养殖野鸡需要(养殖山鸡最主要要注意那些事项?)
1.养殖山鸡最主要要注意那些事项?
养殖业还是以饲料成本占到60、70%的比例，所以成功与否我觉得还是饲料的选择与控制。
如果单纯靠买市面的全价饲料来养殖山鸡的话我觉得还是不要搞，养殖出来的鸡肉难吃而且不生态，没有什么特色，卖不起价的。如果能自己生产饲料，而且有特色，我认为才是王道啊。
可以利用秸秆废渣养殖黄粉虫再用养殖的黄粉虫生态养殖野鸡，这必然是个不错的生态养殖项目，虫子鸡或者虫子山鸡蛋是一个很不错的产品，市场反映会很不错的。 农村创业、农业创业必然是未来10年最热门的行业之一，胡润排行榜创始人也曾预言未来中国最热门资本流向行业就是在农业，因为中国的农业长年处在一个被低估价值的现实下，没有得到一个很好的发展机会，很多人才以及资金也都流向了大城市大工业，但是现在中国的工业以及城市化带来了一种尴尬境地，那就是农业严重落后于其他行业的发展，这样不单是原料方面还有其他消费贡献上也突显出在拉工业以及城化的进程，成本越来越高，单单靠外向经济是远远不能解决中国的经济问题的，而且也不安全。
所以今年中国已经下文件，给农业扶持大概1万亿的规模，所以只要你看准农业、农村这块巨大市场，就能挖到属于你的一桶金。而且我们的经验告诉我们在农村创业起码有几方面的优势： 1、政府扶持优势：今年国家对农业扶持力度进一步加大，农业已成为利润最高的行业之一，各省市对养殖、种植业有很多资金扶持，特别是特种养殖以其投资少、周期短、市场大、效益高更是成为众多投资者和农民朋友的首选项目。
2、农村资源优势：在中国大部分农村都比较落后的，以自己种的粮食的一部分饲养家禽为主的小结构经济。农民年收入是很低的，而他们的劳动力是最低廉的。
农村完全可以利用自产的大量粮食饲料积累转为经济，产生大量的有机肥料，满足种植业的需要，以此来满足家庭经济的最低要求。因此发展特种养殖业是农民们最实在，最实惠，而且很容易被接受和积极欢迎拥护的养殖致富之路。
野鸡，又名雉鸡、山鸡，羽毛色彩艳丽斑斓，被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。虽经人工饲养，其野性仍较强，喜奔飞、爱活动。
具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。野鸡养殖具有以下几方面特点： 1、利用农村秸秆酒糟豆渣等丰富的废渣资源，投资可大可小。
有条件的，可以建立特种养殖基地，进行大规模养殖；条件有限的，可利用目前廉价的秸秆、酒糟、豆渣等废渣用来养殖黄粉虫，再用黄粉虫作为野鸡的饲料，黄粉虫的粪便可以用来作野鸡的饲料原料也可以用来作农作物的有机肥料，种植一些牧草或者瓜果，既可以作为黄粉虫的养殖饲料又可以作为野鸡的饲料，这样的一个生态养殖场几乎是不需要再外购饲料的，只是用一些废料就可以养殖出纯天然的虫子野鸟，饲养费极低、不需机械设备，任何空房、猪舍都可利用养殖，真是本小利大，适合农村小本创业。 2、特种兽畜的饲养更容易。
野鸡未驯化之前，原来都是生活在野外，由于需要抵抗自然环境中的不利因素，它们形成了非常强的抗病基因。虽然我们现在将它们驯化家养，但它们的基因并没有改变，它们依然抗病力强、成活率高。
所以养起来比家禽更容易照料。 3、资金回收快、效益高。
野鸡大多以草类为食，饲养中只要少量的精饲料即可。而且我们所推荐的昆虫循环养殖野鸡的方法比传统的养殖方法要低得多的，也比饲养一般的家禽还更低。
更重要的是，这种具有食补两用的虫子野鸡的价格却是一家禽的2~3倍以上，所以虫子野鸡的饲养效益是非常高的。而且由于野鸡市场的供不应求，又有多少可以卖出多少，资金回收当然要比经营其他产品快得多。
4、市场需求大，前景广阔 野鸡肉质鲜嫩味美，出肉率高，富含多种人体必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品，深受越来越多的国外消费者所青睐。由于雉鸡尾长，且羽色光彩鲜艳，观赏性强，节日送野鸡有祝愿健康长寿、吉祥美满之意。
