南瓜豆沙包(南瓜豆沙包的家常做法大全怎么做好)
1.南瓜豆沙包的家常做法大全怎么做好
主料南瓜200克 辅料糯米粉适量白糖适量炼乳适量豆沙适量可可粉适量
步骤
南瓜豆沙包的做法步骤11.南瓜洗净，切块。
南瓜豆沙包的做法步骤22.南瓜洗净，切块。
南瓜豆沙包的做法步骤33.南瓜泥取出，去皮。
加入白糖，慢慢加入糯米粉，揉成耳垂一样软的面团。（摸摸耳垂，就知道软硬了）
南瓜豆沙包的做法步骤44.喜欢奶香的，可以加入少许炼乳。（可省略）
南瓜豆沙包的做法步骤55.揉成光滑的面团，盖上保鲜膜。
南瓜豆沙包的做法步骤66.取10克左右糯米粉，加入一克左右可可粉，和成棕色面团。
南瓜豆沙包的做法步骤77.这个用的很少，大约5-10克即可，剩下的，可以蒸来吃了。
南瓜豆沙包的做法步骤88.将南瓜面团取出一块，搓成长条。
南瓜豆沙包的做法步骤99.揪小面剂。
南瓜豆沙包的做法步骤1010.按扁成饼。
南瓜豆沙包的做法步骤1111.放入豆沙馅。
南瓜豆沙包的做法步骤1212.将其包裹收口。
南瓜豆沙包的做法步骤1313.再次用掌心搓圆。
南瓜豆沙包的做法步骤1414.用刀背在圆球上按压上一条沟。
依次，在上面均分按压四条。
小南瓜就做好了，简单吧！
南瓜豆沙包的做法步骤1515.为了南瓜更像，更生动，再用可可面团，搓成小三角形。
南瓜豆沙包的做法步骤1616.放在南瓜上，做南瓜蒂。
南瓜豆沙包的做法步骤1717.圆盘刷油，防粘。
将小南瓜放在盘子上。蒸锅烧开水，将盘子放入。
南瓜豆沙包的做法步骤1818.大火蒸5分钟（我做的比较小，大了，你就稍延长点时间）。
关火，取出，凉凉即可。
2.南瓜豆沙包怎么做
原料：
面粉500克，南瓜泥350克，酵母5克，温水40克，豆沙适量。
做法：
1、用温水把酵母化开。
2、将面粉、南瓜泥放入盆中，再把酵母水也倒入，搅拌均匀，和成光滑的面团，盖上湿布，放在温暖处醒发。
3、当面团发至两倍以上大时，完成发酵。
4、把发好的面团放在案板上揉光，搓成长条，切成小剂子。擀成片，包入豆沙馅。像包包子一样，最后揉圆，放案板上，用小勺子把在上面划出印，上面粘一个葡萄干当南瓜的柄。依次做好。
5、蒸笼里涂上少许油，防粘，把做好的南瓜坯放入，醒发15分钟，开大火，上汽后转中火15分钟即可关火，停上三分钟再开盖取出小南瓜即可哦。
小贴士：
豆沙是我自己煮的，不太喜欢太细腻的红豆沙，喜欢吃起来有红豆的感觉，软软的、沙沙的。。。。。。喜欢细腻点的朋友，可以把豆沙多压一下。
3.糯米南瓜豆沙包的做法步骤图,怎么做好吃
用料
南瓜 适量
面粉 适量
糯米粉 适量
糯米南瓜豆沙包的做法
南瓜切小块，用微波炉加热到能用勺子碾碎的程度（我用了6分钟）糯米南瓜豆沙包的做法 步骤1
和面开始。我是面粉2碗糯米粉1碗，这时加入碾碎的南瓜，只要不烫手的南瓜就可以，不要等南瓜凉了在放效果就不好了，一定要热的哦！糯米南瓜豆沙包的做法 步骤2
和成面团在醒发一会就可以了，因为是用热的南瓜和面我就醒了20分钟。糯米南瓜豆沙包的做法 步骤3
擀成自己喜欢的大小豆包皮就可以，中间加入豆沙馅，我是自己煮的红豆加了红糖，接着把馅包好，个人觉得馅不能放的太多了，要不然做出来的效果不好。糯米南瓜豆沙包的做法 步骤4
接下来牙签就要闪亮登场了，用牙签做成南瓜的造型就OK了，牙签从中间往下按，就出来这种效果了，怎么样是不是挺漂亮的。糯米南瓜豆沙包的做法 步骤5
美美的糯米豆包，吃起来QQ的，好吃到没话说。
4.南瓜豆沙包可以用白面做吗 没有糯米粉
可以，但不好吃
主料
南瓜
1个
辅料
牛奶
适量
豌豆
适量
豆沙馅料
适量
糯米粉
适量
步骤
1.包里绵甜的豆沙馅
2.南瓜切片入锅大火 蒸15分钟
3.捣成南瓜泥
4.加入糯米粉、牛奶适量 面揉成面团饧发15分钟
5.做成南瓜形状 用刀刻上南瓜的样子
6.加上一颗豌豆更漂亮逼真些
7.下锅蒸5分钟
