老郎酒典故(郎酒的历史)

1.郎酒的历史

民国9年（1920）二郎滩惠川槽房（老槽房）采用大曲酒生产工艺，试制回沙郎酒。民国14年（1925），经贵州茅台荣和酒房酒师张子兴指导，开始用茅台工艺酿造回沙大曲，时仅一个窖池。民国18年（1929）改名仁寿酒坊，发展为三个窖池。一次投粮8万余斤，产品命名为回沙郎酒，简称郎酒。民国23年（1934）酒房解体停产。民国27年（1938）邓惠川与莫邵成合办成记惠川老槽房，恢复生产。（《古蔺县志》283页）

2.郎酒有怎样的历史

四川古蔺是郎酒川南的五粮液、泸州老窖都是川南的名酒。

郎酒的历史很悠久，据《齐民要术》记载，早在北宋年间，二郎滩一带就盛产优质曲酒，史称风曲法酒。二郎滩一带有许多天然岩洞，这便是贮存郎酒的天然仓库。

有诗曰山泉酿酒，深洞贮藏，泉甘酒洌，洞出奇香。赤水河从云南流到川黔边界，使山显得荒凉，水变得浑浊，但每逢九月重阳，赤水河却变得清清亮亮，这大概就是这一带出名酒的原因。

关于郎酒，有一个美丽的传说。说是古代有一个叫李二郎的青年，要娶倾心相爱的姑娘赤妹子，而赤妹子的舅舅十分贪财，要100坛美酒做聘礼。

李二郎为了心爱的人，就不分昼夜地在乱石坡上挖了99天，挖断了99把锄头，终于挖出了泉水——郎泉。用郎泉水酿出的酒，便是郎酒。

3.老郎酒1898的品牌历史

在中国白酒的坐标上，酱香是一种独特的香型，是我国白酒中极其珍贵的一大类。此中杰出者，老郎酒当为典范。1998年，古蔺郎酒厂改制为四川郎酒集团有限责任公司。2001年，郎酒集团率先完成了从大型国有企业向民营企业的成功转制。2004年，公司对郎酒品牌进行了重新定位，确立了“神采飞扬·中国郎”的品牌战略，产品结构明晰清楚，形成酱、浓、兼三种香型系列产品的良好组合。2006年，郎酒被国家商务部评为首批“中华老字号企业”。2008年，郎酒传统酿造工艺入选国家非物质文化遗产名录。

各种香味比较协调，口味方面更加接近于贵州酱香的风格，把两者加之混合，没有以前郎酒的尾韵偏酸的味道，整体而言，性价比方面还是很对得起此酒。

4.郎酒的来源

四川古蔺是郎酒之乡。

郎酒和川 南的五粮液、泸州老窖都是川南的名酒。郎酒的历史很悠久，据《齐民要 术》记载，早在北宋年间，二郎滩一带就盛产优质曲酒，史称“风曲法 酒”。

二郎滩一带有许多天然岩洞，这 便是贮存郎酒的天然仓库。有诗曰 “山泉酿酒，深洞贮藏，泉甘酒洌，洞 出奇香。”

赤水河从云南流到川黔边界，使山显得荒凉，水变得浑浊，但 每逢九月重阳，赤水河却变得清清亮 亮，这大概就是这一带出名酒的原因。关于郎酒，有一个美丽的传说。

说是古代有一个叫李二郎的青年，要娶倾心相爱的姑娘赤妹子，而赤妹子 的舅舅十分贪财，要100坛美酒做聘 礼。李二郎为了心爱的人，就不分昼 夜地在乱石坡上挖了 99天，挖断了 99 把锄头，终于挖出了泉水——郎泉。

用郎泉水酿出的酒，便是郎酒。