创新创业课程模拟经营
1.创业实训的创业实训的基本形式 搜狗问问
创业实训“模拟公司”运作的基本方式是在“工作岗位”上的学习。按照实际公司（母版公司）的组织结构和商业操作程序运行的模拟公司，从形式到经营都与传统公司一样，只有产品和货币是数字化的。
学员通过组建公司、确定公司架构、分析经营环境、尝试经营业务和完成各项岗位工作任务等来提自身的社会能力、办公能力和业务能力，体验真实商业环境和商业行为，从而增强其参与市场竞争和驾驭市场的应变能力，降低创业风险，提高开业成功率和提升经营稳定率。
每个模拟公司由7-15名学员组成，培训师负责公司的统筹和组织，学员担任各岗位员工，采取“上课”、“上班”和“上网”三结合的实岗实训方式，通常每个模拟公司有一个真实的公司作为母版公司，对其给予指导和帮助。
模拟公司之间通过“黄页”建立联系，通过模拟银行进行支付，通过互动产生业务，通过母版公司实现仿真。
2.KAB创业教育创业教育是当代大学毕业生的新鲜营养液,了解创业对大
KAB创业教育项目呈现四大特色 一项针对47所高校开展KAB创业教育项目的评估报告显示，3000多名参与调查的KAB学员对各自高校开设的《大学生KAB创业基础》教学非常满意，在总分为12分的“教学情况”调查中，满分12分的高校有9所，6所高校得到11分，32所高校的得分为10。
5分。 11月3日，在“KAB创业教育（中国）项目年会”上，由KAB项目测评中心发布的《KAB创业教育（中国）项目执行评估报告（2007年上半年）》格外引人注目。
KAB到底是一门什么样的课程？这门课程有哪些特色？为什么参与学习的KAB学员给予这门课程如此高的评价？ 创新型的创业教育课程体系 负责上述评估报告起草人之一——中国青年政治学院经济系副教授、KAB创业教育（中国）研究所副所长刘帆表示：“根据调查，KAB学员对这门课程非常满意，几乎所有开展KAB课程的学校，都难以满足大多数同学想学这门课程的需要。 ” 刘帆认为，学员们喜欢这门课程，主要得益于KAB创业教育课程与传统创业教育课程相比，有课程结构模块化、课程内容综合化和课程组织活动化等三个鲜明的创新特点，构成了一个相对完整的创新型创业教育课程体系。
KAB课程设置了8个教学模块，每个教学模块都有特定的主题，但各个模块之间又彼此联系。 这样的课程结构设计有很大的灵活性，根据授课对象、授课学时的不同，有效做到“因材施教”、“因时施教”。
其次，KAB的课程类型包括学科课程、活动课程以及实践课程（商业模拟游戏），学科课程侧重传授创业知识，活动课程侧重培养创业意识和技能，实践课程侧重提供创业模拟演练。 三类课程彼此融合，在实现创业教育教学目标方面形成了互有侧重、互为补充的立体、综合对应关系；第三，KAB课程组织的活动化是指课程的操作方式注重教学活动的设计，尽可能使学生在教学活动参与中实现“启发创业意识、体验创业过程、提升创业技能”的目的。
比如，“商业模拟游戏”通过模拟企业运作，使学生在游戏中体验商业过程，感悟商业真谛。 标准化的质量和培训体系 目前，KAB项目针对“KAB项目讲师”、“KAB项目培训师”以及“KAB项目高级培训师”实施分层次的统一化培训标准。
针对KAB中国项目高校和KAB中国项目培训机构，KAB项目测评中心建立完善了两套不同的质量控制体系，通过10个质量控制工具来规范项目的监督和评估工作。 其中，“高校授课质量控制工具包”设计了开课前使用的“教学计划表”、“学生情况调查表”、“学生创业知识测试”，课程进行中使用的“课后意见反馈表”和课程结束后使用的“学生培训绩效评价表”与“高效创业教育调查表”。
“师资培训质量控制工具包”包括培训期间使用的“每日意见反馈表”和“培训学员模拟教学互评表”，以及培训结束时使用的“培训师授课质量评价表”和“培训班培训绩效评价表”。 评估报告从“授课结构”、“授课内容”、“授课方法及手段”、“授课技巧”四个维度分别设计相关具体问题，了解学员对培训师的满意程度，每个问题有“非常好”（5分）、“好”（4分）、“一般”（3分）、“差”（2分）、“非常差”（1分）等5个等级变量，调查结果表明，学员对培训师表现很满意，平均分数为4.7分。
