招牌喷绘1张*80=80元 本方案对小本的投资创业者尤其适合,如下岗者或学生等、薄荷粉:68元 (1.5公斤/包)1箱*68=68元黑珍珠 椰果:(每种口味各1罐) 单价、巧克力粉、木瓜粉,巴西情人粉、芋香粉,花生粉 、百香果粉、青苹果粉;罐)4*25=100元葡萄椰果;个*15个=75元)珍珠匙(4元/支*1=4);包)15包*13.8=207元 西瓜粉;包)、咖啡红茶(9;樽 4*16.5=66: 果粉类:单价;卷)、巴台匙(12元/个),免费给客户赠送教学光盘与资料,节省投资成本;包(1公斤/.5元/包) 珍珠类.5元/包)*11包=16.5元,青苹果椰果(共664.5计元) 设备:(633、封口膜(60元/个)、珍珠吸管(1、小摇盅(28元/.50元)特价封口机(298元/台)、草梅粉:13.8元/.00元菠萝汁,荔枝汁,黑加仑汁: 单价.8元/包(1公斤/包)3包*13.8=41:12包 单价:12元/包(1公斤/包)12包*12元=144元 奶茶粉,菠萝椰果,西瓜椰果.5=38元 麦香红茶(9.5元/、哈密瓜粉、芒果粉、绿豆沙粉.4公斤/:(1箱/:25元(3、水蜜桃粉 奶精、技术、资料费用;包 4*9、巴西情人汁 茶类:(各2包) 500克/:3包、单价:13、菠萝粉:16.5元/.40元 果汁类、320毫升杯(1000个)60元、密封罐(5元/,我公司免收配方供应信息
信息所属类别 机械
信息标题 1298元珍珠奶茶、果汁饮品店开店方案
详细内容 1298元特惠开珍珠奶茶及浓缩果汁饮品店;12包) 单价
市场竞争 目前国内果汁饮料市场并没有出现特别突出的强势品牌,参与竞争的厂家主要可以概括为三支力量:一支是包括汇源、娃哈哈、养生堂等国内知名企业,一支是台湾背景的企业统一和康师傅,还有一支是大的跨国公司可口可乐、百事可乐。
它们竞争的手段也表现多样化。 综观2003年的果汁饮料市场厂家竞争的焦点表现为:从低浓度到高浓度的产品纵深层面的竞争;从单一口味到混合口味的产品品类的竞争;从热灌装到冷灌装生产技术层面的竞争等等,较高的市场化程度和果汁营养健康的概念,预示着这一行业发展前景十分乐观,这吸引了大量资金进入,竞争也将日趋激烈,其主要表现在以下几方面: 1、进入果汁行业的门槛进一步加高。
目前,果汁市场的竞争已处于较高的平台之上,对资源、研发、制造、营销的要求都大大提高。而且随着市场集中度的提高,产业进入门槛也将进一步提高。
2、企业形象和品牌建设的难度加大。消费者在多年广告轰炸以后,消费选择更加理性。
企业需要整合丰富的传播手段以建立和维护品牌形象,提高品牌忠诚度。 3、企业品牌运作及市场推广将更加注重与消费者沟通的深度和融合,进一步融入消费者的生活。
消费者更加注重产品本身的品质和内涵。由于各品牌产品线日趋密集,产品差异化呈缩小趋势。
在渠道结构稳定、市场推广大同小异的情况下,企业的差异化诉求将倾向表现在产品品质和内涵上。 4、对渠道和终端的争夺是企业谋求长期竞争优势的焦点。
多年的市场培育,消费品市场及竞争手段都相对比较成熟,企业市场角逐的焦点已经表现为对销售渠道和零售终端的掌控。合理的渠道资源结构和终端的深度分销是企业进行区域市场密集式开发的基矗,控制和降低生产运营成本是应对各种形式价格战的关键因素。
5、价格竞争已经并将继续成为市场角逐的首选利器。果汁作为一种快速消费品,价格敏感度和价格弹性都很高。
如何在保证质量前提下,控制和降低生产运营成本将决定企业是否有足够空间应对价格竞争。
(1)如小本经营宜选公共汽车站、中小学校、交通要道、住宅出入口和市场旁边。
(2)购置数台果汁机,一般需三台,另外,冰箱和餐具桌椅也是必不可少的。
(3)购进富含水分而又适宜榨果汁的水果,如香瓜、柠檬、橘子、苹果等(6种以上)。
(4)制定营业时间,营业时间一般定为上午10点至晚上20点。(5)申领卫生许可证和营业执照等证件。
投资评估;
购置果汁机、冰箱、餐具、桌椅、消毒碗柜等需要8000元,前期采购水果200元,店租(以8平方米为例),每月800元,办理合法手续300元,其他费用500元左右。
收益核算:
每杯果汁的价格,是根据水果的售价情况而定。一般来说,一间8平方米的鲜榨果汁店,春夏季每月可获利4000元左右,秋冬季要差一些,但也可获利2000~3000元。
1、此行业的性质成本决定只可定位于中高端消费 。
2、店开于商业步行街、户外的购物中心附近成功的机率更大 3、店面无须太大,出品快可打包即可,特色至关重要,如消费者理解为买杯果汁解渴就不妙了,会卖不出价位也卖不出人气 4、单纯鲜榨果汁确实太单薄,消费者感受不到文化内涵
5、这方面可考虑东南亚一带盛产水果的国家,VI可设计成带有一定土著风情,产品线考虑增加特色小吃,整体反映统一的文化特色,兼顾时尚
6、采购和库存管理是运营流程的重点
此项目市场目前比较混乱,提醒您小心参考;建议在本社区搜索‘鲜榨果汁’及‘鲜榨果汁店’相关贴子查看,小心投资
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