要健康的享受咖啡美味,还须留意以下事项:
1.每天喝五杯咖啡(每杯约150cc)以上咖啡,即容易造成上瘾,危及身体健康。
2.早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒、精神抖擞,但须先吃早餐后,才能饮用,否则容易
伤害肠胃功能。有胃及十二脂肠胃溃疡的人,尤其应避免空腹喝咖啡。
3.酒后不宜喝咖啡,否则会更刺激血管扩张、加快血液循环,增加心血管的负担。
4.喝了咖啡约十至十五分钟,即有提神醒脑的作用,所以睡前不要喝咖啡,以免失眠。
5.勿喝太浓的咖啡,否则会使人变得急躁且理解力减弱。
6.喝咖啡后,不能马上抽烟,否则容易对心脏造成危害。
7.服用抗生素和胃溃疡治疗药物,不可同时喝咖啡,以免刺激胃部,造成疼痛不适。
8.喝咖啡时最好加一些奶精,以缓和对胃的刺激,但是奶精与糖皆有热量,须控制摄取
量,以免发胖。适量的咖啡摄取,对人体应该无伤,所有的食物都是上天恩赐。因此下
次在你悠悠闲闲品尝一杯咖啡时,除了让你享受优闲、轻松的气氛,达到纾解压力、放
松身心、消除疲劳的作用外,这杯小小的咖啡正为你的身体健康筑起了一道坚强防线,
小心地保护着您,只要记得别喝得太多哦
咖啡可能使你夜里失眠,也可能使你血压升高。
但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说,咖啡含有数百种有益健康的成分,可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。 他指出,每天喝2—4杯咖啡是有益的。
不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实,咖啡因是咖啡中的有效成分,它能激活中枢神经系统,可用于制造长效镇痛药物,可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。
其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。 研究表明,咖啡含有抗痴呆物质,这种物质能减少有害物对身体的影响,有助于防范一些疾病。
科学家们说,当人体内氧与其他化学物质混合在一起时,会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质,这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示,咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。
在加强身体的防病机制中,营养发挥着主要作用,能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强,脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。
同时,专家指出,清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑,白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以,此时的咖啡可稍浓。
而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品,但喝咖啡应掌握一定的时间,要适时适度。
咖啡或茶不适宜餐中伴饮,应在餐后饮用。喝咖啡时,不管冷热都应喝一些白开水。
这样做一是可以去除口腔异味,以便更好的品味;二是由于咖啡有利尿功能,多喝白水,可提高排尿量,保护肾功能,同时也不用担心喝咖啡会“上火”。 黑咖啡历来被称为“健康使者”,它对健康所起的作用主要有: 1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率; 2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。
3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。 4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。
5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。 6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经,减少气喘病的发作。
7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过,在室内煮上一壶咖啡,异味会很快去除。
8、喝咖啡可护肝,解酒。 9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促进脂肪燃烧。
10、黑咖啡可有效改善低血压。 11、黑咖啡有抗氧化作用,有助于防癌、抗衰老。
咖啡,我们向来是从情感的角度讲的。今天,就让我们看看它的本质。
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。
