燕京啤酒营销(我是燕京啤酒的一个经销商,想写一份营销方案,给点意见和建议)

1.我是燕京啤酒的一个经销商,想写一份营销方案,给点意见和建议

转载一篇文章提供参考： 白酒100%营销战略 每个营销团队都有自己的营销任务和目标，为了完成营销任务和目标。

经销商必须采取有效的方法，必须制定相应的营销战术。由于战术不是一成不变的，战术（八部营销策划公司）本身就具有灵活性、速决性的特点。

所以在制定营销战术的时候必须经过思考、计划和检讨，才能精益求精，达到尽善尽美的境地。那么白酒营销，如何制定稳操胜券的战术呢？ 一、因敌而战——对什么敌人打什么仗 人们常说，“商场如战场”，但事实上商场和战场是完全不同的两个概念。

例如甲的产品在市场上占20%的份额，乙的产品完全可以占30%、40%甚至更多。这里所说的敌人，其实是把相对产品的竞品比喻成的敌人而已。

由于每个市场的竞品是不一样的，操作模式也不一样。酒企可以根据每个市场竞品的实际情况制定出不同的营销战术。

根据市场上竞品的情况区分可以把市场归纳成两种情况： 1、酒企在该区域市场至少会面对一个相对于自己产品的竞品，其市场氛围非常好，市场占有率和动销也很好，对于这种市场不要被竞品的强势所吓倒。其实（八部营销策划公司）这种市场才是“好市场”，因为这种市场有明确的目标，只要对竞品做好充分的市场调查，然后结合自身产品的。

转载一篇文章提供参考： 白酒100%营销战略 每个营销团队都有自己的营销任务和目标，为了完成营销任务和目标。经销商必须采取有效的方法，必须制定相应的营销战术。

由于战术不是一成不变的，战术（八部营销策划公司）本身就具有灵活性、速决性的特点。所以在制定营销战术的时候必须经过思考、计划和检讨，才能精益求精，达到尽善尽美的境地。

那么白酒营销，如何制定稳操胜券的战术呢？ 一、因敌而战——对什么敌人打什么仗 人们常说，“商场如战场”，但事实上商场和战场是完全不同的两个概念。例如甲的产品在市场上占20%的份额，乙的产品完全可以占30%、40%甚至更多。

这里所说的敌人，其实是把相对产品的竞品比喻成的敌人而已。由于每个市场的竞品是不一样的，操作模式也不一样。

酒企可以根据每个市场竞品的实际情况制定出不同的营销战术。根据市场上竞品的情况区分可以把市场归纳成两种情况： 1、酒企在该区域市场至少会面对一个相对于自己产品的竞品，其市场氛围非常好，市场占有率和动销也很好，对于这种市场不要被竞品的强势所吓倒。

其实（八部营销策划公司）这种市场才是“好市场”，因为这种市场有明确的目标，只要对竞品做好充分的市场调查，然后结合自身产品的具体情况制定合理的战术，打压竞品的强势，自己的产品就成了该市场的强势品牌，对于这种市场营销战术的制定重在“狠”、“快”、“抢”。 例如：某品牌在该区域市场60元/瓶产品的市场氛围、铺货率、产品动销都很好。

说明该市认可60元/瓶的价格，该品牌产品在市场上铺货率高，产品动销好，但一般该产品的渠道利润透明，渠道推力不足。结合竞品的情况研发出60元/瓶的产品，设计高于竞品的渠道利润，采取“高举高打”的营销战术。

2、在该市场，相对于自己的产品没有一个强势的品牌，每个产品都有一点市场氛围和销量，但是销量都不大。面对这种市场制定的营销战术是：广宣+拉力+情感销售。

因为对于这种市场，每个老的品牌卖的都不是很好，就是加大力度去做渠道促销压货，终端店由于害怕产品卖不出去压货，所以不愿多压货。在这种情况下酒企需要把工作做到客户心里去，让他们非卖我们的产品不可，否则让他们感 到难为情。

二、因地而战——在什么地点打什么仗 由于每个区域市场的地形是不一样的，有的是平原，有的是丘陵和山区，就是（八部营销策划公司）在同一个城市，有的区是老城区人口密集，经济落后，消费水平低，有的区是新型城区，现代化公司和企业云集，经济发达，消费水平高。 例如：平原地区的每个村镇的居民居住是集中的，先通过市场调查，走访村里的居民来了解哪家店的老板人缘比较好，生意比较好。

