一、优点:
1、巴科隆蒸烤箱特有35L的内腔容积,能蒸能烤。
2、附带的标准不锈钢带孔、不带孔蒸盘,使用不仅可用于蒸饪,取汁更便捷。
3、晶钢系列的产品特征就是将晶莹清透的玻璃和冷峻厚重的不锈钢融为一体,保证食材的丰沛口感和全面营养。
二、缺点:
1、慎用巴科隆蒸烤箱说明书中的自选菜单模式,有些温度不对的,比如曲奇、面包啥的,还是用以前用过的温度先试试。
2、巴科隆蒸烤箱下面没有发热管(只有发热板),底部发热不够,面包和厚饼干的底部都是白色的,需要慢慢摸索。
扩展资料:
注意事项:
1、在烘烤任何食物之前,烤箱都要预热到规定的温度,以满足配方上的烘烤时间。烤箱预热大约需要一段时间,如果预热不够,可能达不到规定的温度。
2、小烤箱烤东西,基本上只要食物就可以了,但是媒介烤箱通常包含上部,中部,低三个层次的高度可供选择,只要配方没有指定的温度上下火,把烤盘放在中间。
3、如果温度高在火上和低火,除非下火可以分别调整温度,否则这个时候通常是下火的温度增加除以二,然后烤盘放在最上层,但仍然需要注意表面是否在任何时候太烧了。
4、以避免烧伤:除了高温烤箱内加热,壳牌和玻璃门也非常热,所以当打开或关闭烤箱门,最好戴上隔热手套,以免被玻璃门。
1、使用蒸箱前应该将机器安放平整 将饭盘、馒头盘等放进箱内,加满清水,经30分钟能达到良好消毒作用,然后放入大米,馒头及菜类。
2、必须安装漏电保护开关 使用蒸箱前,检查电器线路,外壳要有效接地,接线要牢固。在未装漏电保护开关,和有效接地的情况下严禁使用。
3、千万别干烧 用电加热时,必须将水箱加满水,切勿缺水送电,以防烧坏电热管。 4、蒸箱外壳不宜按近盐酸碱之类腐蚀物 蒸箱虽然整体采用不锈钢制作,但是也不是100%不生锈的,切勿接近盐酸碱之类腐蚀物,以防腐蚀氧化,延长蒸箱使用寿命。
5、蒸毕后应清洗蒸箱 定期擦洗电热元件表面(一般一周两次)但不得用过硬的金属铲刮表面,及时更换水箱用水。
我觉得首先根据你对容量的需求考虑选择台式还是嵌入式,但是一般建议容量选择50-60L的,小 了装不了太多东西,太大的话其实蒸汽达到饱和的时间增加,所以这个就建议选择嵌入式的节省厨房空间,功能的话要具备嫩烤、纯蒸、烧烤、蒸烤等可以自由组合的各种烹饪功能,还有解冻、发酵、干果、保温等辅助功能,温域一般40-230℃,清洁功能,可以自动除垢的话能省掉很多麻烦。
其他的呢就是安装、售后的事项了。我家用的是西屋嵌入式蒸烤箱V8,以上条件都具备,6.8英寸触控彩屏,并且有定制菜谱,一键即可烹饪,可连接wifi升级最新菜谱,预约功能等。
很很好的蒸烤箱,感兴趣的话可以了解下。
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