雪花啤酒营销(雪花啤酒营销策略是什么呢)
1.雪花啤酒营销策略是什么呢
雪花啤酒走向全国的过程并不是很长。
它是02年才开始做全国品牌的，02年之前雪花啤酒它相对来讲是一个在东北销售不错的一个区域性品牌，那个时候销售也只有三四十万吨，也就是现在一个品牌的销量。那为什么在02年之前不做呢，华润雪花啤酒这个公司，它94年开始进入啤酒业，它没有去塑造这个全国性品牌，跟它过去的策略和战略是有关联的。
因为这个公司过去的战略一直是强调以区域为主导，媒体上说的那个蘑菇战略是真实存在的，蘑菇战略是经过当时的宁高宁和SAB、王群等，讨论中国整个的啤酒发展状况后，认为蘑菇战略是在购并和发展当中的一个很重要的原则。 为什么说呢？因为啤酒的销售半径只有200公里，现在多了，原来是150公里，就差不多了，现在用高速公路越来越好了，就是200到300公里之内，它的运输半径在这么一个范围之内，如果超过这个范围来做中国的主流酒，它在成本上就不能承担了。
为什么呢？因为它都是要回收瓶子的，主流酒都是要回瓶的，中国的整个啤酒市场百分之八九十都是以主流酒为主的，高档酒只占百分之十几的份额。所以在3000万吨里面，大部分的酒都是以塑箱、捆包和捆扎的形式来出现的，特别是塑箱的形式出现的是最多的，所以它的回瓶就是非常大的一个问题，就是卖出去的酒，瓶子还得运回来，因为它这样还可以再使用。
那蘑菇战略的出发点也是跟这个有关系的，就是在中国做啤酒的话，如果你在一个区域里面，没有生产厂，你是很难在这个啤酒市场上占有很大的份额的，你如果想在区域市场实现份额的话，你必须在区域里面有布点。华润啤酒所有的战略就是从蘑菇战略出来的，从布局到品牌，到市场的目标，全部是围绕这个蘑菇战略来的。
什么叫蘑菇战略呢？实际上很简单，当时没有这么一个定义，当时宁总说的，这个就跟种蘑菇一样，就是说你必须在这个区域里面形成一个工厂，然后依托这个工厂，建立自己在这个区域里面强势地位，优势地位，也就是说占领当地的大份额，这是你的目标。那你的范围有多广呢，应该是按照200公里左右的范围，确定你必须占有一定的份额，你才能够挣钱，而且你的回报还不错，而且你的品牌和你的市场份额才有一定的基础，这就是蘑菇战略，是局部的蘑菇战略。
那么在这个区域种蘑菇以后，可以到另一个区域再去种一个蘑菇，另一个蘑菇也是这样做，做完了以后呢，这些蘑菇之间它有互相的支持，在适当的机会应该是把这些蘑菇能够连成片，所谓的蘑菇战略是这样的。所以在东北和很多的区域都体现了这样的蘑菇思想。
比如说我们在沈阳收购了第一个工厂以后，它首先是在沈阳中间郊县，在一定的范围之内，它有一定的份额，然后它第二个蘑菇再种的大一点，再大一点一直到鞍山周边这个地方，形成一个优势地位。 然后在鞍山再次收购，形成一定的地位，然后在长春市种一个蘑菇，最后在哈尔滨种个蘑菇，东北的整个战略布局和市场的策略都是这么来的。
所以最后形成了在我们工厂所在地的周围的区域之内，华润啤酒都是占比较大的份额，大部分是优势的份额，小部分是第一的份额。 现在看全国的布局大家看得很清楚，在辽宁的所有的一二线的城市，在四川的所有的一二线的城市，在安徽的一二线的城市，它都是这样的布局，蘑菇连成片的，那么这个份额非常有效的。
那如果没有连成片的地方呢，比如说在北京和天津，天津也是要把蘑菇种大，在武汉也是这样的，可能在未来的江苏、浙江 都是这样的。 那么这个是一个很关键的问题，因为这个问题不解决的话，就很难消化所收购的企业，就会像某些其他啤酒集团一样，变成包袱了。
