潮州典故(5个潮州民间传说及其寓意)
1.5个潮州民间传说及其寓意
1。
上世“章子郭”今世“郭子章” 郭子章——明朝时任潮州知府，在职时，督建了潮州凤凰塔（即涸溪塔：塔门有他亲笔题的对联：‘玉柱擎天，凤起东山标七级；金轮着地，龙蟠赤海镇三阳’）。话说有一天上午，郭子章没什么事，就坐在厅堂的太师椅上做起美梦来。
师爷正好有事来找他，看到太爷睡在椅上嘴里津津有味地在吃东西，便轻轻叫了一声：“太爷！”郭子章从睡梦中惊醒，气愤地说：“我正在食石螺，好香啊！你怎么可把我叫醒呢？要是别人的话！我一定对他不客气！” 师爷说：“为什么呢？”太爷说：“我刚才梦到去野外游玩，景色秀丽，好一派田园风光！走累了，就坐在土堆上歇息，肚子饿得咕咕叫！这时有一位慈祥的大娘捧着一碗装得满满的煮熟的石螺给我吃，吃得正香，就被你叫醒了。”师爷风趣地说：“咱们不妨去找一找您刚才梦到的地方？您看好不好？”由于郭子章上午闲着，此时又在兴头上，就说：“好呀。”
二人便坐轿和几个随从自府门沿着刚才太爷做梦的路径寻找，他们经过城西“安定门”到了现在的城西街道“春光蔡厝”、现凤新街道的“新埔”、“后人家”、“陈桥”、“云里”、“莲墩”、“大新乡”、“竹围”、“大园”最后来到西塘村外一个埔上，看到一位老大娘，正跪拜在一口坟前，坟前的祭品只有一碗煮熟的石螺和一些纸钱。 师爷上前问道：“老大娘，你在拜谁呀？” 老大娘说：“拜我的儿子呀。”
师爷说：“通常是下辈人拜上辈人，哪有上辈人拜下辈人的？”老大娘说：“老爷你们不知道，我家只有我们孤儿寡母俩人，我儿子死了叫谁来祭拜他呀！”太爷说：“说的是，那么你儿子叫什么名字呀？”老大娘说：“我儿子叫章子郭。”这时师爷大叫起来：“住口！住口！你怎可把我们太爷的姓名倒头念呢？该当何罪？！”老大娘说：“我儿子叫章子郭是千真万确的事，我们西塘村都姓章，自从我儿子走后，家里三餐难度，他在世最喜欢吃石螺，今天是他的祭日，所以我去池塘里摸了一碗石螺，煮熟了，就拿来他坟前来祭拜，不信，你们到村里去问一问便知！”太爷说：“好了！好了！”然后关心地问：“大娘，您儿子长得怎样，怎么死的，死的时候有多大岁数？”老大娘说：“我儿子长得好！样子与太爷你很像。”
师爷又想叫喊起来，被太爷暗示，才停了下来。老大娘接着说：“我儿子可聪明啦！从小好学，琴棋书画拳，诗词歌赋文，样样皆会！不幸的是到了十九岁那年，生了一场无法医诒的大病就去世了。”
郭子章屈指一算，莫非真的是她儿子来上世做我么？随后脱说：“好的！那我们就到你家去看看吧 ！” 到了西塘村老大娘家，老大娘说：“老爷，你们看，这是我儿子的卧室和他用过的文房四宝，这里还有他在生时写的手稿”。郭子章一看，这里的一切，正是他多次梦里的情景。
这时的郭子章心情十分激动！他和师爷商量了一阵子，又请来了乡绅和长者，他们都证明真有此事，郭子章了解了情况，也叙述了原委和意图之后，立即认老大娘为自已的母亲，师爷派人叫来一顶轿子，把老大娘接到潮州府里住。 2。
内安进士无望 清康熙年间，翰林出身的郭于藩赴任饶平县令，从潮州府沿官道而来。 一进饶平县界，他就命随从掀起轿帘，缓慢前进，观察风光人情。
当官轿到达西部山区时，忽有琅琅书声，随风传来。郭知县命住轿，顺着书声的方向望去，只见绿树掩映中有一村庄，三面环山，面前有一道清溪。