当前，除出口国际市场外，国内市场也十分走俏。野鸡不仅是宾馆、饭店、酒家、餐桌宴席的美味佳肴，而且也越来越多地进入寻常百姓的餐桌上。
目前，野鸡产品市场处于供不应求的状态，市场的空间非常大。 特种兽畜野鸡的昆虫循环养殖技术：（1）选址与建场；需要选择地势较高，不积水的向阳山地为宜，林木最好是松树杉树以及其他杂木为佳，依林搭好天网，防止野鸡外逃。
鸡舍可以简单的可以防水防风的向阳厂房建在天网内就可以了，鸡舍内还要预备给野鸡栖息的栖架，这样野鸡的长长尾巴才不会弄断。（2）野鸡的食物；野鸡还具有驯化前的野性，好斗好吃虫子这些都是它们的天性，所以养殖野鸡一定得解决野鸡的昆虫食物这一块，可以通过养殖特种经济动物，黄粉虫、蝇蛆和白蚁来解决。
黄粉虫被称为“蛋白质之王”，用来饲养特种养殖野生动物已经有上百年的历史了，养殖方法也非常容易掌握，饲料的来源也非常广泛和低廉，人工养殖的话就可以养殖黄粉虫作为它们的主要食物来源，黄粉虫的养殖方法简单，占地少，产量高而且饲料来源广泛，可以利用当地的农副废料，秸秆、米糠、薯渣、豆渣、花生壳粉。
2.养殖山鸡需要那些条件 需要注意什么?
一.山鸡介绍： A、山鸡的外形特征： B、山鸡的生活习性；山鸡全世界各个地区都有，有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边的灌木丛中，秋季迁转到海拔低的避风向阳处。
C、山鸡的食性：山鸡的食性很杂，喜食植物的嫩叶、种子、果实等以及豆类、谷类，也食昆虫。 D、山鸡的生理习性；山鸡的翅膀飞行能力差，不善于飞行，往往几次起落便不能再起飞，只是 善于奔走，跳跃。
E、山鸡的繁殖习性：山鸡10-11个月可达性成熟，并开始繁殖，山鸡繁殖高峰期在5-6月，年产蛋两窝，每窝10-15枚，蛋重25-28克，多呈浅黄色椭圆形。 二、投资山鸡项目前期准备工作 A、山鸡场舍的准备： 在禽类养殖中，山鸡项目在场舍投资可算上较大的。
从科学节省的角度，种鸡应才取平养、商品鸡最好采取网笼。平养种鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有生卫水源和电源的地方。
每间鸡舍以32平米为宜，规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米、高2米以上，鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有防飞网。 笼养商品鸡场舍可因地制宜，因陋就简，利用旧厂房、库房改造。
B、山鸡笼具的准备： 笼养商品鸡的笼具市场没有定型笼购买，可按鸡笼，也可按鸽笼，各养殖场可根据实际结合当地资源自定。 准备用具：一是孵化器，可用家鸡电力孵化器；二是育雏设备有育雏架、育锥笼、电暧气、育锥伞等。
三饲养用具如食槽、水槽。 C、养山鸡技术的准备 山鸡养殖技术相对比较复杂，需要掌握孵化、雏期保温、啄癖、叨蛋、配群、饲养等多方面技术，需要有专职人员负责。
特别是孵化技术，如养殖场不能自我解决孵化问题，在商品销售竞争中很难有利可图。这就要不断学习养殖技术。
为帮助养殖总结经验本网开设了“山鸡知识讲座”和“山鸡技术文荟”栏目，可能给养殖户有所帮助。 D、养山鸡饲料的准备： 山鸡系杂食性禽类，饲料十分简单，同于家鸡。
E、山鸡防疫准备： 引进山鸡苗要注意防疫，需按日龄用马立克氏、传支、新城疫、法氏囊苗等。 F、山鸡购种的准备： 引种前要全面、多方位了解供种货源，掌握选择有关的基本知识，要坚持到有种苗经营资格单位购买的原则、坚持比质比价比服务的原则、坚持就近购买的原则，购买好种苗质量。
三、饲养管理山鸡基本知识 山鸡雏期养殖管理技术 1）适时饮水与开食：雏雉出壳后24~36小时开食，开食前应先饮水，饮水中最好加5%葡萄糖或0.1%高锰酸钾，对不知道饮水的雏雉及时调教，使之尽快饮水，喂水后1~2小时开食。开食料要柔软，适口性好，营养丰富且易于消化，前3~5天最好喂湿拌料。
在每次加料前清除剩料。开食时每2~3小时诱食1次，以后逐渐增加间隔时间，0~2周每天喂料6次，3 ~4周每天5次。
