~1281)金元之际教育家、理学家。
字仲平,号鲁斋。祖籍沁阳,后迁新郑。
元世祖时两任国子祭酒。与太史郭守敬历时5年编成《授时历》。
有《鲁斋遗书》传世。
郑国】生卒年待考。战国未水利家。郑州人。秦王政元年(前246)受韩国之命赴秦国,游说秦国兴修水利,以消耗其国力,达到延缀或阻止秦国兼并的目的。秦始皇采纳其建议,征发大量人役,由郑国主持开凿西行泾水、东往洛水的大渠,长300余里,可灌田4万余顷,世人称“郑国渠”。令韩国人始料不及的是,郑国渠使关中更加富饶,秦国更加强大。
【韩非】(前280~前233)战国时思想家,法家主要代表人物,也是散文家。出身韩国贵族。著有《韩非子》。他认为历史是向前发展的,人们应按现实需要进行改革,主张建立君主专制中央集权的封建国家,用法、术、势来统治人民。
【陈胜】(?~前208)秦末农民起义军领袖。字涉。郑州登封市告城人。秦二世元年(前209)被征屯戍渔阳,因大雨不能按期到达,按秦律当斩,遂与吴广共同发动戍卒揭竿起义。他率义军连战皆捷,至陈县(今河南淮阳)被推为王,建立张楚政权。后在秦军围攻下失利,退至下城父(今安徽蒙城西北)彼叛徒庄贾杀害。
【杜密】(?~169)东汉名臣。字周甫。郑州登封人。曾任代郡太守、太山太守、北海相。桓帝时任尚书令,迁河南尹,转太仆,因“党锢之祸”被免官。与孪膺齐名,时称李杜,为东汉“八俊”之一。太学生称誉其为“天下良辅杜周甫”。
【郑虔】(692~764)唐代画家、文学家。字羽齐。郑州荥阳人。天宝初,为协律郎,后任广文馆博士、水部郎中等职。能诗,擅书画,尤工山水。因其诗、书、画并妙,被玄宗誉为“郑虔三绝”。郑虔还长于地理,著有《天宝军防录》,记述各地山川险要方物,诸儒称服,时号“郑广文”。
【杜甫】(712~770)唐代诗人,有“诗圣”之称。字子美,曾自称“少陵野老”。原籍襄阳,生于郑州巩县。天宝十三年(754)以献赋授京兆府兵曹参军。至德二年(757)拜左拾遗,又为华州司功参军。后弃官移家人蜀,在成都浣花溪上筑草堂居住。一生写诗近3000首,其中多为揭露统治者黑暗腐朽、反映劳动人民生活艰辛的作品,如“朱门酒肉臭,路有冻死骨”、“万姓疮痍合,群凶嗜欲肥”等已成为千古名句。现存诗1400多首,代表作有《兵车行》、《春望》、《三别》、《茅屋为秋凤所破歌》、《秋兴》等。1962年世界和平理事会将杜甫列为世界文化名人。
【白居易】(772~846)唐代诗人。字乐天,号香山居士。祖籍太原,迁居渭南,出生于郑州新郑市东郭寺村,晚年定居洛阳龙门香山。12岁后随父离开故居。贞元间登进士第,历任翰林院学士、左拾遗,苏州刺史、杭州刺史、刑部尚书等职。文学上积极倡导新乐府运动,主张“文章合为时而著,歌诗合为事而作”,强调继承《诗经》赋比兴的传统,语言通俗。一生写有大量诗作,著名的有长篇叙事诗《长恨歌》、《琵琶行》等。有《白氏长庆集》存世。大和元年(827),他自苏州离任返回洛阳途中,作《宿荥阳》一诗:“去时十一二,今年五十六,追思几时戏,宛然犹在目。”
【李商隐】(813~858)唐代诗人。字义山,号玉溪生。祖籍怀州河内(今河南沁阳),从其祖父李甫一代起迁居郑州荥阳。开成间及进士第,历任县尉、秘书郎、东川节度使判官等职。后受牛李党争影响,被人排挤,潦倒终生。他一生写有大量诗作,具有很高的艺术成就,尤长律、绝。文采富艳,风格独特。现存有《李义山诗集》等。“花明柳暗绕天愁,上尽重城更上楼。欲问孤鸿向何处,不知身世自悠悠。”即是他登郑州名胜夕阳楼时所。
【梁周翰】(929~1009)五代宋初文学家。字元褒。郑州人。后周广顺二年进士,入宋官至翰林学士,与高锡、柳开、范果等提倡恢复古代淳实文风,开宋代古文运动之先声,时有“高梁柳范”之称。著作有《翰苑制草集》。
【李诫】(?~1110)北宋建筑学家。字明仲。郑州人。精书法,擅绘画。曾任将作监主簿。监丞、少监等。主持营造了多项大型建筑工程。大观四年(1110)编撰完成《营造法式》一书,共36卷,分总释、制度、图样、功限、料例五部分,为我国建筑学方面的珍贵文献。
【许衡】(1209~1281)金元之际教育家、理学家。字仲平,号鲁斋。祖籍沁阳,后迁新郑。元世祖时两任国子祭酒。与太史郭守敬历时5年编成《授时历》。有《鲁斋遗书》传世。
武则天与洛阳假燕菜的民间故事传说 洛阳水席是著名的河南风味。
水席共有二十四道菜,其中的第一道莱是洛阳燕莱。此莱味美鲜香,是河南的一道名肴提起这道菜的来历,还有一段趣谈。
据说,在一千二百多年前唐代武则天时期,洛阳东关的一个农民,种出了一棵特别大的萝卜。人们视之如神物,不敢私自食用,就把它献到了皇宫。
皇宫里的御厨用这个大萝卜和一些山珍海味精心烹制了一道菜,呈给女皇武则天。形美色艳,味道鲜香,尤如燕窝。
女皇食后,称赞连声,赐名为“假燕菜”。因为女皇十分欣赏此菜,王公贵族也纷纷在大宴上烹制“假燕菜”。
后来,“假燕菜”的作法传到了民间,人们用萝卜、肉丝、鸡蛋、香菜等原料来烹制“假燕菜”。由于劳动人民不断改进烹制方法,使民间的“假燕菜”越做越美。
