可口可乐
目标市场:普通口渴人群 市场定位:碳酸饮料
百事可乐
目标市场:普通口渴人群 市场定位:碳酸饮料
王老吉
目标市场:2B口渴人群 市场定位:以前是饮料
统一原叶绿茶
目标市场:文艺口渴人群 市场定位:茶叶饮料
红牛
目标市场:文艺口渴人群 市场定位:功能饮料
尖叫
目标市场:2B口渴人群 市场定位:运动饮料
美汁源果粒橙
目标市场:文艺口渴人群 市场定位:果粒饮料
椰树牌天然椰子汁
目标市场:文艺口渴人群 市场定位:果汁饮料
╮(╯_╰)╭搞定
原发布者:oumibui581002
饮料市场营销策划书 目前我国饮料行业仍然以碳酸饮料、瓶装水(包括矿泉水、纯净水、蒸馏水等)、果汁饮料和包装茶饮料四大类型为主导。而随着时代的发展,人们的消费逐渐以自身健康为主。所以我们要了解饮料作用。从竞争对手和市场空缺中寻找机会,从产品差异化、卖点诉求差异化、通路渠道差异化、价格策略差异化、促销手段差异化上建立自己的优势。差异性策略不仅是新产品上市的主要策略,也是形成企业核心竞争力的重要途径。 一、饮料行业现状分析 (一)碳酸饮料:最主要的作用是清凉解渴,一般没有太多的营养价值。碳酸对人略有刺激,口感好。 (二)果汁及蔬菜汁饮料:富含维生素和矿物质,又含有一些对人体组织有利的特殊化学成分,具有一定的营养保健功能,果蔬具有清除自由基反应的某些作用及生理意义。这类饮料适合各种人群,但糖尿病人必须注意含糖量。 (三)含乳饮料:只含有少量的乳成分(一般乳成分只占5%左右),主要是水、糖、酸等,营养价值低于牛奶和酸奶。这类饮料具有一定补充营养物质的作用,但主要作用还是解渴。 (四)植物蛋白饮料:主要营养成分是植物性蛋白,其中豆奶(纯牛奶)的营养价值最高,由于大豆中大部分可溶性营养成分都在豆奶中,豆奶中蛋白质含量高于牛奶,与牛奶相比,豆奶中油脂的不饱和脂肪酸含量高,并且不含有胆固醇。豆奶中还有丰富的矿物质,特别是铁的含量较高(高于牛奶),但钙的含量较低。适合中老年肥胖人。 (五)
加多宝促销是赖于它的渠道商众多,各大小微超市,烧烤摊,快餐店,只要有卖矿泉水、啤酒这些饮品的地方必然就有加多宝。
加多宝的促销策划方案紧盯的就是产品定位和目标人群。加多宝是凉茶,凉茶的作用就是清火气,什么人容易上火?爱吃辣,日常饮食高热量,居住环境湿气重,等等这些。
而促销的手段,无非就是调价,赠送,而加多宝一般不做降价促销,其最常用的方式是联合销售,把利润让给渠道商,而不是消费者。一般渠道商如果每月销售10万罐,那么厂家奖励返点百分之几,这样渠道商就会加大推销力度,以同样的方式让利给下级分销商,所以我们经常可以留意到,去某个烧烤摊,或者饭店,KTV消费的时候,消费达到多少会免费送加多宝。
“王老吉”的营销策划书前言:这次“王老吉”的营销策划主要解决其品牌定位的问题该次策划主要从五大(即市场分析、问题诊断与市场选择、市场定位与营销创意、营销组合策略、营销计划与这五大)来并SWOT的分析方法来问题的深究从而企业的现状与困境理清企业的发展战略能为企业起品牌:市场分析一、营销环境分析(一)、饮料市场概况1、市场规模饮料市场规模在增大消费者最近两年喝饮料的饮料市场容量在的整个饮料行业市场前景看好据数据显示在1999年至2002年的饮料市场的黄金成长期间老牌瓶装水和碳酸水饮料增势日疲已连续两个年度负增长;新的功能饮料和茶饮料近两年增幅趋稳稳中有升;增势最为的还要数果汁饮料2、市场构成饮品市场有碳酸饮料、瓶装饮用水、茶饮料果汁饮料四大品类3、市场热点功能性饮料将热卖饮料市场我国城市居民生活的人们对饮料的消费需求也了的喝饮料不再仅仅解渴而希望饮料能如降火、美容、补充人体中必需的微量元素和健身等附加的保健功能特定功能的饮料将会今后饮料行业中又的细分市场(二)、营销环境分析的总结1、劣势与威胁(1)、最大威胁和挑战主要来自跨国饮料品牌的鲸吞蚕食和本土饮料品牌之间的同质化竞争同质化竞争态势在产品的同质化也为广告塑造品牌形象的同质化从而无法品牌个性和市场区隔(2)、品牌竞争的白热化、品牌消费的化经营理念的滞后性等因素更制约企业发展的“瓶颈”(3)、品牌度:混合型果汁最高水/茶饮料最低;(4