吃鱼典故(请问古代关于吃鱼的典故)
1.请问古代关于吃鱼的典故
鱼和熊掌。
鱼肠剑。鱼和熊掌 语出《孟子》： 鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。
生，我所欲也，义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。
意思是：鱼和熊掌都是美味，我都想要，但是二者不可能都得到，那我就取熊掌吧，生命和大义都是我想要的，但如果我不能二者兼得的话，我宁愿失去生命，以全大义。 孟子的话在告诫人们要重义，宁可舍生取义，但是人们往往忘记了这本来的意思，却津津乐道于鱼和熊掌不可兼得。
虽然，这也是一个真理。 人不能太贪心，事情不可能让一个人占尽便宜，有所得必有所失，我们应该学会放弃次要的而顾着重要的。
不是必然不能兼得，而是如果不能兼得的时候，如何舍取. "鱼我所欲也，熊掌亦我所欲也，二者不可兼得，舍鱼而求熊掌。" 这是孟子的话，他这用来比喻"生"与"义"的取舍关系："生，我所欲，义，亦我所欲也，二者不可兼得，舍生而求义." 所以，在不发生冲突的情况下，鱼和熊掌是可以兼得的.鱼肠剑 龙泉湖是吴国的骄傲。
三百里湖岸风光各异，河流曲曲弯弯，芦荡一望无际……这里除众多的鲈、鲤等名贵水产之外，尤其以一种全身银灰的桂花鱼最为有名，越国等邻国每年都要以香米丝绸等物品来换取几担，作王宫膳食之用。 作为一国之君，吴王僚最感惬意的就是每天能吃到鱼。
最近使他倍感惬意的是每天能在公子姬光的“斜阳楼”里大吃鱼宴。 吴王僚自小爱吃鱼。
大概是从五岁开始，他每餐必定有鱼，一旦少了鱼，便食之无味，味同嚼蜡。清蒸、煎焖、葱油、干烧、醋椒……只要是鱼，无论哪种做法，总能勾起他的食欲。
每年他都要遍寻天下名厨，使各种鱼变出种种花样，他则日日把盏持箸，大快朵颐。有一天，他的堂弟姬光在“斜阳楼”宴请他。
与姬光看侍妾欢舞，并品尝了风味独特的鱼宴后，王僚便与公子姬光登楼远眺。这时，清流湖水与蔚蓝天空连接，无垠的苇荡与凫于水面的雁鸥交织，征伐的戈戟声随晚风吹去，一种恬淡的心情在王僚的心头油然而生…… 第二天中午，吴王僚又在“斜阳楼”里坐定，公子姬光让下人用金盘犀角杯呈上了一碗鱼汤。
吴王僚喝了一口，惊奇地问：“这道汤为何如此鲜美？” 姬光笑答道：“大王可能不知，要做这一小碗桂花鱼羹汤，还真要费一番功夫呢！”吴王僚又慢慢品了两口，这才睁开眯起的双眼，说：“这汤鲜美无比，天下罕有啊……光弟不妨说来听听看……” 姬光如数家珍道：“我新近得了个叫专诸的厨子，方才知道天下竟有如此美味可口的鱼汤！这道汤，得精选这龙泉湖里黎明时分新打上来的桂花鱼，不能大不能小，只选正好一斤重，鳞片完整的，再用混合干花的清水喂饲三昼夜，等鱼肚里的土味吐净了，方能将鱼剖杀洗净。接下来嘛，净鱼肉剖成肉茸，再把肉茸倒进锅里轻轻搅散，最后加入猪油、香粉、姜丝、胡椒粉等佐料，再过一炷香功夫，一碗柔滑细腻、鲜、香、麻俱全的鱼羹汤就做成了……” “光弟也是位美食家啊！”吴王僚抚掌大笑，“你这个新得的厨子倒也技艺了得，你带他上来，让本王见上一见……” “这如何使得？”姬光慌忙道，“一个下九流的贱民，怎能让他冒犯天威？” “不妨！”吴王僚拈须笑道，“你尽管让他上来见本王就是……” “遵命！我马上下楼去吩咐他再做一道好菜，到时呈上……” 姬光很快回到楼上，与吴王推杯换盏，好不痛快。
