每到炎热的夏季,很多人的胃口就会不好,消化功能降低,且易出现乏力倦怠、胃脘不适等症状,有的人还易发生胃肠道疾患。
这是因为,热天人们出汗较多,体内的水分、氯化钠和水溶性维生素(主要是维生素B1和维生素C)也会随着汗流失不少,引起水盐代谢失调;亦使血液中形成胃酸所必需的氯离子储备减少,导致胃液酸度降低;大量出汗也会使体内钾离子过多丧失;加之为了散热,血液多集中于体表,而胃肠道供血减少;体内蓄热和出汗过多,也使胃肠道内各种消化酶的活性降低。这些劣性改变都会直接或间接地引起食欲减退和消化功能紊乱。
若处理不好,亦会诱发其他一些胃肠道疾患。因此,在炎热的夏季必须讲究饮食调节,采取相应有效的科学的措施。
一、适当食用苦味食物 俗话说:福自“苦”中来,苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
如:苦瓜、苦菜、茶叶、咖啡等苦味食品亦可酌情选用。应注意的是,食用苦味食品不宜过量,否则可能引起恶心、呕吐等症状。
二、适当喝些冷饮 ? 由于高温的影响,人体会产生一系列生理反应,导致精神不振、食欲减退。这时,若能在膳食上合理安排,适当吃些冷饮,不仅能消暑解渴,还可帮助消化,使人体的营养保持平衡,有益于健康,不可过食冷饮和饮料。
雪糕、冰砖等冷食是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,不可食之过多,过食会使胃肠温度下降,引起不规则收缩,可诱发腹痛、腹泻等病症。饮料的品种较多,多饮会影响食欲,严重可损伤脾胃或导致胃肠功能紊乱。
三、注意补充盐分和维生素 盛夏,人体大量排汗,氯化钠损失比较多,故应在补充水分的同时,注意补充盐分。每天可饮用一些盐开水,以保持体内酸碱平衡和渗透压相对稳定。
营养学家还建议:高温季节最好每人每天能补充维生素B1、维生素B2各2毫克,钙1克,这样可减少体内糖类和组织蛋白的消耗,有益于人体健康。故在夏日应多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类及其制品、动物肝脏、虾皮等,亦可饮用一些水果汁。
暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也比较多,由此造成的低血钾现象,会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可多吃些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等;蔬菜中有大葱、芹菜、毛豆等也富含钾。
茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。 ? 四、饮食卫生 暑天饮食卫生特别重要,必须养成良好的饮食卫生和个人卫生习惯。
不要买变质的食品原料;膳食最好现做现吃;生吃瓜果要清洗消毒;在做凉菜时,应加蒜泥和醋,既可调味,又能杀菌,还有增进食欲的作用;即使天气再热,饮食上也不可过份贪凉,以防止病原微生物乘虚而入。 ? 五、宜清淡忌燥热 在饮食方面,热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。
肥甘厚味及燥热之品不宜食用,而应选择具有清淡滋阴功效的食品,如鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、食用蕈类(香菇、蘑菇、平菇、银耳等)、薏米等。经合理烹调,可做成多种美味佳肴,不仅能增进食欲、补充营养,且可消暑健身。