并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。
印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。
实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 以下六种人不宜喝咖啡: 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
和咖啡亲密接触 咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以振作精神、增强思考能力,恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统,可提高心脏功能,使血管舒张,促进血液循环。
对于肠胃系统,它可以帮助消化,帮助脂肪的分解。 有助于减肥 相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥,其实,这只是其中的因素之一,咖啡因的确可以加速脂肪的分解,但是同时更要靠肌肉的运动,才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗。
怎样拿咖啡杯 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。
这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳端杯子。
正确的拿法应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 怎样给咖啡加糖 给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。
如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。 怎样用咖啡匙 咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。
不要用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。 咖啡太热怎么办 刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等自然冷却后再饮用。
用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。 杯碟的使用 盛放咖啡的杯碟都是特制的。
它们应当放在饮用者的正面或右侧,杯耳应指向右方。喝咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。
不要满把握杯、大口吞咽,也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。
添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 行。
饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则放下咖啡杯。 咖啡匙的用法 咖啡匙有它专门的用途,是用来搅拌咖啡的,饮用咖啡应当把它取出来。
用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,是不合规矩的。如果刚煮好的咖啡过热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之降温,或者稍等片刻,待其自然凉下来,然后再饮用。
用嘴试图去把咖啡吹凉,是极不雅观的。 咖啡杯碟的使用 在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。
这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不需用手指穿过杯耳再端杯子。
盛放咖啡的杯碟也是特制的。应把它们放在自己的面前或右侧,杯耳指向左方。
咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指拈住杯把儿将杯子端起。喝咖啡时,用右手拿着咖啡杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地向嘴边轻啜,避免发出响声。
不宜举杯大口吞咽,或俯首去吸咖啡。有时也会遇到一些不方便的情况,例如,坐在远离桌子的沙发中,不便双手端着咖啡饮用,此时可用左手将咖啡碟置于齐胸的位置,用右手端着咖啡杯饮用。
饮毕,应立即将咖啡杯置于咖啡碟中,不可将二者分别放置。
已经喝咖啡成瘾的人,若骤然停喝或突然减量饮用,会导致『咖啡因退缩症候群』,出现头痛、情绪不安或噁心、反胃等症状。
因此医生特别提醒咖啡族,想要戒掉喝咖啡的瘾,应逐日减少饮用量,才不会出现副作用。 喝咖啡要选时间且控制饮用量,嗜烟嗜酒或怀孕扰乳时应戒之。