然后在市场运作的时候就把那家店作为我们的真正客户来培养。由于每个村镇的大小不一样，对核心终端的培养需要根据实际情况来定。

三、因时而战——在什么时间打什么仗 人的一生在每个年龄段都有其最应该做的事情，但往往过了那个年龄段才会知道。其实市场运作也是一样的，每个时间段都有其最应该做的事情，如：淡季前的压仓，淡季市场基础的运作，旺季前的压仓，春节前的压仓。

就像（八部营销策划公司）古语说的“流水不争先”，这句话的意思是说，你看河里的水慢慢的流啊，而不去争先后，而是一点一滴地积蓄力量，等有了力量还在乎什么先后啊。 其实市场运作也是一样的，在淡季（八部营销策划公司）的时候没有作好市场基础，没有真正的核心客户，即使是到了旺季也是不会有太大的销量，所以根据产品的特点在每个季节都要做相应的调整。

例如：在夏季，白酒营销的工作重点应放在渠道管理和终端建设上。 关于渠道建设，选客户最重要，选择的原则是“宁缺勿烂”，首先选择与公司价值观相投的客户。

这样便于以后的市场操作有共同观念，比如对低档产品放弃高利润，。

2.求关于燕京啤酒的营销方案的论文 5000字左右

好多 写不下，qq信箱发给你吧 燕京啤酒2008奥运营销规划（总部）策略案 传播策略 一、主题： “弘扬国家荣誉” 二、创意思路： 1.符合燕京企业特色：符合燕京品牌全国化进程，而且只有燕京啤酒拥有纯正的中国血统自豪宣称此主题。

其他啤酒品牌都无法和燕京站在同一高度宣扬国家的荣誉、自豪和骄傲。这一传播主题可以有效地使燕京啤酒从众多啤酒企业中脱颖而出，同时这一主题还能在全国范围内强化燕京啤酒大气、尊贵的品牌形象。

2.切中消费者心理：对消费者而言，国家荣誉和民族自豪感植根于每个人的心中，因此这一主题可以与广大消费者产生情感共鸣。 3.符合北京奥运的特色：对于中国体育和奥运迷们而言，国家荣誉从来在他们的体育情感中占据主导地位，根据Octagon提供的市场调查报告，团队热爱位居所有奥运激情的第一位。

说明广大的中国奥运迷们，对于奥运的热爱源于其对中国奥运代表团的关注，源于其对中国国家荣誉的自豪和骄傲，为中国能够承办奥运这一世界最大型的综合体育盛会而骄傲，为中国奥运健儿在奥运赛场上的优异表现而骄傲，为中国国力日盛而骄傲，为自己是一名中国人而骄傲。 4.符合中国政策走向：奥运对国家来说不仅是一项体育盛会，而且是在世界面前对中国现代化新形象的整体展示。

“中国”两个字后面承载的是政府和各级体育部门的终极目标。 5.容易围绕主题展开活动：弘扬国家荣誉并不仅是承诺，也不是只有奥运健儿才能为国争光，每一个中国人都会积极参与其中，从身边点滴小事做起，为中国体育事业的繁荣和中国经济的腾飞做出一份贡献。

所有的燕京啤酒的奥运营销都可以围绕弘扬国家荣誉展开。具体表现形式包括： 支持中国奥运健儿（特别是中国皮划艇队）在奥运赛场上勇夺金牌、银牌，并对中国水上运动项目获得金牌、银牌、铜牌的运动员，分别进行奖励和激励。

燕京通过对于北京奥运会财务以及产品的支持向世界展示中国荣誉。 通过燕京的社区活动使大家齐心合力创造更加和谐的生活环境。

宣传燕京为环保事业做出的贡献。 通过燕京在奥运期间的接待活动，与经销商、政府官员、消费者等重要宾客共同祝贺中国成功举办2008年奥运会。

三、燕京啤酒奥运口号： 1.企业形象传播口号：“感动世界，超越梦想” “感动世界，超越梦想”承载了燕京啤酒对国家、对奥运、对人民的责任与感悟，可以作为企业形象传播口号。 2.消费者传播口号：“为中国，干杯”（Cheers to China！） 创意思路： 朗朗上口，短促有力。

当2008年奥运会开幕后，人们举杯畅饮最常说的一句话就是“为中国干杯”，这个口号说出消费者心理，非常生活化，针对消费者的情感诉求，有可能领导一个新的口号传播潮流。 “为中国干杯”体现出燕京啤酒大气、高端的品牌形象，从而使燕京啤酒站在全国的高度向广大消费者传播燕京啤酒的品牌理念和价值。