他问随从：“这是什么地方？”随从答道：“是信宁都内安乡（今瞩樟溪镇）。”郭知县十分赞赏：“山乡如此幽美，读书蔚然成风，他日必有一批人才出现。”
原来，内安乡的旅长们为了使乡里的子弟能跻身科举，纷纷办外塾、聘名师，大有振文风、昌文运的景象。乡中最有成就的是育德轩、馨兰斋两间私塾。
至清乾隆年间，果然应了昔年郭于藩之言，乡中涌现了一批通经史、精诗书的文士。陈氏宗祠最先荣耀，相继挂上两块牌匾，上厅是举人陈丹书所立，下厅是副榜进士陈腾飞所立。
陈氏科举连捷之后，乡中还有许多饱学之人，但他们考取秀才之后，那不愿参加省试，当然也就没有人可以赴京参加会试了。为什么呢？ 原来陈丹书中举之后，在乘舟上京赴试途中，因不适应海上风浪颠簸而致病身亡。
他的侄儿陈腾飞，为继叔父未竟之志，勤读书经，中举之后，不敢走水路，干辛万苦从陆路上京，中了副榜进士。可惜他不懂向朝廷吏部有关官员送礼，回乡后总得不到授职的讯息，忧郁致病身亡。
在那迷信风水年代，这些不幸事件便被看成“地气薄，难以出贵人”的天意，出现了“内安进士无望”的说法，因此，一批满腹经纶的文士，考取秀才后便停步不前，其中有十三人挑着书囊到外地教书去了，至今乡中还常有人谈及“十三担书囊”的往事。 此后，饶平西部山区就流传着“内安进士无望”的俗语，借喻那些无法实现的希望，或许还含有对埋没人才的惋惜。
3。乞食身，皇帝嘴 传说，饶平钱塘宫有一座神庙，庙中神像塑得英俊潇洒，栩栩如生。
有一天，一对姑嫂来到神庙许愿。小姑看了神像，顿生爱慕，不觉神思恍惚，心中暗自祈祷：将来夫婿若有这等相貌，便也心甘意愿了。
一念至此。
2.潮州的民间故事!
潮汕民间故事，在潮州府志、县志和潮汕史籍中，已有不少记述。
现当代潮人搜集整理的民间故事，大都是“五四”以后，在全国民间文学运动的影响带动下开展起来的。“五四”前夕，即1918年春，北京大学成立歌谣征集处，在《北京大学日刊》上附登《歌谣选》。
两年后，歌谣征集处改为歌谣研究会，1923年冬编印了《歌谣周刊》，并从单纯刊登歌谣扩大到登载民间故事等多种民俗学资料。但最早刊载民间故事的，还是《妇女杂志》，该杂志1921年（第一卷）就刊出了民间故事的很多资料。
民间文学运动初期，1921年1月，顾颉刚在《现代评论二周年增刊》发表了中国民间四大传说之一《孟姜女故事研究》，是当时学术界射出的一道强光，许多学人从心里感到惊异佩服。（1）1927年以后，随着北方一批民间文学的专家、教授到中山大学任教，南方的民俗学活动也活跃起来，他们组织了民俗学会，成员有顾颉刚、容肇宜、董作宾、杨成志、钟敬文等先辈，并编辑了《民间文艺》（后改为《民俗》）。
潮汕民间故事的搜集、整理与研究，就是在全国这一背景下展开的。揭阳林培庐，可谓此项活动的先驱。
林培庐（1903—1938）原名植桐，揭阳桃山苏坑（今揭阳登岗镇）人，早年就读于北平国立平民大学（6年），毕业后致力于民间文学的搜集整理与民俗学的研究，先后在本地和香港、天津、绍兴、山西等地报纸主编民俗周刊、旬刊与民间文艺特刊等，并编著《耒臿集》、《揭阳乡土记》、《潮州七贤故事》（包括《潮州前七贤故事》、《潮州后七贤故事》、《潮州历代文人故事》）、《民间世说》、《岭东畲歌集》、《潮州民间文学概论》、《岭东文学史》、《揭阳乡土地理》等。这些专集，资料搜集整理与研究成果结集兼而有之，内容十分丰富。
