草莓销售营销(草莓市场怎么推广)

1.草莓市场怎么推广

一、网络直播

网络直播售卖农产品，已经成为了这一两年非常流行的模式。比如在最近大火的电视剧《爱情公寓5》当中，吕子乔卖蛋糕就是采用了网络直播模式。通过网络直播售卖草莓，观众客户们能够亲眼看到草莓生长的环境，通过直播的讲解可以让观众对草莓的生长和管理有更深入的了解，让很多没有干过农活的年轻人知道怎样管理才能长出颜值高、味道甘甜的草莓等等，这些都是大家平时没法接触的到，通过直播为大家做一下科普，会很受年轻人的欢迎。同时产地、售卖者、包装等等环节，都会暴露在消费者的视线之下，让人感觉会更加靠谱。还有很多人都没有通过网络直播购买过东西，也有尝鲜赶时髦心理，会有很多人想体验一把。

利用微信群、QQ群进行社区小区团购

这一两年来社区团购模式的兴起，为水果销售带来了一个新的渠道。小区的住户是一个对水果有着巨大消费需求的群体。目前“社区团购”模式的企业也有很多，我们可以利用这些平台，如食享会、同程生活、考拉精选、呆萝卜、邻邻壹等社区团购企业。

还有就是我们可以通过自建QQ群或者是微信群，进行社区拼团。

社区团购这种销售有几个很大的优点，一是运行的成本较低，只要维护好向上游企业供货的渠道或是自建的小区QQ群或者是微信群。二是在物流模式上，社区团购可通过统一配送自小区团长手中，加上用户自提，可以不用分散地挨家挨户送上门，节省高昂的配送上门成本。三是社区团购一般是采取预售模式，用户先下订单，然后我们在准备草莓，先款后货。可以按需采摘，要多少采多少，避免库存带来的保鲜与损耗问题，节约成本。四是送货时间可以相对固定，可以利用闲时进行配送。节约时间。

社区团购也是疫情期间很多大户的一个销售法宝。能够不见面点对点的将草莓送到用户手中。

四、异业合作

草莓上市季节可以和周边的商家店铺合作搞一些促销活动，比如和同城理发店，理发完去草莓采摘园可以享受9折优惠，或者采摘草莓后理发8折等等，互惠互利。这些都是有成功经验的，大家有兴趣可以上网搜索一下。

、订单农业

与有实力的企业签订订单，依托其资源优势拓展销售渠道。如百果园、盒马生鲜等企业都有此种合作，可有效解决怎么种、卖给谁的问题。其中盒马生鲜和中化集团联合推出的葲荭草莓，就是通过订单进行生产的。百果园在国内外也拥有200多个合作的果园基地。

2.山东草莓生产基地

山东百耀草莓生产基地（ ， 13615498957）位于山东省郯城新村乡，规划总面积40000亩，由我公司投资兴建。

一期工程开发建设面积20000亩，已完成投资5000万元。其中：水、电、路和亮化、绿化等基础设施建设投资60万元；生产设施（温室建造等）及农机装备投资200万元；观光服务设施投入70万元；温室构件加工安装厂投资170万元。

我公司主要开展以下生产经营活动：草莓（瓜果菜）种植、加工销售；观光自采体验；优质种苗繁育；栽培技术咨询；观光采摘园规划；温室构件加工安装等。 我公司投资兴建的草莓观光园以引种、示范推广国内外新优品种草莓（瓜果菜）为主。

目前，草莓主栽品种为甜查理草莓。 我公司基地栽培全过程严格执行“三品”（无公害农产品、绿色食品、有机产品）生产技术规范要求，确保产品质量安全水平，让消费者吃出健康来、吃出靓丽来。

草莓新品种“甜查理”具有果个大、硬度高、耐贮运、口感好、丰产性强等特点，特别适合北方地区大棚栽培，是供应元旦、春节市场的最佳新鲜水果，现将其栽培技术简介如下： 一、定植时间及方法： 草莓喜温暖冷凉气侯，生长适温为15-25℃，根系生长适温为15-23℃，所以秋栽易于发根和地上部营养生长，促发壮苗。 北方寒冷地区日光温室定植时间以9月上旬为宜。

