特别注意以下3要点。
要点一:饮食有规律
很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此,饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食。
本身患胃病的人应尽量做到定时进餐,每日可定时进食5~6次,进食量少,能减轻胃的负担,避免胃部过度扩张;进餐次数多,可使胃中经常存有少量食物,以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品,如面条、米粥、牛奶等,如果有条件,还可多吃点蜂蜜,因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
要点二:注意饮食卫生
吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。此外,应尽量少吃刺激性食品,更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用,会使胃容物排出延迟,进而引起胃酸分泌增加,造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒,特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大,因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用,胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动,这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔,以致出现生命危险。
要点三:保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激,如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调,促进迷走神经功能紊乱,导致胃壁血管痉挛性收缩,进而诱发胃炎、胃溃疡。因此,平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强,并善于从困境中解脱自己。
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美味巧食呵护肠胃
中医认为:“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷,都必须经过脾胃的消化、吸收,才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生,而是长期不良生活习惯造成的,为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中华药膳是中医学的一部分,药食同源成为一种辅助治疗手段,我们提供一些食疗方法,给读者有益的帮助。
靓汤护胃
1.板栗炖母鸡
原料:板栗500克,柴母鸡1只(农村散养)约1000克重,料酒3匙,姜3片,水1500毫升,盐适量。
制法:先将母鸡宰杀,去毛,剖腹去肠、内杂,剪去爪尖,洗净,切成块待用。
再将板栗洗净,切口,放入开水锅中煮2分钟,口裂体涨为宜,剥去皮壳。
最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开,改用温火炖2小时,鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效:母鸡肉与栗子合用,助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用,疗效显著。
2.桂圆松子仁汤
原料:桂圆40克,松子仁20克,白糖适量。
制法:将桂圆去壳后洗净,松子仁洗净,两者共入锅中,加水适量,用中火烧开,改用温火煮10分钟,加白糖,过约10秒钟关火即成。
功效:桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食,更能起到养胃滋补的作用。
护胃粥方
爱喝粥的朋友,有没有想过不同方法煲出的粥,不仅有不同的味道,而且还能帮助我们呵护好肠胃呢!来吧,跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥!
1.香菇粥
配方:小米50克、香菇50克。
制作:先煮小米粥,取其汤液,再与香菇同煮。
