开好的奶茶店少不了好的奶茶制作设备,各种各样的设备也是奶茶店的亮点,这些设备都是日常要用到的,必须采购到合格的好用的设备才能为日后奶茶店的经营加分,设备有很多种,有些设备是必须要用到的,有些设备是可有可无的,有些设备是特定季节要用的,这些设备都要有所准备。
阿叔奶茶的总部会提供一些特殊的设备。这比你自己采购要划算很多,省事很多。
重要的设备这些设备是必须具备的。封口机,做奶茶的都必须要用到封口机,这种封口机也有两大类,手动与自动的价格有很大的差别,你可以灵活的选择,如果营业额不是很高,可以用手动的,如果每天的营业额很大,你就必须选择自动的封口机。
制冰机,奶茶会大量使用到冰块,所以一定要有制冰机,制冰机的性价比一定要好,这样才能保持很高的工作效率。如果冰块的使用量确实大到极点,也可以让专门的制冰工厂进行送货。
电磁炉,这个设备也是必要的,很多的食材需要加热,需要进行熬煮,这些也是开奶茶店所必须要使用的。 相关的设备果糖机,这种设备主要调制各种各样的果糖浓度,也用来调配各种各样的奶茶口味,这种机器对于奶茶的口味很重要。
摇摇机,这从名字上也可以理解的,主要用来把奶茶摇匀的,在生意特别忙碌的时候,你可以让奶茶更均匀。 冷藏柜,这个设备也是比较重要的,各种重要的食材都可以存放在里面,从而达到一个保持 品质的作用。
开水机,这就是提供开水的机器,在泡制奶茶的时候,一定大量需要开水,特别在冬天的时候,这种开水机也是非常必需的。净水设备,如果大量需要纯净水,这种设备也少不了,为了健康,为了让顾客可以感受到这种健康的品质,奶茶店最好有一台净水机。
泡茶机,奶茶店里面会用到大量的茶水,这些可以事先准备好,如果需求量特别大,你需要泡茶机来进行临时的泡茶,从而满足顾客的需求。可选设备沙冰机,在夏天的时候,这个设备是必不可少的,在冬天的时候却不怎么用得上的。
刨冰机,这也是体现明显季节性的设备。果汁机,如果果汁类的奶茶很多,你需要经常使用果汁机的,这看奶茶产品。
咖啡机,奶茶里面的咖啡饮品多也需要咖啡机的。磨豆机,这也是很重要的设备,豆浆饮品也很多。
奶昔机,这也是经常使用的,可以根据奶茶的品种来决定买不买。 耗材纸杯或者塑料杯,木桶或者缸,勺子等等耗材也是经常需要更新的,这些都必须准备好。
开奶茶店需要的设备总体上来看并不是很多,一定要全部考虑一下,重要的设备要全部买好,可选设备要根据实际情况来定夺,耗材也储备一些。 这就是开奶茶店需要的设备与耗材的一些思路。
如果你是新手不了解,也可以咨询阿叔奶茶的总部把这些设备采购好。
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事先要有最基本的几条原则:第一项目得有相对较有可预见并预算性的投资少见效快高效益低风险竞争少等可行性保障,2事先做好对该项目的各项调研工作,3自身素质要过硬(包括对此事的思想心理素质,专业知识及专业能力素质)4最好有强有力的全方位都能担当起来的良师益友或合作伙伴或懂行人士..
下列格式:
概要说明
单位的背景
概要说明
指导思想
概要说明
基本情况与基本设想
市场需求情况
国内、国际市场的现状、动向
本产品或本项目参与市场竞争的前景
环境条件分析
原材料情况(来源渠道、供应状况等)
能源情况
交通情况
技术设备与生产工艺分析
技术水平分析
设备情况分析
辅助设施情况分析
人员培训情况分析
财务分析
全部工程所需投资额及流动资金
资金投入的分析论证
财务分析
效益的预测
结 论
评 价
(从市场、技术、资金、效益等方面)
[公司名称]
商务计划
任务描述
关于贵公司长期计划的清晰描述。请叙述有益于公司发展的指导方针,并尽量简洁。
工作组
列出首席执行官和重要管理人员的姓名
讲述一些历史成就,表明工作组成员的成功记录
总结进入该业务领域的年数
市场概要
过去、现在和未来的市场:
回顾为公司成功提供条件的变化,包括市场份额、领导、参与者、市场转移、成本、价格,以及竞争等。
机遇
问题与机遇:
陈述消费者的问题,并阐述由这些问题所带来的产品和服务机遇的特点。
商务概念
概述您的业务所依赖的关键技术、概念或战略
竞争
概述竞争情况
概括贵公司的竞争优势
目标与目的
五年计划
陈述明确的可度量的目标
陈述市场份额目标
陈述收入和利润率目标
财务计划
高层次的财务计划,用于定义财务模型、价格前提以及考察未来三年的年度预期销售额和利润。
资源需求
技术要求
职员要求
资源需求
财务、分配、晋升,等等。
外部条件
需要从公司外购买的产品/服务/技术
风险与回报
风险
概述计划项目的风险
消除风险
概述如何消除风险
回报
请估计预期赢利,特别是在筹集资金时
关键问题
近期
找出需要立即或尽快解决的关键决策和问题
长期
找出将来需要解决的问题
陈述决策延迟的后果
1.市场前景 中国是个玩具生产大国,但却不是一个玩具消费大国,全国的市场容量甚至比不上外国一家玩具企业一年的销售额。
然而,业界对这一潜在的消费市场却十分看好,当玩具成为中国儿童的必需品时,中国的玩具市场就会出现拐点,目前中国的玩具市场还是节假日消费或送礼消费,随着90后父母的增多,玩具也逐渐成为中国孩子的消费必需品。我们在街上进行调查,发现有95%的孩子都喜欢玩具,父母也会为他们购买。
特别是益智、毛绒玩具的需求量更广大。当然,不可否认的是,不仅孩子需要玩具,成年人也需要玩具。
根据中国玩具协会预测,我国有33%的成年人表示自己喜欢并愿意购买,成年人玩具市场仅年轻人的需求一年就达到500亿元左右,而且玩具顾客群的年龄阶段也在逐渐扩大,新颖的玩具开发已开始成为年轻人的休闲,娱乐用品。2.财务分析投资财务本店注册资本25万元资金来源投资人人出资25万元,共25万元本店初期外借1万元店铺(80平方米)租金:3000元/月,装修:10000元 购买产品及设备、产品维修工具费用:35000元 本店其他开支(固定资产折旧、水电、管理、税费)1000/月 办公用具(电脑、收银台)3000元空调安装:3000元人员工资总计8700元/月由于本店刚成立以及以后受节假日等多种因素的影响以及产品分大、中、小所以价格会有所不同。
因此,对于下列玩具系列作一个大概价格的分析,其盈利状况如下:木制类早教玩具:全套积木售价120元∕盒,成本60元 毛利60元益智类玩具系列:20元∕盒 成本10元 毛利10元毛绒类玩具系列:60元/个 成本30元 毛利30元电动类玩具系列:70元/台 成本35元 毛利35元动漫类玩具系列:20元/个 成本10元 毛利10元充气类玩具系列:50元/只 成本25元 毛利25元所以平均每个玩具的毛利是21元每天卖出30个玩具的毛利是:21*30=630元一年下来的毛利是:1050*365=229950元除去一年的店面租金4万(3000元/月),员工工资104400元水电费、税费及其他费用3万,成本共计174400元那么一年可获得的利益就是:229950-174400=55550元。
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