此外,还可进食绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解毒药粥”,它们具有一定的驱暑生津功效,而且味美可口。 在高温气候下,人体内蛋白质代谢加快,能量消耗增多,因此蛋白质的供应必须酌量增加,每日的摄入量在100-120克为宜,且要求一半以上为鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋、奶和豆制品等优质蛋白质,以满足盛夏机体代谢的需求。
同时,为增进食欲,在饮食制作方面应力求烹调可口,注意花色品种的增加和变化,亦可适量选用一些辛香类调味品。 ? 夏季食疗方: ? 1、菊花茶 ? 【材料】干菊花、桑叶、冰糖。
? 【功效】清热解表,清肝明目。适用于夏天感冒、发热、微恶风寒、口干、尿黄、舌质红、苔薄黄;也可用于夏季感受炎热引起的眼痛、高血压初期出现的头痛、目赤等。
? 【注意事项】本方轻清,煎煮时不能太久。 ? 2、乌梅茶 ? 【材料】乌梅、陈皮、甘草、神曲、山楂。
? 【功效】和胃健脾,生津杀菌,涩肠敛肺,生津止渴,为防暑消暑、消除疲劳的清凉健康饮料。适用于消化不良、食欲减退、心烦胸闷、? 泻痢、久咳、烦渴等。
? 【注意事项】多食损齿齿,伤筋,伤胃。 ? 3、薄荷茶 ? 【材料】干薄荷10克、冰糖、绿茶少许。
? 【作法】 (1) 锅内加2000毫升水烧开,放下薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。(2) 如果用新鲜的薄荷叶更佳。
冲泡比例是3克薄荷茶配500毫升水。 ? 【功效】清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与肠胃郁焖,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品。
? 4、冬瓜茶 ? 【材料】 冬瓜两斤、姜少许。 ? 【作法】 冬瓜去皮去籽洗干净,切成块状。
在锅内加水1600毫升,水滚后加入姜片及冬瓜,焖煮四十分钟,熄火后盖上锅盖再焖二十分钟即可。 ? 【功效】为最佳解燥 消肿的养生茶。
无论冷饮、热喝,喝甜、喝咸皆可自由添添加加,。
一、雷雨天安全常识 夏季是雷雨多发季节,雷击伤亡事故时有发生。
因此,大家应高度重视雷雨天的自身安全,掌握必要的安全防护知识。1、应注意关闭门窗,切断家用电器的电源,并拔掉插头;不靠近水管、暖气管等导电物体;不在灯头线下站立;不在喷头下淋浴;不拨打手机。
2、不在高楼平台上停留;不在走廊聚集、奔跑及大声呼喊。3、不进入孤立的棚屋、岗亭等低矮建筑物;不在大树下躲避雷雨。
4、不在旷野中打雨伞和高举其它金属物件;不在旷野中奔跑;不穿戴湿衣、鞋、帽等走动。5、不骑行自行车;不进行户外球类活动;6、乘坐汽车、火车等,不要将头、手伸出窗外。
7、不要把晾晒衣服被褥的铁丝,接到窗户及房门上。8、突遇雷电时,应立即下蹲降低自身高度,同时将双脚并拢,双手放在膝上,身体其它部位不要接触地面,以减少跨步电压带来的危害。
9、一旦人体遭雷击后,往往出现“假死”状态,此时应进行口对口人工呼吸和体外心脏按摩,往往可以出现奇迹。在抢救的同时要立即拨打120电话请求急救。
二、饮食卫生安全常识 夏季天气炎热,温度高、湿度大,病原微生物繁殖速度加快,食物容易腐败变质,易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。因此,同学们应高度注意食品卫生安全,谨防食物中毒等食源性疾病的发生。
1、购买食品要仔细查看厂名、厂址、生产日期、保质期等,尽量选择新鲜、贮藏时间短的食物,不购买“三无”食品及过期食品。2、不采购未经检验的肉类、死因不明的禽类和水产品。
