转让餐饮店(饭店转让注意什么)
1.饭店转让注意什么
饭店转让注意事项2007-08-22 12:26所以，为维护你自己的利益，接手饭店前一定要了解：1、原饭店主人为什么要转让？生意为什么会不好？2、饭店的位置是否适合继续开饭店？3、房租还有多长时间？4、当地政府是否已对饭店作过或作出了某种限制（如消防整改通知书、环保整改通知书、限期搬迁通知书）？5、我接手的话，将会拿出什么手段，促进饭店航生意兴隆？6、税、费（排污费、门前卫生费）交纳情况。
当你确定要接手后，首先是房租问题，要和持有合法房产证的原房东协议，确定下期的房租和你的经营，否则，你刚接手一、两个月，房租到期了，原房东说不租了或房租要大大的涨价了，你就会吃亏；
然后，是和原饭店主人签协议，但不能马上付款。
第三，和原饭店主人去辖区的卫生监督所办理新的卫生许可证，因为你刚接手，让他一起去办，能省很多事。
第四，过了卫生许可证这一关后，你才可把饭店的转让款全付清。因为，有了卫生许可证后，办营业执照就比较容易了。如果你不及时办理新的营业执照，可能暂时是没事，但万一被工商所查到，是要被作无照经营处罚的，所以还是办一下的好，反正只要一百来元钱。
消防、环保、税务的证件的话，有空的话尽可能去办，如果不去更新，只要老的证件还有效，问题也不是很大，因为他们主要是认钱，税费能及时上交就行。
办理饭店转让过程中，向原店主了解——进货渠道、主要客户、经常性的客户、能在经营中用的上的社会关系也很重要。你了解的越多，对今后的经营就越有好处，对你的成功接手、成功经营越有帮助！
2.转让餐馆需要注意什么
对于买方来讲，要注意的事情很多，但是不外乎如下几个方面：
1、预算：有的人手里没什么钱，却要受让大饭店，弄得非常吃力。而另外一些人手里有比较多的预算，却接手了一个小饭店，每天赚不了几个钱，做起来没什么意思。
2、地点：一定要找一个离自己的住处非常近的地方，不然上下班就会把你累跨的。还有，不要舍不得花钱去租好的地段，这个成本相对收入，相对花钱做推广，还是比较少的。
3、自己要有队伍，没有队伍的饭店风险非常大。如果你是大厨，前面就要有一个非常好的经理。如果你在前台，后面就要有一个非常好的大厨。
4、转让时要观察几天，不要轻信卖家的话，眼见为实。
5、各种手续要有精心的准备。不可以把全部的资金都付了，直到所有手续都办起了。
6、找一个专业的人员来帮助你。比如华夏生意网的销售顾问，他们做得多了，所以非常有经验。
对卖方来讲：
1、经营好你的店，直到你正式移交的那一天。
2、管理好你的帐目，给买家一个确确实实的数据。
3、在正式合同签订时，一定要受定金（订金
4、不要让你的员工或顾客知道你在转让，不然他们会使你的营业额下降。
5、提前做好准备，不要指望在一个星期内就能把店面出售（当然这种状况也有），越是大的店面，准备时间越长，买卖双方的谈判也越困难。要有这个思想准备。
3.转让餐馆需要注意什么
对于买方来讲，要注意的事情很多，但是不外乎如下几个方面： 1、预算：有的人手里没什么钱，却要受让大饭店，弄得非常吃力。
而另外一些人手里有比较多的预算，却接手了一个小饭店，每天赚不了几个钱，做起来没什么意思。 2、地点：一定要找一个离自己的住处非常近的地方，不然上下班就会把你累跨的。
还有，不要舍不得花钱去租好的地段，这个成本相对收入，相对花钱做推广，还是比较少的。 3、自己要有队伍，没有队伍的饭店风险非常大。
如果你是大厨，前面就要有一个非常好的经理。如果你在前台，后面就要有一个非常好的大厨。
4、转让时要观察几天，不要轻信卖家的话，眼见为实。 5、各种手续要有精心的准备。
不可以把全部的资金都付了，直到所有手续都办起了。 6、找一个专业的人员来帮助你。
比如华夏生意网的销售顾问，他们做得多了，所以非常有经验。 对卖方来讲： 1、经营好你的店，直到你正式移交的那一天。
2、管理好你的帐目，给买家一个确确实实的数据。 3、在正式合同签订时，一定要受定金（订金 4、不要让你的员工或顾客知道你在转让，不然他们会使你的营业额下降。
5、提前做好准备，不要指望在一个星期内就能把店面出售（当然这种状况也有），越是大的店面，准备时间越长，买卖双方的谈判也越困难。要有这个思想准备。