医生研究指出,每天喝咖啡最好的时间是:夏秋季的下午四至六时,冬春季下午三至五时,因为这是人体最疲倦的时候。此外要健康喝咖啡,尚需要注意下面几点: 1. 尽量每天不要喝超过五杯(每杯约150cc)的咖啡。
2. 睡前不要喝咖啡,以免失眠。 3. 早晨喝咖啡有助於头脑清醒,但不可空腹饮用,以免伤及肠胃。
患有十二指肠溃疡的人,更应避免空腹喝咖啡。 4. 喝咖啡后不要马上抽烟或喝酒,否则易加快血液循环,增加心血管负担,对心脏造成危害。
5. 咖啡因会通过胎盘被婴儿吸收,进入婴儿体内,危害婴儿的大脑、心脏,故孕 妇应戒之。 6. 咖啡因也会随者乳汁被婴儿吸收,故授乳期妇女应戒之。
7. 勿喝太浓的咖啡,否则会使人变的急躁且理解力减弱。 8. 喝咖啡最好加奶精,以缓和对胃的刺激。
但要控制糖的摄取量,以免肥胖。美味的咖啡首重咖啡豆的选择,水温水质及提炼方式也需讲究。
因为咖啡种类繁多,风味各异,咖啡豆的新鲜度,及冲泡时的水温水质都会影响咖啡的风味。
1.你自己不要点拿铁(Latte),虽然说男的不是不能喝,但毕竟那个东西……跟女童鞋一起还是不喝好~卡布奇诺(有地方直接叫奶沫咖啡)也是,你自己要不是特文艺就最好不要点。
2.别点意大利特浓(Espresso,咖啡单子上除了黑咖啡最便宜的那个)。你大概喝不下去,而且和Espresso是一门大学问,虽然对方可能不了解,还是不露怯的好 3.你可以点黑咖啡,美式咖啡(America),相对都是比较淡的,就算你不喜欢加点糖也能喝下去。
或者干脆不点咖啡也行 4.你可以点摩卡(Moka?),要贵几块钱 5.吃东西喝东西的时候大方一点,从容一点,没什么~。
咖啡中含有咖啡因,饮咖啡能使人振奋精神,消除疲劳,提高脑的活动能力,并能增进食欲、促进消化等。
老年人经常适量饮用咖啡,还有减肥、提高运动能力、提高学习效率等作用。但饮用不当,也会带来不利影响。
那么,老年人如何喝咖啡呢? l、不宜饮过浓咖啡,浓咖啡能使人心跳加快,引起早搏、心律不齐及过度兴奋、失眠等,从而影响休息和恢复体力。 2、患有动脉硬化、高血压、心脏病的老年人,不宜饮咖啡,研究表明,心脏病患者饮咖啡,可增加心肌梗塞发生率。
3、患有溃疡病的老年人不宜喝咖啡,咖啡有刺激胃酸分泌的作用,而胃酸又可引起溃疡病的加重,导致疼痛、出血等。 4、常饮咖啡应补钙,据测定,喝2杯咖啡将损失15毫克的钙。
因此,常饮咖啡的老年人,每天需补充100毫克的钙,或喝牛奶 l~2杯,也可吃豆类、黄花菜、芝麻、虾皮、海带等含钙丰富的食物,以弥补因喝咖啡引起的钙损失。 5、酒后不宜喝咖啡,因为咖啡因能增加酒精引起的损害,酒后用咖啡醒酒,对健康不利。
咖啡与人体健康 咖啡因对人体健康影响的研究结果 许多科学家指出,到目前为止,科学研究并未找到确实证据证明适量地喝咖啡对人体健康有害,甚至连小害也没有。对健康的人来说,如要说咖啡因的最大坏处那就是它可能使人喜欢不断的喝它。
吸收咖啡因之后,如果过了十二到二十四小时不再吸收咖啡因,就会出现些微倦怠感或不能完全集中精神等现象。 许多研究指出,适量地喝咖啡,即每天喝两到四杯,对身体应无大碍。
但也有些研究发现,妇女喝过量咖啡就会引致骨质流失。还有些研究结果显示,血压偏高的男人每天连续喝两三杯咖啡之后,血压显著增高。
咖啡因的化学名称是三甲基黄嘌呤,存在于六十多种植物产品中它的性质温和,能刺激交感神经系统,从而产生提神和减除疲劳的效用。 咖啡因还有医药上的价值,能使通往心脏的动脉扩张,增加血液流量;它也能帮助头部的动脉收缩,有助于纾解偏头痛。
哈伯-杉矶加州大学医学中心的文森图必奥医生最近做过研究,得出一项结论;每天吸收四百毫克咖啡因可能有助于减轻枯草热的症状。 其实咖啡共含有五百多种化学物,咖啡因只是其中之一。
据说咖啡可能有一些不良副作用但至少有一种已经证实与咖啡因无关血清胆固醇过高。研究人员说,引致血清胆固醇增加的不是咖啡因,而是咖啡豆油。
不过这些油不难清除,只要煮咖啡时用张泸纸,就能把油泸去了。不论咖啡是否含有咖啡因要查明咖啡对健康的影响很不容易,因为喝咖啡的人生活习惯往往与喝其它饮料的人截然不同。
詹姆士•米尔斯医生是研究怀孕并发症的专家,曾在马里兰州贝塞斯达市美国国立儿童健康及人类发展研究所研究咖啡因。他指出,每天大量喝含咖啡因饮料的人多半是“工作过量,辛劳过度,体质欠佳的人 ”。
多项研究都显示大量喝咖啡的人往往也都有吸烟的习惯,而吸烟已证明与许多严重疾病有关,并非因为饮用咖啡之故。 认识咖啡因 咖啡因是一种较轻微的兴奋剂,在我们日常的饮料如茶、可可、巧克力中含有较少量的咖啡因。
可乐等碳水化合物饮料和某些麻醉药中也含有咖啡因。它可以加速人体的新陈代谢,使人保持头脑清醒和思维灵敏。
咖啡这一“提神”功效特别受欢迎。 咖啡因可以在人体内部停留几个小时,对身体的影响因人而宜。
有些人在晚间饮用了咖啡会失眠,也有些人饮用过多的咖啡,就会神经紧张、过度亢奋,但也有很多人不会受到丝毫影响。 一旦了解了人体对咖啡因的反应,我们就可以用它来满足自身的需要。
在考前温习或者长途驾驶的时候喝上一杯香浓美味的咖啡,一定能减轻疲劳。 咖啡中的咖啡因难溶于冷水,却易溶于热水。
