何形毕竟是真形,
为草为虫化末停。
那是流因萤终天,
春风原上不重青。
――清朝道光济南人王倍旬《听雨接随笔》
居然小草宿根存,
蠕动还能返本真。
自有真机随变化,
炎凉总不负天恩。
――清朝道光济南人王倍旬《听雨接随笔》
冬虫夏草名符实,
变化生成一气通;
一物竞能兼动植,
世间物理信无穹。
――《聊斋志异外集》
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冬虫夏草传说
在很久很久以前,青藏高原雪山下有个名叫夏草的姑娘,夏草的阿爸在妹妹刚出生时就离去了。只剩下夏草和妹妹,还有患气急病、脱发、眼花又多病的阿妈,母女三人相依为命。夏草带着妹妹每天赶着一群羊和牦牛,奔波在草原上,勤劳的夏草放养的羊群总是又肥又壮。晚上,夏草总是用歌声安慰阿妈,告诉阿妈草原上发生的事情。长大后,夏草成了远近闻名的美丽而孝顺的姑娘,求亲的人挤破了帐篷,可夏草从来没有过点头,因为夏草立志要养更多的牛羊,买药为阿妈治病,还要抚养未成年的妹妹。
有一天晚上,夏草唱完歌,进入梦乡,梦里山神告诉夏草:你翻过眼前的大雪山,再走上三天,那里会有人帮你阿妈治病。
第二天,夏草安顿好阿妈和妹妹后,一人带着十天的干粮,牵着马,出发了。夏草历尽千辛万苦,翻过了一座座荒无人烟的雪山,筋疲力尽,可还是没有见到一个人。夏草再也坚持不住了,饿昏睡在草地上。等她醒来时,见到她身边坐着一位小伙子。小伙子跟她说,你已经睡了一天了。小伙子名叫冬虫,是山下“健康国”的人,之所以称“健康国”是因为那里的人一万年来都是1000人左右,个个都非常健康,许多人活到120岁,还有150岁的老人。夏草很纳闷:“他们靠什么长寿?”冬虫说:“山神赐给‘健康国’一种圣药,我们称它‘长角的虫子’”。夏草似乎看到了希望,小伙子就是梦里的人。
冬虫领着夏草来到了“健康国”,这里温暖如春,繁花似锦,是一块雪山环抱的绿色盆地,简直是个世外桃源。夏草说明了来意,善良的“健康国”人们热情款待了夏草,并送给她一袋圣药――长角的虫子。
夏草非常感动,依依不舍地告别了“健康国”的人们。冬虫陪着夏草翻山越岭回到了阿妈的身边。夏草按照“健康国”人的嘱咐每天把二十根“长角的虫子”炖羊肉,一天分两次喂阿妈吃,一周后,阿妈的气急病好了;三个月后,阿妈果然长出乌黑的头发来了;也没有见到阿妈生病;来年春天的一个清晨,阿妈的眼睛忽然亮了,看见了英俊的冬虫和仙女般的女儿,阿妈高兴极了。
因为冬虫是“健康国”的人,他终归要回去,但是夏草对他不仅充满了感激之情,更有爱幕之意,夏草坚持要送冬虫一段路程。他们走啊走,翻过了一座座雪山,可就是怎么也找不到“健康国”影子。原来熟悉的“健康国”,已经成为一席平地。冬虫不知道发生了什么事,为什么一年之间,他失去了所有的亲人、长辈、朋友。他伤心欲绝,抱着夏草痛哭,夏草隐隐约约感觉到这事可能跟自己有关,觉得非常愧疚,也不禁流下了眼泪。