你如果没有这样的战略目标的话，可能有一些企业被打得七零八落，它很难在市场份额上有起色，越做越差，资金也越来越少，最后就面临着消亡，长期以来就会形成企业的一个包袱，华润啤酒这方面比较少。 通过整合和管理以后，我们的目标是用一到三年的时间，实现这个战略，基本上各个区域都是这么做的。
那为什么有些报纸在说，华润啤酒进入这个区域是靠买大工厂，买大份额，这个是有的，突出的例子两个，第一个是沈阳；第二个是成都，这个是很明显的，武汉当时没现在这么高，但是也有一定的份额，但其他的地方都不是的。 比如说在天津，我们刚进入的时候是20%都不到的份额，那现在是78%的份额了。
当时武汉已经是到70%了，现在我们已经做到85%了，然后合肥，合肥我们在进入的时候，那个啤酒厂已经脱产了，它实际上已经是没有酒了，那就是说它的份额基本上是没有。那么现在合肥大家也知道，因为我们在跟龙津竞争的时候，最后我们做到了60%的份额，在合肥市做到60%份额的时候，龙津最后是被我们收购了，但原先合肥是没有我们的酒的，这些都是一些例子。
这些都是占大份额的，还有一个是目前没有占大份额，但是现 在也做得不错的，比如说像长春市，以前华丹酒卖不到长春去的，华丹酒光在吉林周边就卖的很火爆了，就是在过去的传统计划经济下，长春的人只能靠生产批条子才能喝到华丹酒的。这个厂在收购之前，它是没有任何进入长春市内的计划的。
2.雪花啤酒活动
雪花啤酒作为国内最大的啤酒厂家，每年都会举办活动回馈大众的，比如：“雪花啤酒勇闯天涯”、“雪花啤酒古建筑摄影大赛”、“雪花纯生？古建筑摄影公开课”以及雪花啤酒之“雪花自然之美开启快乐之旅”、、、、等等活动，当然少不了爱喝酒的“雪花啤酒节”，下面为大家一一介绍雪花啤酒的活动：
雪花啤酒之“雪花啤酒勇闯天涯”：“雪花啤酒勇闯天涯”活动是由华润雪花啤酒中国（有限）公司独立创新的具有原创性的品牌推广活动，它不仅是国内啤酒品牌大规模、广区域的一次全国范围的品牌推广活动，更是雪花啤酒为回馈中国啤酒爱好者所创立的一个独特的文化品牌。 雪花啤酒之“雪花啤酒古建筑摄影大赛”：雪花啤酒古建筑摄影大赛是以中国古建筑艺术是世界上延续历史最长、分布地域最广、风格鲜明的独特建筑艺术体系，雪花纯生？中国古建筑摄影大赛主题以中国古建筑为题材，包括古代宫殿、陵墓、坛庙、宗教、园林、住宅、会馆、书院、桥梁、水利等诸种类型，从建筑整体、局部装饰到建造过程皆可拍摄。中国古建筑记录了中华民族数千年的文明，具有历史、芝术、科学诸方面的价值，希望大众能用手中的相机去展示古建筑的风采，使这一民族独特文化珍宝得以保护与传承。雪花啤酒之“雪花纯生？古建筑摄影公开课”：“雪花纯生？古建筑摄影公开课”率先在广州和深圳两地启动，引起了穗、深两地群众和社会单位的广泛关注，30多个大专院校、摄影协会、民间古建筑及公益协会、民间摄影爱好者协会等组织派出代表参与活动。在公开课的活动现场，还有近300多名民间古建筑研究与保护志愿者、摄影爱好者济济一堂，与专家进行了热烈、生动的古建筑摄影文化知识的分享交流。
雪花啤酒之“雪花自然之美开启快乐之旅”：“雪花自然之美开启快乐之旅”旅游攻略活动自4月21日启动到5月6日截止，峨眉山、都江堰和蜀南竹海3条终极路线攻略脱颖而出，获得“雪花自然之美省内游终极大奖”，
