徽州糕点典故(朱万昌糕点的来历)
1.朱万昌糕点的来历
产品简介：朱万昌糕点店是出了名的，他那精良的制作更是特色鲜明，名副其实。仲冬初春有松软油亮的鸡蛋糕、薄脆半透明的交切片和软糯适度的蜜糖糕。鸡蛋糕嵌蜜糖糕更是有口皆碑， 名闻于浙北一带的海宁盐官朱万昌糕饼店，创建于1916年。八十多年来，以其特色的糕饼而久负盛名。因此，昔有“南有朱万昌（盐官），北有天益兴（硖石）”之说，而天益兴因体制转换不复存在，朱万昌仍以精制糕饼应市。
产品历史：朱万昌糕点延续至今已80余载，老字号历程艰辛。1956年公私合营之后，目前是观潮胜地盐官镇上的一家国有食品厂，生产的百果大麻饼、芝麻酥、椒盐桃片和松子糕依然成为游客选购的食品。祝愿老字号焕发青春，开发出更多的旅游食品，适应发展旅游事业，让游客们把更精美、更优良的朱万昌糕饼传到四面八方。
产品典故：相传太平天国一支奉命攻克海宁州府的部队，派遣“细竹”预先进城刺探军情，为与驻寨在城外数里之遥的主力联络，以便待机里应外合攻克清兵把守的州城，推翻腐败的清廷对海宁的统治。由于太平军兵临城下，清军守城严密，城内城外联络困难重重。正地无计可施时，一太平军“细竹”路经朱万昌糕饼店时，看到柜台上摆放的鸡蛋糕嵌蜜糖糕时计上心来：何不将情报嵌入嫩黄的鸡蛋糕和玉白色的蜜糖糕中间带出城外。时不多久，果然不出所料，一场声势浩大的破城战斗打响，一举推翻了清廷在海宁的政权。据传乾隆帝数度巡访之期，有一次因路途劳顿，食不甘味，吃了朱万昌的砂仁糕后，胃口大开，大加赞赏。
2.徽墨酥的历史典故
相传唐朝末年，河北有位叫奚廷圭的制墨高手，当时南唐皇帝李煜爱好舞文弄墨，他把奚廷圭请来，安排在徽州制墨。
不久，北宋灭唐，李煜被北迁到汴京。谁知这位降王痴心依旧，看到书房缺墨了，习惯的派人到徽州取墨，王府总管是宋朝派的，知道降王私取贡物，就布下天罗地网，准备获取物证，以置李煜于死地。
徽州的奚廷圭这时也非常为难，墨房里驻有宋朝的督贡，私取贡物，罪不可赦，叫来人空手而回有对不起老主人。思忖之际，对面新开的糕铺店传来了诱人香味，过去一看，那新捣的黑麻馅同墨房里的墨料一模一样，心中有了底，他取来墨模，借了麻馅印了批墨锭交来人带走。后来，李煜果然逃过了这一劫，而徽墨酥的香味，也飘扬在汴京了。
现在，走皖南、游徽州的人，仍能尝到由脱壳黑芝麻、百花蜜调制的徽墨酥，听到这流传已久的故事。
3.简短的徽州小故事
在安徽省黟（yi，读音：以）县三都附近，有一条名叫枧（jian，读音：见）溪河的大河。在河的中游，有一块一丈见方的巨形石镜，嵌（kan，读音：看）在滔滔的流水之中，上面刻有“石枧流虹”四个大字。 很久以前，在立有“石枧流虹”巨石的枧溪河岸边的岩壁上，突然出现了刻有一百多个梵文的小字。据说，谁能一口气读完这一百字的梵文，谁就能得到一根金扁担。一时间，四乡的文人才子，纷至沓（ta,
读音：他）来。可是，谁也不认识它。久而久之，人们只得望文兴叹了。
有一天，三都来了一个年纪不大、眉清目秀的白面书生，自称能毫不费力地一口气读完梵文。这个消息，象长了翅膀似地瞬间传遍了四乡。这天，风清日朗，四乡民
众聚拢在枧溪河岸边，等着观看奇迹的出现。时近中午，书生慢慢悠悠地来到岩壁下，仔细端详了几遍，清了清嗓门，从容不迫地朗声地读了起来。众人见了，不断
