水培花生芽:1、选种花生去壳,挑选颗粒饱满的种子,去除发霉、瘪粒。
带壳花生保质期长达一年,去壳花生保质期很短。所以一般卖的种子都是带壳的,选择白皮花生(即浅粉色)生芽最好吃。
2、浸种将花生粒浸泡,以种子胀大为宜。冬季温水泡种8-12小时,夏季6小时左右即可。
3、避光催芽育苗纸铺到漏盘上,湿透,也可以不铺纸,种子不会漏下去就可以。将种子撒到漏盘上,盖上一层育苗纸,继续喷湿。
值得注意的是,花生芽生长过程要全程避光,盖上一层黑色的罩子,夏季注意通风不要闷坏。中间有发霉的坏的,要及时挑拣出,以免影响其他。
4、收获花生芽有长的白胖的杆,豆瓣还未展开或者刚要展开,大约6-10厘米就可以收了。见光生芽的话,有叶子展开,而且硬性口感。
沙培花生芽:1、选种花生去壳,挑选颗粒饱满的种子,去除发霉、瘪粒。带壳花生保质期长达一年,去壳花生保质期很短。
所以一般卖的种子都是带壳的,选择白皮花生(即浅粉色)生芽最好吃。2、浸种将花生粒浸泡,以种子胀大为宜。
冬季温水泡种8-12小时,夏季6小时左右即可。3、催芽将泡好的种子用一块湿棉布包好,保持湿润,中间需换水冲洗。
待所有种子有小芽。4、沙培桶里沙子10厘米厚,芽尖朝下一个个插到沙里。
间隔距离0.5厘米-1厘米。然后盖上7-10厘米厚的沙子,喷水,保持湿润。
观察沙子变化,见干见湿。5、收获大约7-10天,花生芽会把沙子顶!d=====( ̄▽ ̄*)b高,可以轻轻的扒开沙子,芽高6-10厘米,收获!由于花生全程避光生芽,所以最好选择基质培育,沙子、陶粒、蛭石都可以的哦!鸡毛菜苗有喜温的特性,家庭种植鸡毛菜苗,调整好温度,水分和光照强度,可以四季种植。
1、选种家庭种植鸡毛菜,去掉种子中的杂质,放在水(冬季要用温水45℃)中清洗2遍除去浮在水面上的杂质和瘪籽。 2、浸种将洗好的种子放在温度为40-℃-50℃的温水中浸泡,夏天浸种的时候水温可以低一些,鸡毛菜的浸种时间为10-12小时(冬季),夏季6小时即可。
3、播种与催芽将泡好的种子用清水(温水)淘洗2次,然后在育苗盘的漏盘中铺上一张纸用水淋湿然后把种子均匀的撒在纸上,注意密度,过密容易发霉(挤着不长),然后在种子上盖一张纸喷湿进行遮光处理,保持种子下的垫纸是湿润的状态,每天浇2~3次水(不定量),阴雨天少浇水,干燥天多浇水,苗小少浇水,苗大多浇水,可以等纸干的时候就需要喷水哦,湿度过大就容易沤烂种子,保持良好的通风,维护鸡毛菜的催芽时间是2天左右,当芽长到1cm的时候,将育苗盘上的遮光物去掉,鸡毛菜苗相对其他芽苗菜种子需要较强光照,但是在夏季也不要阳光直射,适当遮光。 5、采收鸡毛菜长到3-6cm,就可以采收了,食用方法:凉拌(应用沸水焯一下),炒食和做汤等。
营养价值鸡毛菜芽苗菜含有水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养成分,吃的好处:常食鸡毛菜对于抵御皮肤过度角质化大有裨益,促进血液循环,散血消肿有辅助作用。种子储存1、把种子装到罐子、密封袋等密封容器里。
容器要放在阴凉通风干燥处。2、如果温度很高,空气潮湿,装入密封容器后,可以放入冰箱保鲜层,温度不得低于0度,否则影响出芽率。
不要进入水汽,潮湿容易发霉或者出芽3、低温、低湿,黑暗以及降低空气中的含氧量为理想的贮存条件。
黄豆芽的生产现在主要还是用水培法,因为它的根的纤维含量高,比较容易老化,超过3厘米就没法吃了。
黄豆芽的生产方法:
1 选种。选发芽率高,籽粒饱满、无虫口、霉变的大豆。