其味道酸辣鲜香,别具一格,成了洛阳地区的一道名菜。久而久之,人们便称它为“洛阳燕菜”。
此菜虽名高味美,但制作并不复杂。作时,先把萝卜切成约一寸半的细丝,用冷水浸泡后,再用细绿豆粉拌匀,上笼蒸五分钟后,晾凉入温水泡开,捞出后洒上盐水,再蒸透即可。
食时,配上鸡肉丝、猪肉丝、海米、蹄筋丝、玉兰丝、鱿鱼丝、海参丝和紫菜丝,用高汤烹制,再放点香菜、韭黄。其味道极其鲜美,汤清利口,营养丰富。
Wu zetian and luoyang false yan food folk tales Luoyang water table is the famous Henan flavor.Water at a total of twenty-four dishes, one of the first dish is Luoyang Yan Lai.This Lai delicious Xianxiang, Henan is a name mention this dish dishes origin, have a fun. Allegedly, in one thousand of more than two hundred years ago the Tang Dynasty during the period of Wu Zetian, Luoyang, a farmer, make a big radish.People as a talisman, dare not privately edible, then offer it to the palace.The palace chef with the big turnip and some table delicacies from land and sea cooked a dish, presented to Queen Wu Zetian.Shape beauty beauty, taste delicious, like bird's nest.The queen after the food, praised repeatedly, the given name as "false jelly".Because the queen very appreciative of this dish, the nobility have in the great feast on cooking "false jelly". Later, "false jelly" approach to the folk, people use radish, pork, eggs, coriander and other raw materials to cook "false jelly".As a result of working people constantly improve the cooking method, the folk "false jelly" do more beautiful.Its taste is sour Xianxiang, have a style of one's own, became a famous dish in Luoyang area.In the course of time, people called it a "bird's nest in Luoyang". This dish has a high taste, but the production is not complicated.For, first cut the radish into about a half inch filaments, soaked with cold water, then fine mung bean flour, cage steam five minutes, cool into warm blisters open, remove and sprinkle with salt, and then steamed to.When fresh, with chicken wire, shredded pork, dried shrimps, silk, silk, sinew Yulan shredded squid, sea cucumber wire and dried seaweed broth, cooking, and put some parsley, chives.It tastes very delicious, Tang Qing liqueur, rich nutrition. 希望对你有帮助。
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