地连声喝采，书生也得意地用眼角扫了众人一眼。
正当书生读到第九十八字的时候，石壁突然“忽喇”一声响，顿时裂开了一道缝，紧接着一段光彩夺目的金扁担头露了出来。众人见了，哗然起来。就在金扁担垂手
可得之际，书生因贪财心切，不等最后两个字读完，便急不可待地伸手去抓那根金扁担头。说时迟，那时快。只听得“啪”地一声，金扁担缩了回去，书生只扳下了
一颗金扁担签头。此后，任凭书生如何一气读完几遍，金扁担就是不再露面了。书生只得怅（chang，读音：唱）然而归，众人也由此扫兴而散。
回家之后，书生立就生了一场大病。直到把家里的钱财（包括典卖掉金扁担签头的钱），都花了个精光，他的病才痊愈。看来，也许是金扁担对像书生那样“见利忘义”的人的一种惩罚吧！
摘自百度网友，谢谢。
4.徽州历史典故的句子
徽州第一进士村-许村许村源于东汉，古称富资里，南朝梁时，新安太守任昉看中此地风水，辞官归隐于此，村名遂为“昉溪”。
到了唐朝末年，户部尚书许儒为避战乱，徙居于此，嗣后人丁兴旺，改名“许村”。大学士许国，末代翰林许承尧均是许村后裔。宋仁宗钦赐为国捐资的许克复为“大宅世家”。宋王安石为《古歙许氏宗谱传》做序。许村历史上先后共出进士四十八人，为徽州古村落之最。
南宋以后，徽商崛起，许村依托着安庆府和徽州府之间的徽安古道迅速繁荣，至明清时达到一个顶峰。近代以来，许村继承发扬优良的教育传统，出现了“一门五博士”“四院士”的盛况，为共和国贡献了一大批人才，成了闻名遐迩的中华古村落典型。许村村落采用传统的“风水”理论，整个村落布局保留着“临水而建，双龙戏珠，倒水葫芦”的基本风水态势。辉煌的历史为许村留下了一大批保存完好的明清古建筑，种类多样，布局严谨，工艺精湛，在建筑、历史、学术、环境、人类学等方面具有很高的价值。1996年，许村整体申报成为省级历史文化保护区。
2006年，许村15处古建筑群被国务院公布为国家重点文物保护单位。目前，许村正在申报全国历史文化名镇和世界文化遗产。
5.桐泰祥糕点有什么典故
“桐泰祥糕点”是邢台市久负盛名的传统名牌食品，至今已有八十年的历史。据桐泰祥糕点师路金荣讲，从河南、山东，到河北，糕点制作共分四个帮，即开封帮、道口帮、临清帮、天津帮。而桐泰祥糕点属于开封帮，开封帮的第五代传人是田魁（即路金荣的师傅），第四代传人是吴国祥，再往上的师傅就无从查考了。开封帮的糕点特点可用酥、脆、香、甜、软五个字来概括。另一特点是“五多一好“，即酥货多、混搪多、品种花祥多、江米货多、南材多，质量好。桐泰祥的糕点属于南点北做的开封帮的典范。它的糕点制作以工艺精细，造型雅致，松爽适口，色味俱佳而闻名，堪称“邢台第一家”，深受广大群众欢迎。
桐泰祥糕点铺的前身为“风泰祥”、“桐凤祥”。“风泰祥”初创于一九零六年，创办人李玉田（原籍河南安阳人）自东自掌，糕点师是田魁。初创的糕点铺叫“风泰祥”，地址在邢台市府前南街。开始铺面不大，人员不多。由于生产的糕点质高价廉，取得人们的信赖，打开了门潞，就逐步发展起来。田魁在“凤泰样”一直干到一九三六年，以后“凤泰祥”的糕点师就是田魁的徒弟路金荣了。当时“凤泰祥”主营糕点，兼营面酱、酱油、醋和各种小菜，能生产四十多种各色糕点，颇受顾客欢迎。 