一般随日龄的增大，采食量也递增，生长到接近成年体重时，对饲料的需要量趋于稳定。 2）温湿度调控：适宜的育雏温度为：1~3日龄35~34℃，4~7日龄33~32℃，2周龄31~28℃，3周龄27~24℃，4周龄为23~22℃，5周龄后保持常温。
相对湿度1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。 3）密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。
网箱平养或箱式育雏时密度为：1~10 日龄50~60只/平方米，10~20日龄30~40只/平方米，此后可转入立体笼（ 蛋雉育雏用4层笼），21~42日龄20~30只/平方米，43~60日龄10~20只/平方米。 4）通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响雉鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。
应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏雉成活率的重要措施之一。
5）光照时间控制：雏雉对光照要求不太严格，初雏1~3天保持24 小时光照，4~7天保持20~22小时光照，此后，根据雏雉采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要全加光照，以使雏雉尽快适应新环境，多采用3瓦/平方米为宜，待雉群大部分采食、饮水后， 即可采用自然光照。
6）免疫接种： A.结合本场情况制订好免疫程序。 B.山鸡成期养殖管理技术 雏雉笼养6~7周即可转入地面平养或转入育成雉笼。
至18周龄这一段时间是雉鸡生长发育最快的阶段，平均日增重10~15克，至20周龄，已基本接近成年雉体重。因此，6~20 周龄阶段养管理饲是保证育成雉生长发育关键，在做好各项日常管理工作的同时，还应注意以下几点： 1）转群时间及注意问题：一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养至6~8周龄时转群，夏季孵出的雏雉饲养至5~6周龄即可转群。
转群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏分离饲养，病残雏及时淘汰。
转入地面后1~2周，选择温暖无风天气，打开门窗，让其到室内外运动场做短时间活动，以后逐渐延长，夜晚赶入室内。 2）后备种雉限饲：确定留作种用的育成雉，除6~8周龄进行初步选择外，还必须控制体重，防止过肥，以保证繁殖期能获得较高的产蛋率和受。
3.山鸡养殖需要注意什么
山鸡养殖注意事项 ：
1、选择优良品种
要求母山鸡体质健壮，体重1-1.5千克，发育良好，性情温驯，活泼好动，冠髯鲜红，眼大有神。公山鸡各部位匀称，发育良好，胸肌发达，冠色鲜红，啼声洪亮，羽毛丰满，姿态雄伟，体重在1.5千克以上。
2、搞好消毒防疫
使山鸡保持健康状态是延长产蛋高峰期和提高种蛋受精率重要措施。只有延长产蛋高峰期，才能使山鸡多产蛋。因此必须保持圈舍清洁，每周可用百毒杀或灭菌灵1:1000倍喷雾消毒一次，消毒液可直接喷到山鸡身上。食槽、水槽每天用0.1%的高锰酸钾刷洗一次。产蛋高峰期主要疫病为白痢、大肠杆菌病等，可以用青霉素防治，价廉安全，使用方便。一支80万单位的青霉素可供80只鸡防治一次。将青霉素放入水中给鸡饮用即可。一般每2周一次，同时也起到预防感冒的作用。
3、科学配合饲料
繁殖期间的山鸡营养成分应全面，代谢能2700-2750千卡，粗蛋白23%以上。此期间的饲料配方为：玉米55%、豆饼15%、麸皮15%、高粱6%、鱼粉5%、贝壳粉2%、骨粉1.2%、食盐O.3%、添加剂0.5%，并在每100千克饲料里加蛋氨酸50克、氯化胆碱100克、多维素10克，产蛋2个月时注射一次产蛋下降综合症疫苗。
4、提供洁净饮水
