1. 除夕前后的那几天是我做喜欢的过的,先是除夕,然后是初一、元宵,这是我们家最隆重的三天。腊月初八是过新年的开始,这一天我都会吃糖瓜或芝麻条,除此之外这一天还要熬腊八粥,大的小的、红的绿的什么都有。今年1月23日,我期盼的已久的除夕夜来了。大扫除是我们家除夕白天要干的第一件事,家里的每一个人都投入在清扫的行列里。把家里打扫干净了,就是该“总把新桃换旧符”的时候了,爸爸、妈妈和我把所有的旧窗花、对联、福字都换成了新的,现在的家真是一尘不染、年味十足啊!买年货,是我们家一件重要的事情,吃年货,是我一件重要的事情!到了晚上天刚刚黑下来的时候,各家各户都把自家弄得灯火辉煌,红色的灯笼、彩色的灯带高高的挂在屋梁上,这让漆黑的夜晚变得格外璀璨。在爷爷奶奶家吃年夜饭是我们家一贯的习俗,说是“年夜饭”不如说是“年夜饺子”,这是因为我们家都只是吃用精心调制的馅包成的香喷喷、热乎乎的大饺子了,别说还真是好吃!吃完了年夜饭,就是一家人一起收看“春节新年晚会”时间了,在笑声中等待新春的钟声敲响。与此同时,我们家也会以放鞭炮的形式来庆贺过去的一年即将结束、新的一年即将开始。每年除夕夜放完鞭炮我们一家三口人就回到自己家中,到那时的鞭炮声一响,那表示我们家的新得一年也开始了!在新年的鞭炮声中,新的一年即将开始,在我长大了一岁的时候,看着新年热热闹闹的到来,随之便静静地悄然的从我身边流过!
2. 我的爷爷是北方人,在爷爷的老家,每当过节家家户户都会围在一起包饺子吃。爷爷说,早在古代人们就有包饺子的习俗,新春佳节大家吃饺子,是辞旧迎新、祝福吉祥的意思。每次过年我最喜欢最盼望的也是和爷爷一起包饺子。包饺子要准备好面粉、肉、蔬菜等等好多种材料,所以今天我早早的起床,和妈妈一起去菜场把这些材料搬回家,准备大显身手。
3. 全家人动手,一会儿功夫各种材料准备就绪,可以开始包饺子啦。爸爸先把肉、姜葱剁碎后混合在一起,再放一点盐和酱油,搅拌均匀做成了饺子馅儿;另一边,爷爷正在和面。和面可有大学问,爷爷在面粉里放了几个鸡蛋,把温水慢慢倒进面粉盆里,筷子不停的搅动,所有的干面粉都粘在一起像面疙瘩的时候,又开始用手揉,直到面的表面光光的像橡皮泥,就说明和好了。接下来是擀皮,把面团揉啊揉,揉成像一条长长的小蛇,然后用刀切成一小段一小段,再用擀面杖擀成饺子皮。爷爷说饺子皮要中间厚边上薄,中间厚能防止饺子漏馅儿,边上薄吃起来口感好。我和哥哥姐姐们用手指沾一点点水在饺子皮边上抹一圈,把做好的肉馅放进擀好的饺子皮中,再把饺子皮合拢、捏紧,这样一个饺子就包好了。全家人齐心协力,一眨眼的功夫饺子已经整整齐齐站了一桌。
4. 饺子包完了,现在该干什么呢?对啦,该把饺子下锅了,一个个白白胖胖的饺子在锅里翻滚着,等他们都浮上来,加凉水继续煮。十五分钟过去了,饺子们可以出锅啦…闻一闻,啊,真香!我迫不及待的用手抓起一个饺子就想往嘴里放,“呀!真烫!”饺子没吃到,烫得我不停地吹着手指…奶奶笑着说:“别急别急慢慢吃……”饺子吃在嘴里,味道真美味,好吃极啦!全家人一边大口吃着饺子,一边夸我包的饺子好吃,我嘴里和心里都美极了……
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。
我是听着这样的歌谣长大的。尽管是长成了如今小孩儿们眼中的姐姐,但仍保留着只有自己知道的秘密——我们的心理年龄是一般大的。
