包菜性平,不凉不热
归脾、胃经;
可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。卷心菜具有补血的作用,血液黏稠的人不能吃。
性平,不凉不热。
包菜(cabbage),学名结球甘蓝,结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物,为甘蓝(Brassica oleraceaL.)的变种。又名洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。
圆白菜性平、我国各地都有栽培。卷心菜来自欧洲地中海地区是西方人最为重要的蔬菜之一,属于十字花科。卷心菜大约有400个品种,包括有开花的卷心菜、茎卷心菜、光叶和卷叶卷心菜。
包菜的功效与作用:
1、辅助降胆固醇。包菜中丰富的B族维生素、维生素C、膳食纤维,可帮助肠胃蠕动,促进排毒、排便,降低血液中胆固醇的浓度。
2、减脂。包菜中的丙醇二酸,能抑制糖类转换为脂肪,减少脂肪在人体内堆积,是天然的“减肥良菜”。
3、减轻胃病。包菜含有维生素U,有保护肠胃黏膜的效果,能帮助预防十二指肠或胃溃疡。另外,维生素U具有解毒功效,对因经常应酬喝酒或宿醉引起的胃胀有一定的缓解作用。
以上内容参考 百度百科-甘蓝 (十字花科芸薹属植物)
既不是热性也不是凉性,属于平性。卷心菜含有非常丰富的维生素和其他各种元素,具有很强的功效,十分适合一些女性和青少年进行使用,能够有益于人们的身体健康。卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
既不是热性也不是凉性,因它是属于平性。卷心菜里面含有非常丰富的维生素和其它各种元素,具有很强的功效,十分适合一些女性和青少年进行使用,能够有益于人们的身体健康。卷心菜含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等,总的维生素含量比番茄多出3倍,因此,具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
包菜是很常见的蔬菜,包菜在平时也被叫做卷心菜或者是圆白菜,营养物质特别丰富,包菜在生活中的做法也比较多,可以做成酸辣白菜,还可以直接炒着吃,包菜不管怎样吃,口感以及味道都比较丰富,但是对于包菜的属性,很多人都不清楚,有的人觉得包菜是热性,有的人认为包菜是良性,那包菜是热性还是凉性的?
包菜既不是热性也不是凉性,因为它是属于平性。包菜里面含有非常丰富的维生素和其他各种元素,具有很强的功效,十分适合一些女性和青少年进行使用,能够有益于人们的身体健康。
归脾、胃经;
可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛;
主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。但皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纤维量多,且质硬,故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食;另外对于腹腔和胸外科手术后,胃肠溃疡及其出血特别严重时,腹泻及肝病时不宜吃。卷心菜具有补血的作用,血液黏稠的人不能吃。
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