山鸡的产蛋期在每年的4-10月份，6月份为山鸡的产蛋高峰期。因天气炎热.产蛋对水的需求量要比平时大，所以饮水器中不能断水，而且还要对饮水器经常清洗和定期消毒。
5、保证充足光照
产蛋期的山鸡，每天光照时间应不少于16小时，闵此，要进行人工补充光照，以延长产蛋期，增加产蛋量。
6、提供充足产巢
山鸡无就巢性，产蛋地点不固定，喜欢在无干扰的暗处产蛋，为吸引山鸡及时把蛋产在窝内而不受破损，应在墙角暗处提供充足的产蛋窝，内放一些树枝或干草，仿造一个自然的产蛋场所。同时，要注意勤捡蛋，山鸡虽经人工驯化，但野性很强，有啄蛋的恶习，一旦发现有破蛋，应马上清理干净，以免造成山鸡的啄癖。据观察，山鸡的每天产蛋高峰在中午11时至下午3时左右，此间应每2小时捡蛋一次。
7、搭配公母比例
饲养公鸡太多，一是浪费饲料，二是公鸡常因争夺配偶而殴斗负伤，母鸡也因难以接受频繁交配而影响产蛋；公鸡太少，一是种蛋受精率低，二是母鸡得不到性的满足也会影响产蛋或缩短产蛋高峰期，一般公母比例1:3~1:4为宜。
8、减少应激刺激
山鸡胆小怕人，易受惊吓而影响产蛋。一般在产蛋前受到刺激，会形成软壳蛋，甚至引起腹腔炎症。因此要保持安静有序的日常管理，饲养人员工作服要相对固定，以灰白色为佳，并谢绝个人参观，禁止鸡场养狗猫等。
9、加强科学管理
每天要定时打扫卫生，清除舍内粪便，定时供水、供食。夏天要作好防暑降温；冬季要注意保暖，正确处理好保温与通风的关系。
4.野鸡怎么养
时间，0~2周每天喂料6次，3 ~4周每天5次。
一般随日龄的增大，采食量也递增，生长到接近成年体重时，对饲料的需要量趋于稳定。 （2）温湿度调控：适宜的育雏温度为：1~3日龄35~34℃，4~7日龄33~32℃，2周龄31~28℃，3周龄27~24℃，4周龄为23~22℃，5周龄后保持常温。
相对湿度1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。 (3)密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。
网箱平养或箱式育雏时密度为：1~10 日龄50~60只/平方米，10~20日龄30~40只/平方米，此后可转入立体笼（ 蛋鸡育雏用4层笼），21~42日龄20~30只/平方米，43~60日龄10~20只/平方米。 （4）通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响野鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。
应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏鸡成活率的重要措施之一。
（5）光照时间控制：雏鸡对光照要求不太严格，初雏1~3天保持24 小时光照，4~7天保持20~22小时光照，此后，根据雏鸡采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要全加光照，以使雏鸡尽快适应新环境，多采用3瓦/平方米为宜，待鸡群大部分采食、饮水后， 即可采用自然光照。
（6）免疫接种：结合本场情况制订好免疫程序。 3、成鸡养殖技术 雏鸡笼养6~7周即可转入地面平养或转入育成鸡笼。
至18周龄这一段时间是野鸡生长发育最快的阶段，平均日增重10~15克，至20周龄，已基本接近成年鸡体重。因此，6~20 周龄阶段养管理饲是保证育成鸡生长发育关键，在做好各项日常管理工作的同时，还应注意以下几点： （1）转群时间及注意问题：一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养至6~8周龄时转群，夏季孵出的雏鸡饲养至5~6周龄即可转群。
转群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏分离饲养，病残雏及时淘汰。
转入地面后1~2周，选择温暖无风天气，打开门窗，让其到室内外运动场做短时间活动，以后逐渐延长，夜晚赶入室内。 （2）后备种鸡限饲：确定留作种用的育成鸡，除6~8周龄进行初步选择外，还必须控制体重，防止过肥，以保证繁殖期能获得较高的产蛋率和受精率。