一九四四年由于“风泰祥”的掌柜给的待遇太低，糕点师路金荣和会计候觐光商议，决定脱离“凤泰祥”，另在邢台市南关北大街开办“桐凤祥”糕点铺.“桐凤祥”名字的由来是根据“凤落梧桐”之传说，取“种下梧桐树，召之 凤凰来”之意，要和“凤泰祥”竞争一番。“桐凤祥”的经理是候觐光，副经理兼糕点师是路金荣。“桐凤样”糕点铺是前店后厂，候觐光负责前店门市货物销售，路金荣管理后厂糕点制作和其他产品的生产。 开业前对门面内部进行了修缮和粉刷，使门面美观大方，店内干净整齐，比其他糕点铺大不相同。当时能生产八十多个各色品种的糕点，兼营的面酱、酱油和小菜也颇有名气。到一九四五年九月邢台解放时，“桐凤祥”因故暂停营业。
在“桐凤祥”停业的日子里，路金荣没有间断制作糕点和对糕点技艺的钻研。开始时自己晚上在家做些糕点，白天上街摆摊出售，他做的糕点一摆上，时间不长就销售一空。 后来又跟几个做糕点的联合起来，有的制作，有的上街出售，生意做得很兴旺，糕点技术也有所提高。
一九五零年，在人民政府的关怀下，在原“桐风祥”的旧址，改名开设了“桐泰祥”食品店。李芝轩担任经理，路金荣担任副经理，候秀生任会计。李芝杆负责门市经营，路金荣指挥生产，候秀生 管理财物。当时只有职工十几人，但整日顾客盈门，买卖兴隆。一九五五年五月一日，“桐泰样”食品店在邢台市饮食行业中，首先带头响应政府号召， 实行公私合营，给全行业起了带头作用。路金荣仍是后厂的副厂长兼糕点师。这时制作的糕点质量越来越好，品种也越来越多，这时可生产一百七十多种糕点。邢台人们串亲访友，都要到“桐泰祥”购买糕点馈赠亲朋。这是“风泰祥”创建以来的全盛时期，在邢台市糕点行业中首屈一指。直到一九六五年，把“桐泰祥”糕点铺合并到邢台市食品 厂，从此只销售食品厂的糕点，成为食品厂的一个门市，取消了制作糕点的后厂，使誉满邢台的“桐泰祥”糕点在市场上看不到了。
党的三中全会以后，按照上级恢复“老”字号名牌产品的有关指示精神，几经周折，于一九八三年底“桐泰祥”正式恢复开业。原“桐泰祥”糕点师路金荣调回来了，路金荣老师傅虽已年过七旬，但在三中全会以来的政策精神鼓舞下焕发了革命青春，一方面他精心制作“桐泰祥”的传统糕点，来满足广大群尤需求，另一方面为使传统糕点技艺不失传，路金荣师傅破除艺不外传的陋习，开门收徒，传授技术，使传统糕点技艺留 传后世。 一九八四年七月十日，“桐泰祥'食品店举行了隆重的拜师仪式，路金荣师傅正式收了八名职工为徒弟，使转统的糕点制作技术后继有人。“桐泰祥”伶统糕点开业以来，总是供不应求、每日一开门，人们蜂拥而至， 争相购买，整日门庭若市，生意甚是兴隆
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6.冻米糖的历史典故
丰城冻米糖始产当在清乾隆年间。据称1756年，乾隆下江南品尝后评价为“脆酥香甜”。开始，是民间用炒米生产的，后改由冻糯米油炸，膨胀而成，辅料则有白砂糖、饴糖、桂花、红柚丝等多种。 原产主要在河东的杜市、铁路、洛市一带乡村，后来在县城有多家作坊生产。 到解放前夕，已畅销江南，名之为“江南小切”。
据1949年2月4日《民国日报》载：“丰城冻米糖自农历八月十六日上市至二、三月为止，一直行销本省及沪、港一带，是茶会中的应时细点，又是旧时拜年送礼的佳品。”