)、我国本土饮料企业大都分散经营规模小;区域性饮料品牌多真正在全国饮料市场上有的名牌产品屈指可数2、优势与机会(1)、本土饮料企业发展初具规模并以其知名品牌消费者喜爱(2)、消费者需求为饮料新产品开发广阔的市场空间社会的进步和生活的消费者开始更多关注自我发展主要为对饮料产品的营养成分天然健康、绿色环保和时尚品位等更高的心理需求(3)、细分化的消费群体为饮料企业营销机会不同饮料群体有着不同的饮料消费需求差异在对口味、品牌、价格、包装、促销和广告风格等一切消费者接触产品及信息的领域细分化的市场为饮料企业市场拓展无限空间(4)、饮料企业市场渗透的地域差异为其避实就虚策略空间饮料企业可以各品牌市场占有情况对竞争企业很少和尚未品牌的地区市场渗透和攻击即优势兵力对竞争品牌侧翼包抄不同地域的饮料消费习惯和口味差异饮料企业对此也应予以3、问题体现红色王老吉的独特价值先进的品牌经营理念和规范的运作模式二、消费者分析1 、消费者的总体消费态势(1)、有1/4的消费者表示最近两年喝饮料的上仅有少量消费者最近两年喝饮料的了表明有近1/2的消费者喝饮料的在饮料市场容量在的整个饮料行业市场前景看好(2)、市场调查分析看出喝功能性饮料的消费者越来越多而喝碳酸饮料和水饮料的消费者将会逐渐2 、消费者分析在饮料购买的众多因素中“口味好”排名最高比例超过50%可见口味消费群体购买的最因素价格的也不容被列为购买的大因素品牌知名度、保质期、购买也人们购买时考虑的较重因素广告也,美国健康部包装对购买也有的吸引力三、产品分析1、现有饮料产品分析现有饮料产品的:调查显示现有饮料产品的主要有:1.产品太多分不清好坏;2.共性太强,项目策划个性太少;3品牌杂乱;4.营养成分;5.碳酸饮料太多;6.补充体力的饮料很少; 7.功能单一2、产品生命周期分析饮料类型场所处阶段不同市场空间和拓展策略也差异碳酸饮料产品成熟期品牌度非常高企业可以分销渠道和市场覆盖率来效益增长;果汁饮料和茶饮料均还产品成长期市场空间仍然现在地方的茶饮料消费还属于培育期相信市场前景非常广阔新兴成长的饮料类型如保健和运动功能性饮料等也有望下饮料业经济增长点市场上这类饮料还主打产品消费需求也呈现出的增长态势3、产品的品牌分析品牌格局多元国外品牌以可口可乐和百事可乐为主国内品牌以娃哈哈、康师傅、三大品牌为主以茶饮料为例康师傅、之后娃哈哈及众多二线品牌仍然在主流大潮中收益品牌度在碳酸饮料和混合型果汁最高而水/茶饮料最低四、企业竞争状况分析1、企业在竞争中的地位加多宝集团一家以香港为基地的大型专业饮料生产企业1995年推出罐红色罐装“王老吉”1999年以外资在广东省东莞市长安镇设立生产基地在“王老吉”的品牌经营权之后其红色王老吉饮料的销售业绩连续六七年都不温不火的状态当中2、企业的竞争对手国内竞争对手:娃哈哈、康师傅、、黄振龙凉茶等国外竞争对手:可口可乐 百事可乐等3、企业与竞争对手的机会与威胁机会:在消费者对竞争对手的看法中红色王老吉的直接竞争对手如菊花茶、清凉茶等品牌推广仅仅低价渗透市场并未占据“预防上火”的饮料的定位而可乐、茶饮料、果汁饮料、水等不具备“预防上火”的功能仅仅间接的竞争者威胁:在两广以外人们并凉茶的概念而且内地的消费者 “ 降火 ” 的需求被填补大多服用牛黄解毒片之类的药物来解决作凉茶重重做饮料同样危机四伏放眼到整个饮料行业以可口可乐、百事可乐为代表的碳酸饮料以康师傅、为代表的茶饮料、果汁饮料更处。
“大唐庄园”矿泉水上市推广策划案目录一、前言二、形势评估,对矿泉水市场的观察或分析三、上市前的营销必须先行一步或几步四、规范性的管理基础工作五、渠道建设和物流体系的建立和管理六、管理或销售人员的招聘、培训工作七、VI设计和导入八、广告、主题活动、公关活动一、前言北京“大唐庄园”矿泉水项目正在紧张进行之中,为了使“大唐庄园”矿泉水尽快进入市场和特定阶层消费者的家里和口中,对前期运作或准备工作特作此建议性规划或计划文案,供“大唐庄园”矿泉水制造公司参考。
