口感极佳的清炒包菜丝怎么做好吃又简单？

口感极佳的清炒包菜丝怎么做好吃又简单 包菜半个 辅料 油适量 盐适量 步骤一 1.包菜洗好切丝 步骤二 2.油烧热后放入包菜丝 步骤三 3.翻炒到包菜软了，放盐 步骤四 4.放一点点水，口感会好一些，翻炒几下就可以出锅啦 西红柿包菜丝怎么炒好吃 1. 包菜叶子比较大，比较难清洗，所以我直接把菜切成丝再放盆中清洗，西红柿切小块  2. 锅中油热，加葱姜蒜炒出香味，葱姜蒜要事先切好，切葱末、姜末、蒜末。  3. 加西红柿块翻炒出少许汁水，如果勤快点可以先把西红柿的皮去掉。  4. 加入包菜，大火翻炒至包菜变软，有的朋友喜欢吃口感偏硬一点，可以炒的时间短。 5. 加生抽、盐炒匀即可， 单炒包菜...