杏叶能用来泡茶喝吗?
银杏叶为银杏科植物银杏的叶。银杏叶性味甘苦涩平,有益心敛肺、化湿止泻等功效。《中药志》记载它能“敛肺气,平喘咳,止带浊”。据现代药理研究,银杏叶对人体和动物体的作用较为广泛,如改善心血管及周围血管循环功能,对心肌缺血有改善作用,具有促进记忆力、改善脑功能的作用。此外,还能降低血黏度、清除自由基。
银杏叶制剂一般副作用轻,偶尔头昏、头痛、乏力、口干、舌燥、胸闷、胃不适、食欲减退、腹胀、便秘、腹泻等,但应在医生指导下服用。
银杏叶含有毒成分,用其泡茶可引起阵发性痉挛、神经麻痹、过敏和其它副作用。银杏叶有毒,不可泡茶饮用。
根据产区的卖家介绍,鲜叶须先用开水烫过,两分钟后捞出,此做法是为了去除银杏酸,然后再以开水泡服。其实有效成分多溶于脂类如维E、黄酮类、醇类。蛋白质是什么都不溶的。亦有介绍捣茸伴服的,我觉得后一种服法有效。当然,不管采用哪种服法,都应去除银杏酸。
我也试过直接泡服,一次约50克。1 酸涩不好喝。2 三四天以后大便变稀、变黑。3 有明显的醒脑作用。其他没什么异样。
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