秋季栽植前施足底肥（有机肥）才能保证早熟、高产。定植前每亩施入优质圈肥5000公斤左右，过磷酸钙50公斤，氮、磷、钾复合肥50公斤。

肥料均匀撒入温室后，深翻30厘米，把有机肥翻入土层内，耙平地面，做成南北走向的小高畦，一般畦宽60厘米，畦高30厘米，畦沟宽20厘米，选根茎粗度0。 8厘米以上，具3片以上功能叶，须根多且呈白色的壮苗作为定植苗。

每个高畦上栽种两行，行距20厘米，株距15-20厘米，每亩可栽苗8000-10000株。栽苗时注意定植方向，应把草莓根茎的弓背朝向高畦的两侧，将来果穗抽向高畦两侧，通风通光，果实着色好，可减少病虫害，提高品质且利于采收。

定植时深度要适当，做到“深不埋心，浅不露根”。定植后顺畦浇透水，有条件的地区可铺设滴灌系统，把滴灌管铺在高畦中部，盖膜时一并盖住，既节水，又能降低棚内湿度。

二、栽后管理： 1、肥水管理。沟浇后，隔2-3天再浇一次，此时配合施入氮、磷、钾复合肥25-30公斤，把肥溶于水中，采用滴灌随水追肥。

苗木成活后可在高畦上覆盖黑色薄膜，有增温保湿、防止杂草生长效果。盖膜后，立即破膜，将苗掏出，破膜孔不宜过大。

地膜覆盖后应将沟间用透明的旧地膜覆盖，能减少土壤水分蒸发。施肥以定植前施基肥为主，追肥次数不宜过多，量也不能过大，可在坐果后结合滴灌施一次磷酸二氢钾，过30天及45天后再分别滴施一次，每亩施肥4公斤，有利于增加含糖量。

草莓需水量大，在整个生长期内要掌握小水勤浇，保持土壤湿润原则。特别是在开花后到果实成熟期，是草莓需水量最多时期，要保证充足的水分供应，但在花芽分化前和果实膨大期要适当控水。

2、温、湿度调控。扣棚保温时间在10月上旬。

保温初期要尽快提高地温，以加速根系生长。 室内白天气温在25℃左右，夜间10℃左右，空气湿度保持70%-80%。

开花期一般白天温度控制在20-25℃，夜间5-8℃，湿度50%左右，此期温、湿度过高或过低均会影响授粉受精，出现畸形果。果实膨大期一般温度白天20-25℃，夜间5-8℃，湿度可控制在60%-70%。

果实成熟期白天温度为22-25℃，夜间8-10℃，温度不能过高，否则果实成熟早，影响果实的膨大和产量。可利用放风换气的方法调节室内温、湿度。

3、疏花疏果。当草莓生长到6片复叶时，一般一级花序可留果1-2个，其余疏除。

以后对每新抽生的花序只留低级次的花，留果数2个，这样可保证每株在每个生长季产果数在10-15个左右。 及时摘去匍匐茎、老叶、黄叶和病叶。

应疏去畸形果、病果、小果、僵果，从而提高商品果率。 。

3.如何进行种子及农产品营销预测和制定营销策略

3 基于7PS营销理论的郑州市特色农产品营销策略研究者根据走访的三个具有特色农产品产地的五个农民专业合作组织获得的访谈和对比记录，重点对新郑大枣和中牟草莓两个具有代表性的特色农产品进行调研分析，对两地特色农产品传统营销方法与先进的7PS营销理论进行了分析研究。

3.1特色农产品新郑大枣的成功营销经验依托品牌效应，新郑大枣的平均价格比外地枣的平均价要高30%—40%，并已初步形成全国枣产品集散地，年出口量高达600万公斤。新郑为宣传中华枣乡推出一项集观赏性、娱乐性、参与性、知识性为一体的生态旅游活动—“中华枣乡风情游”，为城市居民提供了一处返璞归真的旅游场所。

新郑大枣的成功展示了河南乃至中国特色特色农产品营销的成功，由特色产品带动工业经济、拉动旅游，形成以大枣为中心的产业链，不仅仅增加农民收入，更带动了新郑市的国民生产总值。3.2 特色农产品中牟草莓的营销现状中牟县姚家乡西春岗村草莓种植面积已成规模，但仍处于农产品加工的初级阶段，当地加工企业缺乏，仍处于再生产、再加工、再包装的初级阶段，只是将草莓按质量优劣、个头大小分开，纸箱分装销往全国各地市场。