一个新品牌矿泉水的上市对于一个成功的企业来说,可以借用已有的品牌和通路网络资源,也可以投入巨资进行高举高打的推广,进行前期的市场认知性教育,但对于“大唐庄园”全新的矿泉水品种来说,这些优势的条件都不具备,就需要合理的掌握市场的时机,运用自己有限的资源进行科学有效的产品上市运作。二、形势评估,对矿泉水市场的观察或分析因为在确定该项目时已经经过SWOT分析,故此文案不涉及该内容,只结合上市前期准备工作,对矿泉水形势作一基本的认识和分析:(略)三、上市前的营销必须先行一步或几步根据“大唐庄园”矿泉水制造公司领导的思路,“大唐庄园”定位在中高收入阶层的消费者群体,要打造这样一种较高品位的矿泉水,因此在现阶段的矿泉水市场里,我们初步认为或建议:需要在以下方面从文化营销的角度或层次开展工作或做好准备工作。
(一)战略环境营销规划的第一阶段包括两个步骤:定义“大唐庄园”矿泉水制造公司使命和识别“大唐庄园”矿泉水制造公司目标。企业使命和企业目标来源于战略规划过程。
识别营销计划的战略环境对确保具体的营销目标和战略是针对公司层的整体目标,而不是营销部门的次优目标,是非常必要的。1、公司使命使命宣言的用途在于使公司股东、全体员工对公司的目的和方向有一个清晰的认识。
使命宣言是使协调公司内部不同活动的重要工具。它提供了一个使不同部门的员工协同工作达成企业整体目标和企业哲学框架。
需要强调的是使命宣言对组织的效用依赖公司股东和员工,特别是内部公司股东对使命的投入。只有使命已经明确地沟通,而且有所感触时,公司股东们和员工才会有这样的投入。
尽管确定公司使命发生在公司规划这个层面,然而在营销计划中考虑公司使命是非常必要的,这样有助于营销计划后续步骤关注于达成公司的整体目标。如果组织还没有一个正式的公司规划系统,那么营销计划也要包括发展公司使命。
如果组织已有一个正式的公司规划系统和公司使命,那么营销计划有必要对已有的公司使命进行评估,结合“大唐庄园”矿泉水制造公司的使命,我们认为可以从社会性、经济性、企业性等三个角度进行设计。2、公司目标一旦使命宣言已明确,公司目标需要表述出来。
公司目标的用途在于让公司股东和员工来衡量使命成功的程度。公司目标需要设置目标的关键领域:(1)市场地位:销售和市场占有率(按产品和细分市场)顾客服务水平服务可用性;(2)创新:达成市场目标的新的产品和服务;(3)生产率:员工和资金的生产率(4)实物和财务资源:建筑物、设备、所有物和技术资金原材料和构件;(5)赢利能力:资产更换创新和扩展吸引新的资金和风险收益;(6)管理层的绩效和发展;(7)员工的绩效和态度;(8)公共责任;在这个层面上,强调的是公司战略目标,而不是与营销或运作相关的战术目标。
为了在市场中进行有效竞争,以上领域的目标必须设置。公司目标必须是经过努力可以达成的。
目标可能是定性的,用于公司内部的目标必须建立在具体的时间段内要达成的确切目标,设置使命宣言和公司目标提供了两者是否恰当的机会。公司目标也应该能够评估公司使命正在达成。
因此,公司使命和公司目标是紧密联系的。公司使命和公司目标来源于战略规划过程。
战略规划是高层管理的职责,而不是营销部门的职责。公司使命和公司目标诸要素的明确规定是正确制订营销计划的基础。
营销计划的基本用途是为了达成这些具体目标,为实施营销战略提供一个整体框架。字太多 放不了 只放的下这么多。
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内容来自用户:学无止境
食品营销策划方案
方案一:休闲食品网络营销策划方案 一、营销策划的目的与任务: 本次策划是一次网络营销的策划,目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场,在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率,从而赢得消费者的青睐,获得更大的企业利益,在网络上得到广大网络消费人群的认可。 二、产品概况: 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征:风味型、营养型、享受型、特产型,消费者涵盖全部人群:儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场,中国休闲食品市场有如下几个特点,也是休闲食品的几个主流方向: (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理,要适口 1.