冬至吃羊肉是哪里的风俗(冬至吃羊肉的顺口溜)

冬至吃羊肉是哪里的风俗

冬至吃羊肉来自四川，冬至中国传统二十四节气其中之一，也是中华民族的一个传统节日。冬至当天，素有“北方吃饺子，南方吃汤圆”的习俗。而在天府之国的四川，历来都有“吃羊肉过冬至”的传统。相传汉高祖刘邦在川期间，在冬至这一天吃了樊哙煮的狗肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口。冬至吃狗肉从此就在民间传开来，不仅吃狗肉，还吃羊肉以及各种滋补品，希望来年有个好兆头。到后来狗肉就慢慢转变成了羊肉可以再配上祛风防寒的中药。于是冬至吃羊肉汤的习俗在四川地区广为流传。　　

在冬至这一天用英语怎么说

因为冬至是一年当中最寒冷的一天，而羊肉是热性的，可以起到保暖抗寒的效果，所以在冬至这一天很多人都会吃羊肉保暖。很多人在冬至这一天的时候都会吃羊肉，但是却并不知道吃羊肉的习俗到底是怎么来的？冬至这一天吃羊肉是从古代的时候流传下来的，而且无论是在北方还是在南方都有在冬至这一天吃羊肉的习俗。在冬至过后，天气就会逐渐的变冷，冬至吃羊肉不仅可以抵御寒冷，而且还可以提高身体的免疫力和抵抗寒冷的能力。

而且羊肉里面还有非常丰富的蛋白质和维生素，并且脂肪含量也比较低，所以就算是害怕长胖的人，也是可以吃的。传说冬至吃羊肉的习俗是从汉代传下来的，汉高祖刘邦在冬至的时候吃了煮羊肉之后觉得特别的美味，所以慢慢地的在民间也形成了在冬至这一天吃羊肉的习惯。虽然在冬至这一天吃的东西不吃羊肉，但是却几乎每一家都会吃羊肉。

而且在古代的时候大家讲究三九补一冬，来年无病痛，特别是在北方的时候冬天是比较寒冷的，所以大家会在这一天吃一些比较暖和的东西，来达到滋补身体的作用。因为羊肉是属于热性的，所以很多人都觉得羊肉非常适合冬天吃，能够让人的身体变得不害怕寒冷。因为在夏天的时候吃羊肉很容易上火，所以大家就觉得在冬天吃羊肉不仅不容易上火，而且还有保暖的效果。特别是一家人围坐在一起吃羊肉火锅，不仅非常的暖和而且非常的温馨。

吃羊肉的好处有很多，不仅可以驱寒而且还可以补气血，并且能够抵御风寒。而且因为羊肉的热量比较低，蛋白质和营养都比较高，所以非常适合在冬天的时候吃。而且羊肉的吃法也有很多，无论是炒着，烤着，还是涮着都非常的美味，不过很多人接受不了羊肉的膻味，所以在制作的时候应该多放一点料酒和生姜去腥。