林培庐的《潮州七贤故事》，由著名民俗学研究专家容肇祖、周作人、赵景深等为之作序。容肇祖在《序言》中写道：“捧诵之余，钦佩无量。
故事之造成，地方风俗之习惯与崇尚，即可于说话之间，粗得一些梗概。”他的另一本书《揭阳风土记》颇受推崇，周作人评道：“自有民俗学以来所未之有也。”
林培庐虽然英年早逝，但他在民俗方面的卓越贡献是必须充分肯定的。与林培庐同一时期在民俗学活动中辛苦耕耘、并有建树的潮人，还有编著《潮州习俗》、《潮州俗谜》的杨睿聪，编著《潮州歌谣》的丘玉麟，编著《潮歌》的金天民，另有揭阳的黄昌祚、徐志庵，潮阳的姚亚民等。
正是这批民俗学学者、专家的共同努力，使上世纪二三十年代，掀起潮汕民间文学搜集、整理、研究的热潮。 潮汕地区全面开展民间故事的搜集整理是在上世纪八十年代。
1984年5月，文化部、国家民族事务委员会、中国民间文艺家协会联合向各省市、自治区发出关于编辑《中国民间故事集成》、《中国歌谣集成》、《中国谚语集成》的通知，潮汕各县市都成立专门机构，培训骨干，派出专人，拨出专款，发动群众，用两年时间完成普查、搜集、整理编辑任务。据统计，全地区所属9县市177个乡镇，开展普查的170个，占96%，共挖掘征集民间故事3761篇，经回炉筛选之后结集12本近百万字；采录歌谣8894首，谚语5738条（经鉴别、合并、筛选和剔除重复的，整理出谚语3000条选本。）
另汕头市“集成办”积累有谚语资料2000条左右。（2）各县市分别把搜集到民间故事、歌谣、谚语等整理后编成县市的《民间文学三套集成》，先打字油印综合本，复审后再按门类分别出书。
当时统辖各县市（县级市）的汕头市，再从全地区的资料本中筛选较精萃的，按三个门类编印成三本书。 在搜集与整理民间故事过程中，由于某些故事涉及鬼神、封建伦理道德、色情、封建迷信等内容，因此本地报刊发表了学者与读者的文章，对民间文学的“精华与糟粕”、“继承与批判”等有关问题进行讨论，以明辨是非，划清界限，统一认识。
各县市民间故事集编印以后，普遍开会总结，或请学者、干部、教师举行座谈会，听取意见。他们还在报刊上宣传、评介县市出版的民间故事集，如陈诗侯的《揭阳民间故事集成的特色》、陈创义的《瑰丽的潮阳民间传说》、马风的《出土明珠光熠熠·〈饶平民间故事〉（第一辑）》、李纯的《澄海民间传说艺术特色》、蔡泽民的《潮州民间故事的多功能作用》、蠡测的《花开两朵，再表一枝。
读〈饶平民间故事〉第二辑有感》等。这些评价文章，都以鲜明的观点，饱满的热情，丰富的材料，从各个方面述说了民间文学的主题、题材、思想性、地方性、艺术特色和作用，有宣传、总结意义，也有指导阅读赏析的作用。
民间故事传说经大量搜集和整理之后，如何对它开展研究，是民间文学工作者、研究者需要进一步做的工作。上述报刊民间文学的讨论与评介文章，虽有一定的研究意蕴，但它的侧重点在评介及对某些问题的界定，就研究而言，是远远不够的。
早有专家指出，如果把民间故事传说的研究局限在思想内容及艺术特色的分析上，就会落入旧研究方法的窠臼，就会千人一面，成为“民间故事传说特点”的解读。当然也不能获得新的更深入的研究成果。
民间故事传说产生于不同时代，它反映了不同区域。
3.潮州有什么历史故事或神话故事?