于是习惯是事儿就掺和,过年前的准备工作当然少不了我。我喜欢热热闹闹的年,一家人围坐一桌,看着中央电视台实时播放的春节联欢晚会,每一次的噱头总能赚足人的眼球,一场盛大的晚会更能让人们的喜悦心情到达顶点。
我从不否认喜欢年的理由,只是随着年龄的增长,不知怎的就把重点注意力放置在年前年后上了,而就那么一晚的狂欢,也渐渐淡出了“让我兴奋”的榜单上。年前年后的北方,街边小巷总会有穿的厚实的商贩来卖糖。
虽说自己对糖类的食物并不是十分感兴趣,但面对街头巷尾高高挂起的红灯笼和人们欢天喜地的表情,总还是嚷求着家长掏腰包。麻糖还是很粘牙的,一般老人们的牙是无福消受的。
自然是小孩子的快乐天堂,“手里拿着新春的糖,脚上踏着欢乐的步伐,嘴里哼着小曲儿,他们就这样走向了新的一年,他们可以骄傲的逢人便讲:‘今年我X岁啦!压岁钱快拿来。
说罢做个可爱的鬼脸”——这是我心底一直憧憬着的美好景象。似乎一到了年跟前,即使是平日里不多言不多语的人,也能没由来的在嘴角挂起一抹绚丽的微笑;似乎一到了这样的隆重节日,本就活泼的小姑娘更为快乐,像只放飞的小鸟。
那么,飞喽!去看看商场里职员忙得不亦乐乎,每一个前来的顾客都不放过,一件件的试穿更是不嫌麻烦。人们的心此刻交融在新春的祝福里,自然放下了旧年里诸多的不愉快、烦心事;去听听即将敲响的整点钟现在是否已经蓄势待发,每年听到它响起的时候总会有千丝万缕的感情交织在心里,有不舍、有期待,有失意、有开心。
人们的心会在那一刻交通在新春的脚步里,自然拿起了新一年里更多的责任、爱心、平安和幸福。每一个画面都带着沉甸甸的故事,每一首歌曲都携着金灿灿的明天。
我要飞到距离天堂最近的地方,到那儿去看看远方的亲人,带上他们的祝福送给人间。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。我是听着这样的歌谣长大的。
尽管是长成了如今小孩儿们眼中的姐姐,但仍保留着只有自己知道的秘密——我们的心理年龄是一般大的。于是习惯是事儿就掺和,过年前的准备工作当然少不了我。我喜欢热热闹闹的年,一家人围坐一桌,看着中央电视台实时播放的春节联欢晚会,每一次的噱头总能赚足人的眼球,一场盛大的晚会更能让人们的喜悦心情到达顶点。我从不否认喜欢年的理由,只是随着年龄的增长,不知怎的就把重点注意力放置在年前年后上了,而就那么一晚的狂欢,也渐渐淡出了“让我兴奋”的榜单上。年前年后的北方,街边小巷总会有穿的厚实的商贩来卖糖。
虽说自己对糖类的食物并不是十分感兴趣,但面对街头巷尾高高挂起的红灯笼和人们欢天喜地的表情,总还是嚷求着家长掏腰包。麻糖还是很粘牙的,一般老人们的牙是无福消受的。自然是小孩子的快乐天堂,“手里拿着新春的糖,脚上踏着欢乐的步伐,嘴里哼着小曲儿,他们就这样走向了新的一年,他们可以骄傲的逢人便讲:‘今年我X岁啦!压岁钱快拿来。