具体措施是：减少日粮中蛋白质和能量含量；增加粗纤维及青绿饲料喂量；减少饲喂次数；增加运动量；限制喂料量等。 （3）第2次断喙，防啄癖发生：野鸡野性较强，喜欢啄异物。
育成鸡生长迅速，如果此期某些营养素缺乏，或环境不理想，或密度过大，啄癖就更易发生。为有效防止啄癖，可在5~10周龄间进行第2次断喙，方法与家鸡断喙相同。
（4）禁用发霉变质饲料，防止曲霉菌病发生：育成前期的野鸡对曲霉菌易感，本病发病率及死亡率较高，因此在饲养管理中应注意禁用发霉变质饲料及发霉垫料，控制好舍内环境，维持要求的湿度，经常用过氧乙酸等带鸡消毒，转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具，防止本病发生。
5.初学者养野鸡应注意什么
1. 合理饲喂。采用原粮饲喂野鸡的养殖户，可适当增加玉米、高粱等能量饲料的饲喂比例（推荐配方：玉米40%、小麦15%、炒熟的豌豆20%、菜籽饼15%、麸皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每吨料加入食盐2.5公斤及适量微量元素）。采用家鸡饲料饲喂的可购买肉鸡生长料进行饲喂，并保证充足的饮水，此外可以添加10-20%的青饲料。让野鸡每周至少沙浴一次，并在河沙中喷入2%的敌百虫溶液，以杀灭体外寄生虫。
2. 控制密度。育肥初期（5-11周龄）每平方米可养10-12只野鸡，以后可按公母、强弱、大小进行分群饲养，使其密度逐步降至每平方米6-8只。同时，应设置足够的料槽让其均匀采食，生长一致。
3. 设栖架、防啄癖。育肥野鸡舍内外应放置栖架供野鸡飞攀栖停，这样不仅充分利用了养殖空间，还有利于减少野鸡的啄癖。发现有被啄伤的野鸡应在伤口处涂紫药水或樟脑软膏，并隔离饲养。
6.野鸡怎么养
时间，0~2周每天喂料6次，3 ~4周每天5次。一般随日龄的增大，采食量也递增，生长到接近成年体重时，对饲料的需要量趋于稳定。 （2）温湿度调控：适宜的育雏温度为：1~3日龄35~34℃，4~7日龄33~32℃，2周龄31~28℃，3周龄27~24℃，4周龄为23~22℃，5周龄后保持常温。相对湿度1~10日龄65%~70%,11日龄以后55%~65%。
(3)密度：随日龄变化，其体重、需用水等也会相应变化，应适时调整饲养密度，增加水、食槽数。网箱平养或箱式育雏时密度为：1~10 日龄50~60只/平方米，10~20日龄30~40只/平方米，此后可转入立体笼（ 蛋鸡育雏用4层笼），21~42日龄20~30只/平方米，43~60日龄10~20只/平方米。
(4)通风换气及室内环境控制：室内空气流通不好，氨气浓度过大，会直接影响野鸡的生长发育，并可诱发慢性呼吸道疾病、眼病等疾病的发生。应经常通风换气，保持室内空气新鲜，及时清粪、清扫地面，维持适宜的温度，定期带鸡消毒，及时疏散密度。搞好室内环境是提高雏鸡成活率的重要措施之一。
(5)光照时间控制：雏鸡对光照要求不太严格，初雏1~3天保持24 小时光照，4~7天保持20~22小时光照，此后，根据雏鸡采食情况快转入自然光照。3周前后转入立体笼时，第1个晚上要全加光照，以使雏鸡尽快适应新环境，多采用3瓦/平方米为宜，待鸡群大部分采食、饮水后， 即可采用自然光照。
(6)免疫接种：结合本场情况制订好免疫程序。
3、成鸡养殖技术
雏鸡笼养6~7周即可转入地面平养或转入育成鸡笼。至18周龄这一段时间是野鸡生长发育最快的阶段，平均日增重10~15克，至20周龄，已基本接近成年鸡体重。因此，6~20 周龄阶段养管理饲是保证育成鸡生长发育关键，在做好各项日常管理工作的同时，还应注意以下几点：
(1)转群时间及注意问题：一般3月底至4月中旬孵化的雏鸡饲养至6~8周龄时转群，夏季孵出的雏鸡饲养至5~6周龄即可转群。转群前3天应派专人值夜班并给予24小时光照。转群时还应注意将弱雏分离饲养，病残雏及时淘汰。转入地面后1~2周，选择温暖无风天气，打开门窗，让其到室内外运动场做短时间活动，以后逐渐延长，夜晚赶入室内。