以学生为中心参与式的学习方法 KAB课程一个很大的特点就是先让学员去体验，体验之后再回来讨论，而不是先学习若干理论知识。 “这个课程更多的是采取国外参与式、体验式教育方法，这对学生很有吸引力。”
国际劳工组织北京局KAB项目顾问、高级培训师赵伟说。 上海科学技术职业学院袁圣东介绍，在教学过程中，经常把学员分为几组，然后通过参与式、体验式的方式进行授课。
比如，模拟招聘，先给出一家企业的人力资源现状，要求各组对其进行分析，确定要招聘的岗位，制作招聘广告，老板必须按照招聘广告的要求招聘员工，所有员工的工资必须不同，招聘人力资源成本最高的老板被淘汰，招聘人力资源成本最低的老板获胜。 所有员工必须应聘，在工资上必须和老板讨价还价，工资价位最高者获胜。
袁圣东认为，这种参与式、体验式教育方法，摆脱了传统教学的枯燥和难以理解，让学员身临其境，不仅提高了学习能力，也培养了学员的创新能力，激发了他们的学习潜能。 但美中不足的是，根据KAB课程的要求，每个KAB老师一个班只能有30名学员，采用小班教学，这在保证了教学质量的同时，也让很多想学KAB课程的大学生难以如愿。
赵伟表示，随着KAB师资培训力度的加大，相信更多大学生有机会接受KAB课程系统的培训。 教学与实践相结合吸引企业参与创业教育 目前，类似校企合作开展的创业教育项目在一些学校已经开展，但多数处于单打独斗的状态，活动开展的系统性不高，很多高校在校企对接上后劲不足。
为此，团中央、全国青联在推进KAB项目的过程中，联合诺基亚（中国）投资有限公司、中国光华科技基金会发起了“诺基亚青年创业教育计划”大型公益活动，未来3年内在全国开展KAB项目的高校，开展“青年创业大讲堂”、“青年创业计划大赛”、“青年创业基金扶持”等项目，通过系统的创业教育和实践培养青。
3.创业与创业管理作业
创业计划书：一、创业目标 发展中国真正意义上的快餐行业，利用合理有效的管理和投资，建立一定大型快餐连锁公司。
二、市场分析 社会生活节奏加快，快餐业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国的快餐业发展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市场都不得与中式快餐无缘。
如何去占领那部分市场，是我们需要解决的问题。 调查表明，当人均收入达到2000美元时，传统的家务劳动将转向社会。
由此快餐业务的发展将进入急剧扩张的时刻，所以中国快餐市场将随着我国经济发展而进入高速发展的阶段。 目前，市面上的西式快餐其实并不适合国人对快餐的消费观念和传统饮食需求的观念。
拿西式快餐最普通的汉堡包来说，除了新奇，基本上是没有什么美味可言。而且，快餐在美国的发展向来是以价格低廉而著称的，是大众日常消费的对象。
但在中国的市场上，西式快餐的价格，还远非大众化所能接受的程度，这也决定了不可能性让工薪阶层经常去尝试那份新奇"快餐"。 但考察现行中式快，小、脏、乱、差的状况仍然很严重，现行中式快餐的众多弱点，给我们建中式快餐连锁店提供了绝好的市场机会。
只要我们能抓住这些市场机会，改善中式快餐经营上的诸多缺陷，并发展我们的自己的特色那么我们进入中式快餐市场占据较大市场份额的创业计划，是极有可能成功的。 三、实施方案 1. 快餐服务业的模型。
以顾客为中心，以顾客满意为目的，通过使顾客满意，最终达到公司经营理念的推广。 2. 目标市场的定位。
大众能接受的中式快餐业。顾客群：上班族+儿童+休闲族+其他。
3. 市场策略。 产生工业化、产品标准化、管理科学化、经营连锁化。