每日服3次,持续服用有效。
功效:大益胃气。适用于气虚食少,有开胃肋食用。
2.猪脾粥
配方:猪脾、猪胃各1具、粳米100克
制作:将猪脾、猪胃洗净切细,与米同煮为粥
功效:健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
首先建议患者要按时吃饭,三餐应该做到定时定量。
有的人经常不吃早饭导致患者的消化功能紊乱,也是导致胃肠道疾病的主要原因。可以尝试少吃多餐,能够加快胃肠道的功能,祝你健康。
胃肠道不适的患者,注意饮食的选择也是有讲究的。可以多吃一些容易消化的食物,尽量避免生冷刺激的食物,辛辣刺激的也要少吃,可以多吃粥、面点等等。
希望能够长时间坚持。饮食疗法对于胃肠道疾病的治疗是非常好的,俗话说的好,胃病是三分治,七分养,还是应该注意食疗的作用,而且不像是药物治疗,是一种安全无副作用的治疗方法,希望能够坚持下去。
胃肠道功能紊乱的患者,在平时一定不要喝酒抽烟,会增加症状的,可以适当进行一些运动,有助于提高患者的消化功能,是能够调节消化系统的。
辛辣生冷油腻,不温和的食物都不行。不过这要根据你自己的具体情况而定。
如果真的肠胃紊乱得很厉害,建议去看西医。
想慢慢治就吃中药吧,看得较好的医生能够给出更好的建议。
按中医上来说,一般辛辣生冷油炸的东西要尽量少吃,在中医那开药的话,要忌食很多东西。具体要忌食什么食物要看肠胃出毛病是因什么而引起的,是受寒,是吃到不干净的东西了,还是不良饮食习惯造成的长期性肠胃劳累。
但一般都会忌食萝卜,尤其是白萝卜,生的就更不行了,因为白萝卜上火,生吃则辣……还有类似的其他原因,就是对病体不好了。
除萝卜外,还有不易消化的糯米也要少吃,煮稀饭的话最好是用我们平时吃的大米。另外,还要防其他易上火的食物,如辣椒、牛肉粉、羊肉粉、狗肉粉或是烧烤、街边油炸食物。然后则是生的、冷的食物。比如冰激凌、鸭梨(带寒性水果)……西瓜、黄瓜也不能吃,如果是敏感型肠胃,就要注意避免西瓜、黄瓜、冰激凌、海鲜(比较带寒性)等。
我是久病成医得来的经验,如果你不相信中医,那就去看西医吧,不过就我看来,不论在哪看病,都要忌食那些辛辣生冷油腻的食物,自己的身体只有自己最清楚,这年头看病贵啊,能自己解决就自己解决了,解决不了就要看医生,病是拖不得的。
最后再说一点,平时还是少吃那些辛辣、生冷、油腻的食物为好,这病起来,滋味还真不好受。
一个健康的胃是要慢慢养成的,建议你吃些清淡的食品。
1、蔬果不能少
很多时候之所以会出现有消化不良的情况,多半与肠胃蠕动变慢有着很大的关系,因此这个时候只需要促进肠胃蠕动便可缓解消化不良的症状。专家指出,在各种新鲜的蔬菜水果中都含有大量的粗纤维,这种物质不仅可以促进肠胃蠕动,同时还可以提高肠胃的消化能力。比如像苹果、香蕉、木瓜、柠檬等,这些水果中都含有大量的粗纤维。
蔬菜中含有粗纤维的品种也有很多,比如像茄子、冬瓜、番茄、胡萝卜等等,这些食物中的粗纤维含量非常丰富,对各种原因所导致的消化不良都非常见效。
2、忌糯米
患有消化不良情况的患者在平时生活中必须要特别的注意,那就是尽量的少吃些难以消化的食物,比如像糯米。一些经常反复出现消化障碍的人群必须要禁止食用糯米,而糯米之所以难以消化,是由于其中含有大量的糊精,这种成分粘性较强并且膨胀性小,因此食用后很不容易消化。因此消化不良者长期食用糯米,以免病情加重。
生活中还有很多难以消化的食物,比如像油炸、烧烤类食物等,这类食物不仅不容易消化,同时还有可能会损害胃黏膜健康。
3、忌胀气食物
对于各种原因而出现消化不良的患者而言,在患病期间还要注意一些容易导致胀气的食物,这类食物对于患者而言十分的有害比如像干豆类、洋葱、土豆、薯类以及甜食等食物,这些食物都是很多人平时生活中最喜欢吃的,但是对于患者而言是必须要禁忌的。这类食物不仅会导致消化障碍更加的严重,同时还有可能会影响胃的运化。
还有就是要特别的注意一些容易上火的食物,比如像瓜子、炸鸡腿、炸薯条等,这些食物不但会导致消化不良,甚至还有可能会导致大便干结。
4、过冷的食物
一些过冷的食物同样不利于肠胃的消化以及吸收,还有就是一些过烫的食物,这两种食物都会刺激或烫伤胃黏膜。过冷的食物有冰淇淋、冰镇饮料、酒类、冰咖啡,还有就是一些刚从冰箱中取出的食物等,如果马上食用的话会导致胃黏膜血管收缩而缺血,从而妨碍正常的消化吸收。
消化不良患者的饮食禁忌有很多,除了这些之外还要注意在吃完高蛋白食物后千万不要马上喝浓茶,以免导致肠胃功能受损。
现代人因了作忙碌,精神压力大,加上经常的交际应酬,使得二餐要维持规律正常,是件不容易的事,因此许多人或多或少都有一点肠胃的小毛病。