6、找专业人士帮你做。（来源于：中国吃网餐饮加盟）。
4.餐厅转让应当注意什么问题
餐厅的装修也要注意色彩，色彩要温馨一些，能够增加人的食欲。
餐厅的色彩适合用明郎轻快的色调，一些橙色系列的颜色给人一种温馨的感觉，也能够让促进人的食欲。除了墙面的颜色外，对于餐厅之中的窗帘，家具，桌布的色彩也要合理的搭配起来。
灯光也是调节餐厅色彩的一种非常好的手段，另外在餐厅之中，为了增加食欲，还可以增加一些画，也可以增加一些植物，都可以起到调节开胃的效果。 光线 在餐厅区里，光线一定要充足。
吃饭的时候光线好才能营造出一种秀色可餐的感觉。餐厅里的光线除了自然以外，还要光线柔和，同时可以使用吊灯或者是伸缩灯，能够让餐厅明亮，同时使用起来的时候就非常的方便。
5.接手别人的餐馆需要注意些什么
1.要签合同，交压金，如果前一任的也是租别人的，要经过租户同意方可，还有一些关于卫生许可证什么的吧。查它有没有工商登记以及外债情况，另外要去当地工商局办理过户手续！
要了解原店的营业执照是否随店转，税款按时交纳，管理费交纳期限，重新申请及转让过户各，这些都有必要在转让之前，先到工商部门询问清楚。
2.要考虑房屋产权和使用期限
是公房还是私房，前期的租赁合同有没有到期，只有房屋的产权问题弄清楚了，才能进行工商营业执照、烟草专卖零售许可证等证件的办理。
3. 科学估算原店商品价
估算货物价值时，不仅要按批发价格作价，还要考虑到货物贬值的情况。过期商品不能要，而有些商品如日用品、调味品等，时间长了不好卖，也是要降价处理的。 除此之外，还要考虑固定资产折旧问题。如货架、柜台、桌椅等，要按年限、使用情况作折旧处理。
4. 转让协议要签好
一定要事先签订转让协议，在商品作价上要请有经验的人把关。
5. 接手店面切勿心急
高有松：接手店面时切勿心急。要挤一下水分，并选择恰当时机。
6.转让餐馆需要注意什么
于买讲要注意事情外乎几面： 1、预算：手没钱却要受让饭店弄非吃力另外些手比较预算却接手饭店每赚几钱做起没意思 2、点：定要找离自住处非近班累跨要舍花钱租段本相收入相花钱做推广比较少 3、自要队伍没队伍饭店风险非厨前面要非经理前台面要非厨 4、转让要观察几要轻信卖家眼见实 5、各种手续要精准备全部资金都付直所手续都办起 6、找专业员帮助比华夏意网销售顾问做所非经验 卖讲： 1、经营店直式移交 2、管理帐目给买家确确实实数据 3、式合同签订定要受定金（订金 4、要让员工或顾客知道转让使营业额降 5、提前做准备要指望星期内能店面售（种状况）越店面准备间越买卖双谈判越困难要思想准备 6、找专业士帮做（源于：吃网餐饮加盟）。
7.接手餐馆要注意什么
01、我们要看一下这个店铺在转让之前和原先的员工是否存在一些纠纷。
很多店铺在转让之前会和之前的员工存在一些纠纷，例如在工资方面可能会有一些劳务纠纷，或者是有其他的一些矛盾，那这个时候如果我们贸然的接手的这个店铺，那么之前在这个店铺上班的员工肯定会来找我们的。所以当我们接手之前，一定要详细的做一个调查才行。
02、我们要看一下这个店铺的位置好不好。既然我们是要做餐馆，那么地理位置应该是重中之重。
比如说我们要看一下这个店铺周边的人流量是否充足，如果人流量不充足，那你将来这个店铺的生意恐怕也会很惨淡。其次我们要看一下餐馆周边是否有一些停车场或者是比较充足的停车位，这一点也是很重要的，如果客人没有地方停车，那么就不会选择到这家餐馆来吃饭了。
03、我们要搞清楚对方是为什么转让这个餐馆。很多人在接手餐馆的时候，根本就不会考虑这个问题，实际上也许是这个餐馆的地理位置根本就不适合用来开餐馆，所以对方才会转让的，假如这个时候我们贸然的接受，那就成为了接盘侠。
又或者本身这个餐馆存在着其他的一些问题，所以对方才着急转让，所以大家在接手餐馆之前肯定是要了解清楚的。04、在接受这些餐馆之时，一定要签订相应的合同。
我认为这一点也是重中之重，在签订合同的时候，双方应该都要在场才行，另外在签合同之前，一定要详细的看清楚合同上面的所有细节，或者说看清楚合同上面的所有条款。如果发现合同上面有不对的内容，那么必须要及时的进行纠正，防止自己的权益受到损伤。