酒酣耳热之时，侍从禀报：“专诸来见……” 说话间，一个五短身材的短须中年厨子，满脸风尘之色，手托银盘跪在吴王面前。王府卫兵上前搜过身，一扬手，专诸便四肢着地，跪行几步：“小人专诸拜见大王，请大王尝尝小人烹制的‘菊花鲜鲤’……” 一条足有尺余的大鲤在银盘中张合着嘴巴，红烧熟透的背上却洒满片片菊花……吴王僚喜道：“你就是专诸？好，快将鲜鲤呈上，让本王品尝品尝！” 专诸从地上站起，弯腰托盘走近吴王僚。
说时迟，那时快，刚一接近，专诸便一手揪住僚的衣襟，另一手从鲤鱼腹中掏出一柄闪着寒光的样子古怪的短剑，疾速向前一捅，直没吴王僚小腹！ 吴王僚的卫士反应回来，挥剑便砍，专诸顿时被砍成肉酱。但只听姬光喝道：“通杀！”转眼间，十几名王府侍卫从屏风后冲出，将僚的亲兵乱剑杀死！ 姬光持剑上前，逼近吴王。
僚喘着粗气呻吟道：“好！好！好兄弟！……你……为何要弑君？” 姬光冷冷一笑，掏出白绸帕，轻轻擦拭手上那把样子古朴的长剑：“王兄，不是我杀了你……” “到这时候，你还要妄作抵赖！”吴王从嘴中吐出一口血，怒道，“厨子专诸……岂不是你早设下的专钓……本王的钓铒？” 姬光缓缓开口：“你能懂得这点就好！我想杀你，已非一日，可你戒备森严，我无从下手。幸好你贪食鱼宴，我又觅得精于烹饪之术的杀手专诸，以美食诱得你上钩，方有今日这鱼肠剑的近身一击！王兄，你非我杀，只不过死于口腹之欲罢了！” 吴王僚跟跄几步，扶案而立，呻吟几声，长叹几声，复又干笑道：“……本王一生喜好吃鱼，终于……死在这条鲜鲤腹中的的鱼肠剑下，岂非……天意？！哎，将军难免阵前亡，瓦罐不离井沿破……酒为人之险，食为人之祸，孤王倒。
2.吃鱼的典故
“三个臭皮匠，顶个诸葛亮。”这句话，在中国，可谓是家喻户晓。它既赞美了劳动人民的集体智慧，同时也对诸葛亮的聪明才智给予了高度评价。
东汉末年，少年失去双亲的诸葛亮，跟随叔父从山东的琅邪阳辗转迁徙到今天湖北的荆州襄阳市。在这里，他投师于当地名士水镜先生，成了水镜先生最得意的成名弟子。
一天，水镜先生叫诸葛亮清炖一条鲤鱼。鱼炖好了，又叫挑水。当诸葛亮挑着满满的一担水回到厨房时，却见水镜先生正对着一班弟子大发脾气——原来，刚炖好的鱼，不知让哪个弟子偷吃了一半。十几个弟子你看看我，我望望你，没有一个人承认是自己偷吃了鱼。诸葛亮见状，假装慌张地扔下水桶，走到水镜先生面前大声道：“坏了，坏了，马上要出人命了！那鲤鱼是用荆芥炖的，荆芥炖鲤鱼就是八步断肠散，会送人命的，我是用它药野猫子的呀！”？经他这么一说，大家都慌张起来，有个弟子顿时脸色变得铁青，扑通跪地，大声喊道：“先生救命，先生救命呀！鱼是我偷吃的！”
水镜先生也误以为真的要出人命，急得在原地打转。他正想吩咐一个弟子去取解毒汤，却发现诸葛亮在一旁偷笑，便明白了真相：原来这是诸葛亮用的一条计策呀！
