315餐饮如何搞活动(做餐饮应该怎样去做活动策划)
1.做餐饮应该怎样去做活动策划
可以从以下几方面可以做：
一、免费的价值
免费就是最好的宣传，如果对自己的产品有足够信心，你还怕顾客下次不会再来吗，目前有很多餐厅开业推出免费产品。
二、推出主打菜品
餐饮店必须要有主打菜品，这个主打菜品定价要低点但是要有利润，味道要好，把这个主打菜品打造成进店必点的菜品。
三、幸运顾客可以免单
比如在店里每天抽取幸运座位，坐到指定位置的顾客可享受免单或者免费赠品的优惠。再比如每天制定一个幸运单号，点到这个单号的顾客也可享受免单或者免费赠品的优惠等等。
2.餐饮活动方案怎么做才有吸引力
一个活动方案应该要包括客户的引流截流回流，以及材料。
首先，你的餐厅的活动方案要非2113常的吸引客户5261，让客户一看就要进店，比如说充值100，赠送价值300的礼品。让客户有物超所值的感觉。
二，就是如何进行截流客户到店4102之后，然后引导客户进行截流，那么让顾客怎样进行二次消费呢？可以举办抽奖的活动。
三，在活动方案里一定要设计1653回流，回也就是说客户来了之后还要再次回来消费，比如说3000的优惠券里面包含500块钱的代金券，500块钱的早餐券，这样就可以引导客户再次回来消费。
四，要合理规划好你的方案里的财务计答划，这个是十分关键的，就是设计好的盈利方案。
3.谁有好的315活动方案
3.15校园权益 答辩会 安徽大学学生会 二〇一二年二月 目录 目录。
.1 活动名称。
2 活动背景。
2 活动目的及意义。
2 活动举办单位。
..3 活动时间。
3 活动地点。
3 活动对象。
3 活动宣传。
3 活动流程：前期准备。
4 活动进行。
6 活动结束。
7 活动预期效果。
..8 其他注意事项。
..8 经费预算。
8 一、活动名称 安徽大学3.15校园权益答辩会 二、活动背景 作为安徽大学的一员，在几年的学习生活中，我们的衣食住行都离不开这个拥有翡翠湖作为天然“后花园”的美丽文化栖息地。
安徽大学占地面积较大，其内各种学习、生活、娱乐等设施齐全，能够较好地满足广大师生的需求。但是，尽管设施齐全，由于许多尚未注意的细节问题及其他原因，学校的一些服务机构目前还存在各种服务问题，例如超市物品标价不明、听力设备损坏等。
这些看似细小的问题，对广大学子来说，都会不同程度地影响到学习和生活。为此，校学生会决定在3月15号举办校园权益答辩会，邀请学校各部门负责人参与，面对面地回答同学们感到困惑的相关问题。
三、活动目的及意义 鉴于大部分学生在校内生活、消费时，遇到问题不知道通过哪个较好的途径向哪个部门反映，校学生会在3月15号举行校园权益答辩会，届时将邀请学校各个部门负责人参与。同学们可以面对面地与各个负责人交流，询问自己日常生活中遇到的与其相关的问题，可以要求了解原因，也可以询问解决方案。
学生会将在此次活动中扮演中间桥梁的作用，为学生与学校各部门之间的沟通提供条件与途径，加强双方之间的交流与联系。希望通过此次活动，一方面可以为广大同学解决实际问题，另一方面也可以学校各部门改善工作指明方向，使之更加了解学生的需求。
再者，通过举办这样的活动，可以促进校内和谐文化的建设，有利于“国内一流、国际知名”之安徽大学的建设。四、活动举办单位 安徽大学学生会主办 五、活动时间2012年3月15日晚上7点到10点（晚上6点开始入场） 六、活动地点 大学生活动中心多功能厅 七、活动对象 安徽大学所有在校学生及校内各部门相关负责人 八、活动宣传1、媒体宣传：安大校报及各院系的院系报纸2、网络宣传：安大网站及安青在线等网络媒体3、广播宣传：联系校广播台进行宣传4、其他宣传：海报、横幅、展板展架、印制小型宣传单等宣传材料 九、活动流程 （一）、前期准备1、在活动开展前，结合第八点中的“活动宣传”具体途径，开展宣传活动。
对于各院系报刊、安青网站等宣传途径，由学生会内部安排成员去进行沟通；对于其他宣传途径，例如印发传单等，可以有学生会内部完成。2、DV短片的摄制。
可安排内部人员在征得相应部门同意下，对某个或某几个部门一天的经营活动，包括从早上的进货、到之后的分货上架、再到销售等各项活动进程进行一天的跟踪拍摄。并将拍摄到的视频在校主页、安青甚至人人网上进行公开，以此来引起同学们的重视，激发其参与我们活动的热情。
此外，此DV短片也可在答辩会现场作为开场的引导视频播放。3、穿插于答辩会间歇的相应节目的准备。
答辩会上不能一直不间歇地提问与回答，这样会使大家都感到疲惫，所以我们可以准备相应的节目穿插进去。本部人员可以准备与主题有关的情景短剧进行表演；另外可以邀请学生会其他部门成员准备一些其他形式的节目，例如歌曲舞蹈等。
答辩会预计将持续三个小时左右，这样预计每隔40分钟出一个节目，总计需要四个节目。4、主持人的安排。
可从学生会内部挑选曾有主持经验或有这方面特长的同学担任本次答辩会的主持人。5、安排一两位反映和笔记速度较快的同学在现场对各种问题及解答做一定记录，以便活动结束后可以整理答辩会内容并及时向全校作出反馈。
6、搜集学校各部门的办公室地址、联系方式等相关信息，以便在答辩会现场展示给同学们，方便大家与其联系。7、提前向有关部门申请大学生活动中心多功能厅的借用权。
