与瑶字相关的故事很多,像碧瑶、瑶姬等。
【瑶姬的故事】 炎帝的四女儿是姐妹群里最美艳最时髦最多情的,她好憧憬,好做花季少女粉红色的梦,几度梦中,英俊的公子已经骑著马来接她了,却屡屡被灵鹊儿惊醒。常言道天嫉红顔,佳人薄命,四姑娘无端地竟缠绵床塌,患起那无名的绝症,花园里、小河边,再也听不到她银铃也似的笑声。炎帝虽是医药之神,但药能医病,不能医命,姑娘终於香消玉殒。她的屍身葬在花团锦簇的姑瑶山上,香魂化作芬芳的茎草。茎草花色嫩黄,叶子双生,结的果实似菟丝。女子若服食了茎草果,便会变得明艳性感,惹人喜欢。
茎草儿在姑瑶山上,昼吸日精,夜纳月华,若干年后,修炼成巫山神女,芳名瑶姬。大禹治水,一路凿山挖河,来至巫山脚下,准备修渠泄洪。陡然间,飓风暴起,直刮得暗无天日,地动山摇,飞沙走石,层层叠叠的洪峰,像连绵的山峦扑面而来。禹措手不及,撤离江岸,去向巫山神女瑶姬求助。瑶姬敬佩禹摩顶放踵以利天下的精神,哀怜背井离乡、倾家荡产的灾民,当下传授给禹差神役鬼的法术、防风治水的天书,帮助他止住了飓风;又派遣侍臣狂章、虞余、黄魔、大翳、庚辰、童律、鸟木田,祭起法宝雷火珠、电蛇鞭,将巫山炸开一条峡道,令洪水经巫峡从巴蜀境内流出,涌入大江。饱受洪灾之苦的巴蜀人民,因而得到了拯救。
千年又千年,时至战国,楚怀王赴云梦泽畋猎,小憩于高唐馆,朦胧中,见一女子嫋嫋娉娉,款款行来,自言:“我帝之季女,名曰瑶姬,未行而亡,封於巫山之台,精魂爲草,实曰灵芝。”楚王见她“手如柔荑,肤如凝脂,领如蝤蛴,齿如瓠犀,螓首蛾眉,巧笑情兮,美目盼兮”(《诗经.卫风.硕人》),惊艳不已,爱慕心生,遂留下了一段风流佳话。楚王恍然梦醒,芳影无踪,遗香犹存。王不能忘情于瑶姬,寻至巫山,但见峰峦秀丽,云蒸霞蔚,乡闾相传,此云乃神女所化,上属於天,下入於渊,茂如苍松,美若娇姬。王慨叹“曾经沧海难爲水,除却巫山不是云”,(唐.元稹《离思五首之四》),在巫山临江侧修筑楼阁,号爲“朝云”,以示怀念。
瑶姬哪儿去了?她就站在高高的崖上,举目眺望,凝视著七百里三峡,凝视著滔滔东进的流水,凝视著江上的鸟,江畔的花,江心的帆。她天天矗立在山巅,日久天长,自己也化身爲一座秀美峭拔的峰峦了,那就是我们今天所看到的神女峰;陪伴她的侍女们,也随之化作了现在的巫山十二峰。岁月悠悠,星移斗转,神女峰默默地面对东逝水,她在想些什麽?是否挂念著慈爱的父亲炎帝?是否思想起淘气的小妹女娃?