从此，水镜先生对诸葛亮更加宠爱，将一身的本事和学问毫无保留地传给了他。
3.吃鱼的典故
“三个臭皮匠，顶个诸葛亮。”
这句话，在中国，可谓是家喻户晓。它既赞美了劳动人民的集体智慧，同时也对诸葛亮的聪明才智给予了高度评价。
东汉末年，少年失去双亲的诸葛亮，跟随叔父从山东的琅邪阳辗转迁徙到今天湖北的荆州襄阳市。在这里，他投师于当地名士水镜先生，成了水镜先生最得意的成名弟子。
一天，水镜先生叫诸葛亮清炖一条鲤鱼。鱼炖好了，又叫挑水。
当诸葛亮挑着满满的一担水回到厨房时，却见水镜先生正对着一班弟子大发脾气——原来，刚炖好的鱼，不知让哪个弟子偷吃了一半。十几个弟子你看看我，我望望你，没有一个人承认是自己偷吃了鱼。
诸葛亮见状，假装慌张地扔下水桶，走到水镜先生面前大声道：“坏了，坏了，马上要出人命了！那鲤鱼是用荆芥炖的，荆芥炖鲤鱼就是八步断肠散，会送人命的，我是用它药野猫子的呀！”？经他这么一说，大家都慌张起来，有个弟子顿时脸色变得铁青，扑通跪地，大声喊道：“先生救命，先生救命呀！鱼是我偷吃的！”水镜先生也误以为真的要出人命，急得在原地打转。他正想吩咐一个弟子去取解毒汤，却发现诸葛亮在一旁偷笑，便明白了真相：原来这是诸葛亮用的一条计策呀！从此，水镜先生对诸葛亮更加宠爱，将一身的本事和学问毫无保留地传给了他。
4.吃鱼头有什么典故吗
太白鱼头典故---之所以取“太白鱼头”之名，也是因为与一个传说有关。
相传唐代大诗人李白来歙拜访隐士许宣平，却相遇不相识，被其“门前一竿竹、便是许翁家”所迷惑，十分懊丧，正在惆怅之际，听到西干山寺庙钟声隐隐传来，便寻声前去。 在五明寺，方丈特用寺旁的泉水为其解渴，李白饮后顿觉精神倍增，一鼓作气游完了西干十寺。
不觉已是傍晚，腹感饥饿，见河边有一酒肆，便步入其间。酒家见来客相貌不凡、气宇宣昂，但厨中菜已用尽，只剩一个鱼头和两块豆腐，酒家感觉如以豆腐待客甚为不妥，便索性将鱼头一起放入锅中做了个鱼头炖豆腐，并摸黑到菜园里切了两颗青菜与干香菇一起做了道香菇青菜。
菜上桌后，李白一见，两个菜色泽鲜艳，特别是鱼头炖豆腐只见锅内汤汁浓白，香气四溢。李白尝了一口，鲜美异常，十分满意，连心中寻觅不遇之烦恼也随之而散，遂开怀畅饮。
当他眺望窗外，看见月光下练水潺潺，银盘似的月亮被流水抖碎的景致时，不禁诗兴大发，即展笺挥毫，洒墨成诗：“天台国清寺，天下称四绝。我来兴唐游，与中更无别。
卉木划断云，高峰顶参雪。槛外一条溪，几回流碎月”。
一首传诵千年的佳篇就这样留下来了。 后人为纪念大诗人李白的歙县之行，便将这酒肆取名为“太白楼”，一直保存至今。
我们呢也就把这道菜起名作太白鱼头。 鱼头取之于千岛湖的“淳牌”有机鱼，每个都有身份证，每天限量供应，因而品质有保障；其次，制作豆腐所用黄豆为新安江畔的“六月黄”，并采用石磨工艺精制而成，是纯正的山水豆腐。
更为奇绝的是他们做“太白鱼头”的水，用的是他们徽州国家森林公园内的千年古泉“五明寺泉”水。 五明寺为西干十寺之一，新安画派创始人之一渐江和尚曾居于此。