雪花啤酒之终极活动“雪花啤酒节”：雪花啤酒会联合当地主流媒体联合举办雪花啤酒节，不仅有美酒美食，还有中国好声音学员等新时代偶像助阵，动感时尚，气氛火爆。
以上是一位爱喝雪花啤酒的小小见解，谢谢。同时希望能有荣幸在雪花啤酒活动上碰到，共度雪花啤酒美妙活动。
3.雪花啤酒活动
雪花啤酒作为国内最大的啤酒厂家，每年都会举办活动回馈大众的，比如：“雪花啤酒勇闯天涯”、“雪花啤酒古建筑摄影大赛”、“雪花纯生？古建筑摄影公开课”以及雪花啤酒之“雪花自然之美开启快乐之旅”、、、、等等活动，当然少不了爱喝酒的“雪花啤酒节”，下面为大家一一介绍雪花啤酒的活动： 雪花啤酒之“雪花啤酒勇闯天涯”：“雪花啤酒勇闯天涯”活动是由华润雪花啤酒中国（有限）公司独立创新的具有原创性的品牌推广活动，它不仅是国内啤酒品牌大规模、广区域的一次全国范围的品牌推广活动，更是雪花啤酒为回馈中国啤酒爱好者所创立的一个独特的文化品牌。
雪花啤酒之“雪花啤酒古建筑摄影大赛”：雪花啤酒古建筑摄影大赛是以中国古建筑艺术是世界上延续历史最长、分布地域最广、风格鲜明的独特建筑艺术体系，雪花纯生？中国古建筑摄影大赛主题以中国古建筑为题材，包括古代宫殿、陵墓、坛庙、宗教、园林、住宅、会馆、书院、桥梁、水利等诸种类型，从建筑整体、局部装饰到建造过程皆可拍摄。中国古建筑记录了中华民族数千年的文明，具有历史、芝术、科学诸方面的价值，希望大众能用手中的相机去展示古建筑的风采，使这一民族独特文化珍宝得以保护与传承。
雪花啤酒之“雪花纯生？古建筑摄影公开课”：“雪花纯生？古建筑摄影公开课”率先在广州和深圳两地启动，引起了穗、深两地群众和社会单位的广泛关注，30多个大专院校、摄影协会、民间古建筑及公益协会、民间摄影爱好者协会等组织派出代表参与活动。在公开课的活动现场，还有近300多名民间古建筑研究与保护志愿者、摄影爱好者济济一堂，与专家进行了热烈、生动的古建筑摄影文化知识的分享交流。
雪花啤酒之“雪花自然之美开启快乐之旅”：“雪花自然之美开启快乐之旅”旅游攻略活动自4月21日启动到5月6日截止，峨眉山、都江堰和蜀南竹海3条终极路线攻略脱颖而出，获得“雪花自然之美省内游终极大奖”， 雪花啤酒之终极活动“雪花啤酒节”：雪花啤酒会联合当地主流媒体联合举办雪花啤酒节，不仅有美酒美食，还有中国好声音学员等新时代偶像助阵，动感时尚，气氛火爆。 以上是一位爱喝雪花啤酒的小小见解，谢谢。
同时希望能有荣幸在雪花啤酒活动上碰到，共度雪花啤酒美妙活动。
4.谁有好的 啤酒方面的策划方案
如何才可以做好一个优秀的业务员也简单也很困难哦.第一就是我们的老前辈传下来的五步八点做好.每五步和每八点做到位.五步八点是最简单的通常也可以说是最难的.不管那一位优秀的业务人员都是把五步八点做好和理解. 五步 一。
打招呼（目光，微笑，真诚） 二。介绍自己（简单，清楚，自信） 三。
介绍产品（把产品放在顾客手上） 四。成交（快速，负责，替客户拿主意） 五。
再成交（多还要更多） 八点 一。良好的态度 二。
准时 三。做好准备 四。
做足八小时 五。保持地区 六。
保持态度 七。知道自己在干什么，为什么？ 八。
控制。
5.谁有啤酒的销售方案
（一）、营销环境分析1.宏观环境分析a 总体经济形成随着我国入世成功，外资对我国的投资不断加大，我国经济前途一片大好，我国居民收入较快增长，随着经济增长和社会形态的转型大提高，享受品的消费需要也大大的有所改善。