瑶族源自中国,在原始社会时期就生活在黄河流域。在漫长的历史发展长河中,由于部落、诸侯割据,战事连年不断,瑶民被迫逐步迁入中国南方及东南亚国家,他们大都居住在边远的高寒山区或深山密林,以刀耕火种、不固定的游耕农业经济为主。因此,瑶族居住的地区其经济、文化发展比较落后。但是在欧美国家的瑶族又是怎样呢?为解开这个谜团,笔者通过翻阅各种历史档案,查找有关信息资料,了解了欧美瑶族的一些情况。
由广西瑶族学会会长黄钰(瑶族)所著的《国际瑶族概述》一书指出,欧美国家的瑶族(主要是盘古瑶)是于上世纪70、80年代从泰国难民营迁往欧美国家定居的。上世纪60、70年代,美国出兵 侵略越南、柬埔寨,印支地区局势动荡,战争频繁。有成千上万的平民百姓因躲避战乱而被迫离开家园,无家可归,逃亡到泰国,沦为难民。联合国难民事务部便把这些难民集中送到难民营生活。战争结束后,联合国为解决安置这些难民,根据难民的意愿,由难民选择去向,帮助难民们返回故地或迁移到第三国家。在泰国难民营中,有部分为瑶族,这些瑶族有部分就是在这个时候迁往欧美国家定居,后又被称为“东方吉普赛人”。
中国、美国、法国、加拿大、泰国等有不少瑶族会使用统一的瑶文互相通信往来,进行文化交流。于是瑶文已成为世界性的瑶族(勉语)文字了。但瑶文还处于试验阶段,还有待于普及和推广。瑶族语言属汉藏语系苗瑶语族瑶语支。由于长期与汉、壮、苗等族接触,各地瑶族一般又兼通汉语,部分兼通壮语和苗语。
他从小看不见东西,习惯于根据人们的描述,在脑中勾勒出画面。
东神曾说,在云中君头脑里的这个世界,比现实更清晰,更轻盈。 近日,他想着阿瑶,继而想着这个世界中的一切。
阿瑶是个和森林有关的女孩。 鬼谷子给她法杖,教她引导玄微子,掌握激发物质生长的法术。
当阿瑶走过寸草不生的土地,会有青藤长出,青藤变成树木,树林又变成森林。这是预想的图景。
阿瑶还是个孩子,被她召唤生长的东西往往在半途就变为一缕青烟而去。 阿瑶的语言是露水似的,在夜晚和黑暗中生存。
白天来临后闪烁出晶莹之光,随后消逝。 而云梦泽几乎没有白天。
云梦泽没有白天,没有光照。以大河为分界,东边是幽暗的森林,西边是幽暗的城市。
鬼谷子和东神都曾见过神迹,但在他们手中长起完全不同的世界。东神在空中,向大河以西吹了一口气,便生成了东神之城。
信徒对东神顶礼膜拜。东神踪影不定,人们只知道他总是升入天际,噬灭云日。
幽暗是东神对整个云梦泽的恩赐。幽暗让人长生。
森林也在幽暗之中。人们说因为鬼谷子相对东神来说矮太多,所以比起天象,他更热衷于研究地理。
鬼谷子深信力量皆从地底而来,如果人将手掌放在大地,他会自然地了解到万物与他平等。鬼谷子经过漫长岁月探索到玄微子,一夜之间玄微子带来了森林。
森林在大河以东蔓延,它们从溪谷中闪烁隐去。 阿瑶纵身一跃,当她落地时,世界好像被藤蔓的力量撑开了。
从她第一次闯到大河以西,东神之城的恐慌就不曾停止。谁也没见过这样的人。
首先,穿得太少。其次,总爱把手放到地上。
“地上脏“是一切人类出生后必须认识的真理,而这个人已经十几岁了。再次,很坏。
小孩们畏惧她捉摸不定的说辞,大人们难堪她突如其来的古怪。过去东神的名号能吓唬小孩子听话,而现在当小孩子们被阿瑶弄哭时,总是呼喊东神。
但东神没有一次为了这些破事从天际降临下来。 云中君禀报着阿瑶引起的恐慌,东神抛起祭品中腐烂了半边的苹果。
“让她多在这儿捣捣乱吧。“ 苹果在手中褪去最后的光泽,变成了围绕他身边三颗球一样的颜色。
“别让她哪天拿石头打碎我窗户就行。” 宫殿窗户碎了。
短暂的静默。 “我要说第二遍么?“东神问,”你去管。
“。
蓬莱瑶台建于1725年(雍正三年)前后,时称蓬莱洲,乾隆初年定名蓬岛瑶台.在福海中央作大小三岛,岛上建筑为仙山楼阁之状.据《史记》载,秦始皇(前221-前210年在位)妄想长生不老,方士徐福上言称,东海中有三座神山,曰蓬莱、方丈、瀛洲,有仙人居住.于是秦始皇就派徐市率童男童女数千人,入海寻仙境、求仙药.