(2)后备种鸡限饲：确定留作种用的育成鸡，除6~8周龄进行初步选择外，还必须控制体重，防止过肥，以保证繁殖期能获得较高的产蛋率和受精率。具体措施是：减少日粮中蛋白质和能量含量；增加粗纤维及青绿饲料喂量；减少饲喂次数；增加运动量；限制喂料量等。 （3）第2次断喙，防啄癖发生：野鸡野性较强，喜欢啄异物。 育成鸡生长迅速，如果此期某些营养素缺乏，或环境不理想，或密度过大，啄癖就更易发生。为有效防止啄癖，可在5~10周龄间进行第2次断喙，方法与家鸡断喙相同。
(4)禁用发霉变质饲料，防止曲霉菌病发生：育成前期的野鸡对曲霉菌易感，本病发病率及死亡率较高，因此在饲养管理中应注意禁用发
霉变质饲料及发霉垫料，控制好舍内环境，维持要求的湿度，经常用过氧乙酸等带鸡消毒，转群前用火焰喷射器灼烧地面及可灼烧用具，防止本病发生
7.养殖野鸡应该注意些什么
现在大家都在规模养殖但是养殖业也有很大的误区，所以大家一定要避免养殖的误区。首先不能为了催产盲目滥用饲料和添加剂，过早催产会使产蛋野鸡体小、早衰和产蛋峰期持续期短，从而影响蛋重和产蛋率，而且乱用添加剂这样既加大了野鸡成本，又破坏了各种营养物质平衡。其次是盲目引种 不少野鸡养殖户存有品种越新越好的思想，而不考虑引进品种对当地的自然条件和饲养条件以及市场的需求情况；还有部分野鸡专业户只图价格便宜，而忽视了雏野鸡的质量。最后是养殖场突然更换饲料和不注重卫生消毒，如果不给野鸡一个适宜的过渡期，突然改变饲料，会造出野鸡的应激反应，如果不注意卫生消毒会给各种传染病留下隐患危机野鸡健康。
8.山鸡的饲养方法和注意事项
一、山鸡的生活习性 山鸡适应性强，分布广泛，全世界各个地区几乎都有山鸡生存。
山鸡有随季节变化小范围垂直迁徙的习性，夏天栖于海拔较高的针、阔叶混交林边缘的灌木丛中，秋季迁转到海拔较低的避风向阳处。山鸡的食性很杂，以植物为主，喜食植物的嫩芽、种子、果实等以及豆类、谷类，偶尔捕食昆虫。
山鸡食量小，喜少食多餐。 山鸡的翅膀飞行能力差，不善飞行，往往几次起落便不能再起飞，山鸡善于奔走，跳跃。
山鸡10~11个月可达性成熟，并开始繁殖。山鸡繁殖高峰期在5~6月，年产蛋两窝，每窝10~15枚，蛋重25~28克，多呈浅黄色椭圆形。
二、饲养场建设 山鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿，较为清静并有卫生水源和电源的地方。每间鸡舍以32平方米为宜。
规模养殖，每栋鸡舍长36米，宽8米，高2米以上。鸡舍前设有活动场地，每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔，上有罩网，以防飞逃。
7~8月，天气炎热，应搭棚蔽荫。 1.育雏室 分为平面式和网箱式两种，要求保温性能好，又利于通风排出废气。
平面式育雏室每幢长20米、宽5米、高2.5~2.8米，用纤维板或砖分为4间。每间的一边留一走廊，顶部设置保温隔热板，墙脚离地30厘米左右，墙顶部开有窗口便于通风。
每间设一个保温伞，或用8个红外线灯泡作热源。地板垫上谷壳作垫料。
每间可育雏400~500只，每幢可育1600~2000只。 网箱式育雏室是在室内设一列列网箱，以便于管理，提高育雏密度，减少粪便接触和胃肠疾病发生。
网箱长100厘米、宽50厘米、高45厘米，底网眼要求3*1厘米或1*1厘米，侧网眼3*1厘米或2*1厘米。每个网箱可育雏40只。
2.中雏网舍 每幢长25米、宽5米、高1.8米。禽舍南面侧建有相连接的运动场，长2.5米、宽3米、高1.8米。
每幢舍用尼龙网分为5间，上设天网。网眼为1.5*1.5厘米。
舍内用砖地面，上垫沙土。每间可饲养150~200只。
3.成鸡网室 每幢长40米、宽5米、室高2.4米。外设运动场长40米、宽7.5米、高1.8~2米。
每幢用尼龙网分成10间，网孔3*3厘米。舍内用砖砌地面，运动场垫沙土。
每间饲养50~70只。 4.饲养用具 （1）孵化器可用家鸡电力孵化器。