呼应由Passion Drivers（激情原动力报告）得出的团队热爱的首要激情原动力因素。 切合“弘扬国家荣誉”的主题，宣扬、鼓舞消费者和每一个中国人为国家荣誉而自豪，“干杯”。

分公司和子品牌如“惠泉”和“漓泉”都可以使用。 主创访谈 奥运会是对燕京的一次检验 本报记者 王慧 北京报道 《华夏时报》：燕京啤酒赞助北京奥运的出发点和目的是什么？ 燕京啤酒集团副总经理毕贵索：燕京啤酒经过20多年的飞速发展，已经成长为全国最大的啤酒企业集团之一。

2005、2006连续两年产销量进入世界啤酒前十强。伴随着公司规模的不断壮大，寻求更大的发展空间，将燕京啤酒打造成为国际知名品牌已成为燕京的下一个目标。

赞助北京2008年奥运会为燕京啤酒走上国际化市场开辟了一条新的道路。 《华夏时报》：赞助北京奥运，对燕京啤酒品牌建设将起到哪些作用？ 毕贵索：奥运会和赞助企业的合作是一次品牌的强强联手，赞助企业通过奥运营销实现经济效益和品牌价值的双重提升。

北京奥运会为燕京啤酒的品牌建设开辟了一个新的舞台，融入了新的文化内涵。 《华夏时报》：燕京啤酒赞助奥运的长远目标是什么？ 毕贵索：对于燕京啤酒来说，赞助奥运是企业发展过程中的一个重要契机，我们不仅仅是要借助奥运会来提升品牌形象、创造经济效益，更为重要的是通过这次经历，对自身进行一次检验，探索一条企业长期可持续发展的道路，为今后形成世界级的大型啤酒企业集团做好铺垫。

同时，能够得到社会的肯定，得到消费者的支持也是我们最大的收获。 背景链接 方案执行 ●2005年8月15日 国际知名体育市场营销公司八方环球为燕京啤酒进行奥运品牌推广策划。

●2005年11月18日 八方环球为燕京啤酒制定了“燕京啤酒2008奥运营销规划（总部）”。 ●2005年12月20日 燕京集团经过反复沟通探讨，选定“弘扬国家荣誉”为燕京啤酒2008年奥运宣传主题。

并基于这个主题，在现有企业形象宣传口号——“感动世界 超越梦想”上，延伸出燕京啤酒营销宣传口号——“燕京啤酒，为中国，干杯！” ●2007年8月—9月 燕京啤酒针对新的宣传口号“燕京啤酒，为中国，干杯！”拍摄了两版广告宣传片。目前，第一版广告。

3.燕京啤酒的营销战略请指教燕京啤酒的价格战略和产品战略拜托今天之

从1999年占据北京50%市场份额，到去年92%的份额，燕京啤酒自始至终将“牢牢巩固北京市场”作为最基本的市场战略。

谈及抓住经销商“芳心”的秘诀，丁广学宣称，“让品牌服务于一个更大的目标——提升伙伴”是燕京啤酒取得今天成绩的原因。 由于先入为主，很长时间以来，燕京啤酒在北京良好的销路使得经销商不必接触其他同类产品。

目前，燕京啤酒一级经销商160多家，二级经销商960多家。尽管北京啤酒业竞争越来越激烈，但为维护经销商渠道，燕京啤酒也不想改变其原有的市场策略——排他协议，甚至更加严格。

2月，燕京啤酒宣布，从直管一级批发商发展到直管二级批发商；与北京二级批发商签订协议：不卖竞争对手的产品。如此一来，渠道管理中心逐渐下移，燕京啤酒对渠道的控制力将进一步加强。

2005年伊始，中国第一大啤酒制造商——青岛啤酒宣称将在北京推出1元多价位的啤酒，对于占领本地低端市场的燕京啤酒来说，这无疑是一招黑虎掏心。 作为兵家必争之地，北京虽然云集了20多个啤酒品牌，但凭借地主的优势和25年来建立的当地口碑，燕京啤酒一直居于北京市场上啤酒综合销售量的榜首。

2004年统计数字表明，燕京啤酒年销售额超过280万吨，占据北京市场普通啤酒92%的市场份额，而燕京啤酒的生产车间甚至已成为北京旅游的一个观光景点。 “竞争、经营的压力每时每刻都存在。”