此泉为古歙四大名泉之首，至今仍保留清末翰林许承饶题写的碑石，历经千余年仍清澈甘列。相传，古时徽州府官钟爱此水，特命衙役每天前来挑取饮用，并规定前后水桶不得调换，挑到府衙时府官只用前桶水，因为路程较远怕衙役挑水时会有浊气弄脏了水。
后来，历代府官在任时都会慕名前去品尝“五明寺泉”，并会从寺旁沿披云古道登上披云峰顶的披云亭，俯首眺望，古城美景尽收眼底，令人心旷神怡。唐张友正还特为此作了《歙州披云亭记》。
披云山庄特采此水来炖鱼头无疑是一奇绝之举，其用心非同一般。
5.吃鱼头有什么典故吗
苏菜中有一道名菜叫做“鱼头豆腐”，它的来历据传也是来自那位乾隆下江南的趣话： 乾隆微服出访到吴山，半山腰逢大雨，淋成落汤鸡。
他饥饿交加，便走进一独居人家找一些食品充饥。屋主王润兴是一个经营小吃的小贩，见来人如此模样，顿生同情心，可是家穷四壁，便把没卖出去的一个鱼头和一块豆腐加一些味料放进一个破砂锅中炖好给乾隆吃。
这时的乾隆便觉得这菜比宫殿中的山珍海味还好吃。 乾隆再次到吴山，他没忘记这位王小贩，又去这间破屋子，对王说：你手艺这么好怎不开一个饭铺，王说：我自个都吃不饱那有钱开店。
乾隆就赏赐他五百两银子，还提笔写下 “皇饭儿”三个大字，落笔竟是“乾隆”二字。王润兴这才知道他遇上了当今皇帝，惊得长跪不起。
这是一个好心有好报的动人故事。 从此，王润兴便把乾隆御笔“皇饭儿”挂在中堂，专营鱼头炖豆腐。
“鱼头炖豆腐”在几代人的不断改进下，如今已是很有名气的菜肴了。
6.吃鱼头有什么典故吗
太白鱼头典故 ---之所以取“太白鱼头”之名，也是因为与一个传说有关。
相传唐代大诗人李白来歙拜访隐士许宣平，却相遇不相识，被其“门前一竿竹、便是许翁家”所迷惑，十分懊丧，正在惆怅之际，听到西干山寺庙钟声隐隐传来，便寻声前去。 在五明寺，方丈特用寺旁的泉水为其解渴，李白饮后顿觉精神倍增，一鼓作气游完了西干十寺。
不觉已是傍晚，腹感饥饿，见河边有一酒肆，便步入其间。酒家见来客相貌不凡、气宇宣昂，但厨中菜已用尽，只剩一个鱼头和两块豆腐，酒家感觉如以豆腐待客甚为不妥，便索性将鱼头一起放入锅中做了个鱼头炖豆腐，并摸黑到菜园里切了两颗青菜与干香菇一起做了道香菇青菜。
菜上桌后，李白一见，两个菜色泽鲜艳，特别是鱼头炖豆腐只见锅内汤汁浓白，香气四溢。李白尝了一口，鲜美异常，十分满意，连心中寻觅不遇之烦恼也随之而散，遂开怀畅饮。
当他眺望窗外，看见月光下练水潺潺，银盘似的月亮被流水抖碎的景致时，不禁诗兴大发，即展笺挥毫，洒墨成诗：“天台国清寺，天下称四绝。我来兴唐游，与中更无别。
卉木划断云，高峰顶参雪。槛外一条溪，几回流碎月”。
一首传诵千年的佳篇就这样留下来了。 后人为纪念大诗人李白的歙县之行，便将这酒肆取名为“太白楼”，一直保存至今。
我们呢也就把这道菜起名作太白鱼头。 鱼头取之于千岛湖的“淳牌”有机鱼，每个都有身份证，每天限量供应，因而品质有保障；其次，制作豆腐所用黄豆为新安江畔的“六月黄”，并采用石磨工艺精制而成，是纯正的山水豆腐。
更为奇绝的是他们做“太白鱼头”的水，用的是他们徽州国家森林公园内的千年古泉“五明寺泉”水。 五明寺为西干十寺之一，新安画派创始人之一渐江和尚曾居于此。