夏草阿妈一直在等夏草回来,一天、两天、一个月、两个月……可夏草阿妈再也没有等到她女儿的回来。夏草阿妈很着急,决定去找女儿,夏草阿妈翻过了一座座雪山,也来到了“健康国”的位置,她被眼前的风景迷住了,她相信冬虫和夏草一定在这里,可是那里很安静,只有风吹草动的声音,忽然她看到一种熟悉的东西,就是“长角的虫子”。夏草阿妈似乎一下子明白了一切,那“长角的虫子”就是冬虫和夏草的化身…………
冬虫夏草 你见过身上长头有足的植物吗?你说它是植物吧,可是那金黄色的身躯上,明明长着红艳可爱的头,清晰可见的口器,在它有节的腹部上还对生着八对整齐的足;你说它是虫吧,却从它的头部上伸出一根紫褐色草棒,生长在高原仲夏的芳草地里它那小巧玲珑的体态,真是大自然赋予生物的奇妙杰作。
冬虫夏草列为西藏三大名贵药材是毫无愧色的,它既是十分珍贵的药材,又是名贵的滋补品。它以奇特的形态,丰富的营养,神奇的药效而闻名中外,为祖国药材宝库增添了异彩。
关于冬虫夏草,藏族人民流传着不少美丽的传说。据说从前一个国王有两个儿子,为了争夺王位,老大设下了毒计,想乘聪明伶俐的弟弟到山上去游玩的时候,将他杀死在山里。
上仙得知,为了保护弟弟,便让他变成了一个虫子。老大一看不见了他的弟弟,只见虫子满地,于是他施展魔法变成了一只山鹰,想去吃掉这个虫子,可是虫子很机灵地钻到了地里,并且长出一根草尾巴,淹没在草的海洋里了。
山鹰无可奈何连气带急地死掉了。聪明的弟弟看破了红尘,不想再去继承王位当国王了,宁愿以自己的身躯为人们健康作出贡献。
这件事感动了山神,山神就在他已变成虫子的身体里注入了长生不老的药。从此,谁能勇敢而不避艰险地到冰峰雪岭去采挖虫草,吃了以后也就可以延年益寿了。
抛开神话传说,按现代科学讲,虫草其实是虫和菌的复合体。虫是蝙蝠蛾科昆虫,菌是麦角菌科冬虫夏抱子(属真菌)。
当蝙蝠蛾科的幼虫秋冬时节蛰居在土中冬眠的时候,麦角科的冬虫夏抱子,便乘机悄悄地钻进幼虫身体里,以虫体为营养繁殖生长起来。由于大量菌丝充满虫体,最后幼虫终于死亡。
到了夏季菌丝便从虫体头部长出子座,冒出地面,变成一株真正的植物了。这个冒出地面的子座,就是它的繁殖器官,其上生着许多子囊,每个子囊都藏着众多的抱子,也就是它的后代冬虫夏抱子了。
成熟的冬虫夏抱子四处飞扬,又去寻找蝙蝠蛾科新的一代幼虫交的“朋友”去。
在冬虫夏草产区之一的西藏,有一个美丽的传说,古时一个善良的王子,因为遭到兄长的迫害,遂化身为一种长着像草一样尾巴的虫子,逃过劫难,并得到山神的恩惠,在他体内注入长生不死药。由此,这个王子化身的冬虫夏草便有了神奇的功效。
传说固然只是传说,但是冬虫夏草之所以有着庞大的市场需求,其根源正是关于虫草神奇疗效的各种记载和传言。冬虫夏草用于入药,已有13000多年的历史,最早记载于8世纪的古代藏医经典名著《月王药诊》中,《本草纲目拾遗》、《本草从新》、《四川通志》等数百部古药书中也都有记载。如今,部分商家关于虫草功效的宣传,更是到了无病不医、包治百病的地步。“甭管有什么毛病,吃了都有效!”