（2）育雏设备育雏架、育雏笼、电暖气、育雏伞等。 （3）饲养用具食槽、水槽为镀锌铁皮焊制而成。
饮水器用塔式和方盘式两种。 三、饲养管理 根据山鸡的生长特点，其饲养管理大致分为三个阶段，即：育雏期、青年期和成年期。
育雏期：从出壳至脱温，一般为42天左右。这个阶段系山鸡保温养育的前期，是山鸡比较难养的一段时间。
为了提高成活率，请注意下列几点： 1.调控温度 适当通风和保温是育雏的关键。育雏室地面或育雏箱可垫上谷壳，并选用保温伞或红外线灯作热源。
温度应掌握在：头三天以35℃为宜，以后每隔二天降一度，10天后视其情况灵活掌握。相对温度一般以65%为宜。
室内空气应保持新鲜，但要设挡风门，以防贼风进入。 2.及时开食 雏鸡出壳待羽毛干后，迅速移至育雏室或育雏箱，24小时后，应及时供水开食。
开始时用0.01%高锰酸钾水喂，水温与室温相近。一周内用5%葡萄糖和0.1%维生素C混合液与少量饲料拌和喂。
以后饲喂雏鸡饲料，1~2周龄，每2~3小时饲喂1次，日喂8次；3~5周龄，每天喂5次，以后每天3次。 3.适时分群 雏鸡群体不宜过大，随日龄增长而分群，一般1平方米，1~10日龄60~70只，11~20日龄40~50只，21~30日龄20~30只，25平方米的鸡舍育雏一般为400~500只左右。
同时注意强弱分养，保持鸡群生长一致。 4.接种疫苗 开食前注射马立克氏病疫苗，7日龄传支H120饮水，14日龄用新城疫IV系和法氏囊苗饮水，30日龄再用一次新城疫IV系和法氏囊苗。
青年期：42日龄至120日龄的称青年山鸡。此时期生长速度最快，日增重可达10~15克。
如作为肉用商品，此阶段饲养期满即可上市。 山鸡系杂食性禽类，以植物种子（如大麦、玉米、杂草籽等）、嫩草、蔬菜等为主。
为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求，最好根据山鸡不同时期，不同生长阶段对营养的需求，提供均衡营养的配方饲料。 山鸡嗉囊较小，容纳食物量少，因此，饲喂食料要做到少量多次，每日每只需要标准配合料70~100克，并配以适量嫩青草或蔬菜。
成年期：10个月龄以上的山鸡为成年鸡。种用鸡可在管理上分为配种准备期，1~3月份；产蛋期，4~7月份；换毛越冬期，8~12月份。
产蛋期，喂家鸡蛋用鸡全价饲料，需要营养水平最高；配种期和越冬期，营养水平一致。在产蛋期的日粮中加20%~25%的动物性饲料，以满足繁殖和产蛋时大体量消耗的需要。
成年山鸡日喂次数随季节而异，春、夏、秋每天喂3次，冬季每天喂2次。每天清洗水槽1次，供饮用水1次。
成年鸡饲养在大网室内，每平方米1~2只。鸡群以100只为好。
产蛋时，网室地面应垫上0.5厘米厚的细沙子，山雉鸡断喙一次，防止叨蛋。同时，产蛋期，要保持圈舍的安静，防止惊群影响产蛋，产下的蛋及时拣出，防止叨破。
换毛越冬时，应按产蛋多少而分群留种，再断一次喙，保持适当的温度，安全越冬。 产蛋时间，一般在上午10点到下午3点钟完成。
雌雄。
9.养殖野鸡\七彩山鸡等要注意些什么
雉鸡概述 — 生活习性 1.适应性广，抗寒，耐粗 生活环境从平原到山区，从河流到峡谷，栖息在海拔300—3000米的陆地各种生态环境中，夏季能耐受32℃以上高温，冬季零下35℃也能在冰天雪地行动觅食，饮冰碴水，不怕雨淋。
2.集群性强 繁殖季节以雄雉鸡为核心，组成相对稳定的繁殖群，独处一地活动，其他雄雉群不能侵入，否则开展强烈争斗。 自然状态下，由雌雉鸡孵蛋，雏雉鸡出生后，由雌雉鸡带领初生的雏雉鸡活动。
待雏雉鸡长大后，又重新组成群体，到处觅食，形成觅食群。群体可大可小，因此，人工养殖的雉鸡，可以适合大群饲养环境，但密度过大时，妨碍采食，常发生互啄现象。
3.胆怯机警 雉鸡在平时觅食过程中，时常抬起头机警地向四周观望，如有动静，迅速逃窜，尤其在人工笼养情况下，当突然受到人或动物的惊吓或有激烈的嘈杂噪音刺激时，会使雉鸡群惊飞乱撞，发生撞伤，头破血流或造成死亡。笼养雄雉鸡在繁殖季节，有主动攻击人的行为，野生成年雌雄雉鸡常佯装跛行或拍打翅膀引开敌害，以保护幼雉鸡。