武陵春色位于万方安和之北,是一处摹写陶渊明(365-427年)《桃花源记》艺术意境的园中园.建于1720年(康熙五十九年)前,初名桃花坞.乾隆帝为皇子时,曾在此地居住读书.盛时此地山桃万株,东南部叠石成洞,可乘舟沿溪而上,穿越桃花洞,进入“世外桃源”.
他从小看不见东西,习惯于根据人们的描述,在脑中勾勒出画面。
东神曾说,在云中君头脑里的这个世界,比现实更清晰,更轻盈。
近日,他想着阿瑶,继而想着这个世界中的一切。
阿瑶是个和森林有关的女孩。
鬼谷子给她法杖,教她引导玄微子,掌握激发物质生长的法术。当阿瑶走过寸草不生的土地,会有青藤长出,青藤变成树木,树林又变成森林。这是预想的图景。阿瑶还是个孩子,被她召唤生长的东西往往在半途就变为一缕青烟而去。
阿瑶的语言是露水似的,在夜晚和黑暗中生存。白天来临后闪烁出晶莹之光,随后消逝。
而云梦泽几乎没有白天。
云梦泽没有白天,没有光照。以大河为分界,东边是幽暗的森林,西边是幽暗的城市。鬼谷子和东神都曾见过神迹,但在他们手中长起完全不同的世界。东神在空中,向大河以西吹了一口气,便生成了东神之城。信徒对东神顶礼膜拜。东神踪影不定,人们只知道他总是升入天际,噬灭云日。幽暗是东神对整个云梦泽的恩赐。幽暗让人长生。
森林也在幽暗之中。人们说因为鬼谷子相对东神来说矮太多,所以比起天象,他更热衷于研究地理。鬼谷子深信力量皆从地底而来,如果人将手掌放在大地,他会自然地了解到万物与他平等。鬼谷子经过漫长岁月探索到玄微子,一夜之间玄微子带来了森林。森林在大河以东蔓延,它们从溪谷中闪烁隐去。
阿瑶纵身一跃,当她落地时,世界好像被藤蔓的力量撑开了。从她第一次闯到大河以西,东神之城的恐慌就不曾停止。谁也没见过这样的人。首先,穿得太少。其次,总爱把手放到地上。“地上脏“是一切人类出生后必须认识的真理,而这个人已经十几岁了。再次,很坏。小孩们畏惧她捉摸不定的说辞,大人们难堪她突如其来的古怪。过去东神的名号能吓唬小孩子听话,而现在当小孩子们被阿瑶弄哭时,总是呼喊东神。但东神没有一次为了这些破事从天际降临下来。
云中君禀报着阿瑶引起的恐慌,东神抛起祭品中腐烂了半边的苹果。
“让她多在这儿捣捣乱吧。“
苹果在手中褪去最后的光泽,变成了围绕他身边三颗球一样的颜色。
“别让她哪天拿石头打碎我窗户就行。”
宫殿窗户碎了。
短暂的静默。
“我要说第二遍么?“东神问,”你去管。“
瑶族赶鸟节的传说 每年二月初一,是瑶族人的赶鸟节。
相传,在很久很久以前,江华山区,林木茂密,很适宜鸟雀繁衍生息。以五谷为食的山雀、野鸡、斑鸠等等熬过了严冬,看到山桃花开了,伸动翅膀,飞上天空,站上了高枝,看到山里人来了,就唱起欢乐的歌;看到妹姑手里金灿灿的包谷籽,一把把,一串串,撒进了黑沃沃的山土里,唱得更欢了,邀集伙伴,快来“会餐”!这样,它们往往成群结队,飞如乌云遮日,落象黑幕压地,耕山人一走,它们巧妙地试探了“稻草人”,飞落坡地,用尖利的嘴巴不停地啄,不一会儿,山土就糟蹋地不成样子了。
鸟害成了耕山人的一块心病。山地里没有了收成,耕山人只有吃蔬菜,官府的钱水粮流也枯竭了,皇上发了慌,忙下圣旨:“谁制住了鸟害,赏林九架,免税九年。”
圣旨传下来之后,山主、耕山人都想开了办法。盘云寨有个盘英姑,很爱唱歌。
