山珍海味
shān zhēn hǎi wèi
【解释】山野和海里出产的各种珍贵食品。泛指丰富的菜肴。
【出处】唐·韦应物《长安道诗》:“山珍海错弃藩篱,烹犊羊羔如折葵。”
【结构】联合式。
【用法】用作褒义。一般作主语、宾语。
【辨形】味;不能写作“昧”。
【近义词】美味佳肴、龙肝豹胆、山珍海错
【反义词】粗茶淡饭、家常便饭
【辨析】~和“山肴野蔌”均可指“美味食品”。但~多指珍贵的食物;而“山肴野蔌”强调“野”;指野味;野菜。
【例句】不用什么~;有这么一点甜甜的;富于脂肪的食品;便够叫孩子们快活得跳起来了。
1 蜥蜴的故事 一所房子要拆迁了,这家房子的主人在一面已经拆除了一半的墙中发现了一只被钉子穿身而过的蜥蜴。
主人记起来这个钉子使自己为了挂结婚照片于20年前亲手钉到墙上的,没有想到确将一直生命钉中。可是最令人吃惊的是这只蜥蜴慢慢的动了起来,它还活着。
主人很惊奇。他仔细的坐在旁边细细的观察,看为何这只蜥蜴可以钉在墙上20年不死。
经过几天的观察,主人发现了秘密:原来这只蜥蜴的同伴不断从四处找来食物喂它,而且一喂就是二十年!! 后记:这只蜥蜴被钉住了以后,可以说已经决定它这辈子“碌碌无为”,它既不能“升官”,也不能“发财”。而那些同伴还是义无反顾的去照顾它二十年,换做是人类,多少人可以做到? 2 巨蟒“探亲” 去年“八一”前夕,驻地村寨群众慰问十连官兵,抬来一条10多公斤重、身受重伤的蟒蛇。
谭指导员不动声色,收下了这份“厚礼”。几个老战士“蠢蠢欲动”:“当兵两三年了,从未尝过‘动物王国’的野味,回家也会遭人笑话的。
既然人家有心送,何不让大伙尝尝鲜呢?”谭指导员看出了战士们的心思,教育大家说:“蟒蛇是国家保护动物,谁也不能动它。”随后他令卫生员调治好药,精心为蟒蛇医治伤口。
节日过后,蟒蛇伤口全部愈合。谭指导员便叫两名战士,将蟒蛇放回营区外边的灌木林里。
一个星期之后,连队出现了一件怪事。饲养员张勇辛辛苦苦喂养的一群鸭,两夜之间竟不见了十多只。
连队的鸡和鸭是圈养在一起的,鸭在下边,鸡在上层,鸡却安然无恙,小张百思不得其解,当天晚上,小张便守在禽圈旁边,准备探个究竟。零时左右,鸡圈附近出现了响动,鸭群开始躁动。
小张打开手电筒,一根木桩似的东西正笨重地晃着头,撵得鸭到处乱窜。待走近一看时,小张惊呆了,原来是前不久放生的那条蟒蛇。
“真是个忘恩负义的畜生,不给你点颜色瞧瞧,你是不知好歹。”小张一边愤愤不平,一边脱下迷彩服,绕成一团套在木棍上,小心翼翼地塞进蟒蛇的嘴里,然后叫来几个战士,七手八脚地把蟒蛇重新关进了铁笼子。
第二天,小张便向指导员报告了情况。大家十分气愤,都说留它是个祸害,不如把它烹食了。
谭指导员严肃地说:“大家都知道野生动物保护法,不能因为咬死了十几只鸭而做糊涂事。”然后令人将这条“忘恩负义”的蟒蛇抬到了10多公里外放进了原始森林里。
3 “火”退亚洲象 十连驻守的村子与云南省不足4公里,这里丛林茂密,气候凉爽,地处偏僻。“进山羊肠道,日报变月报;野兽身边跑,就是吃不到”,这首十连官兵口头流传的打油诗,便是他们日常生活的真实写照。
连队驻地有一个瑶族山寨,1999年,十连与该寨结成帮扶对子,带领他们向富裕路迈进。特别是连队帮助村民们引种的适合当地土壤、气候的优良玉米品种,使玉米亩产由原来的300斤一下子翻了一番。
近几年,广种玉米成了村寨的又一增收项目。 天有不测风云。
不知从哪里来的一头野象瞄准了这块“风水宝地”。几夜之间,几十亩的玉米地如秋风扫落叶一般,被践踏得一片狼藉。
农民们个个义愤填膺,却又奈何不得。最后,村长二占桑派人下山找了两个专门捕大型猎物的原始器具,准备夜间捕获。
二占桑又来到十连,请求连队派几名身强力壮的战士。刘连长感到奇怪,便问他干什么事?二占桑支支吾吾地说道:“这几日,总有狼群在村子周围转,扰得大家不得安宁,想请几名战士帮忙除掉它。”
