资料:
这是国外某著名商业公司的一道面试题,考查的不是个人是数学计算,而是看个人会不会在经济活动中将“如何获得最大利润”放在首位来思考,也测试纷杂的交易过程中能不能明确自己的位置。
首先要说明的一点,商品的价值在交换的过程中是会变化的。这里要考虑到成本核算的问题,就是说鸡的成本不是一成不变的。
(i)第一次8元买进,对他来说(也对以后要与他交易的人来说)鸡的成本是8元。然后以9元卖出,这时赚了1元,这里是很显然的,没有疑问。
(ii)请注意,接下来这句话是关键:买走鸡的人(我们称之为B好了)花了9元才买到的这只鸡,所以此时对B来说(也对以后要与B交易的人来说),鸡的成本就是9元了,如同一开始那人(我们称之为A好了)花8元买到鸡的时候鸡的成本就是8元的道理一样。
(iii)这时A又从B处将这只成本是9元的鸡以10元买了回来,如果我们从B的角度想,就是B把9元买到的鸡以10元卖掉了,B赚了1元,相对地就是A亏了1元。
(iv)现在A手里的这只鸡是花10元买回来的了,所以对A来说(也对以后要与A交易的人来说),鸡的成本又涨到10元了。
(v)最后A将这只成本是10元的鸡以11元卖给了另一人(就叫C吧),和(i)的道理一样,赚了1元。
然后总结一下:(i)时赚1元,+1;(iii)时亏1元,-1;(v)时赚1元,+1。一共+1-1+1=1元。
所以可以说A这家伙脑袋进水了,(i)之后就已经赚到1元了,步骤(ii)至(v)都算白干了,没有效率。
这道面试题在测试中回答利润是2元的肯定是面试失败者;
回答3元的更加不可思议,,因为连自己什么时候追加了成本都不知道,肯定也是失败;
回答1元者,恭喜你,不属于脑袋进水的范畴。
我们现在来看,鸡在C手里,是他花11元买的,就是说现在鸡的成本又涨到11元了。如果一开始A就把当时在他手里成本还是8元的鸡以11元卖给C,同样可以达到现在的情况(鸡在C手里,成本是11元),就是说A原本能赚到3元的,现在只赚到1元,所以在整个过程中A其实是亏了2元的(就是说没有得到本来应该得到的利润,也是一种变相的亏损)。
如果有人不明白我再具体解释一下这2元亏在哪里了。
把ABC三人的收支情况列个表:
A 8支 9收 10支 11收
B N/A 9支 10收 N/A
C N/A N/A N/A? 11支
如果不执行上面的步骤(i)至(v),而是直接卖给C的话,则只有A的“8支11收”和C的“11支”(上表中蓝色部分)的交易发生,则其他的收支状况是多余的(上表中红色部分),就是这些多余的交易导致了A的亏损:如果直接AC交易的话,根本没有B参与其中(B应该收支平衡),但事实情况是B赚了1元(B 9支 10收),这1元就是A亏的;如果直接AC交易的话,A也没有必要从B那里把9元卖出去的东西再花10元买回来(A 9收 10支),这里亏的1元也得A自己埋单。由此就可以看出A是亏了2元。
霸王鸡,又叫葱油鸡,是中国客家名菜之一,也是香港泉章居名菜。
为淋上葱油的白切鸡。原料:整鸡、生抽、老抽、蚝油、料酒、生姜、沙姜、蒜头、水。
