一个苹果的重量不同热量也不同,每100克产生大约60千卡左右的热量,是一种低热量的食物。
苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大,容易被人体吸收,故有“活水”之称。
道教把苹果视为仙果,它也是北欧神话中的青春之果,是希腊神话中的爱情之果。
因为苹果的“苹”字和“平”同音,所以在中国吃苹果也有解作“平平安安”的说法。也开始流行圣诞节前夜――平安夜吃苹果的行为,需明确此举源于中国,外国并无此传统。
扩展资料:
苹果原产欧洲中部、东南部,中亚西亚和中国的新疆。在公元前三百年的欧洲,M.P.Cato已记载了苹果的品种。后来,罗马人开始栽培,并有嫁接繁殖。十八世纪J.B. 蒙氏及T.A已利用自然杂交进行实生苗选育,逐步推广栽培。发现美洲新大陆后,欧洲移民把苹果传入美洲,在美洲又培育了不少新品种。
苹果在中国已经有两千多年的栽培历史,相传夏禹所吃的“紫柰”,就是红苹果,所以苹果在中国的历史已经很悠久了。
参考资料来源:百度百科-苹果
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