盆栽葡萄管理技术
一、盆土:盆栽葡萄的土壤,要求疏松通气排水良好、含腐殖质较高的营养土。因为,盆积受限,土壤不多,而对盆土要求较高。营养土配制比例:食用菌渣(生产香菇、平茹的下脚料)或腐熟的木屑40%,腐叶土或园地土40%(也可用菜叶等腐熟土),山泥土10%,枯饼粉或鸡鸭粪干加入适量磷钾肥10%,拌均窑制,夏秋要腐熟30天以上,冬、春时间加倍,待腐熟后使用。每年春季2月下旬至3月上旬要进行换土,换去30%至50%旧土,剪除部分老根。根据盆的大小并在盆底部施入200克左右枯饼粉,并与土壤拌匀再垫上一层营养土,将植株栽回盆中。最后修复棚架。这里要提醒的是一定要每年换盆换土,不能两年换一次土,实践表明,只有每年换土修根,才能叶茂枝壮,果实累累。
二、科学施肥:要使盆栽葡萄生长健壮多开花,多结果,就要勤施肥,要科学施肥。在萌芽开始时,要施入1次至2次以氮为主肥料,促使枝叶生长茂盛利于开花。在开花之前施入1次至2次以磷钾为主薄肥。当花谢坐果时,为了使果实膨大,每7天至10天要施入枯饼水,为了不污染环境,枯饼水采用沟施的办法。先在盆边四周挖2厘米至3厘米沟,将枯饼肥水施入沟里,立即覆盖土壤,减少异味蒸发,肥料逐步由淡到浓。也可以将腐熟的枯饼粉散在盆土表层,让其在盆里再熟化,经过7天至10天与土壤拌匀即可。同时,在开花后,到果实成熟之前,每月采用0.3%磷酸二氢钾和0.5%植物催长素进行根外施肥。
三、浇水控湿。浇水要掌握好,平时浇水视土视苗视天浇水,保持盆土湿润略偏干为宜。炎热的夏天,水分蒸发快,每天要浇透水,特别是“三伏”高温天气,每天早晚都要各浇水1次。下雨天要控制湿度,特别在梅雨季节将盆移到阳台内侧,减少雨淋。如果盆土有积水要及时排除,否则会发生落花落果。
四、防治病虫害。葡萄病虫害较多,要贯彻预防为主,尽量减少病虫害的发生。家庭盆栽葡萄,要将盆摆放在南边阳台上,或向阳窗台上,而且要光照充足,每天要日照8小时以上,还要通风良好,减少病虫发生,当葡萄萌芽展叶后,喷1次至2次等量式的波尔多液。在6月至7月份高温高湿季节,要防治黑痘等病的发生,可以将葡萄果穗用白色塑料袋套袋并将袋口扎紧,并在袋底部扎几个小孔让其透气,不仅防病,还可以防鸟害,而且果皮细嫩,果色也好。在6月至8月期间,将盆栽葡萄放在向阳的阳台上,这不仅对葡萄生长非常有利,而且可为室内起到遮阳作用。
阳台盆栽葡萄的修剪方法
将葡萄苗上盆以后,需要先对它进行短截,之后新梢萌发,需要先进行观察,没有花序的是营养枝,有花序的为结果枝。如果有花序出现,在花序上留3-5片叶摘心,由于是第一次挂果,保留1个果穗即可,并且剪除副穗同全穗的四分之一。发育枝留3-5片叶时摘心,新长出的副梢留1-2片叶摘心,二次、三次副梢也作同样的处理。
待到葡萄结果,冬季需要进行回缩修剪,保留2条左右的芽眼饱满、生长健壮的枝条,在3-5芽处短截,同时剪除其他枝条。以后每年冬季都如此,留2条结果枝,各留3-5芽短截。盆栽葡萄经过多年结果以后,结果的部位会往上移,造成了下部空秃的情况,针对这种情况可以利用多年生枝蔓下部隐芽所萌发的新梢,来培养新的结果枝,作为回缩更新。
除卷须