耕山人听了她的歌,口里象溶了一块蜜;她向着山泉唱,山泉都停止了流淌;她向着山林唱,鸟雀们都羞得不敢开口,盘英姑的歌停了,鸟雀们还久久不肯离开。耕山人想到:要赶鸟,盘英姑一定有办法。
于是,盘云寨的男男女女都来到英姑的木楼,跟她学起了唱歌,并商量把歌传到九十九寨的耕山人中间去,约定下年正月的最后一天,下种以前,把鸟雀从九山引开,赶到没有阳春作物的白头山去。在盘云寨,有个叫盘阿肚的山主,养了一对画眉,每天清晨,他把鸟笼挂在木楼的房梁上,逗着画眉唱。
说也奇怪,也引来一些山雀,日停寨头,夜宿楼檐,山主十分高兴:“哈哈,九架岭又到我名下了。”于是,他急忙修书,报告皇帝。
皇帝朱笔一点,命令各山寨:山主们多养画眉,正月末一天,以鸟引鸟,把九山九岭的鸟雀引上白头山石岩岭。 正月最末一天到了,就要种早包谷了,天清早,九十九寨的耕山人,歌唱着聚会寨头。
九十九寨的山主,看着鸟雀一群群飞出山林,飞来山寨,好不高兴,举起鸟笼,抢在耕山人的前头,向白头山汇集。鸟雀也真的追着歌声,跟着人们,飞往白头山。
这天,白头山上人多,鸟也多。晴天,鸟雀飞成排,为歌唱者遮日荫,雨天,鸟雀飞成队,为唱歌人挡风雨。
耕山人从清晨唱到黄昏,鸟雀真的忘了飞回山林,累了,就落在岩石上,人们悄悄离去。到第二天,鸟们飞到云头寻找歌声,它们围着白头山飞,好像山头有听不完的歌声。
这样,鸟雀们在白头山呆了半年,等到它们醒来,坡地上只剩了稻谷杆子,耕山人们早把粮食收进了寨门。盘王节的传说(瑶族) 瑶族民间有关盘王节的传说很多,主要有两种:一 天地洪荒的远古年代,在万山丛中有两座一样高大的宝山,相隔一里,对峙相望。
左边那座叫布洛西山,像一个威武雄壮的男子;右边那座的模样则像一个拖着裙服的少妇,名叫密洛陀山。每年,这两座山互相移近一尺,经过995年,它们*近了995尺,再移近5尺,两座山就要连在一起了。
有一天,即农历5月29日,天上突然响起了一声惊天动地的霹雷,这两座山同时裂开了两条缝,接着,从布洛西山里走出一个高大的男人,从密洛陀山里,走出一个壮实的女人,这一天就是一男一女的生日。后来他们结成了美满的夫妻,男的叫布洛西.女的叫密洛陀。
他们是创造天地万物的第一对勤劳智慧的父母,他们创造出世界以后,就让三个女儿各自外出谋生。大女儿扛着犁耙到平原去犁地耙田,成了现在的汉族;二女儿挑了一担书去读书,成了现在的壮族;三女儿拿着密洛陀给她的一斗包谷、一面铜锣,到山里开荒种地去了。
从此,三女儿在山里安居乐业,成了现在的瑶族。所以瑶族世世代代住在高山深箐,开荒种地,铜锣成了瑶族的传家宝。
密洛陀越来越老了,有一天便叫三个女儿一起回来,对她们说:十月十六日是我的生日,到那时,你们来给我“补粮”。他还特别嘱咐三女儿说:“你没有什么丰盛的礼物,到时候你只要酿一缸米酒,拿来给大家品尝,十月十五日你提前拿铜锣来闹场。”
从此以后,瑶族就有“盘王节”,从十月十五日开始,到十月十七日结束。二 古时高王来侵,平王出榜招贤,谁能斩下高王首级来献,就把公主嫁给他。
这话被龙犬盘瓠听到了,盘瓠摘下金榜,渡海来到高王身边。盘瓠假装殷勤,受到高王的宠信。
一天,盘瓠趁高王醉酒,咬下高王的头献给平王,立下了汗马功劳,因而娶了三公主为妻。后来,盘瓠想变成人,便叫公主把它放到蒸笼里蒸七天七夜,公主照办。