不购买路边“无证”摊贩售卖的熟肉、凉拌菜、凉皮等食品。3、夏季食用生食水产品的食品安全风险较大,少吃或不吃炝虾、毛蚶、醉虾、醉蟹等生食水产品。
4、加工好的卤菜和熟肉食品存放不能超过2小时,超过2小时应充分加热。5、加工凉拌菜的蔬果一定要洗净消毒,现做现吃。
不私自采食瓜果蔬菜和野生食物。直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮。
6、外出就餐,应选择卫生条件好、具有有效的《食品卫生许可证》的餐饮单位就餐。餐前洗手,尽可能使用公筷,倡导分餐制。
用餐时应注意分辨食品是否变质、是否有异物,切勿食用违禁食品,不要暴饮暴食。 7、夏季气温高,适时、适量吃些冷饮,能消暑解渴,利于身体健康。
不宜过多贪吃冷饮,不宜在大量出汗、饭前饭后、喝完热饮等情况下食用冷饮。选购冷饮时要认真查看生产日期和保质期,尽量选择出厂日期较近的产品;不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水。
8、一旦发生疑似食物中毒事件,应立即停止食用可疑食品,尽快组织救治,并向当地卫生行政部门报告,以便得到及时调查处理,避免因时间拖延而导致食物中毒事件无法认定。三、防中暑安全常识 中暑是炎热夏季常见的急性热病之一,轻的病人可出现头昏、头痛、恶心、口渴、大汗、心慌及面色潮红,体温可升高到38℃以上,甚至有血压下降、脉搏增快等虚脱表现。
重者表现为高热(体温超过41℃)、无汗、言语及神志不清、手足抽搐及意识障碍等症状,严重时出现休克、心力衰竭、肺水肿、脑水肿等危症。因此,大家要注意防暑。
1、穿宽松、透气性能良好、色浅的衣服;戴隔热遮阳帽;多喝盐开水;空调室内外温差不宜太大。使用空调室内外温差不超过5度为宜;备有人丹、清凉油、风油精、十滴水、薄荷片等防暑药物。
2、一旦发生中暑,应将病人抬到阴凉通风处躺下休息,然后给病人解开衣扣,用冷水毛巾敷在病人的头部和颈部,让病人多喝水(最好为温盐水或西瓜汁),并服用人丹、十滴水等防暑药物。如病情严重,要迅速送医院救治或拨打120急救电话。
四、防洪水安全常识 一个地区短期内连降暴雨,河水会猛烈上涨,漫过堤坝,淹没农田、村庄,冲毁道路、桥梁、房屋,造成人员伤亡和财产损失。所以,同学们要高度注意防洪安全。
1、坚持天天收听收看天气预报,及时掌握当地天气变化情况,同时注意观察天气征兆:早晨天气闷热,甚至感到呼吸困难,一般是低气压天气系统临近的征兆,午后往往有强降雨发生;早晨见到远处有宝塔状墨云隆起,一般午后会有强雷雨发生;多日天气晴朗无云,天气特别炎热,忽见山岭迎风坡上隆起小云团,一般午夜或凌晨会有强雷雨发生;看到天边有漏斗状云或龙尾巴云时,表明天气极不稳定,随时都有雷雨大风来临的可能。2、不围观洪水;不从山底下走,不走低洼地带,更不能在山沟内、低洼处住宿;不在大树、围墙和岩石下避雨;不明水情不擅自过河。
3、洪水来临要尽快转移。来不及转移时,要立即爬上屋顶、楼房高层、大树、高墙等处暂时避险。
同时,采取拨打求救电话、制造烟火、挥舞带色彩的衣物等方式向外界寻求救援。如有船只、木排、门板、桶、盆、缸等漂浮物,可进行自救。
4、如遇山体滑坡,应迅速环顾四周,向较为安全的地方撒离。撤离时,以向两侧跑为最佳方向,向下或向上跑是非常危险的。
五、游泳安全常识 游泳是夏季一项十分有益的体育运动,不仅能够达到锻炼身体的目的,而且可以起到消暑纳凉,愉悦身心的作用,夏季游泳,最重要的就是安全问题,切不可掉以轻心,一般参加游泳运动需要注意以下问题:。
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外出时先关注天气预报,现在随着科技水平越来越高,天气预报越来越准,出门可最好防晒准备比如带防晒伞、带水、涂防晒霜等