8、本部人员负责向受邀请的部门负责人及相关领导送去请柬，诚心邀请相关人员参加本次答辩会 。9、提前联系校团新及各院系团新负责人，邀请团新的小记者参与本次活动并进行相应报导。
10、活动开始前一天要开始提前准备会场内的各种设备。包括悬挂好答辩会横幅、保证多媒体设备能够正常使用；可通过投影设备将答辩台上负责人形象放大使大家都能看到；安排好负责茶水的工作人员；安排好入口处工作人员；画好会场的平面示意图并张贴在入口处，使大家能够快速准确地找到自己的座位区。
11、将负责人及领导座位安排在多功能厅舞台靠前的地方，以便能够让更多人看到。在表演节目时可将其座位移至舞台两侧，请领导及负责人走下舞台坐在准备好的前排座位上。
节目结束之后工作人员迅速移好座位并请负责人及领导回位。（二）、活动。
4.如何撰写餐饮营销活动策划方案
原发布者：逸韵sky
餐饮营销方案对餐厅来说，一年365天不可能天天都是旺销，总有淡旺季之分。旺季自然都是忙业务，那么淡季呢？业务减少了，很多餐厅面临着关张的危险。怎么办？毫无疑问，促销是一个必要的手段。如何合理运用促销策略是每个餐厅都要面临的问题。促销顾客要的不是便宜，而是感觉占便宜，这一放之四海而皆准的营销法则，同样适用于餐饮行业。抓住食客的占便宜心理，让食客感觉划算，才是根本。根据食客的这一需求，餐厅可以策划一系列迎合食客的营销活动，食客想拒绝都难。一、价格永远的促销利器价格折扣方案1错觉折价——给顾客不一样的感觉例：“花100元买130元商品”错觉折价等同打七折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。方案2每天特价——舍小取大的促销策略例：“几款产品每周一到周日循环以超值5元的活动参加促销”，虽然这几款货品看起来是亏本的，但吸引的顾客却可以以连带销售方式来销售，结果利润是反增不减的。方案3新品体验——以特价短期推出新产品例：特价，或以赠汽水饮料等形式，吸引顾客，达到短期让新品火爆的效果。方案4临界价格——顾客的视觉错误例：10元改成9.9元，这是普遍的促销方案。二、奖品促销方案5百分之百中奖——把折扣换成奖品例：将折扣换成了奖品，且百分之百中奖只不过是新瓶装老酒，迎合了老百姓的心里中彩头，而且实实在在的实惠让老百姓得到物质上的满足，双管齐攻收销匪浅。方案6“摇钱树“——摇出来的实惠例：圣诞节购物满38元即可享受“摇树
5.餐厅活动方案,餐饮活动怎么搞吸引人
现在各种打折、促销、返利、抽奖等营销模式把顾客折磨的死去活来，与其做这样的活动，不如想办法怎么给顾客省钱，怎么给他们省更多钱。
经营火锅店的张总，设计了一个火锅店免费模式，这个活动方案执行下来，生意好的不得了。
他是怎么设计这个充卡方案的呢？
只要在活动期间充值5000元，就送你7万元，而且还让你赚3万元，7万元包含王老吉、矿泉水和50张价值1180元的招牌羊肉券，这50张羊肉券价值59000元，每次可使用一张118元的招牌涮羊肉券，每张卡可消费10次。
还让你赚3万元是怎么回事呢？
这个火锅店的招牌涮羊肉是118元/份，充值5000元的客户拿主卡，送的50张价值1180元的副卡可以自己使用，也可以送给朋友使用，只要有人拿着你送的这个副卡来消费，除了可以免费送一份价值118元的招牌涮羊肉，再给主卡返59元。
现在我们来剖析这个活动：
每次来消费免费送一份价值118的招牌涮羊肉，一人1180的副卡要进来10次消化完，50张卡要全部消化完就要进店消费500次。
不同的人来合计消费500次，无论是谁来只要拿着卡，500*59=29500元（主卡返钱，前面说了充卡让你赚钱就是这个意思，当然了，不一定50张卡都会全部消化完，但是最低也能赚1万，想多赚钱的人肯定会努力给亲朋好友送卡。
我们来看一下，充卡的客户除了来店里消费是不是还间接的成为火锅店的业务员了？
迅速裂变：每人带动500次的消费频次，并且找的都是精准客户。
三方得利：火锅店的人流量增多（薄利多销），充卡的客户消费的同时还能赚钱，拿着副卡去消费的客户可以免费吃价值118的招牌涮羊肉。
其他方面：整合周边资源，实行一卡通，周围的酒店，足疗，超市，美容，其他餐厅全部互相转换客户，办一张充值卡，附近所有消费都可以享受会员价（需要开发系统软件，一张卡在任何店里都可以结账）0—12岁儿童免费吃，60岁以上老人免费吃，还有提供免费爱心早餐。
这是个跨界打劫的时代，这是个整合资源的平台，未来企业之间不再是产品的竞争，而是商业模式的竞争
记住一句话。做营销，就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发，来做营销的。
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6.餐饮活动怎么搞吸引人
建议方案：
1）可借餐厅经营时间，或特色假日，或新品推出等为主题，来形成一个活动的内容，然后结合这个内容，进行有效的推广，宣传[可以发放传单，确定活动内容，增加活动的详细内容，有相关的优厚条件让消费者分享]，或把组织餐厅的员工组成小区清卫队的形式，带上传单或宣传用品，进入小区，给居民清扫楼楼，并打扫大门口，并制作卫生相关的标语[标语上注明餐厅的名字或订餐电话，特色]以这种示谊的活动还引导消费者了解餐厅，增加客情关系，为餐厅长久经营打下基础.同时也无形的提高餐厅的宣传力度.
