先明确一个事情,我们日常所说的果木熟了,都指的是能否食用,而猕猴桃可不可以食用一般是以能否用手按动猕猴桃为判断依据的。
一般来说,大部分猕猴桃的采摘就是在九月初左右,而采摘下来的猕猴桃都是硬的,不能直接食用,需要放置3~7天,待其能用手按动时即可剥皮食用。
猕猴桃品种、放置方式、环境温度决定了需要放置的时间不一样,如黄心猕猴桃放置秋季室内大约是3天,徐香大约是5天,秦美需要7天。
至于猕猴桃能不能在树上成熟呢,即可否摘下来就吃呢?九月份的猕猴桃摘下来就吃会难以入口,但是十一月份的猕猴桃摘下来之后却可以直接削皮食用,口感酸甜。
一定要将猕猴桃放在冰箱的冷藏柜里,千万不要放在冷冻柜中。
猕猴桃放冰箱保存,冰箱温度最好控制在4度到5度左右比较合适。
放冰箱冷藏猕猴桃,一定要一些硬的猕猴桃,不建议将特别软的已经特别成熟的猕猴桃放入冰箱冷藏保鲜,已经催熟软化了的猕猴桃应该尽快食用。
冰箱冷藏猕猴桃,时间不宜过多,有些人说能保存1个月,建议不要这样做。新鲜的猕猴桃必须当下吃完最好,不要在冰箱冷藏时间过长。建议猕猴桃放冰箱冷藏的时间控制在1周最多,冷藏时间长,口感会变,而且会造成营养流失。
猕猴桃常温下置于阴凉处一般可保存1-2周左右,注意:不可将猕猴桃放在通风处,这样会导致其果肉水分加速流失。冰箱:若将猕猴桃放入冰箱的冷藏室保存,则一般可保存10-20天左右。
猕猴桃可以放冰箱。
猕猴桃是可以放在冰箱里的,而且硬的猕猴桃放在冰箱里冷藏至少可保存一个月左右,如果是已经软了的猕猴桃,那就保存不了几天,需要尽快吃掉。
但是,如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的,因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养,而且就放在通风干燥的地方也可放十天左右。猕猴桃保存方法
1.放冰箱保存:生猕猴桃放在冰箱里(1~5度左右)可保存一个月左右,要吃的时候提前几天拿出来催熟,可将要吃猕猴桃和成熟的香蕉、苹果放在一起变软后即可食用。
2.阴凉处保存:将猕猴桃放在盒子或塑料袋中,最好不要完全密封,然后放在阴凉处,但不要放在通风处,因为容易流失水分,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。
猕猴桃常温下置于阴凉处一般可保存1-2周左右,注意:不可将猕猴桃放在通风处,这样会导致其果肉水分加速流失。若将猕猴桃放入冰箱的冷藏室保存,则一般可保存10-20天左右。
不可将猕猴桃拿出放置通风处,这样水分流失,就会越来越硬。正确的方法是,放置箱子中,挑选处软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好。
猕猴桃高温密封可以放3天
猕猴桃是很耐贮藏的水果,在1-5`C的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。 一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右,可以放在常温下的密封盒子中两周左右,在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软
猕猴桃放入袋中密封好,高温放置2~3天
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