研究者在中牟县姚家乡西春岗村春峰果蔬专业合作社与李峰的交谈中了解到，当地草莓的种植技术已经成熟，然而以后草莓要怎么发展，成为了一个问题，当地食品加工企业缺乏，目前仅处于自己包装阶段，品牌知名度远远不如新郑大枣，农民从草莓中获得微薄的利润，作为省人大代表的李峰当前从各种渠道来宣传当地产品，致力于对草莓的包装加工，通过各种方法增加草莓附加值。草莓未来的发展道路必须向商品化转变，树立自己的品牌，吸引各地加工企业，形成以草莓为中心的工业园区，走品牌化营销。

3.3 郑州特色农产品营销的的7PS理论分析1981年布姆斯（Booms）和比特纳（Bitner）建议在传统市场营销理论4PS的基础上增加三个“服务性的P”，即人（ People ）、过程（ Process）、物质环境（Physical Evidence）。 在原有的基础上形成产品（Product）、价格（Price）、促销（Promotion）、分销（Place）、人（People）、过程（Process）、物质环境（Physical evidence）的7PS营销理论。

市场营销的7PS理论作为服务营销理论被广泛应用于餐饮、航空公司、保险公司、私人机构（如医疗、教育、博物馆）等行业，7PS在是宏观的4P层面增加了周围元素，更注重营销的细节，顾客及产品及购买过程的要求，与4P相比，7PS更侧重于对企业的研究。基于新郑、中牟两地特色农产品策略的分析，研究者选用了7PS策略，详细揭示各个要素对特色农产品营销的重要性，并为河南特色农产品营销提供参考价值和借鉴意义。

3.3.1 产品（Product）产品主要包括产品的实体、服务、品牌、包装。它是企业提供给目标市场的货物、服务的集合， 包括产品的效用、质量、外观、式样、品牌、包装和规格等因素。

特色农产品本身就可以以其自有的性能满足消费者生理需求，但是如果现代特色农产品不能很好的满足消费者对高质量、精神和心理需求的需求，那么这种产品将得不到长远的发展。通过对中牟春峰草莓合作社和新郑大枣合作社的调研，本研究从特色农产品的以下几个方面进行分析第一，郑州市特色农产品在营销中的的优势与劣势。

优势：郑州市特色农产品生产规模巨大，拥有大面积的生产基地，无公害的产业园。而且新郑地区的枣类加工企业众多，形成以红枣成品加工为中心的工业园。

中牟姚家乡的草莓产区在随着国际食品安全问题的凸显，草莓村农民对自己生产的产品安全质量要求更高，草莓基地按照无公害绿色食品标准进行生产。劣势：郑州多数特色农产品的商品品牌化程度低，知名度较低，仅新郑大枣商品化品牌化发展比较完善。

伴随着农产品的消费需求结构趋向高级化，消费者现代消费需求促进特色农产品走商品化营销道路，消费者对农产品的需求不再简单的追求数量，而是转向高质量的农产品，对农产品的安全、服务越来越关注，注重精神和心理需求的满足，农产品向农商品品牌化的转变满足了他们对产品差异性和内在品质的心理需求。第二，特色农产品再生产、再加工、再包装，实施产品组合战略。

新郑枣区形成了以大枣为主生产加工企业280余家，大枣品种80多个，形成以大枣为中心的红枣精、枣酒王、好想你枣片等产品组合，满足 各种需求的销售商中牟姚家乡草莓种植自2005年以来不断扩大规模，产量也不断攀升，但至今仍无知名企业投资姚家乡草莓的加工，草莓的再生产、再加工、再包装局限于初级阶段，只是将草莓的质量优劣分开，用纸箱封装起来销往各地的商场和农村市场。据负责人李峰讲解，中牟草莓的商品化道路需政府和企业的帮助，将农产品转变为农商品，然后卖出自己的品牌。

第三，产品建立品牌，转变观念，实施特色农产品品牌营销。品牌效应，不仅使新郑大枣的平均价格比外地枣的平均价高，还为带动了当地其他产业的发展。

大枣带动了新郑的旅游业、餐饮业。“中华枣乡风情游”是新郑推出的一项集观赏性、娱乐性、参与性、知识性为一体的生态旅游活动，继。

4.水果市场营销策略

调整果业结构，要坚持以市场为导向，不仅要按照市场要求，调整生产结构，而且要根据市场的变化，调整营销策略。要研究果品以什么品种、何种规格、什么形式、那种价位进入市场，既能卖得出，又能卖出好价钱。根据近几年果品市场变化趋势，建议在市场营销上注重下列策略。平方米

