动脉硬化的患者特别要注意自己的饮食,饮食的疗法对于患者的疾病有很大的帮助。
1、宜多食用植物蛋白(如豆制品)及复合碳水化合物(如淀粉等),少吃单纯碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
2、宜多吃富含维生素C的食物,因维生素C可促使胆固醇羟基化,从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。
3、宜多吃高纤维素的食物,因食物纤维不易被人体胃肠道所消化,摄入高纤维食物后可改善大便习惯,增加排便量,使粪便中胆固醇及时排出,从而起到降低血清胆固醇含量的作用。
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1. 饮食中少吃脂肪含量多的食物,但是又不能缺少蛋白质,所以首选豆制品,但是豆制品容易导致腹胀气,所以选择的只有鱼、虾类海产品食物中的蛋白质;家畜肉中蛋白质含量不少但脂肪含量高,所以尽量避免食用牛、羊、猪肉。
2. 另外炒菜中尽量不要用动物油,动物油中脂肪含量也是比较高的;平时适量的吃一些绿色蔬菜和富含Vc的水果对缓解主动脉硬化有很大的帮助。
3. 骨质增生可以补充一些含有Vd的钙片,因为只有钙而没有Vd是很难吸收的;另外虾米和木耳中含钙量也是比较高的,可以适量的吃一点,还应该多晒太阳也是利于钙质吸收的。
4. 如果满意我的回答就采纳吧!谢谢您!
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