它会刺激大脑皮质,消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能,又有扩张肾脏血管、利尿等作用。然而,含有咖啡因成分的不仅止于咖啡,通常一杯100cc 的咖啡含有咖啡因60~65mg,绿茶有200~300mg,红茶有350~400mg,可可约有100mg。
摄取过多的咖啡因,容易发生耳鸣、心脏机能亢进(心脏跳动迅速、脉搏次数增加),及脉搏跳动不均,所以必须适量饮用咖啡。 健康与咖啡因 没有数据显示咖啡因或饮用咖啡会对身体有害。
相反,有些研究表明咖啡因有利人体健康。人们常常问:喝多少咖啡才算过量?其实,这完全取决于个人的承受能力和习惯。
一杯咖啡平均含有60至90毫克的咖啡因,而一般人体一天可以消耗将近500至600毫克的咖啡因并且不产生任何副作用。咖啡、茶和可口可乐都不会让人上瘾。
尽管很多人都习惯长期饮用这些饮品,其实不过只是喜欢它们的味道和“提神”作用,而如果要真的“舍弃”,也并非是件困难的事情。 孕妇的新陈代谢相对要缓慢一点,所以她们应该少喝一点咖啡。
不象吸烟或者酗酒,饮用咖啡对胎儿的发育和体重不会产生不良的后果。
适量饮用咖啡不仅能消除疲劳、去除嗜睡,而且还能振作精神,改善大脑思维功能。但是,饮用咖啡是有讲究的,一般来说应注意以下三点。
一忌放糖过多。饮咖啡时适量放些糖,可使咖啡味道更佳。但如果放糖过多,则会使人没精打采,甚至使人感到十分疲倦。原因有两点:一是咖啡因进入人体后,其本身会消耗体内的某些矿物质,而这些矿物质是体内的碳水化合物转化为葡萄糖的过程中不可缺少的。二是饮咖啡时加糖过多,会刺激胰脏中的胰岛细胞分泌大量的胰岛素,而过量胰岛素会降低血液中的葡萄糖含量。一旦血糖过低,就会出现心悸、头晕、四肢软弱无力、嗜睡等低血糖症状。此外在饮咖啡时也不宜过多地吃含糖量高的食品,否则也会产生以上现象。
二忌浓度过高。人在饮用高浓度咖啡后,体内肾上腺素骤增,以致心跳频率加快,血压明显升高,并出现紧张不安、焦躁、耳鸣、肢体不由自主地颤抖等异常现象。假如原就有心律不齐、心动过速、神经官能症等疾患,喝浓咖啡后会促发或加重原有的病情。有冠心病、高血压的人如过量饮浓咖啡,会诱发心绞痛和脑血管疾病。一般来说,每杯咖啡中含咖啡因的浓度不宜超过100毫克,每天饮用的量不宜超过两杯。
三忌喝咖啡时吸烟。研究表明,咖啡中的主要成分咖啡因在香烟中的尼古丁等诱变物质的作用下,很容易使机体中的某些组织发生突变,甚至导致癌细胞的产生。
不宜喝咖啡的人群
1、肾衰竭肾衰竭患者若有高血钾现象,需配合限钾饮食,咖啡含钾量高。
2、消化性溃疡咖啡因刺激胃酸分泌,并使消化系统平滑肌血管松弛,加速食物的代谢,而降低食物的营养价值。
3、糖尿病咖啡因能降低胰脏中胰岛素的分泌,降低葡萄糖的耐受量,增加胰岛素的排泄而使血糖上升。
4、癫痫咖啡因能刺激脑动力中枢,黄口呤会使血管收缩,减少脑部血流量。对癫痫病患者十分不利。
5、心脏病咖啡会增加脂肪及甘油三酯的含量,增加心脏负担及氧气的消耗量。特别是当身体疲倦及吸烟过度时更易引起。
6、缺铁性贫血咖啡会加速食物的代谢而降低铁的吸收率。
7、肾结石预防草酸钙结石复发,须禁食富含草酸的食物,而咖啡即为含草酸丰富的食物。
8、失眠长期饮用咖啡会影响镇静作用,增加清醒次数,使睡眠深度变浅。除以上病患者不能饮用咖啡外,健康的人不一定都适合饮用咖啡,比如孕妇、哺乳期的妇女,运动员等饮用会产生不良感觉或病理现象。
9、高血压咖啡中含有咖啡因,它能使部分敏感患者血压升高。
好处: 1.咖啡含有一定的营养成分。
咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离 脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。 3.咖啡有解酒的功能。
酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。 4.咖啡可以消除疲劳。
要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。 5.一日三杯咖啡可预防胆结石。
对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。 6.常喝咖啡可防止放射线伤害。
放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
坏处: 1.紧张时添乱 咖啡因有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的兴奋剂,会造成神经过敏。
对于倾向焦虑失调的人而言,咖啡因会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。 2.加剧高血压 咖啡因因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量咖啡因只会使你的情况更为严重。
因为光是咖啡因就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,因此,高血压的危险人群尤其应避免在工作压力大的时候喝含咖啡因的饮料。有些常年有喝咖啡习惯的人,以为他们对咖啡因的效果已经免疫,然而事实并非如此,一项研究显示,喝一杯咖啡后,血压升高的时间可长达12小时。