1.高品质化策略。随着人们生活水平的不断提高，对果吕品质的要求越来越高，优质优价正成为新的消费动向。要实施果业高效，必须实现果品优质，实行“优质优价——高产高效”策略。把引进、选育和推广优质果品作为抢占市场的一项重要策略，淘汰劣质品种和落后生产技术，打一个质量翻身仗，以质取用胜，以优发财。平方米

2.低成本化策略。价格是市场竞争的法宝，同品质的果品价格抵的，竞争力就强。生产成本是价格的基础，只有降低成本，才能使价格竞争的策略得以实施。要增强市场竞争力，必须实行“低成本——低价格”策略，依*新技术、新品种、新工艺、新机械，减少生产费用投入，提高产出率：要实行呆品的规模化、集约化经营，努力降低单位产品的生产成本，以低成本支持低价格，求得经济效益。平方米

3.大市场化策略。果品销售要立足非产区，关注身边市场，着眼国内外大市场，寻求销售空间，开辟空白市场，抢占大额市场。开拓果品市场，要树立大市场观念，实行“在市场）—分化”策略，定准自己果品销售地域，按照销售地的消费习性，生产适销对路的产品，如上海人喜食红富士，如果产品销往上海市场，就应生产红富士，不能生产秦冠。

4.多品种化策略。果品消费需求的多样化决定了生产品种的多样化，一个产品不仅要有多种品种，而且要有多种规格。引进、开发和推广一批名、特、优、新、稀品种，以新品种，引导新需求，开拓新市场。要根据市场需求和客户要求，生产适销对路、各种规格的产品。要实行“多品种、多规格、小批量、大规模”策略，满足多层次的消费需求，开发全方位的市场，化解市场风险，提高综合效益。平方米

5.加工化策略。发展果品加工，既是满足市场的需要，也是提高附加值的需要，发展以食品工业为主的加工是民办果业发展的新方向、新潮流。世界发达国家果品的加工品占其生产总量的90%，加工后增值2~3倍；我国加工品只占其总量的25%，增值30%；我国果品加工潜力巨大。应瞄准国内外城市市场，发展初加工、深加工和精加工，对果产品进行系列化加工开发，提高竞争力，提高果品的附加工值。平方米

6.标准化策略。随着我国加入“世界贸易组织”的加快，果品在国内外市场上蝮着强大竞争，提高竞争力，必须加快建立标准休体系，实行果品的标准化生产经营。制定完善一批产前、产中、产后的标准，以标准化的产品争创名牌，抢占市场。平方米

7.名牌化策略。因果品买方市场的形成，消费者挑选的余地加大，市场竞争越来越集中于品牌竞争，名牌成为开启市场的一把金钥匙。果品要实施名牌化策略，搞好创牌工作，一是要提高质量，提升品位，以质创牌；二是要搞好包装，美化外表，以面树牌；三是开展商标注册，叫响品牌名称，以名创牌；四是加大宣传，树立公众形象，以势创牌。要以名牌产品开拓市场。

5.水果市场营销策略

上面说的我感觉一般，实质的东西不多。（不是攻击哈）

说说我的意见。

1.首先看你水果的品质如何。比如你的是美国的鲜橙，在这个地方竞争人少，这样你就需要打开市场的策略。比如，进行零风险承诺，不好吃免费退货等。然后进行客户名单的收集，以问卷调查的形式，写一份问卷，送多少水果，再然后进行锁定销售。

2.如果你只是很一般的水果，你就得考虑运用其他的方法了。比如：捆绑式销售，一斤苹果卖1元，假如你卖两斤的话，只需要付1.9元，类似的，努力扩大利润。

3.太多太多了，一时很难说完。

这样你从下面这三个地方考虑你的策略：

3.1扩大购买人数（客户人数）

3.2扩大购买金额

3.3扩大购买次数（重复购买率）

从上面3点去考虑你的策略，同时运用的话，你的销售额会有一个很大的提升