浙江冬至吃什么传统食物？

浙江冬至吃什么传统食物

俗话说，冬至大如年，因此东至有不少吃的习俗我国南方普遍是吃馄饨。在南宋时，杭州人就会在冬至吃馄饨，祭祖。后来，这一习俗逐渐流行开来，民间有冬至馄饨，夏至面之说。馄饨发展至今，更成为深受人们喜爱的著名小吃。制作不同鲜香味美不骗全国各地。

冬至吃什么菜最合适

冬至节气吃的蔬菜最好的话要属卷心菜、花菜、芹菜等蔬菜。北方冬至一般传统习俗是吃饺子，可以吃各种蔬菜馅儿和肉馅儿的饺子，南方人冬至的时候爱吃汤圆，团团圆圆，吃上一碗饺子或者汤圆配上喜欢的蔬菜和汤，冬至这个节日就算过的很好了。

冬至食俗有什么

饺子是冬至不能少的食物之一。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今很多地方仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

关于冬至日的饮食，南北方习俗不同，北方通常要吃馄饨和饺子，南方则有吃汤圆的习惯。冬至吃汤圆，在江南尤为盛行。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。汤圆也称汤团，冬至吃汤团又叫“冬至团”。清朝记载，江南人用糯米粉做成面团，里面包上精肉、苹果、豆沙、萝卜丝等。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。

湖北冬至吃饺子还是汤圆

湖北冬至多数人吃饺子，也有喜欢吃汤圆的。 冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

冬至这天，太阳虽低、白昼虽短，但是在气象上，冬至的温度并不是最低。实际上，由于地表尚有“积热”，冬至之前通常不会很冷，真正的严寒在冬至之后。由于我国各地的气候相差悬殊，这种气候意义的冬季对于我国多数地区来说，显然偏迟。时至冬至，标志着即将进入寒冷时节，民间由此开始“数九”计算寒天（民谚：“夏至三庚入伏，冬至逢壬数九”）。

广东人冬至节怎样过

1、糯米饭作为传统之一，在南方的冬至这一天是必不可少的，人们在冬至前会开始制作腊肉腊肠。糯米饭可以达到暖胃的效果，制作简单，用料方便；

2、汤圆在这天也是比不可少的，意味着团团圆圆；

3、外出的人，到冬至这一天无论如何要赶回家敬拜祖宗，否则即为没有祖家观念。他们很看重冬至，将冬至当作团圆节。可见冬至在广东人的心目中多重要。

冬至是最隆重的节日

冬至是中国古代最隆重的节日之一。《清嘉录》中记载“冬至大如年”，足见其重要性。在古代官方，冬至的重要程度几乎仅次于正旦（新年），甚至犹有过之，皇帝要在这一天祭天，赏赐百官、欢庆。而对普通百姓而言，这天也是个吉祥的日子，代表着旧去新来。

既然是过节，那就离不开一个重要的东西–吃。“冬至吃什么？”已成为这一天最热门的话题。酸甜苦辣咸，诉说的是食物背后浓浓的家的味道。对于无论什么节日都会吃饺子的北方人来说，冬至当然也不能例外。毕竟俗话说，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。”在南方，人们喜欢吃汤圆、年糕，有些地区还流行用糖、肉、蔬菜、水果、萝卜丝等馅料，用糯米粉包成冬至团”，寓意团圆美满。还有很多地方，冬至讲究吃羊肉滋补。

在中国古代，冬至的另一个重要习俗是祭祀祖先。宋代孟元老的《东京梦华录》记载：“十一月冬至。京师最重此节，虽至贫者，一年之间，积累假借，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。官放关扑，庆祝往来，一如年节。”人们在这一天要向父母长辈拜节，互相 “贺冬”，游子也要回家过冬节，祭祀祖先，传承孝道。

岁末年初，人们往往抓住最后一个季节忙碌、拼搏，既为过去一年的总结，也为新一年的开局做足准备。冬至将至，预示着一年的工作即将结束，这个节日你打算怎么过？吃上一顿大餐，给父母和老师送上一份祝福，然后给自己做一个年终总结，准备好一起迎接新的一年吧!