因此，养殖场要求保持环境安静，防止动作粗暴及产生突然的尖锐声响，以防雉鸡群受惊。 4.食量小，食性杂 雉鸡嗉囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一圈回来再吃。
雉鸡是杂食鸟，喜欢各种昆虫、小型两栖动物、谷类、豆类、草籽、绿叶嫩枝等。 人工养殖的雉鸡，以植物性饲料为主，配以鱼粉等动物性饲料。
据观察，家养雉鸡上午比下午采食多，早晨天刚亮和下午5—6时，是全天2次采食高峰；夜间不吃食，喜欢安静环境。 5.性情活泼，善于奔走，不善飞行 雉鸡喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力差，只能短距离低飞，而且不能持久。
6.叫声特殊 雉鸡在相互联系，相互呼唤时常发出悦耳的叫声。就像“柯—哆—啰”或“咯一克一咯”。
当突然受惊时，则暴发出一个或系列尖锐的“咯咯”声，繁殖季节，雄雉鸡在天刚亮时，发出“克—多—多”欢喜清脆的啼鸣声，日间炎热时，雄雌雉鸡不叫或很少呜叫 雉鸡的繁育技术 — 繁殖特点 1.性成熟晚，季节性产蛋 雉鸡生长到10月龄左右才达到性成熟，并开始繁殪。雄雉鸡比雌雉鸡晚1个月性成熟。
在自然环境中，野生雉鸡的繁殖期从每年2月份到6—7月份，雉鸡的产蛋量即达到全年产量90%以上。在人工养殖环境中，产蛋期延长到9月份，产蛋量也较野生雉鸡高。
人工驯化后的雉鸡性成熟期可提前。美国七彩雉鸡4—5个月就可达到性成熟期。
2.配种 野生状态下雉鸡在繁殖季节以1雄配2—4雌组成相对稳定的“婚配群”，每年2—3月开始繁殖，5—6月是繁殖高峰期，7—8月逐渐减少，并停止。 人工养殖的雉鸡要掌握适时放对配种。
3.产蛋 野生状态下，雌雉鸡年产蛋2窝，个别的能产到3窝，每窝15—20枚蛋。蛋壳色为浅橄榄黄色，椭圆形，蛋重24—28克，纵径25—32.5毫米，如第一窝蛋被毁坏，雌雉鸡可补产第二窝蛋。
在产蛋期内，雌雉鸡产蛋无规律性，一般连产2天休息1天，个别连产3天休息1天，初产雌雉鸡隔天产1枚蛋的较多，每天产蛋时间集中在上午9时至下午3时。 4.就巢性 野生雉鸡有就巢性，通常在树丛、草丛等隐蔽处营造一个简陋的巢窝，垫上枯草、落叶及少量羽毛，雌雉鸡在窝内产蛋、孵化。
在此期间，躲避雄雉鸡，如果被雄雉鸡发现巢窝，雄雉鸡会毁巢啄蛋。 在人工养殖条件下，要设置较隐蔽的产蛋箱或草窝，供雌雉鸡产蛋，同时，可以避免雄雉鸡的毁蛋行为。
雉鸡的繁育技术 — 繁殖技术 1.种雉鸡的选择 建立优良的种雉鸡群，其前提条件是必须按照育种目标的要求，选择符合要求的雌雄雉鸡组成种雉鸡群，经过严格的选择加上科学合理完善的饲养管理，使雌雄种雉鸡达到良好的繁殖性能，使其优良的遗传潜力得以充分的表现。 （1）根据体型外貌特征和生理特征选择 所选择的种雉鸡必须具备本品种的明显特征，发育良好，体质健壮。
雌雉鸡：体型大，结构匀称，发育良好，活泼好动，觅食力强，头宽深适中，颈长而细，眼大灵活，喙短而弯曲，胸宽深而丰满，背宽、平、长，羽毛紧贴身体，有光泽，羽毛符合品种特征，尾发达，静止站立时尾不着地，羽毛紧贴身体有光泽，羽色符合品种特征。肛门清洁，松弛而湿润，腹部容积大，两耻骨间和胸骨末端与耻骨之间的距离均较宽，产蛋量高，产肉性能好。
雄雉鸡：身体各部匀称，发育良好，脸鲜红色，耳羽簇发达直立，胸部宽深，背宽而直，颈粗，羽毛华丽，而符合本品种特征。雄性特征明显，性欲旺盛，两脚距离宽，站立稳健有力，突出的生长速度和产肉性能。
（2）根据记录成绩选择 主要指标为早期生长速度、体重、胸宽、趾长、趾粗及屠宰率。肉用雉鸡要求早期生长速度越快越好，饲养期短，资金设备周转快，饲料报酬高，经济效益大。
肉用雉鸡体重越大，产肉越多，屠宰率也愈高，胸宽，趾长、趾粗的雉鸡体型较大。肉用雉鸡的肌肉品质也很重要，应具备鲜、香、嫩等特点。
肉品质与生长速度呈负相关，生长速度越快的雉鸡，相对而言，肉质风味略差。除考虑以上各项指标外，还应选择有关繁殖力指标：产蛋量、蛋重、受精率、孵化率、育雏率、育成率等。
2.种雉鸡的配种技。