（1）"虚拟公司"的名称，员工的服装，经营的理念，内部管理和总公司保持统一，但它们没有过多的装饰，也没有营业餐厅，它们更像是一个快餐集装配中心。它们接收公司的配送中心运来的相关制成品，只要单间加工，就可以成型了。
虚拟公司的快餐产品订是提供给上班族在工作单位午餐之用。它们的前台接待服务也是虚拟的，靠的是电话定购体系和快速运送体系，我们将建立送餐专线电话运送业务由统一的公司小巴和服务人员负责运送。
（2）流动快餐公司---早餐策略 针对早餐人口流动性大，时间紧迫的特点，我们将由模式统一的公司小巴和服务人员流动至各主要需求网点向顾客提供方便、营养的早套餐。 因学生人数众多，还可推出学生营养快餐，既注重经济效益，又兼顾了社会效应。
（3）快餐公司形象策略 在位于商业区、旅游景点区的快餐厅充分显示本公司的大人形象清洁、卫生、实惠、温馨。请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中个性。
四、投资计划 "由点做起，辐而为面"。立足于一个地区特点的消费群，初期发展就应试形成一定的规模经营，选择好几个经营网点地址后，同时"闪亮全登场"。
以后再根据发展，辐射全国经营。 发展初期，大力发展西快餐尚未涉足的"虚拟快餐公司"和"流动快餐公司"服务，待公司实力有了一定的积累，并有了稳定的顾客消费群体，再大力发展公司全面的服务策略。
我们要根据人口流动密度居民收入水平，实际消费等因素，在商业区、购物区、旅游区和住宅区筹地大力发展前厅就餐的快餐经营模式。 五、投资收益 "不仅是利润，更是服务和问话。
"作为这个行业的倡导者，希望本公司成为大人优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上促进中式快餐的形成和发展。 。
4.如何设立创新训练营,模拟商城各类经营决策
第一天的课程分为四个部分。首先，由训练营首席讲师——用自身的创业经历告诉同学们，在创业道路中要学会选择，并勇于坚持。他频频与同学们进行互动，幽默却不失深刻的教学方式令现场的气氛来迅速活跃起来。接下来是创始人甄选与团队组建的环节，由自荐或他荐的方式确定企业创始人，成员之间自行组队，由企业成员对公司进行取名自、设计公司logo、确定公司愿景。随后，老师对模拟系统进行经营规则讲解，帮助学员更快地了解模拟系统的结构与操作技巧。最后，由企业成员百进入经营系统进行企业开户、第一个月的经营准备与业务探索。同学们合理分析市场环境，制定未来战略目标。在这个过程中，许多成员遇到了困难，但他们勇于提出问题，并得到了老师的详细解答。各小组有企业内部合度理的组织架构，更有不同企业之间的战略合作，充分体现了创业所需要的团队意识和合作精神。
在未来三天的课程中，各企业成员将展开一系列的经营决策训练，包括业务布局、战略调整、冲刺行业领袖等。
5.如何设立创新训练营,模拟商城各类经营决策
第一天的课程分为四个部分。
首先，由训练营首席讲师——用自身的创业经历告诉同学们，在创业道路中要学会选择，并勇于坚持。他频频与同学们进行互动，幽默却不失深刻的教学方式令现场的气氛来迅速活跃起来。
接下来是创始人甄选与团队组建的环节，由自荐或他荐的方式确定企业创始人，成员之间自行组队，由企业成员对公司进行取名自、设计公司logo、确定公司愿景。随后，老师对模拟系统进行经营规则讲解，帮助学员更快地了解模拟系统的结构与操作技巧。
最后，由企业成员百进入经营系统进行企业开户、第一个月的经营准备与业务探索。同学们合理分析市场环境，制定未来战略目标。
在这个过程中，许多成员遇到了困难，但他们勇于提出问题，并得到了老师的详细解答。各小组有企业内部合度理的组织架构，更有不同企业之间的战略合作，充分体现了创业所需要的团队意识和合作精神。
在未来三天的课程中，各企业成员将展开一系列的经营决策训练，包括业务布局、战略调整、冲刺行业领袖等。
