“酒好不怕巷子深”这句话早也成为民间的通俗语句,融入中国具有民族性、地域性和旺盛生命力的俗语文化之中。它指好的东西哪怕寻找起来十分困难,人们都会力尽艰辛地找到,这句话传遍了大江南北,如果要寻找它的根源,你还得回到泸州老窖国宝窖池边。
在泸州老窖国宝窖池所在地泸州南城营沟头,在明清时代有着一条很深很长的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊坊,据说泸州最好的酒就出自这八家。其中,酒巷尽头的那家作坊因为其窖池建造得最早,所以,在8家手工酿酒作坊中最为有名。人们为了喝上好酒,都要到巷子最里面那一家去买。传说在清同治十二年(公元1873年)的时候,中国洋务运动的代表张之洞出任四川的学政,他沿途饮酒做诗来到了泸州,刚上船,就闻到一股扑鼻的酒香。他心旷神怡,就请仆人给他打酒来。谁知仆人一去就是一个上午,日到中午,张之洞等得又饥又渴,才看见仆人慌慌张张抬着一坛酒一阵小跑。正在生气之间,仆人打开酒坛,顿时酒香沁人心脾,张之洞连说好酒,好酒,于是猛饮一口,顿觉甘甜清爽,于是气也消了,问道,你是从那里打来的酒?仆人连忙回答,小人听说营沟头温永盛作坊里的酒最好,所以,小人倒拐拐,走弯弯,穿过长长的酒巷到了最后一家温永盛作坊里买酒。张之洞点头微笑:“真是酒香不怕巷子深啊。”
温永盛是泸州老窖在清代的商标名,明代叫舒聚源,舒家经历了8代,最后舒家搬迁了,才把窖池卖给了温家,温家经历了14代,所以,泸州老窖在明清两代有着22个掌门人历史。直到解放后的公私合营。如今,那条弯曲的酒巷也修建成宏伟的国窖广场,但“酒香不怕巷子深”的故事却从这里飞出,伴着泸州老窖的酒香,香透了整个中国名酒历史。
“酒好不怕巷子深”这句话早也成为民间的通俗语句,融入中国具有民族性、地域性和旺盛生命力的俗语文化之中。它指好的东西哪怕寻找起来十分困难,人们都会力尽艰辛地找到,这句话传遍了大江南北,如果要寻找它的根源,你还得回到泸州老窖国宝窖池边。
在泸州老窖国宝窖池所在地泸州南城营沟头,在明清时代有着一条很深很长的酒巷。酒巷附近有8家手工作坊坊,据说泸州最好的酒就出自这八家。其中,酒巷尽头的那家作坊因为其窖池建造得最早,所以,在8家手工酿酒作坊中最为有名。人们为了喝上好酒,都要到巷子最里面那一家去买。传说在清同治十二年(公元1873年)的时候,中国洋务运动的代表张之洞出任四川的学政,他沿途饮酒做诗来到了泸州,刚上船,就闻到一股扑鼻的酒香。他心旷神怡,就请仆人给他打酒来。谁知仆人一去就是一个上午,日到中午,张之洞等得又饥又渴,才看见仆人慌慌张张抬着一坛酒一阵小跑。正在生气之间,仆人打开酒坛,顿时酒香沁人心脾,张之洞连说好酒,好酒,于是猛饮一口,顿觉甘甜清爽,于是气也消了,问道,你是从那里打来的酒?仆人连忙回答,小人听说营沟头温永盛作坊里的酒最好,所以,小人倒拐拐,走弯弯,穿过长长的酒巷到了最后一家温永盛作坊里买酒。张之洞点头微笑:“真是酒香不怕巷子深啊。”
温永盛是泸州老窖在清代的商标名,明代叫舒聚源,舒家经历了8代,最后舒家搬迁了,才把窖池卖给了温家,温家经历了14代,所以,泸州老窖在明清两代有着22个掌门人历史。直到解放后的公私合营。如今,那条弯曲的酒巷也修建成宏伟的国窖广场,但“酒香不怕巷子深”的故事却从这里飞出,伴着泸州老窖的酒香,香透了整个中国名酒历史。
“酒好不怕巷子深”这句话早已成为民间的一句俗语,不过随着社会的发展,特别是市场经济下,当供大于求时,“酒好不怕巷子深”恐怕已不合时宜,“酒好”还得“吆喝好”,这样才能受人瞩目、广为流传。