已蒸了六天六夜,公主耽心蒸死了丈夫,偷偷揭开盖子看,盘瓠果真变成了人,只因不足七天七夜,故头上和小腿上还有许多毛末脱落,后来就用布带把头和小腿裹起来。盘瓠变成人后,平王派他到会稽山为王,号称盘王。
盘王和三公主婚后生下六男六女,平王各赐一姓,成为瑶族最早的十二姓。盘瓠虽已为王,但仍过着俭朴的生活,教子女劳动狩猎,艰苦营生。
有一次,盘王与六个儿子上山打猎,追赶一只受伤的山羊,不幸被羊角所伤,跌下山崖死了,尸体挂在一棵树上,儿女们将树砍下做鼓身,剥下羊皮蒙上,制成长鼓。他们背起长鼓,边敲边哭边唱,追悼盘王。
至今瑶族同胞还保留不食狗肉的习惯,而祭盘王也是盘王节的重要内容。瑶族。
我在一个论坛里看到的《九阴真经》小说:瑶见的爱情故事 你可以去这里看原文。
/redirect.php?tid=2660&goto=lastpost 讲的是男主角作为极乐谷的一个弟子,而瑶见也是极乐谷的一个女弟子,他们之间的故事。并不是爱情。
一 我是极乐谷的一名新来的弟子。 听说极乐谷门徒大多性情怪异,阴险毒辣,依仗诡秘恶毒的武功横行江湖,杀人如草芥,而我也正是这样的。
我杀过丐帮的铁心狼,武当的千叶旋,少林的无言大师,唐门的唐家赤峰。他们都是男的。
我本来可以很快在极乐谷出人头地,因为我比他们都聪明。师父单天冥也是对我赞赏有加。
但是我这人有一致命的弱点:不敢杀女人! 有一次师傅叫我去杀一个峨眉的‘悠梦’,我都已经将‘悠梦’打成重伤,只要我再轻轻的用一点力,悠梦就可以死在我的剑下,可是我还是下不了手。因为悠梦在绝望时看我的眼神让我想起了她。
师兄弟们都来取笑我。一个峨眉的小弟子都杀不死这是不可以原谅的事。
师父更是对我失望透顶:作为一个极乐谷的人才,下不了狠心是最至命的伤,根本不配做极乐谷的弟子。 师兄弟们开始冷落我,师父也不再重视我,他们练剑的时候躲着我,一起出外喝酒也不会带上我。
我成了极乐谷一个多余的人,高兴是他们的事,寂寞唯有我独享! 从那以后,我渐渐沉默,极乐谷的师兄弟们开始讨论起我来:看,这小子对峨眉的一个小姑娘动心了! 我不需要别人能够理解,甚至连我自己都不需要理解。 二: 还好极乐谷还有一个伤心人:瑶见。
瑶见常年披着面纱,不以真面目示人。听说早年的时候曾是绝色美女,因修炼毒功以致容貌半毁,遭情人抛弃,一怒之下将其毒死。
此后加入极乐谷,杀尽天下负心人。 每天我除了练剑之外,唯一想做的事便是在谷中的小山头上陪瑶见数星星。
和瑶见相处久了,她慢慢信任我,并把我当成她的子辈。两个寂寞的人都需要相互倾述的。
于是我有幸听到了关于瑶见的故事。 那是很久很久以前的事了,久远得让记忆都褪了色。
瑶见向我娓娓道来那一段与她擦肩而过的旷世绝恋。 “他叫秦言心,只是武当的入室弟子,而且武功低微,他在行走江湖的时候经常受人欺负。
有一次我正巧路过,看到很多锦衣卫的弟子在围攻他,于是起了不平之心救出了他。后来我们相爱了。
象所有热恋中的男男女女一样,那段日子也是我一生中最快乐的时光。”瑶见的声音很低,两眼微闭,完全陷入到了回忆当中。
“言心,你武功低微,以后还是不要下山去行侠仗义了。好吗?” “不,瑶见,只要心中有侠,就算是手无寸铁也可以大喝一声站出来。