丰城冻米糖是江西名产和国家优质食品。2003年，已向美国纽约出口“蔬菜型”、“黑芝麻型”、“桂花型”等七个品种5000箱（件），创外汇5万多美元。
在中国，春节前，农村里有切糖制作冻米糖的风俗。传说此俗已流传了近千年，至今仍在延续着。 冻米糖是将上乘糯米蒸熟后放在露天晒、冻，然后下锅炒，使之膨化，再拌和白糖、饴糖做成。然后用刀切出一片片印痕，食用时用手分片即可。制作再讲究些的可加上红、绿米和桂花、芝麻、桔片米等天然香料，做成色、香、味俱全的糕点。
每年中秋一过，农村家家户户把糯米饭凉干，炒成爆花米，用米糖拌粘，切成块块，待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。更讲究者，用上等糯米饭做成冻米“干饭”，再用清茶油煎泡“干饭”，使干饭，变成爆花米，再用饴糖粘结，冷却后用薄刀切成小块，前后经过半成品和成品共20个工序加工而成，俗称“小切”。
“子龙”牌冻米糖系列，诞生在民族英雄邓子龙的故里——丰城市杜市镇。该厂生产的“子龙”牌冻米糖系列，几十个品种，选用当地无公害优质桂香丝糯米，经食用植物油膨化，配以白糖、麦芽糖、芝麻、桂花等纯天然原料，采用传统工艺加现代科技精制而成，含有人体所需的多种氨基酸、蛋白质、维生素等营养成份。食品清香酥脆，口感极佳，且食用方便，是居家、旅行的理想绿色食品。常食具有养容护颜、开胃健脾的良好功效，具有清白如雪，清香爽口，味甜酥脆，入口消溶的特点，风味独特口感美，食后令人回味无穷一直以来深受广大消费者的喜爱。该产品1985年被评为国优产品，1998年被评为江西省第十届运动会唯一指定产品。目前，“子龙”牌冻米糖已成为江西民航配餐、南昌铁路专供食品之一。
7.桐泰祥糕点有什么典故
“三羊开泰”的典故“马驰率风，羊致清和。”
午马徐徐去、未羊款款来的时候，人们以这句话应景。另一句应时话的使用频率也多起来：三羊（阳）开泰。
阳、羊同音。阳光之下三只羊，中国传统吉祥寓意图案，画题就叫《三羊开泰》“三洋启泰”“羊”取其音，“羊”变了“阳气”之“阳”，而“泰”是《易经》中的一个召福卦象。
三羊图的意思即招来吉利之谓，可以带来好运；三阳开泰之说来自《易经》。六十四卦之中，古人以《坤》为十月的卦象，《复》为十一月卦象，《临》为十二月卦象。
卦爻分阴阳。《坤》卦六爻皆取阴爻，为纯阴之象；《复》卦一阳生于下；《临》卦二阳生于下；而《泰》卦，乾下坤上，阳爻有三——于是，“三阳开泰”成为岁首的吉语。
明杂剧《闹钟馗》剧中演，逢元旦，三阳真君在三阳阁下排宴庆贺新年——那“三阳真君领三个绵羊太子”，三羊象征三阳。十二地支配属相，未属羊。
但并非自古如此。上世纪70年代湖北云梦睡虎地出土的秦简《日书》，记录与今不尽相同的一套生肖，其中“午，鹿也。
未，马也……戌，老羊也”。羊所对应的地支，是戌不是未。
而且，在这一套生肖名单中，惟独羊冠以“老”，好像“羔”羊不具备做生肖资格似的。睡虎地秦简为何逢羊而尊“老”，是个值得讨论的题目。
至于“未羊”，甘肃天水放马滩出土的秦简已见记录。放马滩秦简，也有学者认为是汉代简册。
十二生肖的起源地，在中国抑或在巴比伦，是个见仁见智的问题。巴比伦的黄道十二宫，今人戏称“洋生肖”，其对于羊也格外礼遇。