3.诱发骨质疏松 咖啡因本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。但前提是,平时食物中本来就缺乏摄取足够的钙,或是不经常动的人,加上更年期后的女性,因缺少雌激素造成的钙质流失,以上这些情况再加上大量的咖啡因,才可能对骨造成威胁。
如果能够按照合理的量来享受,你还是可以做到不因噎废食的。 另外,以下六种人不宜喝咖啡: 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
咖啡可能使你夜里失眠,也可能使你血压升高。
但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说,咖啡含有数百种有益健康的成分,可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。 他指出,每天喝2—4杯咖啡是有益的。
不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实,咖啡因是咖啡中的有效成分,它能激活中枢神经系统,可用于制造长效镇痛药物,可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。
其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。 研究表明,咖啡含有抗痴呆物质,这种物质能减少有害物对身体的影响,有助于防范一些疾病。
科学家们说,当人体内氧与其他化学物质混合在一起时,会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质,这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示,咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。
在加强身体的防病机制中,营养发挥着主要作用,能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强,脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。
同时,专家指出,清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑,白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以,此时的咖啡可稍浓。
而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品,但喝咖啡应掌握一定的时间,要适时适度。
咖啡或茶不适宜餐中伴饮,应在餐后饮用。喝咖啡时,不管冷热都应喝一些白开水。
这样做一是可以去除口腔异味,以便更好的品味;二是由于咖啡有利尿功能,多喝白水,可提高排尿量,保护肾功能,同时也不用担心喝咖啡会“上火”。 黑咖啡历来被称为“健康使者”,它对健康所起的作用主要有: 1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率; 2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。
3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。 4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。
5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。 6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经,减少气喘病的发作。
7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过,在室内煮上一壶咖啡,异味会很快去除。
8、喝咖啡可护肝,解酒。 9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促进脂肪燃烧。
10、黑咖啡可有效改善低血压。 11、黑咖啡有抗氧化作用,有助于防癌、抗衰老。
咖啡,我们向来是从情感的角度讲的。今天,就让我们看看它的本质。
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。
并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。
印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。
实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 以下六种人不宜喝咖啡: 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