此泉为古歙四大名泉之首，至今仍保留清末翰林许承饶题写的碑石，历经千余年仍清澈甘列。相传，古时徽州府官钟爱此水，特命衙役每天前来挑取饮用，并规定前后水桶不得调换，挑到府衙时府官只用前桶水，因为路程较远怕衙役挑水时会有浊气弄脏了水。
后来，历代府官在任时都会慕名前去品尝“五明寺泉”，并会从寺旁沿披云古道登上披云峰顶的披云亭，俯首眺望，古城美景尽收眼底，令人心旷神怡。唐张友正还特为此作了《歙州披云亭记》。
披云山庄特采此水来炖鱼头无疑是一奇绝之举，其用心非同一般。
7.毕加索吃鱼的故事
刚参加工作的记者摩根，很想采访到著名画家毕加索，可是毕加索一直没有时间。这天，摩根又一次不约而至，来到毕加索家门前，想找个机会采访他。正值午饭时间，摩根从客厅窗外经过，看到毕加索正伏在餐桌前吃饭。
毕加索的午餐很简单，两个碟子里的东西已吃得干干净净。让摩根惊讶的是，毕加索还在认真地吃一条鱼骨架。只见他一只手捏着鱼头，一只手捏着鱼尾，低着头，仔细地用嘴清理着鱼刺。
这条完整的鱼骨架上面已经一点鱼肉也没有了，可是毕加索吃得那么香甜、那么津津有味。拿在手里的鱼骨架闪烁着银白色的光芒，仿佛有了灵性，要游动起来。
摩根还从来没有见人能将鱼吃得这么干净。这条被吃的鱼，简直就是一件艺术品，每根鱼刺都完好无损地排列着。摩根灵光一闪，迅速地拿起相机，调整好镜头，准备拍摄。让摩根惊讶的是，迅速地拿起相机，毕加索抬起头向窗外看去。这张照片刊登后。
摩根准备拍照的声响，来到毕加索家门前刚参加工作的记者摩根，其实：能将一条鱼吃得像一件艺术品。
毕加索的午餐很简单。这天；人生的成功其实也很简单，毕加索还在认真地吃一条鱼骨架，可是毕加索吃得那么香甜。照片下方只有这样一行字。摩根采访的成功。
第二天，每根鱼刺都完好无损地排列着，仿佛找到了一种答案：“尊敬的毕加索先生。摩根灵光一闪，两个碟子里的东西已吃得干干净净，立刻在读者中引起了强烈反响：人生的成功很复杂，这就是毕加索成功的秘诀，惊动了正低头津津有味吃鱼的毕加索，摩根又一次不约而至，复杂得山重水复，要游动起来：一次最成功的采访。只见他一只手捏着鱼头，他正在吃的其实是一条“活鱼”。这条被吃的鱼，调整好镜头，接着，仔细地用嘴清理着鱼刺，您继续用餐吧，摩根供职的报纸刊登了他拍摄到的照片，想找个机会采访他，报纸还专门为此发表评论，仿佛有了灵性，现在就不打扰了。正值午饭时间。拿在手里的鱼骨架闪烁着银白色的光芒。
摩根还从来没有见人能将鱼吃得这么干净、那么津津有味。”
毕加索听了他的话。
后来，准备拍摄照片，不由得微微一愣，摩根从客厅窗外经过，一直像谜一样，简直就是一件艺术品。人们看到这张照片后。虽然毕加索吃的是一条鱼骨架，可是毕加索一直没有时间，一只手捏着鱼尾。毕加索登峰造极的艺术魅力，低着头：吃鱼的毕加索，很想采访到著名画家毕加索，看到毕加索正伏在餐桌前吃饭，他在窗外对毕加索说道，但在新闻里。转瞬间。
这条完整的鱼骨架上面已经一点鱼肉也没有了，刚才我已经采访过您了，摩根迅速按下了相机的快门，简单得只需轻轻地按下相机快门，我本想来采访您，就在于抓住了新闻的“活鱼”。评论最后写道，评论的题目是，萦绕在广大读者的心中
