玛咖种植方案策划(玛咖的种植方法)

1.玛咖的种植方法

玛咖（MACA），一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔 四千米 以上的高原上的神秘植物。含有多种均衡合理的营养成份以及多种具有生物活性的次生代谢产物，具备多种保健和治疗功能。近年来随着生活水平的提高，在保健方面更是有了大力的发展，有“植物伟哥”之称。

玛咖喜冷凉而又湿润的天气，较耐寒，适应性较强，海拔最小在2700m以上，应选择肥沃的沙壤土种植，忌高温和 涝洼积水。丽江市已有八年的种植历史，现将种植技术介绍如下：

一、育苗

选取饱满 、有光泽的种子，播前用25―30℃温水浸种24小时，再用福尔马林300倍液浸种15min杀菌，用清水冲洗 洁净，凉干水分拌细土播种。

5月初，将拌好细土的种子均匀的撒播在营养 盘上，每盘1500株左右，其后在盘面上再笼罩一层营养 土，浇足底水，注意大棚温湿情况适时通风，视墒情选择黄昏适时浇水，一般一周左右出苗。

二、大田生产

选择前茬未种过十字花科作物，肥力较好的沙壤土，翻耕2次，最后一次翻耕前，每亩施腐熟农家肥2000―3000公斤作为基肥均匀撒在地表，翻耕时埋入土中，耙平后按0.8―0.9m宽开沟理墒待栽。

6月中旬至下旬，5―8片真叶时，带土移栽。取苗前1d苗床适当浇水，取苗时尽量带土移栽。采纳拉线挖塘移栽，株行距17-30cm，每塘1株，每亩8000―9000株，移栽时苗的根部压实，浇足定根水。

定植成活后，苗期浇清粪水2次进行追肥，生长期进行3―4次中耕松土，人工拔除田间杂草。

地老虎选用低毒的敌百虫等防治，病害选用广谱的甲基托布津等防治。

三、留种

玛卡为自花授粉作物，采纳单株留种，能较好的表现 种性。选择符合本品种特点特形状整齐、外表光洁、须根少、跟头短粗、无病虫害的玛咖做种株。3月初移栽于收拾好的留种地，株距10―20cm，行距30cm，栽时压紧土，定植后浇足定根水，花期注意防治蚜虫。

7月上旬，当角果初现黄褐时，及时拔除植株，放于大簸箕内，微晒后将种子抖落，凉干后用通气良好的布袋子贮藏，保存于通风阴凉干燥的处所。

四、采收与加工

12月上旬左右，当多数植株叶色转黄褪色，肉质根充沛膨大，基部圆润时，即可进行收获。人工采收后，切去叶片，消除泥土和须根，用清水洗洁净，加工包装即可出售。

2.玛卡怎么种植方法如下

喜冷凉而又湿润的气候，较耐寒，适应性较强，适宜在海拔2700-3200米的高寒冷凉山区种植。忌高温和涝洼积水，以多年未种过十字花科作物的地块为好，忌连作。



1.整地

选择前茬未种过十字花科作物，肥力一般的砂壤土，不宜用菜园及肥力较高的地块种植。耕翻2次，最后一次耕翻前，每亩施腐熟优质农家肥3000公斤、磷酸二铵30公斤作基肥，均匀撒在地表，耕翻时埋入土中，耙平后按2米宽开沟做成畦待栽。

2.定植

我县的环境不适宜育苗，移栽一般在5月中旬至6月上旬，7-10片真叶时，带土移栽。株行距20*20厘米，每穴栽1株，每亩栽16000株，浇透定根水。



3.水肥管理

定植成活后视墒情在晴天上午适时浇水，严禁雨前灌水，整个生育期注意排涝，避免畦面积水。根据苗情追肥2-3次，每次每亩施复合肥10-15公斤，生长期进行3-4次中耕松土，人工拔除田间杂草。