卷须是葡萄枝蔓攀援他物时的抓手,用以支持枝蔓向上生长。人工栽培葡萄可进行随心所欲的攀扎,无须卷须的帮助。卷须的生长发育同样也会消耗养料,因此也应除去。
摘心
新梢摘心不仅对开花、座果能产生很大影响,而且对促进花芽的形成也有重要作用。另一方面盆栽葡萄应以矮小为主,不宜过分高大,因此对新梢 摘心也起到了抑制葡萄向高处发展的势头。有花序的新梢摘心的时间在开花前3~7天效果最好,约15叶时留7~8叶摘心,使营养物质转向花序促进开花。新梢摘心后,枝蔓上的叶片变大,叶腋间的夏芽在10~15天内发育成副梢,冬芽开始膨大,有利于花芽形成。
副梢处理
新梢在摘心后,会长出副梢,在摘心处长出的顶端副梢留4~5叶摘心,其余副梢留1~2叶摘心。副梢摘心后,还会长出二次梢、三次梢,以同样的方法反复摘心,使枝蔓不断充实壮大。
疏花穗删除花穗的时间在开花前一周到开花期结束为好,过早疏穗穗形紊乱,效果也不佳。首先除去副穗,其次去除穗基部的4~5个支轴,然后打去穗的1/5~1/4。在全株穗数过多的情况下,强枝留2穗,弱枝不留穗,中庸枝留1穗。
疏果穗与疏果
葡萄开花座果后,去除过小、拥挤、畸形的果穗,称为疏果穗。去除果穗中发育不良或排列拥挤,没有空间让其膨大的果粒,称为疏果。
葡萄在冬季落叶后至来年3月间须进行冬剪 冬剪应在树液未流动之前。过早修剪会解除葡萄冬眠,苏醒后树液开始流动,如修剪会产生伤流损失营养物质,削弱株体。冬季修剪主要是疏删、短截和更新。
盆栽葡萄管理方法:
盆栽葡萄放在向阳的阳台上,这不仅对葡萄生长非常有利,而且可为室内起到美化、遮阳作用。
1、配制盆土:盆栽葡萄的土壤,要求疏松通气排水良好、含腐殖质较高的营养土。
2、营养土配制比例:食用菌渣(生产香菇、平茹的下脚料)或腐熟的木屑40%,腐叶土或园地土 40%(也可用菜叶等腐熟土),山泥土10%,枯饼粉或鸡鸭粪干加入适量磷钾肥10%,拌均窑制, 夏秋要腐熟30天以上,冬、春时间加倍,待腐熟后使用。
3、每年春季2月下旬至 3月上旬要进 行换土,换去30%至50%旧土,剪除部分老根。根据盆的大小并在盆底部施入200克左右枯饼粉, 并与土壤拌匀再垫上一层营养土,将植株栽回盆中。最后修复棚架。注:一定要每年换盆换土。
4、挑选直径1-2厘米,长40-60厘米的结果母枝,将枝条从瓦盆底部排水孔穿入,在枝条芽节以
下2 厘米处作环剥处理,再用肥沃疏松土壤盖上。花盆用支架固吊在空中。注意经常浇水,保持盆土湿润,约一个月环剥处开始生根,两个月后可在花盆排水孔外,将结果母枝切断一半,到果熟时将母枝全部切断,就可得到一棵有3-5个果穗的结果植株。这种压条繁殖方法,最大的优点就是只要在3-4月进行,就能培养出一棵结果的新植株。