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户外活动切记要量力而为,不可长时间暴露在太阳下面,要及时补充水分,避免中暑
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天气过于炎热,可经常洗澡,降低体温,防止水分蒸发太快,但是要注意不可在剧烈运动后冲冷水,要稍事休息后方可
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夏天天气炎热,消暑神器当属空调了,可空调并不是温度越低越好的,假如室内外的温度相差太大反而更容易中暑
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身体如有不适症状如头晕、恶心、口干等症状,这是就要考虑是不是中暑了,可适当的服用一些藿香正气水等药物,症状没有缓解的话,就要及时去医院就诊
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饮食也要注意,尽量吃的清淡一些,多吃些水果蔬菜,可多喝一些绿豆汤之类的有消暑的作用
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特殊人群要特别注意,小孩、老人、孕妇要特别关注,不能因为天热贪凉,空调也不易太久,及时补充水分,擦干汗液
夏日/夏天如何避暑 1、气温升高,对人们的各种生理机能影响非常大,即使是身体强健的人也要做好心理调控。坐在家里看看电视也是一种很好的心理调适。 2、在饮食方面,一方面体弱人群要适量饮用淡盐水;另一方面,少吃油腻食品。 3、在家中,大家可以利用空调、冰块等为室内降温,但在使用空调时一定要注意适时开窗通风。 4、老、弱、病人遇高温酷暑天气最好减少出门的频率和时间,如果非要出门,一定要打伞并避开强光。 5、出现高温天气,市民们应适时收听收看天气预报,早做防高温的准备。 随身再遮阳伞,多喝水,尽量避免长时候处于烈日下。这是我在37度学车那天亲身经历后的总结。 喝点绿豆汤,可以解署。当年大学军训的时候就通过喝绿豆汤来避暑的。呵呵 吃冰棍。 喝凉水。 游泳。 最重要的是保持平和安详的心态。正所谓:心静自然凉。我经常用这一招,很有效果。 心理学证明,人们越是在意自己身体的不适,往往越觉得无法忍受。所以在没有有效的外力帮助下,人们需要靠心理调节来改善身体的感受。 我的建议:在热得令人窒息的空气中,想象自己正被温柔的被子包裹着,很放松,很舒适(你着急也解决不了,索性由他去吧)。全身都放松的时候也是自身调节系统功能发挥得最好的时候。有的时候居然会感到有丝丝的凉风吹起来了呢。不信你试试。 在家中避暑有几个窍门: 出门前把门窗全部关紧,窗帘拉好。保证屋内不被阳光直射。这样晚上回家后至少屋内温度比外边低五度左右。 睡凉席请可用热毛巾擦洗凉席,清除其中的汗迹,待稍凉后才睡。 别出去 留在家~开空调加不穿衣服 整个暑假都 在家里嘛,,偶尔出去一会儿当然没关系,,还有要多喝水哦!~不仅可以很凉快,,还会有很好的很白的皮肤哦!我就是这样子的呢~~! 要经常喝点水,还有多吃点水果 有钱的话,到避暑圣地比如庐山去. 没钱的话,在家里开空调. 爱学习可以到图书馆去看书,享用免费冷气. 爱逛街,可以去大型商场逛个够. 实在都不爱,去游泳吧.又凉爽,又可以晒一身古天乐般的古铜色皮肤.很白的皮肤是不健康的啊!
夏季天气炎热,温度高,湿度大,闷热,人们稍不注意就会引起疾病的发生,夏季注意什么?怎样才能健康的度过夏季呢?