4.病虫防治

玛卡一般无病害发生，虫害主要有蚜虫，每亩用10%吡虫啉可湿性粉剂15-20克，对水45-60千克喷雾防治。

3.,

一、产地选择 产地宜选择在土层深厚、质地疏松、肥沃、通气及排水良好，pH值5.5~7.5、地下水位1.0m以下的平地、谷地和山地向阳的中下坡及丘陵缓坡地。

（一）人工灌溉产地：生长发育所需水份的一部分由人工灌溉的产地。 （二）自然降水产地：生长发育所需水分完全由自然降水供给的产地。

二、播种期与育苗期 （一）播种期：直播地的玛咖播种时间宜选在春季4-6月。 （二）育苗期：育苗采用穴盘育苗和种植地育苗。

育苗播种时间选择在冬季或夏季。冬季1月中旬至2月中旬在温室播种。

育苗期一般需30天-60天。 三、播种前种子准备 （一）种子消毒：种子在播种前需经过低温处理，在-1至-5°c下保存7-10小时。

在种植前可用约10%的75%百菌清的600倍液或80%多菌灵可粉剂加800倍液拌种，以种子表皮湿润为度，晾干备用。注意用药量不能过多，以免影响发芽。

（二）浸种催芽（根据实际操作需要）：每年播种前可浸种。浸种有利于提高种子出苗率。

春播在播种前，可将种子用凉水在室温下浸种16h-24h再捞出摊平，不时翻动，浸湿种子即可用于播种。 四、育苗床土配制 穴盘育苗床土配制比例为：东北三碳：珍珠岩3:1。

二者混合拌匀备用。 五、育苗播种与育苗管理 （一）穴盘播种与苗期管理 穴盘装土，压实整平，用开水浇透，待土内降到30℃以下时，送播种间播种，播种深度1cm，每穴播处理的种子1粒，然后在穴盘上扣盖塑料膜，放在温室床架上，昼夜温度保持在20℃-25℃。

5-7天左右开始出苗。出苗后，去掉塑料膜。

当穴盘内出苗率达到70%后适当降低温度。白天20℃-25℃，夜间10℃-20℃，平时注意通风。

夏季育苗要搭遮阳网，防止高温、强光对苗的伤害。玛咖苗期对土壤水分要求较高。

苗床不能旱，湿度保持在70%左右。浇水用微喷或滴灌，少量多次，以床土保持湿润、不积水即可。

炼苗前3天，减少浇水，撤去遮阳网，进行耐旱、耐高温保苗，局部干旱严重时，可适当浇水。 （二）种植地育苗播种与育苗管理 将选择的富含有机质、肥沃、涤厚、排水良好的疏土涤耕1R，烘晒20天以上，然后充分耕细整平，以4-5尺开厢，厢沟1尺，以便排水排涝。

采用0.5-1.0尺株行距，每亩2000穴，行距1尺、穴距1尺、穴深5cm。每穴播种5-10粒，播种后盖细土2cm，然后用塑料膜保温保暖。

出苗后15天，待幼苗植株长至1-2片真叶时，即可栽入大田。 六、整地栽种 （一）整地 选择前茬未种过十字花科作物，肥力一般的砂壤土，不宜用菜园及肥力较高的地块种植。

栽前耕翻2次，最后一次耕翻前，每亩施腐熟优质农家肥2.5~3吨作基肥均匀撒在地表，耕翻时埋入土中，耙平后按2m宽开沟做成阳畦待栽。 （二）移栽定标 种苗移栽在5月份至6月份。

移栽前，采用微喷或滴灌浇水，地面稍干时，下午取苗移栽。栽时按穴距30cm-35cm、穴深2cm-3cm、株距30cm-35cm，垂直摆苗，然后覆土，盖土要把根部夯实，移栽完立即浇水。

前两周以少量多次方式浇水。第三、第四、第五周每周浇水一次，秋季移栽的种苗，此后可不再浇水。

春季移栽的，第五周后每半个月浇水一次。 （三）大田直播 一般采用春播。

春播前（视情浇水。春播在选择在5月至6月之间为适宜播种期（农历五月初芒种前后）。

直播采用点播、人工或机械播种均可。点播：行距30-35cm，穴距30-35cm，播种深度2cm，每穴播5-10粒、每亩用种子0.1公斤。

播种后盖土2cm，播完后立即浇水，用微喷或滴灌均可。 七、田间管理 （一）匀苗 玛咖幼苗出土后生长迅速。

一般真叶1-2片时，开始第一次匀苗，每穴留苗3株，3 -4片真叶时进行第二次匀苗，每穴留苗2株，5-6片叶时定苗，每穴留一株。 （二）排灌水 玛咖抗旱能力弱，空气湿度要达到80%-90%，土壤湿度在70%-80%左右，在发芽期需供给充足的水分，以保 证每出苗整齐、迅速。