燕京啤酒副总经理丁广学说，20多年来，公司曾先后经历了国内外20多个品牌的进攻，但从1999年占据北京50%市场份额，到去年92%的份额，燕京啤酒自始至终将“牢牢巩固北京市场”作为最基本的市场战略。 低端独门武器 巩固北京市场，燕京啤酒最重要的武器就是630ml装11°清爽型啤酒。

燕京11°型清爽啤酒已有17年的历史，今天它已成为中国销量最大的单一品种，也是北京市场上的啤酒主导产品。 该产品2004年销售量达65万吨，其中北京市场消费了绝大多数的60吨。

在北京的每个住宅小区或者胡同的小卖部、烟酒小商店里，这种1。6元/瓶的啤酒随处可见。

11°清爽型一直是燕京啤酒称霸北京的独门武器。但全国最大的啤酒制造商——青岛啤酒收购三环、五星两家北京啤酒生产商后，开始打破这一局面。

青岛啤酒去年调整了这两家啤酒厂的生产线，于年初推出了本地生产的低价位“大优”啤酒，直接供应北京本土市场。仅仅通过两个月的铺货准备，在很多社区的小卖部已经可以看到“大优”的身影，它们和燕京11°清爽型啤酒摆在一起，并且以稍低的1。

5元/瓶的价格争夺市场。 为了在北京市场上集中发力，青岛啤酒总部甚至在2月停止了另外一种低端啤酒——“青岛大众”的生产。

面对青岛啤酒的步步为营，燕京啤酒不准备推出新品应战。丁广学认为，燕京11°清爽型啤酒在北京低端市场近20年来所向披靡，在对抗其他的对手时一直显示着它的过人威力。

去年夏天，重返北京市场的“北京啤酒”？1995年与日本朝日啤酒合资 在各大超市、社区大规模派送生啤等优惠活动，一度以低价模糊高端啤酒与低端啤酒之间的界线，也没能震撼燕京啤酒作为当地市场主宰者的地位。鉴于目前绝对的竞争优势，燕京啤酒只决定给11°清爽啤酒做些小小的“外形手术”。

2004年7月开始，所有11°清爽型啤酒的商标由原来简单的椭圆形全部换成方形商标，并且增加顶标；在此之前，燕京啤酒还把这一商标的印刷方式由胶印改成了柔版印刷，瓶盖由原来的单环改成双环，耐内压由原来的6公斤提高到10公斤；在啤酒包装瓶方面，一直以来，11°清爽型啤酒的包装瓶主要是周转瓶生产的。 通常，这一种啤酒从生产车间出发，一周后，啤酒瓶就能回到洗瓶车间，周转的快速使得瓶身磨损严重。

另外，消费者买到的11°清爽型啤酒会出现两种颜色：棕色的和绿色的，非常影响品牌形象。燕京啤酒一年半前即宣称，2年之内把磨损严重和棕色的啤酒瓶淘汰。

目前，棕色瓶由最高时候15%的比例降到了5%左右，燕京啤酒下一步目标是努力把棕色瓶比例降到1%左右。 11°清爽啤酒改变形象后，价格由原来的1。

5元/瓶提高到1。6元/瓶，丁广学认为，“这可能会影响一些消费者的选择，但对手与我们的价格并没有拉开太多。”

燕京啤酒并没有把宝全部押在低端，“我们希望培养一种真正的快捷、方便的购买方式，使不同的消费者在不同的场合下都能得到自己想要的燕京啤酒。 ”丁广学说，为了推出一个像11°清爽啤酒在低端市场那样屹立不倒的高端啤酒，公司开始专注开发新产品，如专攻酒吧的本色啤酒、适合时尚人士的Party啤酒。

有数据显示，燕京啤酒2003年中高档产品约占总销量的21%，利润占61%;2004年上半年中高档产品比例提高到25%，利润比例提高到67%，预计全年中高档产品比例28%左右，北京本部是中高档产品增长的主要市场之一？数据来源于嘉实基金行业报告 。 高端啤酒销量及贡献利润比例的增长表明未来发展空间相当大，事实上，相比于11°清爽啤酒60万吨的北京销售量（2004年），燕京啤酒的中高档产品7万吨（2004年）的北京销售量占有当地绝大多数的份额，但丁广学并不满意。