经常听见有人抱怨:“我早晨起来根本没有饿的感觉,一日三餐像完成任务一样,到了吃饭时间就吃,吃一点儿就感觉饱了,好像吃下去的东西不消化,一直呆在胃里不动。”其实这就是早饱的表现。所谓“早饱”是指所吃的食物量少于正常进食量就产生“饱”的感觉,甚至有腹胀、胃返酸的感觉,即我们常常叫做的“消化不良”,说得具体一点就是“胃动力”出了问题。
那么,什么是“胃动力”呢?这还得从胃的解剖和生理讲起。从解剖学角度来看,胃分为贲门、胃底、胃体及胃窦四个部分。从生理角度来说,分近端胃(胃体近端1/3)和远端胃(胃体远端2/3和胃窦)。近端胃主要负责容纳和贮存吃下去的食物,调节胃内压并加快液体排空;远端胃负责对食物进行混合与研磨,并促使固体食物的排空。
在胃体的上中1/3的部位有一个“起搏点”,顾名思义,它负责激发胃的运动。这个起搏点每分钟发出3个脉冲波,在脉冲波作用下,胃的平滑肌开始收缩,这种收缩是从贲门向幽门传播,收缩幅度逐渐加强。在这种有规律收缩的推动下,胃内容物逐渐向十二指肠排空。这个过程称为“胃排空”。简而言之,胃动力就是指胃排空的能力,胃动力减退就是指胃排空的速度减慢。正常的胃排空时间大约是四小时左右,也就是说,在吃完饭后四小时左右这些食物已经排空到十二指肠。
那么,怎么会产生“早饱”呢?是因为近端胃容纳及贮存食物的功能下降,不能在进食后正常舒张,患者就会出现饱胀的感觉,通常还会伴有嗳气,腹胀,甚至恶心、呕吐的症状。其根本原因在于胃排空速度减慢引起了一系列消化不良的症状,我们称之为“功能性消化不良”。
消化不良若没有及时治疗,则会影响人体的健康。因为早饱、腹胀等症状会影响患者的正常进食,使他们进食量显著减少,这样势必会影响机体对正常营养物质的吸收,越是进食习惯不正常,越会影响胃动力。此外,胃排空的减慢可导致食物在胃中滞留时间延长,胃酸分泌增加,进而造成黏膜损害,久而久之,容易产生胃炎。而胃炎又会进一步促使胃动力减缓,由此造成恶性循环。
胃动力明显减弱者,可应用一些促动力药物以刺激和加快胃的排空。目前,促胃肠道动力的药物主要有多巴胺受体拮抗剂,5-羟色胺受体激动剂,胃动素激动剂和胆囊收缩素拮抗剂四大类。吗丁啉是临床上最常用的促动力药物之一,其主要化学成分是多潘立酮。它是一种外周多巴胺受体拮抗剂,通过与多巴胺受体的结合,阻断多巴胺对胃肠道平滑肌的抑制作用,促进胃肠道动力。对有早饱等消化不良症状的患者来说,吗丁啉片能有效缓解早饱、上腹饱胀、恶心呕吐及嗳气等症状,且临床安全性也较好。
为了对付消化不良,功能性消化不良者平常的饮食习惯就该稍作改变。
○少量多餐,减少每餐的分量,并在两餐之间加一些点心,避免过饱或空腹。
○避免吃太油腻的食物,因为油脂停留在胃中的时间过长,很容易引起腹胀。
○应该尽量避免烟、酒、辣椒、茶、咖啡、碳酸饮料等刺激性食物。
○用餐后不要立即躺下,并避免睡前吃东西。
○除非必要,尽量不要吃会引发消化不良的药物,如阿斯匹林、抗生素、抗焦虑剂、安眠药等。
对于有习惯性消化不良的人,平时多注意自己的饮食习惯,规律进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺分泌、利于消化。进餐时要讲究心理卫生,愉快进餐可使消化腺分泌、消化功能增强。相反,进餐时情绪不佳,可抑制消化腺分泌,消化道蠕动,导致消化功能下降,科学饮食并适时地配合医生所开的处方,相信这样对长期消化不良的人,不光只是治标,还是可以治本的。
特别注意以下3要点。
要点一:饮食有规律 很多人在饮食上不能控制自己,遇到好吃的就猛吃一顿,不合口味的就饿一顿,这样就易造成胃的蠕动功能紊乱,进而使胃壁内的神经丛功能亢进,促进胃液的分泌,久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此,饮食应该定时定量,千万不要暴饮暴食。
本身患胃病的人应尽量做到定时进餐,每日可定时进食5~6次,进食量少,能减轻胃的负担,避免胃部过度扩张;进餐次数多,可使胃中经常存有少量食物,以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品,如面条、米粥、牛奶等,如果有条件,还可多吃点蜂蜜,因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
要点二:注意饮食卫生 吃饭时一定要细嚼慢咽,使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合,这样可以减轻胃的负担,使食物更易于消化。
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