说罢做个可爱的鬼脸”——这是我心底一直憧憬着的美好景象。似乎一到了年跟前,即使是平日里不多言不多语的人,也能没由来的在嘴角挂起一抹绚丽的微笑;似乎一到了这样的隆重节日,本就活泼的小姑娘更为快乐,像只放飞的小鸟。那么,飞喽!去看看商场里职员忙得不亦乐乎,每一个前来的顾客都不放过,一件件的试穿更是不嫌麻烦。人们的心此刻交融在新春的祝福里,自然放下了旧年里诸多的不愉快、烦心事;去听听即将敲响的整点钟现在是否已经蓄势待发,每年听到它响起的时候总会有千丝万缕的感情交织在心里,有不舍、有期待,有失意、有开心。人们的心会在那一刻交通在新春的脚步里,自然拿起了新一年里更多的责任、爱心、平安和幸福。每一个画面都带着沉甸甸的故事,每一首歌曲都携着金灿灿的明天。我要飞到距离天堂最近的地方,到那儿去看看远方的亲人,带上他们的祝福送给人间。
期盼过年 其实我和孩子们一样盼望着过年,只是不再像他们那样掰着指头细数还差几天才是正月初一了。
过年可以有一个长长的假日,有足够的时间呆在妈妈身边,每顿饭都可以吃上妈妈蒸的我在外边从来不吃的芥菜肉,不害怕身上的肉在那几天里夜以继日的长啊长。每当我们对着那盘热气腾腾香味四溢的芥菜肉频频举箸时,我都能从筷子划出的弧线里看到妈妈那张岁月纵横的脸上淌着的幸福和满足。
妈妈很慌年。每年从腊月二十四开始她就在寒风刺骨的小院里忙的脚不沾地,忙着把所有可以盛放食品的用具洗刷一遍。
见到我们她就笑嘻嘻的摘掉绒线帽让我们看她头上的汗。腊月二十五她就开始张罗着蒸馒头蒸枣山豆包。
我们心疼地抱怨她是自找苦吃说到街上预定些馒头不就行了,她说买的馒头那是个什么味道? 腊月二十八那天我们姊妹几个再忙都要抽空回家,那天家里要煮肉炸丸子炸麻叶。尽管从农村出来了好久,但妈妈仍然保留着在老家时的习惯,喜欢用地锅煮肉炸年货。
为此她总是从夏天就开始收集棍棒树枝等到过年时烧火用。也只有她能掌握住那口大地锅烹炸各种年货时的火候。
年三十的时候也要抽个空去看看,劳累了几天的妈妈看着一应俱全的年货,一个劲的催促吃呀吃呀。吃饱了就要回到自己的家去守岁了,每年这一天的告别母女的心里都是别有一番滋味在心头,因为按照规矩出嫁的女儿是不能在娘家守岁的,到来年的正月初二才能回来。
而这一别母女都感觉隔山隔水似的遥远和漫长,其实也不过时两天的时间。走在家门口那条走了无数次的小路上,我的背影印着温暖印着牵挂。
我走的很慢很慢但绝不回头,我把这温暖和牵挂拉的很长很长。 远远近近的鞭炮声此起彼伏,空气里飘着诱人香味,路边人家刚刚贴上的春联被风吹得“哗哗”作响。
公交车的车厢里空荡荡的,车子在行人寥寥的街上开的很快很快,司机也急着回家过年呢,家里他的妈妈也正在窗口引颈张望等着他回家守岁。下车时我大声对司机说:“新年好!” 新年在我们的盼望中真的来啦 盼望过年 过年是一种感觉,一种体验,一种遭遇,可能还是一种境界 留在我记忆中最美好的经历是小学时代在河南农村姥姥家过年的日子。
那时候,每次过年都是生命中最激动人心的大事。早早地,刚进入冬天,还没放寒假,我就已经在盼望着过年了。
因为,一过年就意味着大人小孩都放假没事儿了,不上班不上学不下地不干活儿,所有的人都可以在家尽情地休息尽情地玩儿乐了。当然,我现在已经知道,那只是小孩对生活的误解,可是我至今还非常喜欢这样的误解。
过年的第一个乐趣是人多热闹。我记得有一年的大年初三,刚吃过早饭不大功夫就有亲友来串门,一直到晚上八九点钟,客人还络绎不绝。
二姨三姨姑姥爷舅姥爷姨姥爷表舅表姨表兄表弟表姐表妹,好像全天下的亲戚都在这一天聚集到一起了,中午吃饭时,至少摆了10张桌子,姥姥家五个窑洞那么老大的院子都呆满了人,真有点摩肩接踵人声鼎沸的样子。令我自豪的是,我在院子里和所有的小孩比赛踢毽子,居然打败天下无敌手。