做法:1、把正只鸡洗干净,不要把鸡切开,甩干鸡身上的水,同时把葱洗干净,葱不需要切短,直接把葱卷好就可以了,葱多点最好;2、洗锅下半碗油,油热把葱全部放进去,等油爆香了把正只鸡放进去,用葱油香把鸡皮煎得金黄,然后把鸡捞起锅,这样把鸡皮的油煎出来的同时,大大增加香味以及色泽;3、把爆香的葱捞起来塞进鸡肚,再下点油进锅里,然后下生姜、子姜、蒜头爆香,下生抽、蚝油、然后下少量的料酒和几滴老抽,少量酒是增加香味,几滴老抽是增加色彩,不可以下多;放适量的盐,这样会入味;4、等以上材料在锅里乐的开花的时候,就把鸡放进去,然后在锅的周边淋少量的水进去,可以避免烧焦锅底,盖锅闷10分钟,然后翻转鸡的另一边,再闷10分钟,来回翻转2次,总共闷30-40分钟,就可以上盘了。 这个酱油鸡所用的鸡,大家选喜欢的品种就好,大小我喜欢约两、三斤的小母鸡,肉质嫩,而且快熟,大约30分钟就可以做好,当然,这是煮的时间,还有腌制的时间大约30分钟,煮酱汁的时间大约30分钟(酱汁第一次需要先煮出香料的味道,第二次就只需煮开就可以用了),原料:光鸡一只(酱肉是顺便一起煮的,而且和鸡一起煮,会更香)、五花肉一条香料和配料:桂皮、草果、香叶、八角、干沙姜、陈皮适量(我叫干货店的人配好的,1块钱),姜一块、带皮的蒜5、6瓣,冰糖30克、料酒80ml、酱油100ml、老抽20ml、水900ml做法:1、鸡洗净,去头尾,把多余的脂肪去掉(要吃得健康点才行),用适量盐搓匀全身,腌制30分钟,香料洗净(陈皮泡软刮去囊),姜洗净拍碎,蒜瓣带皮洗净,这时候就开始煮酱汁,把所有香料和配料放入锅里(随便什么锅,只要能容下整只鸡就行),加入酱油、料酒、老抽、水大火烧开,转小火煮30分钟2、酱汁煮好,大火烧开,把鸡和肉一起放入(鸡内脏也一起放入),先用勺子把酱汁淋一下鸡身,让它定型,然后盖上盖子,中火煮10分钟,开盖,用酱汁再淋2分钟(此时大火,保持酱汁是沸腾的),把鸡转一个面,继续中火煮10分钟,开盖大火淋2分钟,重复3-4次,就OK了,时间大约就是35-45分钟,看鸡的大小而定吧酱汁下次煮时,加一点姜片、蒜瓣、40ml酱油、40ml料酒、5-6颗小冰糖,300ml水烧开,就可以再用了(我在第二次才会把香料弄掉) 奥尔良烤料微辣,打开后有方便面调味料的气味,烤制中,单靠此调味料烤制的鸡味道一般,所以还需添加其他香料辅助。
实际上,鸡本是有鲜味的东西,佐以蜂蜜,少许盐,加一点孜然和辣椒,味道已经就非常好了,根本不用什么烤鸡料,因为是比赛,所以姑且一用。原料:奥尔良烤鸡粉、蜂蜜、料酒、柠檬汁、老抽、生姜、食盐、整鸡 做法:1、去掉鸡头和鸡屁股,清洗鸡腔;2、腌制整鸡3、将70克奥尔良烤鸡粉和水,并入蜂蜜、料酒、柠檬汁、少许老抽、生姜和食盐混合;4、均匀遍抹在鸡身上,鸡腔内壁一并涂上,并涂上少许食盐;5、装入保鲜膜,倒入腌料;6、入冰箱12小时。
提示:加入孜然味道更好!辅料:金针菇、洋葱、香菇7、腌制好后,从冰箱拿出整鸡,将金针菇,洋葱和香菇从鸡尾部填入鸡腔,并用牙签扎缝严实,辅料不掉出即可。 8、使用烤叉将整鸡插牢,烤盘铺锡纸,置入烤箱,烤箱温度设为200度,烤时60分钟;中途将烤鸡翻转,并双面涂抹蜂蜜和食用油。
八宝乾坤鸡原料:整鸡一只、糯米、红枣、枸杞、桂圆、香菇。做法:1、尽量选净重两斤以下的嫩鸡,鸡处理好后,用盐抹全身,帮鸡做一个全身按摩,放入小锅中,加一杯油、一杯酱油、一杯白酒,小火焖十分钟左右,焖的时候要记得经常翻动鸡身,让上色均匀;2、糯米提前一个晚上泡好,焖鸡的时间,便把泡好的糯米放进蒸锅里蒸熟;3、蒸好的糯米,拌上切成细粒的红枣等,加少许盐取味,做成八宝饭;4、把焖好的鸡取出,从开口处灌八宝饭,再整个放回蒸锅里蒸十分钟,即可;PS:第4步,有烤箱的话可以放进烤箱中烤,在鸡身上涂上黑椒粉,烤成黑椒味的,更加香脆。
这些是我在网上找到的一些整鸡的做法,,希望你能用到。
首先要说明的一点,商品的价值在交换的过程中是会变化的。这里要考虑到成本核算的问题,就是说鸡的成本不是一成不变的。