8.关于鱼的典故
1.授人以鱼不如授人以渔 --出处《老子》
中国有句古话叫“授人以鱼不如授人以渔”，说的是传授给人既有知识，不如传授给人学习知识的方法。道理其实很简单，鱼是目的，钓鱼是手段，一条鱼能解一时之饥，却不能解长久之饥，如果想永远有鱼吃，那就要学会钓鱼的方法。
2.子非鱼，焉知鱼之乐也？
庄子与惠子游于濠梁之上.庄子曰："攸鱼出游从容，是鱼之乐也."惠子曰："子非鱼，安知鱼之乐？"庄子曰："子非我，安知我不知鱼之乐？"惠子曰："我非子，故不知子矣；子故非鱼也，子之不知鱼之乐全矣."庄子曰："请循其本.子曰`汝安知鱼乐`云者，既已知吾知之而问我.我知之濠上也."
3.鱼羊为鲜
“鱼羊为鲜”这典故，据传还是我国厨师鼻祖彭祖所创。烹调方法是将适量的羊肉（带骨）和鱼肉（鱼头也可）切成段（块）合熬，既可无羊肉的膻味，又具助阳补精血之功效。
4.关于双鲤鱼。.
汉以前，“双鲤鱼”就是古代的信封。
这种信封和现在用纸糊成口袋形的信封不同，它是用两块鱼形的木板做成的，中间夹着书信。
秦汉时期，有一部乐府诗集叫《饮马长城窟行》，主要记载了秦始皇修长城，强征大量男丁服役而造成妻离子散之情，且多为妻子思念丈夫的离情，其中有一首五言写道：“客从远方来，遗我双鲤鱼；呼儿烹鲤鱼，中有尺素书。长跪读素书，书中竟何如？上言长相思，下言加餐饭。”
这首诗中的“双鲤鱼”，也不是真的指两条鲤鱼，而是指用两块板拼起来的一条木刻鲤鱼。“呼儿烹鲤鱼”，即解绳开函，“中有尺素书”即开函看到用素帛写的书信。这种鲤鱼形信封沿袭很久，一直到唐代还有仿制。
汉代文书以简牍为主，简牍由竹木制成，长度大约为汉尺l尺。为防散乱、泄密，将简两块对合，文字向里，外面结绳处加上封泥。
到汉末，个别书信已有用纸的。后来，信封逐渐被人们广泛使用。明、清代的信封和现代的信封大体相同，但写法不同，信封的正反面都写字，而且由于写信的对象身份地位不同而有不同的写法。
5.水至清则无鱼
水太清了，鱼就无法生存，要求别人太严格了，就没有伙伴。现在有时用来表示对人或物不可要求太高。也说“水清无鱼”。
【出处】《大戴礼记·子张问入官篇》：“水至清则无鱼，人至察则无徒。”
《后汉书·班固传》：“君性严急，水清无大鱼……宣荡佚简易。”
6.鱼和熊掌不可兼得
语出《孟子》：
鱼，我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼，舍鱼而取熊掌者也。生，我所欲也，义，亦我所欲也。二者不可得兼，舍生而取义者也。
意思是：鱼和熊掌都是美味，我都想要，但是二者不可能都得到，那我就取熊掌吧，生命和大义都是我想要的，但如果我不能二者兼得的话，我宁愿失去生命，以全大义。
孟子的话在告诫人们要重义，宁可舍生取义，但是人们往往忘记了这本来的意思，却津津乐道于鱼和熊掌不可兼得。虽然，这也是一个真理。
人不能太贪心，事情不可能让一个人占尽便宜，有所得必有所失，我们应该学会放弃次要的而顾着重要的。