1、是不宜太多吃冷食。容易导致腹痛,腹泻。
2、是不宜在野外露宿,湿气冷气容易使关节受凉,蚊虫叮咬也容易引起皮肤病。
3、是不宜缺午觉,休息一下可以适当调节一下身体。
4、是不宜坐木头,因为木头一淋雨,再经过太阳晒,湿气就会蒸发,人如果坐在上面,湿气容易进入人体导致疾病的产生。
5、是注意不要过度吹空调,容易感冒,直接吹对局部皮肤容易收缩,肌体内部也容易发生变化。
6、是空调不要开的过大,不要一直开,室内是一个密闭的状态,温度的改变使得从室内到室外容易得病,而且空调的空气也不新鲜。在中央空调的楼里可以适当开窗户。
7、是不宜冷水洗澡。冷水洗澡毛孔容易闭合,导致疾病。夏天用20度的水温,冬天适合30多度到40度的水温。
8、是不宜急饮,容易导致消化道血管收缩,导致肚子疼,血管收缩对心脏的负荷也会增加,导致心脏病的复发。
9、是不要用饮料代替白开水,对孩子的生长发育没有好处,因为白开水有时可以又治病的作用,不可替代。
另外,夏季天气炎热,容易造成食欲不振,不想吃东。但是,由于夏季体温高,心血管、消化、排泄及神经系统负荷增大,代谢率增加,营养素的消耗增加,不吃东西的话就会造成身体的营养不良,所以我们一定要注意肠胃保健,比如服用水苏糖。作为双歧因子的一种,水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着极明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态平衡。
1、喝水
大量出汗后,要及时补充水分。外出活动,尤其是高温作业,一定要保证充足的饮水。但切记,千万不要等口渴了才喝水,因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低,每天喝1.5至2升水。出汗较多时可适当补充一些盐水,弥补人体因出汗而失去的盐分。
除了白开水,我们还可以考虑一下喝茶、喝奶、吃水果等。夏季人体容易缺钾,使人感到倦怠疲乏,含钾茶水是极好的消暑饮品。而乳制品即能补水,又能满足身体的营养之需,实在是个很不错的选择。最后,蔬果等想必也不用小编赘述了,桃子、杏、西瓜、甜瓜等水分含量为80%至90%,补水能力是超强的。
2、降温
夏季出门,最好躲避上午10时至下午4时这个时间段,外出一定要做好防护工作,如打遮阳伞、戴遮阳帽、戴太阳镜,准备充足的水和饮料;随身携带一些防暑降温药品,如十滴水、风油精等;衣服也尽量选用棉、麻、丝类等织物,少穿化纤品类衣服,以免大量出汗时不能及时散热,引起中暑。
外出活动时一旦有中暑的征兆,要立即采取措施,寻找阴凉通风之处,解开衣领,降低体温。
3、备药
夏天如果经常在外面,中暑的可能性高,最好随身携带以下药物以备不时之需:西洋参制剂(胶囊或含片、切片),针对气阴虚弱体质,即平常体虚乏力、口干咽干,有益气养阴功效;
藿香正气软胶囊、藿香正气滴丸等,针对胃肠不调体质,有和胃清暑化湿的功效;人丹、十滴水,针对出现了中暑的先兆者,即在高温环境下出现头痛、头晕、口渴、多汗、无力等症状。
此类药物有清暑醒神功效,但人丹中含有朱砂,不可超量服用,以防汞中毒;丹参片,针对有心血管疾病或血脂异常症、高黏滞血症者,有活血化瘀功效。
4、充足睡眠
在高温的天气,人的体力消耗较大,容易疲劳,所以要保证充足的睡眠,使大脑和其他系统得到充分的休息,使新的一天精神饱满,精力充沛,能有效防止中暑。
每天最好保证8小时睡眠,不要熬夜,最好在晚上22点睡觉,第二天6点起床,睡眠时不要对着风扇或空调直吹。中午可以小睡一会。有研究显示,白天睡觉能有效降低身体温度,而且中午最热时,选择睡眠可以有效避开高温天气,并能及时补充体力。
扩展资料:
夏季避暑误区
误区一:长时间使用空调降温
在空调房里待的时间过长,也会引起浑身酸痛,精神萎靡,食欲不振。有时还由于鼻腔过于干燥而发生鼻出血,或者发生感冒、发烧,甚至引起支气管炎、肺炎和肠胃炎等疾病。
误区二:洗脚用凉水无所谓
很多人都是觉得只有在冬天才用热水洗脚,而夏天用冷水冲脚是最为舒服的事情。但实际上,在人体脚底汗腺比较发达,在炎热的夏天很容易出汗多,当用凉水洗脚时,会导致以扩张的毛孔迅速闭合导致毛孔堵塞。如果经常这样的做,不但会使得脚受冷遇寒,时间长了还会引起排汗系统的衰退
参考资料来源:搜狗百科—避暑
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