直管二级批发 谈及抓住经销商“芳心”的秘诀，丁广。

4.怎样设计啤酒促销活动方案

最低0.27元开通文库会员，查看完整内容> 原发布者：笨小弟的好 啤酒促销活动方案一、活动目的：通过对夏季旺销商品——啤酒的促销，带动人气，掀起淡季促销的高潮。

以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题，提出超市消夏夜市、活跃社区文化生活的概念。二、总体方案：1、促销活动形式：时间：XX年7月1日至7月30日地点：卖场内通道促销区和卖场外赠品区（如图示）商品促销组织：（1）促销期间要求各厂商提供商品特价支持。

（2）以买赠为主要促销形式，要求厂商提供买赠具体方式，顾客购买该品牌多买多赠，在卖场外赠品区设赠品台，如顾客一次性购买燕京啤酒三件送一件等，强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

（3）展卖商品以各品牌为标准单位，做到每品牌一堆头，扩大其商品形象排面，各厂商须确保货源充裕及价格优势明显，每个堆头安排一个促销小姐重点促销。（4）活动展卖品牌：燕京、百威、白沙、青岛、贝克、珠江、科罗娜、蓝带、喜力、太阳啤等。

活动方案1）活动期间以台为中心，外场促销售卖为主要形式，穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出2）开幕式、闭幕式超市承办，厂方协助。活动宣传2、主题：啤酒狂欢夜3、主体广告语：喝杯啤酒交个朋友买得多，实惠多4、媒体推广：1）电视专题促销广告2）邀请媒体进行专题报道，邀请其它省市媒体对“啤酒之夜”进行报道，可挖掘“超市为社区提供丰富多彩的夜生活”这样的话题。

3）制作广播专题广告带，门店广播室播放。

5.谁有啤酒的销售方案

（一）、营销环境分析1.宏观环境分析a 总体经济形成随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大，我国经济前途一片大好，我国居民收入较快增长，随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善。

b 总体的消费态势倨报告，全球啤酒消费至2010年将超过1800亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来，该地区贸易上升了11%，而全球仅上升了2%.我国啤酒工业自90年代高速发展之今，增长速度开始放慢.市场竞争激烈，大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计01年销售收入为4990130.4万元，同比增长4.31%，利润为170233.1万元，同比增长17.56%.人民生活水平不断在增加，产品种类多种多样，市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的，消费成现多样化.c 产业发展政策国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展，壮大。努力减少啤酒企业的新建.d 相关政策，法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶，以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高，不利于开扩农村和远销啤酒。

e 市场文化背景从酒类看，自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情 .2.微观环境因素a 市场构成。

在市场上以有“青啤，燕京，，金士百，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”市场上与雪花构成威胁的主要有青啤，潜在威胁的有五星，燕京，金士百和雀巢咖啡.b 市场构成特征。

在着个啤酒市场上，季节性很强，6-9月份销售很大，还有12-2月份。华润核心竞争力是有强大的资本优势。

c 营销环境的规纳和总结优势：依托香港总部支持资金雄厚。劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势。

机会：品牌形象深入人心，要在此基础上做大做强。威胁：不断有品牌进入啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下滑. 二.产品分析 1 产品特征分析： 雪花为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。

一种低醇，淡色，麦香凸出的冰爽型啤酒。清凉冰爽，泡沫洁白细腻，持泡性良好，时间长。

2 产品质量分析：以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用下面发酵法酿制的啤酒。3 产品价格：价格适中。

4 生产工艺：雪花啤酒的生产设备全国统一，工艺和质量控制标准全国统一，各地技术人员接受国外酿酒技术专业培训，从而保证了雪花的品质如一。5 外观与包装：包装上没有什么新意。

6 目标市场定位雪花的消费群体主要是由中等文化以上（大专.本科），中等收入以上的社会价层，经济收入较高，社交广泛，应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点，具有较高的生活品位，能较快接受新鲜事物。

能促使较多的团体消费，社会影响力较大，较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。

男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛，成功或在成功的边沿，潮流不失风格。

7 品牌形象：在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。

雪花啤酒主张每一步成长都值得关注，每一步成长都是充满乐趣的。应该痛快地享受成长。

雪花啤酒是成长者的伙伴、鼓舞成长者进步。因此说，“雪花啤酒，畅享成长”。

三.消费者分析1分析消费者总体：现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。2.消费者一般在哪些场合范用本产品。