黄道十二宫有两个与羊有关，它们是白羊宫和摩羯宫。大约公元前3000年的时候，生活在巴比伦的牧羊民族把星星称为“天的羊”，称行星为“随年的羊”。
黄道十二星座中羊占两个席位，大概缘由在此。白羊座为巴比伦黄道十二星座之首，当年又与春分点相关，位置显要，其在巴比伦星图中的形象为手持麦穗的农夫。
郭沫若主张生肖文化外来说，立论根据之一，即取白羊宫与麦穗。他1929年写成的《释支干》提出，十二生肖是汉武帝通西域时输入的。
他假定了十二地支与巴比伦黄道十二星座的对应关系，其中以地支未对应白羊座。郭沫若认为，甲骨文“未”字是“穗之象形”，“未为穗，当于白羊”，白羊座“星象为农人力田之形”。
多年来，郭沫若的见解一直没能被研究者所接受，睡虎地秦简等出土文物也否认了这一推论。 “未为穗，当于白羊”，这句话让人想象到另一个话题。
“三羊开泰”是吉语，五羊呢？南国就有一座城市，得五羊之吉。相传，羊是给广州带来吉祥的五谷之神。
《太平御览》引晋裴渊《广州记》，载有五羊传说。至清初，五羊故事仍为当地人所津津乐道，屈大均《广州新语》记，古时南海有五仙人，各穿不同颜色的衣服，分离骑着不同颜色的羊，他们来到广州，将六出的谷穗赠给人们，并祝愿永无饥馑。
随后，五仙人腾空而去，五羊化为石。五个仙人五只羊，带来五谷丰登的祝福。
广州称羊城，简称穗，均源于五羊传说。如今，市内的越秀山公园矗立着五羊石雕，为广州城标。
祝福五谷丰登的羊，还被联想为雨工——随龙布云播雨的神物。这见于唐传奇《柳毅传》。
小说涉笔成趣地讲到雨工：龙女牧羊，所牧并非凡羊，而是随龙司水的精灵。故事讲，柳毅路遇牧羊女，女子请他代传书信，并自言是洞庭湖龙君之女。
柳毅同情龙女的不幸，又好奇地问：“你既是龙女，牧羊何用？难道神灵也像人间一样，畜牧为了宰杀吗？”龙女答：“这不是羊，是雨工。 ”柳毅问：“何为雨工？”龙女答：“雷霆之类也。”
龙女牧羊，羊是雨工，这样的联想以龙主雨水为逻辑起点，倒也显得顺理成章。PS：记得采纳哦~。
8.滁州特产“董糖”的典故
我知道的还有安徽滁州的琅琊酥糖，这是从北宋就流传下来的地方特产，琅琊酥糖厚薄均匀，骨薄如纸，剖面层次清晰，呈螺丝体，色泽浮白，入口酥软，细腻而无杂质，营养丰富，老少咸宜，十分美味。
当然任何小吃的背后都会有一段历史沿革，琅琊酥糖也不例外，以麦面、芝麻、糖为基本原料，焙炒加工而成，故通称面糖。到了清代，有秦、尤两位师傅，将面糖用糯米汁作包衣，称："秦尤酥糖"，后来，一位姓董的师傅，在原来的基础上把糯米汁多层与面糖折叠，故又称"董糖"。1956年滁县食品厂采百家之长，几经研制，借滁州名胜风景琅琊山，而取名"琅琊酥糖"。
滁州琅琊酥糖 起源于明朝末年，以麦面、芝麻、糖为基本原料，焙炒加工而成，故通称面糖。清代，有秦、尤两位师傅，将面糖用糯米汁作包衣，称“秦尤酥糖”，后来，一位姓董的师傅，在原来的基础上把糯米汁多层与面糖折叠，故又称“董糖”。1956年滁县食品厂采百家之长，用纯白麻仁、白糖粉、富强粉、麦芽糖等为原料，几经研制，借滁州名胜风景而取名“琅琊酥糖”。1959年正式投产，1980年被评为安徽省名细糕点，1984年被评为省优质产品。琅琊酥糖厚薄均匀，骨薄如纸，剖面层次清晰，呈螺丝体，色泽浮白，入口酥软，细腻而无杂质，营养丰富，老少咸宜，是馈赠亲友之佳品。