其三、装饰工艺丰富多彩，最突出的是石雕、木雕、灰塑、嵌瓷、琉璃、彩画等工艺。对各种装饰工艺 ，是根据它们的材料性能、特征，合理地布置在相应的部位上，如屋脊、山墙等部位，常用嵌瓷和灰塑加以装饰。嵌瓷是一种用彩色瓷片镶嵌在灰泥上，塑造出各种平面或立体的造型形成的一种艺术品种；灰塑则是用纸筋、草筋灰泥直接在构件上塑造出各种艺术造型。这两种工艺多采用红糖水或糯米水为粘凝剂，成型后非常牢固，不怕风吹雨打。相反，嵌瓷经过雨水冲淋之后，更显出它的光泽。室内的桁、梁、屏、门、神龛等，则多采用木雕装饰。
其四、精益求精的营造思想。明代初年，朱元璋申明官民第宅之制有明确的规定。《明会典》载：洪武二十六年规定，公侯“门屋三间五架，门用金漆及兽面，摆锡环”；一品二品官员，“门屋三间五架，门用绿油及兽面，摆锡环”；三品至五品，“正门三间三架，门用黑油，摆锡环”；六品至九品，“正门一间三架，黑门铁环”。同时规定，“一品官房……其门窗户牖并不许用髹油漆。庶民所居房舍不过三间五架，不许用斗拱及彩色妆饰”。明中叶以前，在潮州的民居的营造型制和装饰尚较为朴素，使明末以后，潮州民居装饰日显细腻繁复，斗拱及彩色妆饰比比皆是，从封建礼制角度看已是僭越，较为典型的有已略黄公祠、从熙公祠等，其装饰工艺可谓是不厌其精、不厌其细、不厌其烦。丰富多彩的装饰手法和装饰内容，使潮州艺人大显身手。同时，在营造过程中注入了竞争机制，一般较为大型的民居多用两组艺匠，以中轴线为分隔，在统一的尺度、材料和既定的题材，两组艺匠争奇斗巧，这对于提高潮州民间工艺水平的提高起着刺激作用，也体现了潮人精益求精的营造思想。
3、恪守礼制，重视教育。
嘉庆《澄海县志》曰：“大宗小宗，竞建祠堂，争夸壮丽，不惜资费”因为宗祠是联系族人、举行宗族活动之纽带，也是衡量宗族实力之窗口。它在强化封建礼制上的作用与影响不言而喻。在民居中，礼制秩序，对其建筑格局和使用功能的影响也十分明显，如百凤朝阳式宅院、门厅会客、后厅设龛祭祖、中厅可行各种大礼；中厅西侧大房，乃家长之居室，前院为客房，后院为内眷，火巷排屋则为族人、佣人之住所，这种格局，切实地体现了父权统治，男尊女卑、主仆有别的伦理秩序，即便是最基本的“下山虎”、“四点金”，上厅正屋，一定要高于下厅，大房的纵深长度也一定要超过下房，上下的尊卑等级绝不能越雷池半步。
在教育方面，清代乾隆年间周硕勋《潮州府志》有这样的记述：“望族营造屋庐，必立家庙，尤加壮丽。其村坊市集，虽多茅舍竹篱，而城廓中，强半皆高闰闳，厚墙垣者。三阳及澄、饶、普、惠七邑，闾阎饶裕，虽市镇也多鸟革翬飞。家有千金，必构书斋，雕梁画栋，缀以池台竹树。”“书斋”、在潮州民居确是常见，其作用主要就是教育。自韩昌黎刺潮之后，潮汕之民风丕变，好学成风，宋朝乡贤王大宝尚书曾有“地瘦栽松柏、家贫子读书”的总结。及至明清，潮州的经济增长促使了文教的发展，更有薛侃等一大批先贤致力于教育，儒家文化渗透到下层社会，追远报本、光宗耀祖的理念普遍为潮州人所接受。民居中设书斋足可以看出潮州人尚学的精神主流。
4、讲究实用，突出兼容。
潮州地处亚热带，三面环山，一面临海，境内河海交汇，雨水多、台风多，洪患多，建筑物须立足于实用、牢固上。又因潮州森林资源不丰，故建筑材料以石材、泥沙、贝灰为主，《周志》称“民居辄用蜃灰和沙土筑墙，地也如之，坚如金石。即遇飓风推扑、列火焚馀，而墙垣卓立无崩塌者”贝灰沙的广泛应用，是潮州民居建筑的一大特色。