朋友聚会和生意宴会上比较多。3.大多数消费者，在饮酒时都能以酒为话题，由此看来我们可以注入很多的故事，提高文化品味。

a适合本产品消费群的构成。消费群体年龄为：24—40岁.收入状况为：1000—3000元/月.性别：男性多余女性.文化程度：应以中等文化水平（大专，本科）。

购买地点：大多数为酒吧，酒店，娱乐场所。购买动机：a有一种好奇感，包着尝一尝的心理。

b对于这个价置，比较能符合他们的身份。c本产品的确口味符合他们在宴会上的需要。

购买数量：在数量上一次购买并不是很高，但是在购买频率上应该为很频繁。购买时间：多为中餐和晚宴。

b.现有消费者态度。消费者对本产品有较好评价。

4. 购买程度很高。四.企业和竞争对于竞争状况分析四.企业和竞争对于竞争状况分析。

1. 企业在竞争中所处什么地位。是中国四个啤酒集团之一。

其他为青啤。燕京 。

哈啤。2. 企业的竞争对手竞争对手为：青啤，哈啤，百威，金士百，燕京。

3.竞争对手的基本情况，从燕京上讲，燕京品牌01年价值为55。29亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高，它的总体战略为做强，做大。

青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。

哈啤从总体规模上不逊色于着3家，但从品牌和资本上显的底气不足。哈啤集团，在整个黑龙江省内的占有率还是非常高的，就是如何作成全国性的品牌。

五.企业与竞争对手以往广告分析具统计资料02年1—6月，百威，青岛，金威投放广告量均列在前3台，啤酒厂商02年1—6月pop总投入7438,71万元。

6.燕京啤酒的促销技巧

啤酒的销售方法： 1、充分准备 酒店或商超是促销代表的领地。

在促销代表进驻以前，公司已经和卖场谈好了促销时段，在生意特别好的地方，很有可能公司已付给了卖场一定的投入，所以，促销代表要十分珍惜促销机会，尽量提前半个小时到场，做好准备工作，和大堂经理接洽，和店方服务员打打招呼，换好工作服，一到时间，马上进入状态，开展工作。 另外，促销代表还应该利用这半小时，检查一下产品的生动化陈列：是否是最大排面，摆放高度是否和一般人的视平线平齐，商标是否朝外，标价牌是否清晰，是否有足量产品冰冻，冰柜旁边是否有箱装存放，是否生产日期从上而下越来越新，库存情况如何，要不要提醒店方进货。

事先准备好与促销相关的所有环节，尽量减少在促销过程中出现不利的影响因素。 2、突出重点 接近上客时间，促销代表要密切注意进客门口，切忌在大厅内晃来晃去，或者身体倚在柱子上，或者和服务员闲谈。

客人进入酒店，及时热情接应，初步判断谁是主人，即要出钱请客的；谁是主宾，就是被请的关键人物。待客人坐定，帮助服务员给客人倒水、点菜、整理餐具，进一步落实谁是主人，谁是主宾，眼睛多和他们交流，徵求他们的意见，因为喝什麽品牌的酒，主要由他们决定。

3、熟悉品牌 促销代表应该熟悉自己所代表的品牌：它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺和配方、有影响力的宣传活动等等，总之你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比，它的优势、差异化在哪里&以便在工作中推介自己的产品，答复客人的询问。 4、挥洒自信 品牌固然重要，但在很多情况下，促销代表个人的魅力效果更加明显。

有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少，自信不足，实际上大可不必，啤酒专业知识知道一些就够了。 有一位名牌啤酒的促销代表曾经给客人介绍她所代表的产品采用的进口原料、独特的工艺如何如何，结果到头来还不如一句“像你这麽有钱的老板肯定喝名牌喽”效果好。

如：有一次在南京金陵人酒店吃饭，我们坐在靠门口的一张桌子，刚一坐下，一位朝气蓬勃、身穿青岛啤酒促销服的小姐向我们走来，引起全桌人的注意。这位小姐不慌不忙，落落大方地说：“看着我干什麽，喝贵的举手&”我们被她的自信感染了，虽然当地流行喝金陵干啤，可有谁能张开口说我们要喝便宜的，有谁忍心拒绝这位漂亮的小姐，有谁愿意破坏这和谐完美的一幕呢&诺大的金陵人酒店，同时有50多桌，400多人进餐，青岛啤酒只有一位促销代表，但整个大堂的气氛被她带动起来了，绝大部分客人喝的是青岛啤酒。