过年的第二件乐趣不用说就是吃。姥姥把收藏多日的红枣、花生、红薯干和柿饼都翻腾出来,姥爷则把放在院子角落里已经盖上一层厚厚白雪的大竹筐掀开盖儿,露出里面冻得鲜红的软得要化了的烘柿。
更不用说中午那顿饭了,那是把一辈子的吃食都放在了一起,有白面烙馍、白面蒸馍、炸油角、素丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子、扣肉、小酥肉,还有冰糖莲子百合汤等等。那个时候大人小孩都顾不上客气,一盘菜上桌三口两口就被抢光了。
因为大家的的肚子都太空了,在平常的日子里连玉米面饼子都吃不上的。所以,碰上能吃饱的时刻谁都顾不上脸面了。
过年的第三件好事是每个小孩都盼望的,那就是压岁钱。但在那些年里,人们一个比一个更穷,我至今还清晰地记得,有一年生产队给每一户人家发了5毛钱,说是让大家过年买盐吃。
所以,来的客人虽然多,但真正能给我压岁钱的人其实屈指可数。二姨一般会给我两毛钱,三姨给五毛钱,往往是所有亲戚中给得最多的。
其他人多数给五分钱或一毛钱,更多的人是一分钱也拿不出来的。即使如此,过一个年下来我差不多会收到将近两元钱,那已经是很大一笔财富了。
对于我来说,过年还有一项独特的乐趣,就是放鞭炮。放鞭炮没什么稀罕的,二踢脚、冲天雷谁没放过?我的乐趣在于玩摔炮。
那是一种用两三层纸卷上一些火药和火石做成的小炮仗,捏在手指尖里,用一头儿对准地面使劲一摔,“叭”地一声,随时可以吓别人一跳。姥姥家的村子里就有一家兄弟三人都做摔炮卖摔炮。
那时,我家住在遥远的东北大城市沈阳。每当过完年从老家回到沈阳,我就把摔炮的种种乐趣和神秘讲给邻居小孩和学校的同学听,有时候我再给他们讲讲在雪地里用箩筐扣鸟,或用竹篾扎灯笼的经历,他们都闻所未闻,眼馋死了。
玩得太高兴就乐不思蜀,有一天爸爸站在高高的崖顶上喊我,该开学了,明天咱们回沈阳吧,我一下子傻在那里,竟当着一大群小孩的面嚎啕大哭起来。 后来,有了许多不同的人生经历,也就有了许多不同的关于过年的人生境遇或体验。
七十年代初,。
春节,真是一个美妙的词汇。既可以放假,又可以收压岁钱,真是好事成双。可是最近网上老是抱怨没了年味,但因为本人的钱包有些体力不支,所以也懒得纠结年味这个问题。为了给钱包补充能量,只好靠一些“非法”手段谋取暴利了(别怪我下手太狠了),
大年三十的晚上,我上网大量浏览了一些小手法,,学了一招,拿几张一块的试了一个晚上,可以说万事具备,只欠东风了。为了孔方兄我认了,我拼了;为了钱包,我认了;为了小康生活,我爆发了。当老爸看见我抽风的样子时,十分淡定地说:“女儿,不早了洗洗睡吧!”我却满脸斗志的说“爸,我要发达了。”便十分开心地跑回房间,老爸和老妈对视了一下,说“最近孩子都怎么了?”就一起回房间了。
初一,哥哥先给我压岁钱,我心想:让你平时欺负我,我一定连本带利要回来。于是我在数钱时设下了一个陷阱,故意把一张钱塞回去,本来是五百,再一数就变成了四百了。数完后,我阴声阴气地说:“怎么就四百啊?四很不吉利的。”哥哥说:“不对啊,我明明数的是五百啊!”于是我把钱折成扇子状遮住下部分,十分心虚的说:“你看,明明就是四百,小学数学都不过关,再说四真的很不吉利的。”哥哥无奈的说:“你到底要怎样?”我个个字都咬着说:“一千吧!”哥哥向后跳一步说:“你打劫啊?”