(i)第一次8元买进,对他来说(也对以后要与他交易的人来说)鸡的成本是8元。然后以9元卖出,这时赚了1元,这里是很显然的,没有疑问。
(ii)请注意,接下来这句话是关键:买走鸡的人(我们称之为B好了)花了9元才买到的这只鸡,所以此时对B来说(也对以后要与B交易的人来说),鸡的成本就是9元了,如同一开始那人(我们称之为A好了)花8元买到鸡的时候鸡的成本就是8元的道理一样。
(iii)这时A又从B处将这只成本是9元的鸡以10元买了回来,如果我们从B的角度想,就是B把9元买到的鸡以10元卖掉了,B赚了1元,相对地就是A亏了1元。
(iv)现在A手里的这只鸡是花10元买回来的了,所以对A来说(也对以后要与A交易的人来说),鸡的成本又涨到10元了。
(v)最后A将这只成本是10元的鸡以11元卖给了另一人(就叫C吧),和(i)的道理一样,赚了1元。
然后总结一下:(i)时赚1元,+1;(iii)时亏1元,-1;(v)时赚1元,+1。一共+1-1+1=1元。
所以可以说A这家伙脑袋进水了,(i)之后就已经赚到1元了,步骤(ii)至(v)都算白干了,没有效率。
这道面试题在测试中回答利润是2元的肯定是面试失败者;
回答3元的更加不可思议,,因为连自己什么时候追加了成本都不知道,肯定也是失败;
回答1元者,恭喜你,不属于脑袋进水的范畴。
我们现在来看,鸡在C手里,是他花11元买的,就是说现在鸡的成本又涨到11元了。如果一开始A就把当时在他手里成本还是8元的鸡以11元卖给C,同样可以达到现在的情况(鸡在C手里,成本是11元),就是说A原本能赚到3元的,现在只赚到1元,所以在整个过程中A其实是亏了2元的(就是说没有得到本来应该得到的利润,也是一种变相的亏损)。
如今网络是越来越蓬勃,人与人直接的互相通信也变得轻易了,互联网的存在使得互联网购物加倍便捷,并且还有了多种选择。对于养殖户来说也是功德,越来越多的养殖户能够经由收集来购置鸡苗和发卖成鸡。然则,在很多养殖户在互联网购置鸡苗轻易实惠的同时整个行业也是常常听到某某被**骗的新闻。那么该怎么预防在互联网购置鸡苗受愚无疑是大伙必要熟悉到的。
一、妄想廉价
有好多的养殖户是天天都上彀,时间长了也熟悉不少卖鸡苗的,大部分卖鸡苗的仍是自身孵化出苗,然则不同的孵化因为种鸡的养殖手艺、孵化手艺、设备等原因导致孵出鸡苗的质量也是有很大差距。每一个好点的鸡苗品种,都和孵化场的各方面的投入有很大关系。每一个鸡苗品种都有市场价钱行情,若是你选的鸡苗低于市场行情太多你就要小心了,尤其是生疏的孵化场或者是经销商,别因为自身妄想一时的廉价,买回家却发现都是弱苗、差苗。
二、先苗后款
鸡苗自身就是在世的商品,孵化场和鸡苗经销商给你鸡苗时首先会保障他们自身的好处,不管是孵化场仍是鸡苗经销商在第一次和生疏客户合作时不可能采纳先发鸡苗给你,等你收到鸡苗之后再付款。若是说是先交订金等收到货之后再付出剩下款的90%都是骗子,因为订金普遍数额都不是很大,就算他在骗你,那也不能组成刑事案件。至于全款付出骗钱的,若是不是傻子做出这么事的很少,收集诈骗跨越3000元以上是能够直接报案的。
三、不认识
这个就是针对刚养鸡的,或者是焦急上鸡苗的养殖户,不细心认识互联网选择的这家孵化场或者是鸡苗经销商的发卖历史、人品、诺言等等就仓促下单,导致鸡苗不女子或者受愚。
决意养殖什么品种后,就要认识这个品种的孵化场有哪些?哪个经销商的经销历史怎么样?后凭据这些再判断在哪里购苗。
们普遍是互联网购置的话,那么我们就必需要考虑经销商的经销历史和客户资源,诺言度等。常常关注他的同伙圈也能够发现,一个卖力干事情的鸡苗经销商
首先就是什么地方才是最适合养鸡的?