b 总体的消费态势倨报告，全球啤酒消费至2010年将超过1800亿.有潜力至2010年人均啤酒将达至26%到2010年亚太地区啤酒消费者将由目前占全球的25%上升为34%自1990年以来，该地区贸易上升了11%，而全球仅上升了2%.我国啤酒工业自90年代高速发展之今，增长速度开始放慢.市场竞争激烈，大中啤酒企业相互竞争行业利润下降.据国家统计局统计01年销售收入为4990130.4万元，同比增长4.31%，利润为170233.1万元，同比增长17.56%.人民生活水平不断在增加，产品种类多种多样，市场竞争激烈.消费者在消费商品时已经不在是物质上的满足，而重点是心理上的，消费成现多样化.c 产业发展政策国家早在95期间对大中啤酒企业进行鼓励其发展，壮大。努力减少啤酒企业的新建.d 相关政策，法律背景国家明文规定所有酒瓶必须为b2瓶，以便减少爆瓶伤人.但对于使用b2瓶会使产品成本增高，不利于开扩农村和远销啤酒。
e 市场文化背景从酒类看，自古就有"南黄北白"之说.而啤酒为大众化。北方人性格，粗放，豪爽，宽厚，重感情，谈有请，讲豪情 .2.微观环境因素a 市场构成。
在市场上以有“青啤，燕京，，金士百，五星，喜力，克罗那，百威，等品牌的啤酒。”市场上与雪花构成威胁的主要有青啤，潜在威胁的有五星，燕京，金士百和雀巢咖啡.b 市场构成特征。
在着个啤酒市场上，季节性很强，6-9月份销售很大，还有12-2月份。华润核心竞争力是有强大的资本优势。
c 营销环境的规纳和总结优势：依托香港总部支持资金雄厚。劣势：和对手比，不如青啤强大的品牌优势。
机会：品牌形象深入人心，要在此基础上做大做强。威胁：不断有品牌进入啤酒市场，所运用的促销策略，会带动整个市场利润下滑. 二.产品分析 1 产品特征分析： 雪花为精选粉质高而蛋白质低的国产优质白皮小麦加工制造的小麦芽为原料。
一种低醇，淡色，麦香凸出的冰爽型啤酒。清凉冰爽，泡沫洁白细腻，持泡性良好，时间长。
2 产品质量分析：以小麦芽为主要原料（占总原料40%以上），采用下面发酵法酿制的啤酒。3 产品价格：价格适中。
4 生产工艺：雪花啤酒的生产设备全国统一，工艺和质量控制标准全国统一，各地技术人员接受国外酿酒技术专业培训，从而保证了雪花的品质如一。5 外观与包装：包装上没有什么新意。
6 目标市场定位雪花的消费群体主要是由中等文化以上（大专.本科），中等收入以上的社会价层，经济收入较高，社交广泛，应酬交多的这步分时尚人士组成。这部分人具有许多共同特点，具有较高的生活品位，能较快接受新鲜事物。
能促使较多的团体消费，社会影响力较大，较年轻。如大多都在25岁—40岁之间。
男性占据主导地位。这些消费者张扬不乏内敛，成功或在成功的边沿，潮流不失风格。
7 品牌形象：在品牌建设方面哈啤的历史悠久。燕京的大众风格。
雪花啤酒主张每一步成长都值得关注，每一步成长都是充满乐趣的。应该痛快地享受成长。
雪花啤酒是成长者的伙伴、鼓舞成长者进步。因此说，“雪花啤酒，畅享成长”。
三.消费者分析1分析消费者总体：现有消费者消费本产品的目的是宴会上制造气氛和交际等的需要。2.消费者一般在哪些场合范用本产品。
朋友聚会和生意宴会上比较多。3.大多数消费者，在饮酒时都能以酒为话题，由此看来我们可以注入很多的故事，提高文化品味。
