查尔酮重结晶(a,β)

1.a,β

室温下，将60%的氢氧化钠水溶液加入到160mL的溶有33mmol羟基苯乙酮的甲醇溶液中。将40mmol苯甲醛缓慢加入到该溶液中，室温下搅拌4小时。然后将反应混合物倒入100mL水，冰和盐酸的混合溶液中，调整PH到2。此时有固体析出，过滤将所得固体产物溶于氯仿，用5%的碳酸氢钠洗涤有机相。无水硫酸钠干燥，乙醇重结晶，得到产物查尔酮 （产率约75%）.

性质和用途嘛，为重要的有机中间体，主要用来合成相应的黄烷酮类化合物。其二氢衍生物二氢查尔酮为甜味剂，查尔酮也可以用来合成液晶材料，光学材料等。