小孩子为什么不能吃羊肉

我国有些地区有冬至吃羊肉这一习俗，那么，冬至吃羊肉好吗?首先，小编可以肯定的一点是，冬季是非常需要羊肉进补的，因为冬季需要养阳，而羊肉无疑是养阳的最佳肉类。所以，冬至已经是寒冬，更加需要吃羊肉来进步。还不清楚冬至为什么要吃羊肉的朋友可以跟小编一起来深入了解。
冬至吃羊肉好吗 冬至为什么要吃羊肉
冬至节气
一、冬至吃羊肉好吗
冬至吃羊肉的习俗，据说是从汉代开始的。相传，汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得味道特别鲜美，赞不绝口，从此在民间形成了冬至吃羊肉的习俗。人们在冬至这一天吃羊肉以及各种滋补食品，以求来年有个好兆头。
羊肉性温热，补气滋阴，暖中补虚，开胃健力。现代中医认为：适时地多吃羊肉，可以增加消化酶，保护胃壁，帮且消化，还能起到去湿，避寒，暖心胃的功效。羊肉可保护胃壁，增加消化酶的分泌，帮助消化。中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，适合男士经常食用。羊全身是宝。羊肉是绝佳的食疗保健品，羊肉、羊血、羊骨、羊肝、羊奶、羊胆等等可用于多种疾病的治疗，具有较高的药用价值。
冬至节气
二、冬至为什么要吃羊肉
首先，我们先要搞清楚冬至这个节气是啥意思。
在中国有一个理论，叫阴阳学说，说整个世界都是由一个叫阴的东西和一个叫阳的东西合在一起构成的。至于阴和阳分别是什么东西，那只能意会，不可言传。历代典籍都只能告诉你：男人为阳，女人为阴;夏天为阳，冬天为阴……
中国又有另一个说法叫盛极而衰，到了冬至这一天，阴气达到了顶点，就一定会往阳气方向转了，所以有“冬至至长”之类的说法。
也就是说，按老祖宗的观点，冬至，是一个非常特殊非常牛逼闪闪的节日!
我们都知道人体是一个精密的系统，神仙药也不会吃这一天就能治好病啊，更何况是滋补调养?那又是为什么一定要特别在“冬至”这一天进补呢?
打个比方来说，这就像一个叫花子在饿得要死的时候，你给他一个馒头会救命;而你请小编吃一顿王石牌红烧肉，小编也最多只是当时小激动一下而已。
所以说，冬至那天的滋补调养对于人体来说，就像馒头之于叫花子，是“救命”般的功效。
那关键的问题来了，你可能会问“滋补调养的方式有多种多样，那为什么一定要选羊肉呢?”
解释这个问题，就必须得回到前文说到的阴阳学说。
把人体看做一个独立的个体，那这一个体也是由阴阳合在一起构成的。“盛极而衰，阴气过剩时，要采阳来补阴，反之亦然”。意思是，人体要保持身体持续健康，就得维持阴阳的平衡。
你可能会说，“我不信阴阳之说，让阴气或者阳气多一点也无妨咯!”
不得不说，你这种想法就真是大错特错了，小编不是研究阴阳学说之人，但是现实生活中阴阳对人体的影响的确很多。
比如常见的，像冬天爱流清鼻涕啊，手足冰凉啊，长冻疮啊等等，我们会讲，流鼻涕是受了感冒，手足冰凉是体寒，长冻疮那是体质原因。但究其根本都是由于体内阴寒之气过剩。
体内的阴寒之气，就好像水一样，放在正常的状态下，就只是水，带给人体的影响也就是些小毛病，而将它放在冰箱里，就会凝聚成了冰块，对人体的影响可就大了。所以阴气重之人，会导致脾胃、心肺不好，更甚至于形成疮、包块、肿瘤。
再讲直白一点，人体内的垃圾主要是靠气血推动来排出，气血喜温而恶寒，阳气不足，体内就像堵塞了的下水道，垃圾到处都是，说不定就在哪里开始郁结起来，人就生病了。
也就是说，在冬至这天气严寒之际，体内阴气至极之时，得补阳啊!
补阳，就得吃羊肉啊!羊肉热量比牛肉要高，味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。冬天吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体。

冬至为啥吃羊肉和饺子

冬至食用羊肉的这一习俗在我国流传的比较早一点，早在汉高祖刘邦的时候就开始盛兴，相传在冬至这一天的时候，汉高祖刘邦食用了某一位大臣烹制的羊肉之后，觉得味道非常的好，且对其夸赞不觉也就导致了之后在冬至时候食用羊肉这一习俗逐渐的被流传下来。
冬至吃羊肉的好处。冬至食用羊肉的话可以起到一定的滋补养身的作用，因为羊肉自身就是于一种温补性质的食材，食用之后更是能起到一定驱寒的功效，针对于一些体制寒凉或是经常手脚冰凉的人群更是应该经常食用一些羊肉来帮助改善病症。在冬至的时候食用一些羊肉也能起到一定的开胃健脾补肾壮阳的功效，对于一些体制比较虚弱的人群而言可以经常食用，在冬季的时候食用更是有很明显的提升健康的功效。

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