对于这个问题其实很多人都会忽略,认为自己的地区就是可以养鸡的,其实养鸡对于地区的要求确实不是很高的,但是不同的地区养鸡却是有不同的方法的,比如如果是生活在山区,那么这里也是适合养鸡的,但是确实也是需要注意的,这里可以选择一些散养鸡的形式,只有这样的方式,这样的鸡是目前比较少欢迎的,而且也是目前大部分人比较喜欢的,所以能够养这种鸡就是利润最大的情况。但是如果你是在一些平原地区,没有什么山,那么这个时候也是可以养鸡的,不过这个时候就只能够通过养殖的方式,而且建议大家养殖一些下蛋的鸡,这样的方式也是十分好的。而且对于我们来说,这种鸡也是具有收益的,不过我们需要选择一些离水源很近的地方,并且在养殖之前需要保证水源的干净。
其次,要知道养鸡的投资会有哪些?
这个问题是每一位新手都需要知道的问题,因为对于大家来说,养鸡也是一件十分重要的事情,自然要考虑投资了,其实养鸡的投资是相对比较小的,首先就是鸡舍的建立,如今对于鸡舍的要求就是十分的高了,有很多的自动化装置,比如说是喂水或者是换气等等,这些功能其实都是十分有用的,虽然在建设的时候会增加预算,但是其实对于以后的人工成本却会节省很多,所以鸡舍的建立上还会需要考虑周全,能够用机械的方式完成的工作,就千万不要拖拉,以免增加以后的人工。之后就是对于小鸡的购买了,这也是一笔相对多的投资,具体是要看计划了,不过这笔投资也是很快可以回本的,毕竟对于大家来说鸡还是一种相对短的生长周期。最后一笔投资就是饲料了,因为鸡每天都需要充足的饲料,这也是一笔不小的自出,这里建议大家多准备出来一些钱,这样可以在饲料便宜的时候进行购入,这样也是可以降低养殖的成本的。
再者,就是要知道如何选择品种?
这一点也是十分重要的,因为对于我们来说,不同的鸡品种自然会有不同的收益,虽然在购买的时候价格上会差一些,但是其实也是可以赚回来的。我们在购买的时候,一定要选择一些活泼的,因为这样的鸡基本的健康的,之后就是对于大小的整体把控,在买小鸡的时候需要注意,尽量要选择同一个大小的鸡,这样在后期的饲养过程中,才会表现的非常的好,而且对于我们来说也是照顾起来更加的方便。最后需要注意的问题就是要根据自己的需求进行选择品种,比如说是下蛋的鸡,那么就要选择比较擅长下蛋的品种,但是如果是为了卖肉的鸡,那么就要以长得速度作为基础进行购买的。
最后,养鸡的时候需要具有哪些技巧?
这个问题也是需要注意的,因为这就关系到了鸡的质量,一般我们就会建议大家做好以下的几个方面,基本他们把握好了,就会有十分不错的效果。首先鸡舍不要选择十分嘈杂的地方,这样的地方人比较多,总是会有人进去看看,但是其实这个过程是很容易增加细菌的,对于鸡必然也是会有不好的影响;其次就是对于卫生的把控,这样批量养殖鸡的时候,是一定要注意卫生的把控的,只有做好了这一点,才会让我们的鸡更加的健康,而且也是会有效的一直传染病的发生的。最后就是对于温度的把控,其实鸡还是相对来说比较容易生病的,特别是在这个季节,如果出现了温度变化比较大就会出现感冒状况,进而影响到其健康,所以温度也是十分重要的一个因素。
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