2 浸种、催芽。用清水浸种6小时左右捞出,装於木桶或者竹筐内,木桶和竹筐下面必须有排水孔。催芽期每5-6小时淋水一次,种子上面用清洁的布遮光,有利于保温、保湿。现在这个季节3-4天就可以吃了。
生豆芽时,一定注意不要加化肥和生长素一类的东西。以免影响健康。
把干豌豆洗净,用清水泡够24小时,中间勤换水,以免豌豆缺氧。
在茶盘上铺上纸,我用的是煮汤用的吸油纸(无纺布),铺满以后往茶盘里倒水,不必过多,把泡好的豌豆铺在上面。不要铺满,豆子还要发胀。
把干净的湿棉布铺(单层)在豌豆上面,放在阴凉处,保持棉布一直是湿的,这就用到了喷壶了。
时常观察,注意下面盘里不要缺水,上面棉布保持湿润,第三天豌豆就出芽了。
第四天豌豆就顶出绿芽了,这样就可以把棉布掀开,让豌豆见见阳光了,但是不能直射,还是不时的喷水,不要让豆苗干掉。昨天看到的小芽其实是豌豆苗的根。
经过一天的时间,小绿芽往上长,根部还没有扎到漏盘下,所以很容易干,还是勤喷水,不要让盘底缺水。
第六天了
第十天
第十二天了
第十三天的漏盘底部,都是白白的根部。
第十三天,收获豆苗!记得不要剪到根部,要留下最下面的小芽,因为还可以再长出新的豌豆苗来,可以收三茬呢!拭目以待!
步骤:1、把红豆用温水泡在大碗里,24小时后绿豆开始萌动发芽,记得中间换水两次。
2、找一个大雪碧瓶子,剪去上部。底部烫若干小孔(我用的是织毛衣针,在炉火上烧红,轻轻一扎就成)。
3、把出芽的红豆分成两份,一份装到雪碧瓶里,用百洁布压实,瓶外用报纸包一下,以避光。另一份平铺在两层的塑料篮(上层镂空,下层接水)底部,盖上百洁布。
4、这两份每天用水冲3、4次,带布冲即可。篮里底下可存一点点水。
5、两天后,绿豆芽开始生长,可拿去篮子里的百洁布,这时豆芽根已穿出篮子孔,下盆可留少许水浸到根部即可,不要淹了豆苗。瓶里的仍需压实,继续带布冲水。
6、四五天后,白白的带根豆芽已长成,绿油油的豆苗也亭亭玉立,成为客厅一景了。
绿豆水培小盆栽的养法:一、泡发绿豆挑选好合适的绿豆,先将它洗干净,然后浸泡在水中,水需要没过豆。
浸泡之后,一天换一次清水,放在温暖的地方,一段时间后就会观察到它长出小芽。准备一块过滤布或是湿巾,然后将豆排列在布上面,经常往布上喷水,确保布是湿润的状态,还要保持良好的通风环境,这样能促使不断的生长。
二、准备工作在等待绿豆长大的过程中,可以先进行准备工作,水培的容器可用一个透明的玻璃瓶,不需要太大。水质用普通的自来水就可以,要先经过静置,将水装进玻璃瓶中,然后等待绿豆生长旺盛,小心的移栽到玻璃瓶中。
三、注意养护移栽水培后,选择合适的位置放置,要选择通风好的位置,不能太闷热,否则将会直接影响到后期生长。给予柔和的散光照射,不要暴晒在强光下,否则会灼伤到植株,严重的话会导致死亡。
观察到水位下降后,可以及时的添水。
步骤:
1、把绿豆用温水泡在大碗里,24小时后绿豆开始萌动发芽,记得中间换水两次。
2、找一个大雪碧瓶子,剪去上部。底部烫若干小孔(我用的是织毛衣针,在炉火上烧红,轻轻一扎就成)。
3、把出芽的绿豆分成两份,一份装到雪碧瓶里,用百洁布压实,瓶外用报纸包一下,以避光。另一份平铺在两层的塑料篮(上层镂空,下层接水)底部,盖上百洁布。
4、这两份每天用水冲3,4次,带布冲即可。篮里底下可存一点点水。
5、两天后,绿豆芽开始生长,可拿去篮子里的百洁布,这时豆芽根已穿出篮子孔,下盆可留少许水浸到根部即可,不要淹了豆苗。瓶里的仍需压实,继续带布冲水。
6、四五天后,白白的带根豆芽已长成,绿油油的豆苗也亭亭玉立,成为客厅一景了。
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