潮州民居屋顶多采用硬山式，因为它所有的屋顶形式中有更好的搞风防火性能，而且出椽不长，不易受淋，为了防风，屋顶偏于平缓，又适当降低高度。檐口加封檐板以阻挡气流进入；屋瓦铺双层，以利隔热，瓦面交接处抺灰做成瓦垅，以增加屋面重量以及前述的轻巧造型、通透石雕、木雕构件等等无不体现潮州民居讲究实用的特色。
至于突出兼容，明中叶以前，潮州民居建筑多受八闽文化和中原文化辐射，此后由于潮商在江南一带活动频繁，则受到江南文化较大影响，近代则较早吸纳了一些海外文化因素，正是这种海纳百川式的兼容，才使潮州民居的不断发展，显得绚丽多彩又风格独具，近代以来，海外的建材、模式以强劲的势头进入本土，许多民宅纷纷使用“红毛灰”、玻璃、瓷砖，如古城区东平路蒪园建有玻璃厅（民谚有“起大厝，激玻璃”之句），澄海陈慈黉故居的拱门、檐梁内容中甚至用了英文字母，门窗饰件兼用嵌瓷与石膏构件、地板用马赛克。赤凤镇白莲村顺德居的书斋装饰，以及遍处皆是的古城区沿街骑楼等……。但是这些居宅、园林的总体布局和外观，大都以潮州建筑传统风格为基调，反映了潮州文化强大的生命力和对外来文化的善于融合吸收的能力。
4.收集潮州10位历史名人及其生平事迹,5处名胜古迹及其相关历史由来
历史人物故事：
林大钦：明朝嘉靖十一年（1531），以《廷试策》切中时弊，且具有苏文风格，被嘉靖帝亲擢为文科状元，授翰林院修撰。洁身自娱，富有文才。
林德镛：清康熙六十年（1721），考中武状元。
黄仁勇：清嘉庆元年（1796），考中武状元。
刘允：历任循州（今龙川）户曹、程乡（今梅县）知县、化州知州。体恤民苦，减免赋税，革除弊政。
萧端蒙：历任山东道御史、巡按贵州、巡按江西等。查处龚滩敲诈案，惩办江西藩王部属并弹劾江西藩王。
郑大进：历任正定知府、两淮盐运使、湖南按察使、贵州布政使、河南巡抚、湖北巡抚兼署湖广总督、直隶总督等。革弊兴利，兴修水利，力解民困，惩办邪教，重视文教。
翁万达：明嘉靖年间，历任梧州知府、广西副使、四川按察使、陕西布政使、兵部侍郎、兵部尚书等。招抚莫登庸，保卫祖国南疆；抵御俺答汗，保卫北边安全；善文能诗，着述甚丰。
丁日昌：历任江西万安县令、苏松太兵备道、两淮盐运使、江苏巡抚、福建巡抚、会办南洋海防节制水师兼总理各国事务大臣等。积极参与办洋务，主办江南机器制造总局，支持创办轮船招商局和开平煤矿等；对台湾的开发作出积极贡献。
王大宝：历任连州知州、袁州知州、礼部侍郎、谏议大夫、兵部侍郎、礼部尚书等。支持抗金名将张浚北伐，弹劾抗金败将汪澈，致力稳住抗金局势。
陈梦龙：曾任湖北石首主簿，主动请求参加抗元，散家财招兵抗元，协助文天祥在潮阳讨伐陈懿、刘兴，前往赣、闽参加抗元战斗，为营救文天祥而战死潮阳古埕沙堤。
林大春：历任行人司行人、户部主事、浙江提学使等。嘉靖四十二年（1563），他因母丧居潮阳，协助县令郭梦得招义士抗倭，五战五捷。
郭瑞琳，潮州市湘桥区人，编著《潮州掌故》、《世界郭氏人物辞海》等著作近100部。
潮州八景是指外八景：
即“鳄渡秋风”、“西湖渔筏”（原西湖与韩江相通）、“金山古松”（曾名“马丘松翠”）、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”（原位于北阁对面江心，现仍存遗址）。
潮州民间传说
百忍亭、仙佛造桥、陈三五娘传说、上世“章子郭”今世“郭子章”、凤尾竹的传说
5.潮州菜有哪些典故
“来不及”是潮州菜中一道以香蕉为原料的菜肴，关于这道菜肴的成因，则有一段民间传说。