和咖啡亲密接触 咖啡因由于有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以振作精神、增强思考能力,恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统,可提高心脏功能,使血管舒张,促进血液循环。
对于肠胃系统,它可以帮助消化,帮助脂肪的分解。 有助于减肥 相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥,其实,这只是其中的因素之一,咖啡因的确可以加速脂肪的分解,但是同时更要靠肌肉的运动,才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗。
咖啡可能使你夜里失眠,也可能使你血压升高。
但美国范德比尔特大学咖啡研究所所长马丁教授日前说,咖啡含有数百种有益健康的成分,可以抵抗肝受损、各种癌症、哮喘、心脏病和震颤性麻痹等。 他指出,每天喝2—4杯咖啡是有益的。
不喝咖啡的人比喝咖啡的人更有可能患这些疾病。近20年的研究证实,咖啡因是咖啡中的有效成分,它能激活中枢神经系统,可用于制造长效镇痛药物,可以抵抗困倦、伤风感冒、哮喘和水肿。
其副作用是容易上瘾失眠、紧张和血压升高。 研究表明,咖啡含有抗痴呆物质,这种物质能减少有害物对身体的影响,有助于防范一些疾病。
科学家们说,当人体内氧与其他化学物质混合在一起时,会形成盲目破坏细胞和身体组织的有害物质,这是心脏病、血管病、肿瘤、免疫机制衰退和神经衰弱的致病原因。美国咖啡研究所的研究结果显示,咖啡所含抗痴呆症的物质比茶叶高4倍。
在加强身体的防病机制中,营养发挥着主要作用,能抗痴呆症的物质包括维生素E、维生素C、大豆中的胡萝卜素、红葡萄酒、某些调味料、水果、洋葱和橄榄等。经过烘焙的咖啡豆抗痴呆性更强,脱去咖啡因的咖啡中这种物质也不会减弱或遭到破坏。
同时,专家指出,清晨起床后喝一杯咖啡可醒脑,白天工作时轻呷一口咖啡可提神。所以,此时的咖啡可稍浓。
而餐后或晚间饮咖啡以略清淡为宜。咖啡是公认的健康饮品,但喝咖啡应掌握一定的时间,要适时适度。
咖啡或茶不适宜餐中伴饮,应在餐后饮用。喝咖啡时,不管冷热都应喝一些白开水。
这样做一是可以去除口腔异味,以便更好的品味;二是由于咖啡有利尿功能,多喝白水,可提高排尿量,保护肾功能,同时也不用担心喝咖啡会“上火”。 黑咖啡历来被称为“健康使者”,它对健康所起的作用主要有: 1.提神醒脑 咖啡因刺激中枢神经,可使头脑较为清醒,思考能力充沛、注意力集中,提高工作效率; 2.强筋骨、利腰膝 咖啡因能使肌肉自由收缩,可提高运动功能。
3.开胃消食 咖啡因刺激胃肠分泌胃酸,可促进肠蠕动,帮助消化、防止胃下垂,还有快速通便作用。 4.利窍除湿 咖啡因可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿。
5.活血化瘀 咖啡所含的亚油酸,有溶血及阻止血栓形成、增强血管收缩、缓解偏头痛、降低中风机率等作用。 6.平肺定喘 咖啡因会抑制副交感神经,减少气喘病的发作。
7.燥湿除臭 咖啡因内含单宁,对味道具有极强的吸附能力。如果你的居室刚刚装修过,在室内煮上一壶咖啡,异味会很快去除。
8、喝咖啡可护肝,解酒。 9、咖啡可减肥 喝咖啡瘦身的最佳时间是午饭后30分钟至1个小时内及下班前,品尝一杯浓郁的不加糖的黑咖啡,并配合步行,可促进脂肪燃烧。
10、黑咖啡可有效改善低血压。 11、黑咖啡有抗氧化作用,有助于防癌、抗衰老。
咖啡,我们向来是从情感的角度讲的。今天,就让我们看看它的本质。
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。
并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。
咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含咖啡因的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。
印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。 7.咖啡的保健医疗功能。
咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。 8.咖啡对情绪的影响力。
实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。 以下六种人不宜喝咖啡: 患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。 孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。 癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
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