幼苗期宜少浇水，以促根部生长。定植成活后视墒情在晴天上午适时浇水，严禁雨前灌水，整个生育期注意排涝，避免畦田渍水。

在肉质根膨大初期也不宜多浇水，避免叶子徒长，肉质根迅速膨大时，应充足而均匀地灌水。在收前半月应停止灌水，以抑制叶片生长，促进肉质根膨大，增进品质及耐性。

（三）中耕除草 玛咖在生长过程中应及时进行中耕除草，根出部分要结合中耕进行培土。除去杂草可减少病虫害和水、肥、的损失。

中耕深度5cm-10cm。每年中耕2次，在幼苗期进行第一次，第二次匀苗后进行一次。

（四）病虫害的防治 可能发生病虫害的种类主要有根茎钻蛀虫、叶致霉菌等，遵循“预防为主，综合治理”的原则，保护种植海拔高度、阳光和种植土壤的环境条件，搞好种前预防保持措施。 八、采收与保管 玛咖一般需9个月才能成熟，因此在每年的12月到次年1月间，当肉质根生长至5cm-8cm时，肉质根充分膨大，基部圆钝即可收获，收获时注意不要损伤根。

收获后，将完整根株通过阳光晒15-50天，便其干燥。晚上注意覆盖以防雨水和霜冻损伤。

干燥后除去叶子的玛咖根储藏在防水通风、凉爽的暗处即可。

4.人工种植玛卡

最好的玛咖地一亩的鲜玛咖产量在200公斤多点。产吗片一般50公斤。

玛卡幼苗在移栽前应注意哪些事项？

一般玛卡育苗由公司统一工厂化育苗，农户在领取玛卡种苗以后不要直接移栽，一般要进行一周左右时间的炼苗，炼苗主要注意以下事项：

1、苗盘摆放

种植农户领回苗以后，要摆放在管理方便的菜园或田间，要求摆放在土表，不要悬空放置，也不能置于水泥地面，如果放置在水泥地面，下面要平铺一层山基土或细碎原土，以保持水分。玛卡幼苗不宜摆放在全阴环境，要有充分的光照，促进叶片健壮，能够较快适应大田环境。

2、水分管理

炼苗期间要注意适时浇水，适当控制苗盘水分，促进根的生长。移栽前2~3天快开始控制水分，土壤含水量控制在30%左右，有利于移栽时进行分株。

3、剔除病株

检查苗盘内的玛卡苗有无病株，如发现病株应及时剔除防止传染给其它健苗、壮苗，造成损失。

如何栽培才能提高玛卡产量？

经多年研究表明，影响玛卡产量的主要因素是土壤、肥料、管理、水分四个方面，而管理好坏是提高玛卡产量的最关键因素。

1、选地整地

首先选择在海边气候条件适宜、生态环境良好的区域，土地相对平整，排水良好土壤疏松肥沃，土质通透性好，前茬未种过十字花科植物（如蔓菁、萝卜、油菜、玛卡等）的耕地作为种植地。

在种植前翻犁两次，使土壤充分暴晒，风化细碎，第一次翻犁时清除杂草、秸秆，有条件时将秸秆、杂草烧成火土。第二次犁地时每亩施农家肥3000~4000千克，翻埋入土中，但不宜过深，玛卡吸收养分区域一般在20~30cm土层，结合施肥作高厢，作厢要充分利用机械，坚持有利于机械操作和前后茬的种植，提高基本苗指数。一般种植单垄双行、宽厢多行，厢宽60~100cm，沟宽30cm，厢面高度20cm，一般根据机械和种植前后确定厢面宽度，做成向阳畦。

2、移栽定植

(1)移栽时间 移栽定植的时间一般在6月中旬至7月中旬，苗龄在50~70天，叶片数6~8片时适宜移栽。具体选择要根据降雨迟早、水源条件而定，水源条件差的地方要选择在阴雨天进行，低海拔的地区不宜移栽过早，有水源条件的要浇足定根水。

(2)移栽方法 定植采用挖塘移栽每塘一株，移栽时根要平直不能弯曲，苗要露出土层，不能将生长点埋入土中。

(3)种植规格 行距20~25cm株距15~20cm，每厢行数根据厢宽而定可以为双行、三行、四行，每亩基本苗保证在8000~12000株。基本苗是构成玛卡产量的基础，基本苗不足，即使管理到位也达不到高产，基本苗过多，土地肥力不足，管理不到位，也不可能达到高产效果，因此根据不同土地肥力条件确定不同种植密度。

5.玛咖规范化种植的发展方向是怎样的

健康已成为现代人类生活的时尚追求，在人类回归大自然的国 际潮流中，世界各国均已意识到天然药物巨大的医疗价值，对包括 中草药在内的天然药物日益重视，国际天然药物研究领域正迅速扩 大。