据说明末清初时期，潮州意溪有一陈姓富户人家，一日正午从省城来了一位往年同往京城赶考的朋友，匆促中急忙招呼家厨准备午宴。家厨杀鸡宰鸭之后，嫌菜肴太少，但家中离市一则太远，二则市场也恐怕已收市，此时家园中的香蕉一串串挂在香蕉树上，正是收获时节。
家厨见状，灵机一动，便割下香蕉，略为加工，烹制出一道香喷喷的菜肴来。 这道菜外酥内嫩，香甜可口，客人从未吃过这样的菜，品尝之后，赞不绝口，忙问主人这道菜的名称，主人也不清楚，便把家厨唤来询问。
家厨便如实说是因为来不及到市场购买肉菜，见到园中有香蕉，便就地取材，临时烹制出来的。 客人听了，哈哈大笑，说：“来不及，来不及，就把这道菜称为‘来不及’吧！” “来不及”这道菜肴的制法是，把香蕉去皮，切成寸段，再从中间切开，夹上一块同样大小的冬瓜册，挂上蛋糊，下油锅炸至金黄色，撒上香芝麻即成。
“护国菜”是潮州名菜，相传在公元1278年，宋朝最后一个皇帝――赵南逃到潮州，寄宿在一座深山古庙里，庙中僧人听说是宋朝的皇帝，对他十分恭敬，看到他一路上疲劳不堪，又饥又饿，便在自己的一块番薯地，采摘了一些新鲜的番薯叶子，去掉苦叶，制成汤菜。少帝正饥渴交加，看到这菜碧绿清香，软滑鲜美。
吃后倍觉爽口，于是大加赞赏。宋少帝看到庙中僧人为了保护自己，保护宋朝，在无米无菜之际，设法为他制做了这碗汤菜。
十分感动，于是就封此菜为“护国菜”，一直延传至今。现在广州和潮州地区，许多菜馆都有此菜供应；。
6.潮州菜有哪些典故
“来不及”是潮州菜中一道以香蕉为原料的菜肴，关于这道菜肴的成因，则有一段民间传说。
据说明末清初时期，潮州意溪有一陈姓富户人家，一日正午从省城来了一位往年同往京城赶考的朋友，匆促中急忙招呼家厨准备午宴。家厨杀鸡宰鸭之后，嫌菜肴太少，但家中离市一则太远，二则市场也恐怕已收市，此时家园中的香蕉一串串挂在香蕉树上，正是收获时节。家厨见状，灵机一动，便割下香蕉，略为加工，烹制出一道香喷喷的菜肴来。
这道菜外酥内嫩，香甜可口，客人从未吃过这样的菜，品尝之后，赞不绝口，忙问主人这道菜的名称，主人也不清楚，便把家厨唤来询问。家厨便如实说是因为来不及到市场购买肉菜，见到园中有香蕉，便就地取材，临时烹制出来的。
客人听了，哈哈大笑，说：“来不及，来不及，就把这道菜称为‘来不及’吧！”
“来不及”这道菜肴的制法是，把香蕉去皮，切成寸段，再从中间切开，夹上一块同样大小的冬瓜册，挂上蛋糊，下油锅炸至金黄色，撒上香芝麻即成。
“护国菜”是潮州名菜，相传在公元1278年，宋朝最后一个皇帝――赵南逃到潮州，寄宿在一座深山古庙里，庙中僧人听说是宋朝的皇帝，对他十分恭敬，看到他一路上疲劳不堪，又饥又饿，便在自己的一块番薯地，采摘了一些新鲜的番薯叶子，去掉苦叶，制成汤菜。少帝正饥渴交加，看到这菜碧绿清香，软滑鲜美。吃后倍觉爽口，于是大加赞赏。宋少帝看到庙中僧人为了保护自己，保护宋朝，在无米无菜之际，设法为他制做了这碗汤菜。十分感动，于是就封此菜为“护国菜”，一直延传至今。现在广州和潮州地区，许多菜馆都有此菜供应；
7.潮州和韩愈的故事
唐元和十四年，韩愈贬任潮州刺史。
韩愈在潮州上任未满八个月，然而却在潮州人民的心中待了一辈子。在潮州，韩愈积极投身于为民谋利的工作中。
驱除鳄鱼，奖劝农桑，兴办教育，大修水利，延选人才，传播中原先进文明，从而使当时的蛮荒之地潮州，发生了翻天覆地的变化。 潮州人民感恩韩愈，潮州的山水、路堤、亭台，很多都为纪念韩愈而命名，后人因此赞道：“不虚南谪八千里，赢得江山都姓韩。”