a适合本产品消费群的构成。消费群体年龄为：24—40岁.收入状况为：1000—3000元/月.性别：男性多余女性.文化程度：应以中等文化水平（大专，本科）。
购买地点：大多数为酒吧，酒店，娱乐场所。购买动机：a有一种好奇感，包着尝一尝的心理。
b对于这个价置，比较能符合他们的身份。c本产品的确口味符合他们在宴会上的需要。
购买数量：在数量上一次购买并不是很高，但是在购买频率上应该为很频繁。购买时间：多为中餐和晚宴。
b.现有消费者态度。消费者对本产品有较好评价。
4. 购买程度很高。四.企业和竞争对于竞争状况分析四.企业和竞争对于竞争状况分析。
1. 企业在竞争中所处什么地位。是中国四个啤酒集团之一。
其他为青啤。燕京 。
哈啤。2. 企业的竞争对手竞争对手为：青啤，哈啤，百威，金士百，燕京。
3.竞争对手的基本情况，从燕京上讲，燕京品牌01年价值为55。29亿元，燕京啤酒具有很强的地区性，对北京一带市场占有率很高，它的总体战略为做强，做大。
青啤是全国啤酒第一品牌，从总体看，青啤优势为它有强大的品牌，但是它所到之处，收购的全是倒闭的小厂，质量肯定会下降。从它总体战略上讲是做大做强。
哈啤从总体规模上不逊色于着3家，但从品牌和资本上显的底气不足。哈啤集团，在整个黑龙江省内的占有率还是非常高的，就是如何作成全国性的品牌。
五.企业与竞争对手以往广告分析具统计资料02年1—6月，百威，青岛，金威投放广告量均列在前3台，啤酒厂商02年1—6月pop总投入7438,71万元。
6.啤酒行业的营销计划书如何写
给你一个营销计划书提纲，啤酒业的情况需要具体问题具体分析。
1.执行概要和目录表：关于本计划的主要目标和建议事项的简短摘要。执行概要要使较高层次的管理层迅速地抓住计划的要点。
执行概要之后便是内容的目录表2.当前营销状况：提出关于市场、产品、竞争、分销、宏观环境的背景资料。这些资料来自于SWOT分析（机会、威胁、优势、劣势）3.机会核问题分析：从SWOT分析中提出主要机会，并确定影响组织目的的关键问题4.目标：描述计划书中的财务目标和营销目标，表明销售量、市场份额、利润和相关指标5.营销战略：定义目标市场，即对公司供应品有需要和感到满意的群体。
然后确定产品线的定位，它形成“博弈计划”以便完成计划目标。在制定战略的过程中，产品经理应与组织的其他人员商量，如与采购、制造、销售、财务和人力资源部门磋商，以保证整个公司提供适当的支持，使计划顺利进行。
6：行动方案：营销计划必须具体描述为达到营销战略而要采取的特定和实际的营销方案。对每个营销战略必须星系回答下列问题：将做什么？什么时候做？谁来做？成本为多少？对这个方案的衡量方法是什么？7：财务目标：在行动计划中应集中说明支持该方案的预算。
在收入的那一方，指出预估的销售数量和平均实现价格。在开支方面，指出生产成本、实体分销成本和营销费用，以及再细分下去的细节项目。
收入和开支之差就是预计利润。预算一旦批准之后，它就是制定计划和对材料采购、生产调度、人力补充、营销活动安排的基础。
8：执行控制：营销计划的最后部分，概述控制，用以监督计划的过程。通常，目标和预算按月或季来制定。
上一级的管理层每期都要审查这些记过。有些控制部分包含权变计划，即包含管理层在遇到特殊的不利情况时应采取的策略步骤。
参考：菲利普·科特勒 《营销管理》第11版 P128。