“没关系,可以打六折的。”我满脸正义的说。哥哥松了一口气,又拿出两百给我。我十分开心的说:“哥,新年快乐。”就拿着钱塞进了钱包里。看着哥哥的钱包扁扁的,,我的钱包鼓鼓的,就明白了我的小康社会在向我款款走来,不禁心生感叹:春天真的要来了。
年,春节,压岁钱,都是那么美好,或许压岁钱不在多少,而在于生活情趣,或许我的小计俩已经被看穿了,但为了大家开心,或许那一两百块钱就不那么重要了。因此过年的年味儿,也就是人情味了吧!
写作思路:写出春节街上的一些场景,比如常见的卖春联,卖鞭炮等,突出快过年的热闹即可。
春节就要到了,街上渐渐变得热闹起来了。
走到大街上,街上的人越来越多。有卖花灯的,灯上画着各种人物,有嫦娥、有后羿等等。街上也有卖画的`,画得似乎是真的一样。
有卖春联的,上面有的写着“运际阳春气象新,人逢盛世居栖稳”。还有卖鞭炮的,到处都会听到放鞭炮的声音。听说还有一个小故事呢。
以前有一个大怪物,每到过年总走出来,因此人们很害怕,于是一到过年人们就拿着筷子敲盆子,这才把怪物赶跑了。人们想,总不能老是敲盆子吧,万一敲坏了怎么办呢。于是,人们就发明了鞭炮。只要一过年,人们就放鞭炮,鞭炮的声音能把怪物赶跑,怪物也就不敢再来了,人们也不害怕了。渐渐的放鞭炮便成了过年的传统习俗。大街上还有卖“福”字的。过年时把“福”字倒过来贴,人们就会说福倒了,也就表示这一家人的好福气来到了。
快过春节了,大街上可是真热闹啊!
【年味】
寒假中的许多时间我都草草地虚度过去,唯有过年那几天我是真真切切度过去。
愈利年关,过年味愈浓。
排在年味之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。从地上忽然飞向天空就是那一个个花炮,垂直地飞向天空,以一种傲慢的姿态在天空中绽放,闪现出一个一个的“小星星”,转眼间又消失在黛蓝色的天空中。它完美地飞跃,完美地落下,完美地展示给我们看,又一颗接替它,在天空中绽开出一朵巨大、闪烁、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,又消失了。吸吸空气,里面有氧气夹杂着那股硝烟味,虽不好闻,但是闻着闻着也习惯了,这股硝烟味还真是随处可闻呢。
年味之二当然要酒香味了,我们这城市虽不酿酒,但是非常钟爱喝酒。在过年这么重大的日子里,喝酒当然是必不可少的。家家户户会在过年的前夕准备上好的陈年老酒。在过年时,许多爱藏酒的人都会纷纷打开自己珍藏多年的好酒,也许只有在这种日子了,他们才会收敛自己对酒的吝啬。在过年,不管是会不会喝酒的人,都得沾沾酒气,这不,喝着喝着倒也能品出些这酒的好了。
饺子味在年味中也是不可缺少的。北方人特别爱在过年时吃饺子。那肥中带瘦的馅,加上些料酒,那味儿真是让人口水流下三千尺。再在馅中加入葱、姜、蒜,那滋味无法用语言来形容。蒸煮完后,香味那真是扑鼻而来。一碗醋,一大碗饺子,可能还填不饱肚子哩。吮吮饺子上的醋,一咬开饺子,又会有一股汁混着醋一起流入口腔中。
仔细想想,其实年味很多。都饱含着新年的温馨美好。想象一大家子人围坐在一张大圆桌边吃饭,虽有些挤,但是谁都互相夹菜,这种温馨只有在过年才能得到。
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