扩展资料： 韩愈被贬潮州： 元和十四年（819年）正月，宪宗派使者前往凤翔迎佛骨，长安一时间掀起信佛狂潮。韩愈不顾个人安危，毅然上《论佛骨表》极力劝谏，认为供奉佛骨实在荒唐，要求将佛骨烧毁，不能让天下人被佛骨误导。
宪宗览奏后大怒，要用极刑处死韩愈，裴度、崔群等人极力劝谏，宪宗却仍愤怒。一时人心震惊叹惜，乃至皇亲国戚们也认为对韩愈加罪太重，为其说情，宪宗便将他贬为潮州刺史。
后适逢大赦，宪宗便于同年十月量移韩愈为袁州（今江西宜春）刺史。元和十五年（820年）春，韩愈抵达袁州。
此年九月，韩愈入朝任国子祭酒，于冬季回到长安 参考资料：人民网-韩愈爱民如子视民如伤 至今仍在百姓中口口相传 参考资料：百度百科-韩愈。
8.潮州和韩愈的故事
唐元和十四年，韩愈贬任潮州刺史。韩愈在潮州上任未满八个月，然而却在潮州人民的心中待了一辈子。在潮州，韩愈积极投身于为民谋利的工作中。
驱除鳄鱼，奖劝农桑，兴办教育，大修水利，延选人才，传播中原先进文明，从而使当时的蛮荒之地潮州，发生了翻天覆地的变化。
潮州人民感恩韩愈，潮州的山水、路堤、亭台，很多都为纪念韩愈而命名，后人因此赞道：“不虚南谪八千里，赢得江山都姓韩。”
扩展资料：
韩愈被贬潮州：
元和十四年（819年）正月，宪宗派使者前往凤翔迎佛骨，长安一时间掀起信佛狂潮。韩愈不顾个人安危，毅然上《论佛骨表》极力劝谏，认为供奉佛骨实在荒唐，要求将佛骨烧毁，不能让天下人被佛骨误导。
宪宗览奏后大怒，要用极刑处死韩愈，裴度、崔群等人极力劝谏，宪宗却仍愤怒。一时人心震惊叹惜，乃至皇亲国戚们也认为对韩愈加罪太重，为其说情，宪宗便将他贬为潮州刺史。
后适逢大赦，宪宗便于同年十月量移韩愈为袁州（今江西宜春）刺史。元和十五年（820年）春，韩愈抵达袁州。此年九月，韩愈入朝任国子祭酒，于冬季回到长安
参考资料：人民网-韩愈爱民如子视民如伤 至今仍在百姓中口口相传
参考资料：百度百科-韩愈
9.潮州有什么传统节日,出处是什么啊,有什么典故,那天要做什么
每个地方都有许多个传统文化。
在潮州，工夫茶相信是家喻户晓了吧。潮州人喜欢喝茶。
喝茶，对身体是有好处的。喝茶有利于我们的消化系统，饭后半小时喝上两杯茶，胃里的食物加速消化，就不会引起消化不良等症状了。
除了喝工夫茶，潮州锣鼓队，大家也很熟悉吧，每次华侨归来，乡里总会响起一阵悦耳的锣鼓声。那是乡里的人庆祝华侨回归。
锣鼓队，现在大多是青少年组成的，这样让许多学生了解家乡文化，不至于连锣鼓怎样拿、怎样敲都不知道。每当乡里有节日的时候，锣鼓也会响起来，既活跃气氛，又团结大家，大家为了办好家乡文化而团结一心啊。
农历九月初九是中国传统节日-重阳节 ，在这个节日中中国各地都要举行庆祝活动，在广东潮州，也与全国一样，举行活动，庆祝这一节日。九月初九是重阳节，在食经中九是一个阳数。
月是九，日也是九，这两个阳数合在一起，所以古人称之为“重阳”。在中原，重阳节有登高、饮菊花酒，陪带茱萸的风俗。
潮州民俗研究者王次阳先生介绍说：“潮州人也有重阳登高这一习俗，不过在过去主要是一些文人雅士的活动，文人雅士在重阳这一天登高，赋诗言志，在历代的地方志中都有记载。至于在民间形成风俗的项目，主要是放风筝和结缘这两项。”
先说说放风筝。 农历九月是农村中一年中最好的天气，潮州地处南方，湿气比较重，古时被称为瘴气比较重。
但是，到了九月空气比较干燥，天气晴朗，天高云淡，阳光和熙，秋风送爽，这样的天气非常松快，所以是放风筝的极好季节，是大家到户外活动的好季节。潮州人为什么把风筝叫做“风禽”。