带汤汁的,便于咀嚼,利于下咽和消化的,如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2.满足求新、求变心态,人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意; 3.健康,尽管消费者对这一点不十分明确,但在其购买决策的诸影响因素中却很重要,消费者会对食品的功能性有一定需求,基于不同的功能成为市场细分的前提; (二)从人的购买和消费习惯与心理来看,要赏心、悦目、满足支配心。即
一份完整较的营销策划书的构造分为三大部分:一是产品的市场状况分析,二是策划书正文内容。
三是效果预测即方案的可行性与操作性。 (一)市场状况分析 要了解整个市场规模的大小以及敌我对比的情况,市场状况分析必须包含下列13项内容: (1 )整个产品在当前市场的规模。
(2 )竞争品牌的销售量与销售额的比较分析。 (3 )竞争品牌市场占有率的比较分析。
(4 )消费者群体的年龄、性别、职业、学历、收入、家庭结构之市场目标分析。 (5 )各竞争品牌产品优缺点的比较分析。
(6 )各竞争品牌市场区域与产品定位的比较分析。 (7 )各竞争品牌广告费用与广告表现的比较分析。
(8 )各竞争品牌促销活动的比较分析。 (9 )各竞争品牌公关活动的比较分析。
(10)竞争品牌订价策略的比较分析。 (11)竞争品牌销售渠道的比较分析。
(12)公司近年产品的财务损益分析。 (13)公司产品的优劣与竞争品牌之间的优劣对比分析。
(二)策划书正文 一般的营销策划书正文由七大项构成。 (1 )公司产品投入市场的政策 1 、确定目标市场与产品定位。
2 、销售目标是扩大市场占有率还是追求利润。 3 、制定价格政策。
4 、确定销售方式。 5 、广告表现与广告预算。
6 、促销活动的重点与原则。 7 、公关活动的重点与原则。
(2 )企业的产品销售目标 所谓销售目标,就是指公司的各种产品在一定期间内(通常为一年)必须实现的营业目标。 (3 )产品的推广计划 策划者拟定推广计划的目的,就是要协助实现销售目标。
推广计划包括目标、策略、细部计划等三大部分。 ①目标 策划书必须明确地表示,为了实现整个营销策划案的销售目标,所希望达到的推广活动的目标。
一般可分为:长期,中期与短期计划。 ②策略 决定推广计划的目标之后,接下来要拟定实现该目标的策略。
推广计划的策略包括广告宣传策略、分销渠道运用策略、促销价格活动策略、公关活动策略等四大项。 广告宣传策略:针对产品定位与目标消费群,决定方针表现的主题,利用报纸、杂志、电视、广播、传单、户外广告等。
要选择何种媒体?各占多少比率?广告的视听率与接触率有多少?使产品的特色与卖点深入人心。 分销渠道策略:当前的分销渠道的种类很多,企业要根据需要和可能选择适合自己的渠道进行,一般可分为:经销商和终端两大块,另有中间代理商德等形式。
在选择中我们,遵循的主要原则是“有的放矢”,充分利用公司的有限的资源和力量。 促销价格策略:促销的对象,促销活动的种种方式,以及采取各种促销活动所希望达成的效果是什么。
公关活动策略:公关的对象,公关活动的种种方式,以及举办各种公关活动所希望达到目的是什么。 ③细部计划 详细说明实施每一种策略所进行的细节。
广告表现计划:报纸与杂志广告稿的设计(标题、文字、图案),电视广告的创意脚本、广播稿等。 媒体运用计划:选择大众化还是专业化的报纸与杂志,还有刊登日期与版面大小等;电视与广播广告选择的节目时段与次数。
促销活动计划:包括商品购买陈列、展览、示范、抽奖、赠送样品、品尝会、折扣等。 (4 )市场调查计划 (5 )销售管理计划 (6 )财务损益预估 (7 )方案的可行性与操作性分析。
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