国际社会对天然药物的需求日益增长，带动了世界植物药市场 迅速崛起，这对我国中医药现代化的进程、促进中医药进入国际市 场提出了更新、更高的要求，走产业化、规范化的中药材生产之 路，已成为大多数人的共识，《中药材生产质量管理规范（试行）》 （GAP）已成为中药材生产的基本准则。 根据我国GAP种植指导原则，参考国际GAP实施条例等内 容，我们应该坚持走科技为先导，规范化为手段，产业化为目标的 道路，以及以市场需要为导向、科学技术为依托、农业种植为基 础、工业企业为主体、商业企业为纽带、管产学研相结合的指导原 则，建立玛咖GAP产业基地。

中药材GAP是对中药材生产中各 主要环节提出的规范化要求，主要内容包括产地生态环境、种质及 繁殖材料、栽培与养殖管理、采收与初加工、包装运输与贮藏、质 量管理、人员及设备、文件管理等，具体内容可见《中药材生产质 量管理规范（试行）》。有关中药生产企业如何实施中药材规范化 栽培（GAP）、获得GAP认证证书以及中药材GAP认证步骤、过 程、认证标准，详情参考《中药材GAP认证实施与认证检查评定 标准实务全书》。

玛咖作为一种新颖的药食两用作物，在国际上一直吸引着广大 农业工作者的注意力，试图对玛咖进行引种，如日本、捷克、德 国、美国、中国台湾等都曾进行过引种或小范围的种植用于科学研 究，目前部分国家和地区已初步实现玛咖的规模化种植。近年来， 我国云南、西藏、新疆、四川、吉林等地陆续实现了玛咖引种的成 功。

随着各地引种的相继成功，我国的玛咖种植面积将不断扩大， 给玛咖可持续种植带了机遇和挑战。一方面，玛咖种植的推广增加 了山区农民的收人，同时扩大了玛咖消费人群，让更多的人享受绿 色和健康；另一方面，引种成功和种植规模扩大，造成品种杂乱， 逐渐退化，也有可能会出现盲目、混乱、不规范和不科学的种植现 象，其结果必将是所种的玛咖质量难以达到标准化、稳定化、绿色 无污染的要求，尤其是对功效品质起决定作用的有效成分含量大幅 下降。

物理学家温伯格说：“只要有效地继承人类知识，同时把世 界上最先进的科学知识拿到手，我们再向前迈半步，就是世界最先 进的水平”。抓住机遇，从GAP开始，科学合理地选择玛咖种植 基地，抓紧制定出切实可行且能达到GAP要求的方法和措施，即 标准操作规程（SOP）。

为此，今后还应注重研究和制定玛咖种植 SOP，尤其在玛咖种植农业环境质量现状、评价及动态变化；玛咖 生物学特性及品种选育与复壮；玛咖品质评价标准体系等。 实施玛咖GAP规范化种植是一项长期而系统的工程，需要多 方的长期合作和不懈努力。

以GAP规范化标准指导玛咖的种植， 使之各项指标符合国际标准和环保要求，以保证玛咖品质优良且稳 定可靠，为人们提供绿色、有机、安全的玛咖资源，这是我国玛咖 产业的现代化和国际化发展方向。

6.玛咖怎么种植 好管理吗 山东临沂可以种吗

挺好种的。但是玛咖的种植对海拔，气候都是有要求的，不然种植出来的根本没有药食价值。

如果你那里达不到标准的话，就算能种植成活也还是没有什么用的。

玛咖种植的要求如下：

1、海拔：产于海拔3500~4500米的山区

2、气候：气候寒冷但不可以干燥，要有一定湿度；日夜温差很大的山地气候。

种植方法：

种植：5月中旬至6月上旬，7-10片真叶时，分期分批取苗，带土移栽。取苗前要给苗床适当浇水，取苗时，将铲子插入根系下面，小心将苗取出，采用拉线挖塘移栽，株行距20X20厘米，每塘栽1株，每公顷栽15-18万株。移栽时苗必须露出土表，浇透定根水。

浇水：定植成活后视墒情在晴天上午适时浇水，严禁雨前灌水，整个生育期注意排涝，避免畦面渍水。根据苗情追肥2~3次，每次每公顷施N、P、KZ元复合肥150-225kg，生长期进行3-4次中耕松土，人工拔除田间杂草。

采收：11月下旬至12月上旬，多数植株叶色转黄褪色，肉质根充分膨大，基部圆钝即可收获。人工采收后，除去叶片，清除泥土和须根，用水清洗干净，切成片状放在阳光下晒干即成商品，加工包装上市出售。