1、本次店庆活动目的:增加公司的品牌影响力,提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象,增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现公司文化底蕴,进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额,增加利润;为2004年更好的发展打下良好的基础。
2、本次店庆活动时间:2003年12月13日至22日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起搞,消除日期空档。)
3、地点:济南市五个店 4、参与人员:公司所有员工、前来就餐的顾客等 5、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新 四、具体方案策划 一、SP方案 1、“微笑服务”。 在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下: 12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武”竞赛,在大厅设立一个专门版面,每日评出“当日服务最优之星”,并给予物质奖; 2、特价。 ①每日推出一款特价菜,每日不重样。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满100元,加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等; ③打折,这是一个迅速提高销售额的法宝,建议适当打折刺激消费。 3、礼品、抽奖。
有计划发放公司店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等,按桌发放。
抽奖方案:主题——“品全鱼宴、中大奖、游微山湖” 凡是于13日至22日店庆期间,当日当次消费满150元以上的 顾客均可以参加。 每店设立一等奖2名,奖励“微山湖一日游”,公司统一组织,中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名,奖店庆红包1个,现金100元;三等奖100名,奖店庆红包1个,现金5元。
二、内部营销方案 内部营销是一项管理战略,核心是发展员工的顾客意识,在把产品和服务推向外部市场前,先对内部员工进行营销。 这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。 内部员工征文:“我的选择——XXX鱼馆” 要求:1、题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
2、体裁不限。散文、杂文、记叙文、议论文、诗歌皆可。
3、截止时间为12月20日。 希望全体员工积极投稿。
本次征文活动将评出一等奖1名,奖金200元;二等奖2名,奖金100元;三等奖5名,奖金50元。并进行集中展出。
3、成本节约比赛。 通过系列活动,对内部员工再教育,提高其的积极性。
三、产品营销方案 1、在推行传统餐饮的同时,推进情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、绿色家宴。随着生活水平的提高,人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱,而是吃“绿色”,吃 “健康”。
绿色家宴的推出,无疑会受到消费者的青睐。在原材料使用上,力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚,使菜肴风味化、营养化;在家宴的菜谱上,注重菜肴的营养搭配,平衡膳食,满足人们的健康要求。
强烈建议厨房部推出。 四、文化营销方案 1、借店庆11周年之机,向消费者宣传公司的企业文化,增强公司在目标消费者中的影响力。
策划如下:13日至22日店庆期间,设立大型宣传板,上面张贴公司的精神口号,微山湖风光图片,鱼宴的制作流程,各分支公司的图片资料,公司员工的寄语等,让顾客把“吃”当作一种享受,使顾客乐而忘返。 2、店堂现场气氛,包括灯光、音响、海报、POP等。
五、广告营销方案 在信息发达的现代社会,媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。酒店根据不同媒体有不同媒体受众的特点,合理进行自己的市场定位和目标客户的定位,合理的选择媒体投放广告,不可片面追求覆盖率,造成广告的浪费。
作为公司本次店庆来说,一般选择媒体有《齐鲁晚报》一栏1500元左右,《济南时报》一栏600元左右,电视可以上5秒、15秒广告,其次还可以在互联网上宣传(费用优惠)。 硬广告和软广告相结合,软硬兼施,以取得更好的效果。
具体发布可为:店庆前两天发布一次,13日发布一次,18日发布一次。利用媒体整合,实现小投入,大产出。
五、店庆现场布置 一、所用媒介: 氢气球、条幅、公司吉祥物、大型宣传海报、宣传单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等 二、店庆时酒店外观: 氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;吉祥物热情向你招手;楼体外打出“11周年店庆”醒目标和优惠项目的大条幅,以及供应商的祝贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。 营造出简洁又有品位的节日氛围,消费者从门前一过,就会被这种气氛所吸引。
三、店内景观: 服务员穿戴整齐,面带微笑,热情洋溢;总台服务细致耐心;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各。
原发布者:jixu奋斗
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一、做好活动背景市场调查收集资料
要做一场大型活动之前,首先要调查活动的市场背景,比如企业文化、场地…..,做好了项目调查,才能够为项目做足准备。
二、确定项目方向、主题
当已经做好项目资料收集,就可以做确定要做的方向以及确定项目主题,应该要做成什么样的效果,需要什么样的来配合项目,主题要命名成什么都要一一确定下来。
三、方案讨论如何实施
一场大型的活动方案、主题都确定之后,还需要针对活动的可实施性进行再一次讨论,确保活动每一项都能实施下来。
四、现在来宾邀请
在活动当天会来很多的宾客,在活动前一个月要提前做好嘉宾邀请工作,比如:先确定好拟邀嘉宾的名单,由专人联系拟邀的嘉宾,和嘉宾确定时间和地点,落实嘉宾是不是能够顺利达到活动现场。在活动当天要准备好嘉宾的座位,接待过程中要让嘉宾感受 到那是被重视的,这对于企业形象宣传是非常重要的。
五、准备物料
大型活动涉及的物料很多,在活动前一个半月要筹备物料购买、预定等。
要写好一套完美的企业周年庆典策划方案,首先要先了解该企业对于周年庆典活动的目的,且做到有所融入,有所体现,才算是一套完善、创意、不失主题的周年庆典策划案。
当然了,在写周年庆典活动策划方案的时候,对于企业举办周年庆典活动的时间与地点,也不可有所忽视。只有确定好周年庆典活动的时间与地点,并且提前做好相关参与人员的通知,才能确保庆典活动举办之时,所邀请的嘉宾能够按时到场。
还有就是有关周年庆典活动的有关参与对象与参与人数,活动流程的策划。这点是极为重要的环节,因为在明确了周年庆典活动的主题和目的以及确立了周年庆的时间与地点之后,紧接着就得做好相关的人事安排与活动流程的详细策划。这些环节都做好了,才是整个周年庆典活动的重心。详细情况可参考资料来源:完美的企业周年庆典策划方案撰写要领网页链接
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