5、将盆摆放在向阳窗台上,且要光照充足,每天要日照8小时以上,通风良好,可减少病虫发生: 6月至7月份高温高湿季节,要防治黑痘等病的发生,可以将葡萄果穗用白色塑料袋套袋并将袋口 扎紧,并在袋底部扎几个小孔让其透气,不仅防病,还可以防鸟害,而且果皮细嫩,果色也好。6 至8月要将盆栽葡萄的修剪特点:主要包括:抹芽定梢、摘心、疏粒疏穗、摘除卷须和绑缚新梢等。因为盆栽(或其他容器栽培)葡萄,所容纳的土壤有限,肥水都不能太多。 庭院葡萄夏季修剪:庭院葡萄的夏季修剪,主要包括:抹芽、定梢、摘心、副梢处理、整修花序、疏穗疏粒、去卷须、绑缚新梢、果穗套袋和摘老叶等。与大田差不多,甚至需要更加细致一些。春季,葡萄发芽以后,先将基部萌孽和不定芽尽早抹去,结果枝上萌发的双芽(双发枝)、3芽(3发枝或多发枝)中的副芽,也要及早抹去,每1节上只保留1个健壮芽。
6、施肥:
1)在萌芽开始时,要施入1次至2次以氮为主肥料,促使枝叶生长茂盛利于开花; 2)在开花之前施入1次至2次以磷钾为主薄肥;
3)当花谢坐果时,为使果实膨大,每7天至10天要施入枯饼水,为减少异味蒸发,枯饼水采用沟施的办法。先在盆边四周挖2厘米至3 厘米沟,将枯饼肥水施入沟里,立即覆盖土壤,肥料逐步由淡到浓。也可以将腐熟的枯饼粉散在盆土表层,让其在盆里再熟化,经过7天至10天与土壤拌匀即可。
7、浇水控湿:平时浇水视土视苗视天浇水,保持盆土湿润略偏干为宜。炎夏,每天要浇透水,“三伏”高温天气,每天早晚都要各浇水1次。梅雨季节将盆移到阳台内侧,减少雨淋。
葡萄休眠期在冬季,越冬管理对盆栽葡萄来说非常重要,稍一疏忽,轻者造成只开花不结果,重者引起整株葡萄死亡。由于盆栽葡萄的盆土少,根系又密集于盆中,它比大田葡萄更易受到冬季严寒的袭击,发生冻害,特别是在北方地区,更要搞好盆栽葡萄的越冬防寒工作。
室内越冬:室内不可有暖气设备,即一般冷室便可。因为有暖气的屋子,室温较高,容易打破葡萄休眠,引起葡萄过早萌发。而提早萌发了的葡萄如继续摆在室内,往往因光照不足,植株生长不良,枝蔓细弱,只开花不结果。如搬到室外,则气温还低,易受冻害,所以盆栽葡萄切忌放在暖气的室内越冬。城市楼房可考虑将盆栽葡萄放在没有暖气的楼道内,每半月检查1次,发现盆土干了及时浇水,便可安全越冬。总之,盆栽葡萄冬季需要为其提供一个相对低温的环境,安全度过它的正常休眠期。
注意事项 :
1.贮藏前要对盆栽葡萄进行冬剪,以减少冬季枝蔓的水分蒸发。要浇1次透水,以维持根系冬季微弱活动对水的需要。在越冬期间,除直接埋于土中的盆栽葡萄外,每半月必须检查1次,如发现盆土干燥,及时浇水,所浇的水应先放在缸里晾一段时间,以免水温过低伤根。
2.存放盆栽葡萄的地点应设一温度表,以便经常观察。温度要控制在0℃—5℃之间,温度过高或过低,应及时采取措施,增减防寒覆盖物,避免葡萄提早发芽或受冻死亡。
方法有二。
1、土壤施肥
促使葡萄花芽继续分化,使芽内迅速形成第二、第三花穗。以氮为主配施磷钾。宜施用人粪尿,混掺尿素或硫铵。施用量为全年的10%~15%。但对“巨峰”葡萄应依据树势,控制氮素用量,以防大量落花。
2、页面施肥
主要是促进开花和提高座果率,可在花前5-7天喷0.1%-0.3%的硼砂溶液或0.05%-0.15%的硼酸溶液,花前一周、花后一周各喷一次0.05%-0.2%的硫酸锌溶液,还可在开花期、落花后各喷一次0.03%-0.07%的稀土微肥。
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