并不是武功大成之后才可以出来行侠仗义的。” “可是你这样不爱惜自己也要爱惜一下我,我害怕你在我的世界里消失。”
“瑶见,你放心,我会没事的,你只管安心在家待着。” “那我闭关修练无欲烟梦,到时我们一起闯荡江湖好吗?” “可是,我不舍得这么长的时间见不到你!” “没事,你想我的时候,你就在门外与我说话,但是千万不要进来,里面都是毒烟,中了毒我也救不了你。”
瑶见说到这,叹息了一声问我:“你知道爱情最怕的是什么吗?” 看我迷惑的样子,她轻轻一笑:“时间!爱情最怕的就是时间,爱情永远不是时间的对手!一辈子能够相爱的会有几人?而我犯了一个错误,我不该把我们的爱情交给时间去考验!孩子,你记住,当爱情到来的时候,一定要紧紧握住,不要松手。” 三 我疑惑于遥见的话,我听说爱情就象沙粒,握的越紧,漏的越多。
也许遥见是一个对爱已经没有信心的人吧,但我不想打断她的思绪。 “我闭关出来的时候,言心已经与一个叫蝶晴的峨眉女弟子走了。
他留了一封信给我,说已经不爱我了!我很久都没能找到言心,我不明白这一切都是为了什么!”遥见摇了摇头道:“后来,终于让我在黄乾湿地找到了言心,那时他已经昏迷过去了,而那叫蝶晴的女子也已是咽咽一息。” “言心,你醒醒,你醒醒,我是遥见!” “见见,你终于来了!” “言心,你为什么要离我而去?我走了很多路,问了很多人才找到这的!” “见见,我对不起你, 你杀了我吧!” “不,我只是想知道你为何变心了?难道你不爱我了吗?” “我爱你,那是以前。
自从你闭关的那一天起,我对你的思念于日俱增,我 日夜守在门前想和你说几句话,而你却总是只有片言只字,我受不了你的冷落,你知道吗!” “可是我要专心的练功,我不能分神的,你怎么不理解?” “我知道,可是对于我的热切,你一点都不明白!我有时甚至怀疑你是否还在屋里,好几个星期,你一句话都没有!我实在闷的慌,只好到江湖上走走,于是我遇见了晴儿。她是真正对我好的人,陪我哭陪我笑,陪我一路游荡江湖。
还记得我曾经说过吗:我并不需要等武功大成之后才出来行走江湖。你在屋里为我练功,这不是我想要的。
我宁愿你和我一起死在江湖上,象我和晴儿现在这样!” “她爱你吗?” “爱,她从来都明白我想什么,而你却不懂!” “难道我们真的已经不能再回到从前吗?” “不可能了,我的脚步从来不会为谁停留!” 我看见瑶见的眼里已是珠泪欲滴,我看的出来她是忍着悲痛诉说这一段故事的,也许她只是。
苏东坡是我国宋朝的一位美食家。相传,有一次,他让厨师做道鱼肴开开鲜。厨师送来后,只见热腾腾、香喷喷,鱼身上刀痕如柳。东坡食欲大开,正欲举筷子品尝忽见窗外闪过一人影,原来是好友佛印和尚来了。东坡心想:“好个赶饭的和尚,我偏不让你吃,看怎么办?”于是顺手将这盘鱼搁到书架上去了。佛印和尚其实早已看见,心想:“你藏得再好,我也要叫你拿出来。”东坡笑嘻嘻地招呼佛印坐下,问道:“大和尚不在寺院,到此有何见教?”佛印答道:“小弟今日特来请教一个字?”“何字?”“姓苏的‘苏’怎么写?”苏东坡知道佛印学问好,这里面一定有名堂,便装着认真地回答:“‘苏’字上面是个草字头,下边左是‘鱼’,右是‘禾’字。”佛印又问:“草头下面左边是‘禾’右边是‘鱼’呢?”“那还念‘苏’啊。”“那么鱼搁在草头上边呢?”苏东坡急忙说:“那可不行。”佛印哈哈大笑说:“那就把鱼拿下来吧。”苏东坡这才恍然大悟,佛印说来说去还要吃他的那盘五柳鱼。后来有一次,佛印听说苏东坡要来,就照样蒸了一盘五柳鱼,心想上次你开我玩笑,今日我也难难你。于是就顺手将鱼放在旁的馨里。