刘连长一听便知道他说的是假话,因为驻地周围和云南边界都极少有狼。最后,他还是同意亲自带领战士前去保护群众利益。
二占桑极力婉拒,连长就是不依,无奈之下,他只好道出了实情。刘连长吃了一惊:亚洲象只有云南才有,它肯定是不小心窜到这边“做客”来了。
亚洲象是国家一级保护动物,已濒临灭绝,伤害它是严重违法行为。必须想一个既不伤害大象又能保护玉米的办法。
经商议后,大家决定用“火攻”。这天,天刚一抹黑,刘连长便带领十多名战士和村民们一起潜伏在玉米地的周围。
午夜时分,大象甩着长长的鼻子、喘着粗气,大摇大摆地向玉米地走来。越来越近,大家屏住呼吸,只听刘连长一声令下,战士们立即点燃早已准备好的几堆枯柴,并敲锣呐喊,大象闻声而逃。
这样连续守护了三夜,亚洲象终于平安地回到了云南“老家”。 4 《一个真实的故事》讲述的是徐秀娟的故事。
1964年10月,徐秀娟出生于黑龙江省齐齐哈尔市一个满族渔民家庭,她从小就受到了良好的家庭教育。1981年8月,刚刚17岁的徐秀娟就跟随父亲徐铁林来到扎龙自然保护区养鹤。
养鹤是保护区最累的活。徐秀娟担水、配食、喂鹤、放鹤、清扫鹤舍、诊治护理病鹤,样样干得都十分出色,她单独饲养的幼鹤成活率达到100%。
经过驯化的小鹤能听人指挥跳舞、飞翔。国家领导人来保护区视察,曾观看徐秀娟的驯鹤表演,扎龙自然保护区的驯鹤技术也随之闻名中外。
1987年9月15日夜晚,她为了寻找一只走失的鹤而牺牲在复堆河中。徐秀娟是我国环境保护战线第一位因公殉职的烈士,她将23岁的青春年华,献给了一生热爱并为之呕心沥血的养鹤事业。
为了纪念这位年轻的护鹤天使,江苏盐城和齐齐哈尔市扎。
湖南永州国鸿野猪养殖场依托市场做大规模
近年来,随着人们生活水平的提高,人们的饮食结构逐步向多元化方向发展,特种野猪由于其风味独特、野味十足,更兼有营养保健作用,在广州、深圳等发达城市的野味市场十分抢手,呈供不应求之势。
上岭桥兽医员蒋和国经过多方了解,并在沿海城市经过深入调查研究后,毅然拿出了自己的多年积蓄40余万元,在冷水滩区苗圃征地9.85亩,兴建了五栋80间,总面积2200平方米的猪舍,办起了“永州市国鸿野猪养殖场”。
特种野猪是选用优良森林雄性野猪和优良瘦肉型家母猪经三系杂交后的新品种。其外貌特征和天然野猪一模一样,它集家猪和野猪的优点于一身,即性情瘟驯,产仔多,易饲养,而且瘦肉率高,适应性强,野味浓厚。
今年2月蒋和国从双牌引进了一批野种猪,3月又从益阳引进了一批野种猪,目前该场存栏种猪已达113头,其中种公猪5头,种母猪108头。妊娠母猪已达80头,现在已产第一窝8头野猪,预计年底前可产仔猪近1000头。从今年10月份开始向社会供应野种猪,25公斤以下的按每头1500元价格供应,该场今年会产生显著的经济效益。
山珍在不同时期“山珍”有不同的含义。
最早时山民所称的“山珍七件”,包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、猴头菇七种山货。后来有人又将其分之为“动物八珍”(即熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎)和“植物四珍”(即竹荪、燕窝、香菇、银耳)。
随着人们生态环境保护意识的提高,目前所谓“山珍”,不再是指那些珍稀动物,而是指产于山区,由山民在自然生态环境下,辛勤培育的山货,如香菇、竹荪、平菇、口蘑、松子、栗子、香榧、银杏、核桃、竹笋等。野味:(1).指猎取得来的做肉食的鸟兽。
(2).指采集得来的野蔬瓜果。
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