此句虽已传遍大江南北,但是关于此句的作者及出处背景,恐怕知者甚少。要想追溯此句的根源,还得回到泸州老窖国宝窖池边。
在泸州老窖国宝窖池所在地泸州南城营沟头,在明清时代有着一条很深很长的酒巷。酒巷附近有八家手工作坊,据说泸州最好的酒就出自这八家。
其中,酒巷尽头的那家作坊因为其窖池建造得最早,所以,在八家手工酿酒作坊中最为有名。人们为了喝上好酒,都要到巷子最里面那一家去买。
传说在1873年的时候,中国洋务运动的代表张之洞出任四川的学政,他沿途饮酒做诗来到了泸州,刚上船,就闻到一股扑鼻的酒香。他心旷神怡,就请仆人给他打酒来。
谁知仆人一去就是一个上午,时至中午,张之洞等得又饥又渴,才看见仆人慌慌张张抬着一坛酒一阵小跑而来。正在生气之间,仆人打开酒坛,顿时酒香沁人心脾,张之洞连说好酒,好酒,于是猛饮一口,顿觉甘甜清爽,于是气也消了,问道,你是从哪里打来的酒?仆人连忙回答,小人听说营沟头温永盛作坊里的酒最好,所以,小人倒拐拐,走弯弯,穿过长长的酒巷到了最后一家温永盛作坊里买酒。
张之洞点头微笑:真是酒好不怕巷子深啊。 温永盛是泸州老窖在清代的商标名,明代叫舒聚源,舒家经历了8代,最后舒家搬迁了,才把窖池卖给了温家。
温家经历了14代,所以,泸州老窖在明清两代有着22个掌门人历史。直到解放后的公私合营。
如今,那条弯曲的酒巷也修建成宏伟的国窖广场,但“酒好不怕巷子深”的故事却从这里飞出,伴着泸州老窖的酒香,香透了整个中国名酒历史。
姜太公.年纪一大把了,还在渭水边钓鱼.结果钓来了文王这条识货的大鱼.开创了周朝八百年天下,自己也成了齐国的开国国君.这算是有香的酒吧?此外这样的例子还很多,入春秋时期的孙叔敖,百里溪.三国时的诸葛亮都是至于真正的好酒的例子.比如茅台酒.光年间,“茅台烧房不下二十家,所费山粮不下二万石。”
1843年,清代诗人郑珍咏赞茅台“酒冠黔人国”。但这只是在国内有一定名气和影响.1915年茅台酒参加巴拿马万国博览会.因为包装一般甚至有点土气/据说开始时无人问津.参展酒商.一气之下,把酒砸了.结果酒香死溢,引得人们纷纷品尝,最终获得博览会金奖.此贵州茅台酒闻名中外,誉满全球谢谢采纳。
“酒好也怕巷子深”意思是:酒酿得再好,在很深的巷子里,也会难免有人不知道,即使香味扑鼻,也难免有人不愿意拐弯抹角,去寻找品尝。
从意义上来说,东西或产品再好,不去做营销推广、广告宣传,寻找起来十分困难。例子:1915年,中国茅台酒在美国费城举办的世博会上获得金奖,但是一开始茅台酒根本不被人注意。
当时中国展销商为了引起参观者对茅台酒的注意,故意打碎酒瓶,芳香四溢的茅台酒立刻引得人们纷纷品尝,由此在世博会上一举成名。酒香本身会说话,而"打碎酒瓶"这一动作恰恰是最关键的自我推销方式。
如今中国茅台已经闻名世界,依靠的不仅仅是酒香,还有各种品牌营销手段。酒香不怕巷子深”意思是:如果酒酿得好,就是在很深的巷子里,也会有人闻香知味,慕名前来品尝。
陈窖一开香千里,要真正吸引酒客(消费者),让他们不会因为巷子深而怯步,就需要在酿造上下大功夫。引申义就是,只要东西或产品很好,即使它处在一个很偏僻的位置,通过自身的优秀品质,总能使人们(消费者)知道它。
例子:就我来说吧,在我们这附近有一家特别好吃的面包店,刚开始,我并不知道面包店在哪里,就只是闻到气味特别的香,让人流口水的那种,我就是闻着面包的香气才找到的这家店。所以就是说,只要东西做得好,消费者就不会因为巷子深而止步,通过自身的品质,去吸引别人。
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