不料苏东坡早已看见,只是装着不知道。说道:“有件事请教:我想写副对联,谁知写好了上联,下联一时想不出好句子。”佛印问:“不知上联是什么?”苏东坡回答说:“上联是‘向阳门第春常在’。”佛印不知道苏东坡葫芦里卖的是什么药,几乎不假思索地说:“下联乃‘积善人家庆有余’。”苏东坡听完,佯装惊叹道:“高才,高才!”原一你专罄(庆)里有鱼(余)呀!快拿出来一同分享吧。佛印这才恍然大悟,知道上了苏东坡的“当”。但他还想“戏弄”一下苏东坡一看,一条清蒸的西湖鲜鱼,身上划了5刀。便笑咪咪地说:“五柳鱼呗。”佛印笑笑回答说:“这条‘五柳鱼’算给你‘钓’到了,不如叫‘东坡鱼’算了。”
从此以后,人们把“五柳鱼”又叫“东坡鱼”,而且这道西湖名菜名气也越来越大,一直流传到今天。
传说有一年清明节,太平天国将领李秀成被清兵追捕,附近耕田的一位农民上
前帮忙,将李秀成化装成农民模样,与自己一起耕地。没有抓到李秀成,清兵并未善罢甘休,于是在村里添兵设岗,每一个出村人都要接受检查,防止他们给李秀成带吃的东西。
回家后,那位农民在思索带什么东西给李秀成吃时,一脚踩在一丛艾草上,滑了一跤,爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时心生一计,连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁,揉进糯米粉内,做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里,混过村口的哨兵。李秀成吃了青团,觉得又香又糯而且不粘牙。天黑后,他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来,李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开来。
选购常识
购买青团时应掌握以下几点:
一是闻,有浓郁清香味的原料都比较可靠;
二是看,颜色偏绿的为上品,发青发黑、通体透亮的有添加劣质人工色素的可能;
三是轻捏,特别软塌塌的大多放了好几天也不会变硬,不过有添加防腐剂的可能性。追求“有嚼头”的消费者建议选购触感有韧性的,但要在3天内吃完,以防变硬。
青团的做法
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1.采用清明前的艾,这个时候是最嫩的,颜色也非常翠绿。
2.准备好食材。
3.将艾叶焯过水捣碎,加入粉料中混合揉均匀。
4.上火蒸冷水上锅,蒸十五分钟。试试口感。通过自己的口感调味。可以准备一些洗砂和其他的馅。发挥自己的想象力。怎么做因自己的口感来决定。
5.包了内馅的青团要多蒸五分钟。
6.大功告成,是不是很简单啊!
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