在开始，风筝是做成象鸟类、飞禽一样的形状。在空中放飞，象飞禽一样，所以，叫做“风禽”。
这个比喻，我们认为更加贴切一些。潮州人还把“风禽”，叫做“纸约”，“纸约”是古代对风筝的叫法。
潮州叫的是古字古义。“约”是一种大鸟，样子想老鹰，飞起来就象老鹰一样，“纸约”其实就是用纸糊起来的大鸟，所以潮州人把风筝叫做“纸约”，有一定的道理。
放风筝是潮州民间的一种群众性活动，特别是青年人和小孩，兴趣大，热情高。九月一到，秋风一吹，大家争相到高处放风筝。
在潮州，风筝一般都是自己糊的，材料用竹子、纸糊的；也有专门糊风筝买的，款式比较多，除了鸟类之外，还有蝴蝶、鱼、人头、太阳、蜈蚣等等。还有一些风筝上捆着风铃空中飞翔时发出响声，非常有趣。
到了重阳这一天，放风筝就成为最热闹的了。 王次阳先生说：“重阳结缘是潮州一个风俗，结缘原来是佛教的说法，说的是与佛、菩萨结缘，将来能够得到”超度“的因缘。
结缘也有与人结交的机缘。，除了佛家间有结缘之外，人们之间平时也有结缘的机会。
我们平时所说的某人与某人之间那么好，非常有缘分，说的就是这个意思。” 以前，潮州人之间结缘的方式是相互之间赠送“芝麻丸”来实现的。
“芝麻丸”是有糯米、糖、花生等作成的一种甜品。这里面有非常深厚的寓意：丸的音与缘是同音字，代表缘分；芝麻是开花节节高，表示缘分会不断加深和发展，糯米有粘性，有强度，表示缘分亲密无间。
花生的果实是结在跟部，有跟有果，表示缘分能够结出果实；糖是甜的，表示美满幸福，甜甜美美。所以，芝麻丸由这几样作成的，寓意深远。
九月初九，潮州民间又称之为“天公生”，有一个说法是九王的诞辰。这一天，民间祭拜成风，在城里也有设置神坛供人们祭祀，祭品中除了平时的果品、三牲之外，芝麻丸一定不能少。
祭祀完毕，把芝麻丸赠送给亲朋好友，邻里，表示加深情谊和缘分。但是，如果家里有白事的人家，则不能把芝麻丸赠给别人。
赠送芝麻丸还有传递团结、结缘的愿望。比如说，想要传递结婚的姻缘，如果是男方看中的，但是又不清楚女方是否有意，那么就在九月初九这一天，把芝麻丸送给女方家，这就向女方发出男方想与女方结婚的信号；如果女方回赠芝麻丸，就说明女方同意提亲的意向，这时，男方就可以请媒人、亲戚到女方提亲谈条件。
有送芝麻丸这一礼节，避免了提亲中不必要的尴尬。潮州人很讲究脸色，你追求人家不成，被人家拒绝了，脸色不好看，过不去，很是尴尬。
平时，邻里之间送芝麻丸是很正常的。 至于有了婚约或者新婚的亲家，女方这一家必须向男方送芝麻丸和果品，然后男方把这些芝麻丸和果品送给亲戚、邻居。
潮州人经常说，远亲不如近临，有缘才来做邻里，所以非常重视邻里关系和缘分。潮州的邻里关系非常好，相互照顾，互相帮助，比如说，你去找某一人，如果他不在 那么邻里叔叔大婶会请你到他家里坐，喝茶，代主人招待你，这在潮州是非常平常事，也表现了潮州人和谐的邻里关系；在比如，如果邻里之间碰到一些小矛盾，经常也在九月初九这一天，互赠芝麻丸，表示屏弃前嫌，重修旧好。
小小芝麻丸充当了结缘的角色。 又如中秋节，在潮州，人们为了不忘异族统治之苦，维护今天安定团结的和谐社会，有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。
晚上，皓月初升，妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃，香烟缭绕，桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。
当地还。