冬虫夏草 你见过身上长头有足的植物吗?你说它是植物吧,可是那金黄色的身躯上,明明长着红艳可爱的头,清晰可见的口器,在它有节的腹部上还对生着八对整齐的足;你说它是虫吧,却从它的头部上伸出一根紫褐色草棒,生长在高原仲夏的芳草地里它那小巧玲珑的体态,真是大自然赋予生物的奇妙杰作。
冬虫夏草列为西藏三大名贵药材是毫无愧色的,它既是十分珍贵的药材,又是名贵的滋补品。它以奇特的形态,丰富的营养,神奇的药效而闻名中外,为祖国药材宝库增添了异彩。
关于冬虫夏草,藏族人民流传着不少美丽的传说。据说从前一个国王有两个儿子,为了争夺王位,老大设下了毒计,想乘聪明伶俐的弟弟到山上去游玩的时候,将他杀死在山里。上仙得知,为了保护弟弟,便让他变成了一个虫子。老大一看不见了他的弟弟,只见虫子满地,于是他施展魔法变成了一只山鹰,想去吃掉这个虫子,可是虫子很机灵地钻到了地里,并且长出一根草尾巴,淹没在草的海洋里了。山鹰无可奈何连气带急地死掉了。聪明的弟弟看破了红尘,不想再去继承王位当国王了,宁愿以自己的身躯为人们健康作出贡献。这件事感动了山神,山神就在他已变成虫子的身体里注入了长生不老的药。从此,谁能勇敢而不避艰险地到冰峰雪岭去采挖虫草,吃了以后也就可以延年益寿了。
抛开神话传说,按现代科学讲,虫草其实是虫和菌的复合体。虫是蝙蝠蛾科昆虫,菌是麦角菌科冬虫夏抱子(属真菌)。当蝙蝠蛾科的幼虫秋冬时节蛰居在土中冬眠的时候,麦角科的冬虫夏抱子,便乘机悄悄地钻进幼虫身体里,以虫体为营养繁殖生长起来。由于大量菌丝充满虫体,最后幼虫终于死亡。到了夏季菌丝便从虫体头部长出子座,冒出地面,变成一株真正的植物了。这个冒出地面的子座,就是它的繁殖器官,其上生着许多子囊,每个子囊都藏着众多的抱子,也就是它的后代冬虫夏抱子了。成熟的冬虫夏抱子四处飞扬,又去寻找蝙蝠蛾科新的一代幼虫交的“朋友”去
相传武则天晚年体衰多病.咳嗽不止,稍感风寒便病情加重,尤其冬季,不敢轻易地走出寝宫。太医为治疗她的病,什么贵重的药品都用过,但是不见多少疗效。御膳房的康厨师跟随武则天多年,见她不思饮食,身体孱弱,便想方设法把饭菜做得既可口又有营养。他记得家乡的老人常用“冬虫夏草”炖鸡滋补身体,便想给武则天做一道,试试看。但鸡是发物,有可能引起老病复发,他惟恐对武则天的病不利,于是用鸭子取而代之。鸭子炖好后,康厨师将其端给武则天品尝。武则天见汤里有黑乎乎的似虫非虫的东西,疑惑不解,认定是康厨师要害她,便吩咐左右把他拘起来,要以谋杀罪论处,武则天念其以往没有过失,没有马上问斩,将其打进了大牢。御膳房的李厨师与康厨师是同乡好友,非常同情康厨师的不幸遭遇。他想,只有用冬虫夏草治好武则天的病,才能还康厨师以清白,否则他难逃厄运。
一天,李厨师一边拔鸭子身上的毛.一边琢磨怎样用冬虫夏草炖鸭子,即使鸭子有营养又看不见那黑乎乎的东西。他想来想去,终于想出了个好办法。他扒开鸭子的嘴,把几棵冬虫夏草塞了进去,之后,将其放进锅里炖起来。这道菜就叫“虫草全鸭”。武则天觉得鸭子做得很好,肉嫩,味鲜,此后每隔三两天便吃一次。一个多月后,武则天的气色好转,不再咳嗽了,宫廷上下都为她的健康高兴。一天,武则天心情怡悦,邀请监察御史吃饭。李厨师端上了“虫草全鸭”,武则天说:“我的身体恢复得很好,得益于这道菜。”监察御史夹起一筷子尝了尝,果然味道好极了!席间,武则天问监察御史如何处理康厨师谋杀一案,这时李厨师斗胆抢了几句话说:“康厨师的鸭汤里,那黑乎乎的东西是‘冬虫夏草’。‘冬虫夏草’性温、味甘,具有补肺益肾的功能,主治虚劳、咳嗽、痰血、气喘、腰痛等。康厨师所以这样做,是为给皇上补身子……”李厨师现身说法,把制作“虫草全鸭”的整个过程原原本本地向武则天和监察御史作了表述,之后,从鸭子的嘴里取出了黑乎乎的东西。武则天沉思了许久,慢条斯理地说:“看来是我错了。”于是吩咐人马上把康厨师放出了大牢。
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