5、顺水推舟 以中国啤酒的代表青岛啤酒为例，如果一个客人对某个品牌已经形成了较高的忠诚度，说：“我喝惯了喜力啤酒”，你万万不可以说喜力啤酒不如青岛啤酒，那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快，你可以这样讲：“喜力也是不错的啤酒，你经常喝喜力，今天就尝尝青岛啤酒的口味嘛，顺便也能支持我的工作”，这也为你下一步的推销打下了很好的基础。 有的客人可能完全被你说服，但是没话找话和你聊天，故意发表和你相左的观点，你就尽量顺应他说就行了。

切记：蠃得一场争论而输掉一笔生意是不合算的！ 有的客人不选择你的品牌，你要非常礼貌地退出，不可强推，引起客人不快，也损害了品牌形象。光荣隐退，为再次推销留下后路。

6、再争取一次 针对第一次推销没有成功的客人，或一时上客太多没有照顾到的客人，不轻言放弃。过一段时间，客人喝了其他品牌的酒，存在不满意的可能性，这时再次推介，从消费者在酒店消费的绅士心理来讲，成功的可能性大於第一次。

7、扩大战果 针对已经推销成功的客人，要注意客人的消费进度，酒桌上的酒接近喝完时，及时徵求客人的意见，询问是否需要再增加。且不可认为已经推销成功，就置之不理，细致的服务可以帮你扩大战果。

和平相处。 促销代表在工作过程中，要养成良好的职业素养，“只讲自己好，莫论别人非”。

有时在同一个卖场有好几种品牌的促销代表，尊重别人，既体现了你的品牌风范，又有利於营造一个和谐的工作氛围，从长远看，利远远大於弊。 8、草木皆兵 设法和卖场的领班、服务员搞好关系，经常带些小的礼品送给他们，主动帮她们做些工作。

这样做不但可以使你心情愉快，而且在你忙不过来的时候，她们会主动帮你，这就调动了外部资源，草木皆兵。如果处理不好和他们的关系，你的工作情绪就会受影响，你的活力、感染力在打动客人的效果上就会打折扣。

出现和服务员关系紧张的现象也很正常，你应该及时向经理反映，要求调换一个场所，注意查找、反省自身原因，在新的工作岗位上加以改进。 9、春泥护花 某个品牌的真正铁杆消费者并不多，消费的从众心理较普遍，卖场的品牌文化气氛对产品的销售往往有着巨大的推动作用，因此，除了在卖场张贴POP以外，顾客喝完的空瓶是最有说服力的。

促销代表要充分利用这个载体，向刚刚进入的顾客诉求：“你看，有这麽多人已经喝了这麽多我们品牌的啤酒！”。不要认为已经是没用的空瓶了，匆匆收到垃圾箱。

空瓶生动化的展示作用，如同“落花不是无情物，化。

7.如何营销啤酒

你好。

虽然能专门针对你的案子做分析和策划。但因为时间及前期了解不足的情况下，可以提供两个方案，仅供参考。

希望能对你有帮助。"小麦王"啤酒的广告策划书 （全案）前言：为哈尔滨啤酒有限公司的其新产品"小麦王"啤酒，作广告策划.力争提高"小麦王"在哈尔滨市的知名度和美誉度，做成明星产品，并像全国啤酒市场推广，以下是本公司对"小麦王"啤酒的广告策划书。

1， 市场分析（1）.营销环境分析1. 宏观环境分析a 总体经济形成随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大，我国经济前途一片大好.我省居民收入较快增长，据省统计局统计：2001年全国省人均可支配收入5426元， 01年全省城乡居民储蓄存款已达2578.4亿元. 全省社会消费品零售总额达341亿元.特别是在哈尔滨市内，城市正在"北扩南移"，投资在不断的加大. 省内企业效益有所回升. 01年黑龙江省恩格尔系数为37.2%.（日本家庭用于食物支出的占家庭总支出比例，日本职工50年为57.3%,63年为39.7%,80年的为29.3%， 而我国城镇居民81年食物支出占56.66%,91年为53.8%） 。由此看来，我省恩格尔系数相当于老牌资本主义国家的70年代水平.可以看出随着我省经济的发展，恩格尔系数还会有所降低的，全省有60%下岗职工进入了再就业服务中心，并按时足额领到基本生活保障金.从总体经济发展看，我省经济程现，高速发展.b 总体的消费态势欧洲酒行业专家研究机构platolgic做了一份全球啤酒的报告，全球啤酒消费至2010年将超过1800亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来，该地区贸易上升了11%，而全球仅上升了2%.我国啤酒工业自90年代高速发展之今，增长速度开始放慢.市场竞争激烈，大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计01年销售收入为4990130.4万元，同比增长4.31%，利润为170233.1万元，同比增长17.56%.而我省00年为143吨/， 01年啤酒产量为139.65吨/，同比下降为0.03%.下降主要原因为一些大品牌如青啤，百威，金士百，大举进入我省市场.现在啤酒市场以从过去的卖方市场转为买方市场，人民生活水平不断在增加，产品种类多种多样，市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的，消费成现多样化.c 产业发展政策国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展，壮大。