2）第一步把客人引进餐厅，可以在短期内增加客流量，第二步就是如何稳定客户.餐厅可以组建一个售后小组，并带头对因活动来方的新客人进行沟通，可以赠送小点或代金券的形式，建立VIP客户档案，记录下QQ，邮葙，生日，等资料，针对大客户可以赠送金卡等活动，来增加客人的身份，和对对本餐厅的更深认识，以达到客人推介客人的引导效果.当餐厅有活动，有促销，有特色产品，新品，过节，客人过生日的时候，餐厅可以发送信息或电话，上门，邮件等多种形式来通知客人，引导客人消费的同时也是餐厅对客人的关心和关照，这无形的长久经营而形成的一种客，主关系.也就持继了餐厅的长久经营和客源的不断增加和稳定。
3）客源稳定，人流稳定，餐厅是否营利：第三步就需要[加强餐厅内部的管理和调整]财务管理，成本管理，客户管理，菜品管理，创新管理，营销管理.员工管理，等这样才能使一个餐厅不因为一时搞活动人流大增，活动一停就没效果
7.消费者权益保护 活动方案
（一）活动的策划：
1.由主办单位确定本次活动方案；
2.活动前期拟于3月12—14日，在媒体上）发布为期三天的公益广告，突出今年年主题“消费与服务”，为3.15现场活动造势；
3.在活动前期，组织有关媒体对消委会主要领导进行专访，突出宣传年主题、今年的消费维权重点和今年消委会的主要工作；
4.在3月13日召开315纪念活动新闻通报会。在会上通报消委会的“2009年消费投诉十大热点”和315纪念活动情况。
（二）活动的组织和实施：
1.主办单位向相关企业发出组织活动的通知；
2.由主办单位负责审查参加活动企业的产品广告，宣传资料内容，杜绝假冒伪劣产品进场；
3.由承办单位负责活动的组织和筹备工作；
4.活动开幕仪式拟邀请人民政府、工商行政管理局、消委等有关领导参加并讲话；
5.现场设消费者咨询、消费者投诉、房产家装、IT、食品、家电建材、日用百货、汽车等专区，散发相关宣传资料和进行商品销售；
在现场开展消费知识宣传，并设置消费警示、消费小知识、消费指导等宣传牌；
6.由消委向参加活动的企业颁发“二010年消费维权定点联系企业”证书、铜牌；
7.在现场散发刊有参展企业的特刊及年主题宣传资料；
8.为活跃现场气氛，将在开幕式后进行文艺表演（节目内容待定）；
9.在现场设立医疗救护（防疫）站、消费咨询台等；
10.组织治安、消防、防疫、医疗等部门入场开展相关工作。
8.餐饮店如何做促销活动吸引客人
时值金融风暴席卷全球，给餐饮企业也带来较严峻的挑战，一些餐厅也因此受到冲击，使得原有的特色风光不在。有的餐厅，在菜式定价上，以前惯用的毛利率加成定价法已行不通，只能“降低身份”采用随行就市定价，营业额大大减少，效益严重下滑。不少餐饮企业管理人员发现即使他们引进市面流行菜式，采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施，仍然收效甚微。餐饮陷入迷惘，出路何在？对于餐饮行业之间的竞争，餐厅不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传和相关的促销活动。对此，餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打造自己的饮食文化，让餐厅特有的文化，感染给每一个来就餐的客人呢？
资料中就如何正确策划促销方案所涉及的模块要素进行分享。中国吃网资料中还以春节为例策划了一个餐饮春节促销活动方案，希望对大家有所帮助。 /datastore/show/136076