努力减少啤酒企业的新建.d 相关政策，法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶，以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高，不利于开扩农村和远销啤酒。e 市场文化背景从酒类看，自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。

北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情。2微观环境因素a 市场构成。

在哈市市场上以有“青啤，燕京，雪花，金士百，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”2002年上半年东北地区啤酒销售冠军为（青啤，哈尔滨，百威，雪花）摘 中国轻工业快报。

在哈市市场上与“小麦王”构成威胁的主要有（青啤，雪花），潜在威胁的有（五星，燕京，金士百）和雀巢咖啡。b 市场构成特争。

在着个啤酒市场上，季节性很强，6-9月份销售很大，还有12-2月份。哈啤小麦王具有突出特点是它具有亲和力，拥有成本优势。

c 营销环境的规纳和总结优势：为自身成本，亲和力，和以有的市场规模。劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势，不如华润的资本优势.机会：哈市的发展“北扩南移”，就业机会的增加。

都会给小麦王带来消费上的增长。威胁：不断有品牌进入哈市啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下划。

二 产品分析：1 产品特征分析小麦王为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。一种低醇，淡色，麦香凸出的淡爽型啤酒。

包装上分（瓶装500ml保质期为240天，听装330ml/听保质期为365天。）被誉为“啤酒中的起泡香槟酒，它的泡沫洁白细腻，持泡性良好，时间长。

2 产品质量分析小麦王，以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用下面发酵法酿制的啤酒。3 产品价格小麦王在超市价格为3.9元，酒店价格为5元，是典型的中档啤酒。

4 生产工艺小麦王生产工艺为向下发酵法。和其它酒类相比尚无高明之处。

5 外观与包装包装上没有什么新意。6 以同类产品作比较（1）以小麦王来说在价格上为3.9元（超市），在我市还有两款以小麦为原料的啤酒，青啤的全麦和双和盛的全麦，他们的价格分别是2.1元和1.9元。

但是他们都是听装便局限了他们的市场范围，只能用于野餐和家用，送礼。而小麦王有两种包装显得非常 。

小麦王价格在同类相比之下，比较高，所以必须给，小麦王，注入一种独特的文化，以便让消费者接受。而在包装上，小麦王以绿色瓶，而相同价格的金士百则采用了酱色的包装瓶，它比绿色瓶保鲜性能上要好的多。

小麦王下一个优势为，在本地区相对于竞争对手的货率很高。以产品的生命周期来横量，小麦王处于，导入期和成长期的过度阶段。

7 目标市场定位小麦王的消费群体主要是由中等文化以上（大专.本科），中等收入。

8.啤酒品牌怎么做借势营销

08年奥运期间，迈上品牌策划借势策划出奥运特质新品“赢家啤酒”，并贯穿08年全年，串起“奥运有我，为中国干杯”；终端推广活动主题：燕京啤酒风火连赢挑战赛；产品口号：喝得畅快，赢得痛快！迅速在浙江省燃起啤酒与体育的金色火焰，在丽水、金华、义乌、宁波、杭州、温州等城市拉开了大篷车式，以啤酒为主题的群众才艺大比评互动活动。

瞬间，畅饮啤酒+奥运助兴+才艺互动，整个浙江把体育和激情都交给了燕京。奥运前、中、后，通过整体策划，使啤酒的消费文化与体育艺术相得益彰，燕京啤酒销量劲涨，燕京品牌在浙江市场处于绝对霸主地位。

同时，从视觉上优化了燕京香格里、本生、9度超爽、燕京纯生等产品，对竞争、组合出击；对消费、交心交底。甚至许多年以后，人们还为当年的那个自己的人生“印迹”而感慨。

9.啤酒销售技巧

所有的销售技巧，包括啤酒的销售技巧，可以简单地浓缩成一句话：促使顾客达成交易的关键是满足顾客的欲望，你的产品是什么并不重要，重要的是通过你的产品这个媒介，顾客可以得到某种欲望的满足。

建议读一本书：《行为心理学》（学苑出版社，2003年）。章乃器学院导师推荐书目